Tomate în jeleu: cinci rețete rask
Conţinut
Referințele de roșii descoperite recent în jeleu fără sterilizare, atât de minunat încât "țineți degetele". Legumele preparate prin acest fel arată mai proaspăt, iar în gust seamănă cu ceva între tălpi și roșii murate.
Tomate în felii de jeleu: cea mai delicioasă rețetă
Delicioase roșii coapte marinate în felii de gelatină, arata ca proaspete, în timp ce în procesul de prelucrat din cauza lipsei de felii de sterilizare nu se întinde. Oaspeții mei adoră o piesă neobișnuită, deci nici o vacanță nu este fără un borcan de salată deschisă.
Necesită 3 bănci cu o capacitate de 1 l:
- Ripeți roșii de dimensiuni medii - cât de mult trebuie să umpleți recipientul;
- pereche de capete de arc;
- Apă curată filtrată - 2 l;
- Zahăr - 100g;
- Sare - 60 g;
- Piper negru Polka Dots - 2 buc. la Banca;
- 9% oțet - 1 cană;
- Pulbere gelatină - ½ h. L.;
- Muze de garoana - 2 buc.;
- Lavrushka - 3-4 bucăți.
Canning-ul meu este ușor de relaxat, deoarece sterilizarea nu este necesară:
- Tomatorii tăiate în presiune, iar copiile sunt mai mari tăieri pe trimestru.
- Lukovitsa împărtășind inele.
- Înmuierea pulberii de gelatină și lăsați-o să se umfle timp de 10-13 minute.
- În bănci sterile, așezarea straturilor de roșii și inele.
- Pentru turnarea apei clocotite, turnați-o piesa de prelucrat și lăsați să se încălzească timp de 15 minute, acoperiți cu capace.
- Eu fac umplerea a doua oară, dar în acest caz fluidul nu se scoate, dar mă îmbină în cratiță.
- Am gătit marinada din apă, zahăr, sare și condimente. Acesta din urmă a introdus gelatina rapidă și oțetul. Se amestecă marinada la omogenitate.
- Gătit cu umplutură umpleți cutii la partea de sus și înfășurarea capacelor gâtului.
- Spinul este răcit în jurul zilei sub pătură caldă, apoi referitoare la băncile din pivniță.
Piesele de legume sunt impregnate cu arome de marinadă și le puteți da la masă într-o lună.
Awesome roșii în jeleu fără sterilizare pe o bancă de litru
Lipirea de roșii parfumate cu gelatină într-o bancă de litru într-un mod simplu nu provoacă hassle. Billet se dovedește picante și picante. Prefer să servesc o gustare la cartofi prăjiți, carne prăjită sau orice fel de supă.
Pe banca de 1 litru este necesar:
- Cream tomate - 700 g;
- un cap mic al arcului;
- Sare de fracțiuni mari fără impurități - 1.5 St. L.;
- Zahăr - 2 st. L.;
- 9% oțet - 1 oră. L.;
- Apă filtrată - 0.5 l;
- Gelatină în pulbere - 1 st. L.;
- O pereche de ramuri de miure pentru miros;
- Carnation uscat - 2 booton;
- Cuplu de dinți de usturoi;
- Black Piper Mazăre - 6-7 bucăți.
"Crema" cu un arc se dovedește atât de delicioasă încât degetele pierdute și nu stau mai mult de 2 luni - este mâncat de:
- Mă spălam roșii, tăiem locul fructelor și tăiem fiecare pe trimestru.
- Anvelopă cu plăci și o pune împreună cu roșii într-un borcan steril.
- Acolo am pus niște ramuri de măcinare.
- Gelatina care gnawing un pahar de apă caldă și lăsați umflarea timp de 20 de minute.
- Litru de fier de apă și când fierbe, intru într-o sare în lichid, zahăr, gelatină umflături și alte condimente.
- Când umplerea este ușor rece, intru în oțetul ei.
- În vrac borcanul marinei și agitați bine.
- Îl apăs cu un capac și se răcesc sub pătură.
- După o zi, reduceți ordonarea în pivniță și vor fi pregătiți pentru masă gata după 3 săptămâni.
Snacking de la roșiile arată original în bănci de litri, iar după deschiderea unui parfum picant încântător, înainte de care este imposibil să se opună.
Salată de la roșii cu gelatină "Pierderea degetului"
Salata de la roșiile cu gelatină se pregătește pentru iarnă și se dovedește atât de delicioase încât degetele pierd. Lipirea este convenabilă, deoarece chiar și cele mai mari copii pot fi plasate într-un borcan.
Conservarea pentru 2 borcane 3 3 necesită un astfel de set de produse:
- Roșii juicy coapte - aproximativ 1.8 kg;
- Piperul bulgar - 4 buc.;
- cap de usturoi;
- Capete de ceapă - 4 buc.;
- Gelatină în pulbere - 6 st. L.;
- Sare de fracțiuni mari fără impurități - 3. L. fără un diapozitiv;
- Zahăr - 1 st. L. top;
- Condimente la gust: Laurel, semințe dopeoase, cuplu de muguri.
Conservarea salată în bănci pentru 3 litri în pași:
- Înainte de a face ceapa curată și tăiată inele, piper purificând din semințe, ruble cu jumătăți de inele și felii de usturoi.
- Tomatele mari tăiate în 2 părți, iar copiile minore vor fi tăiate în jumătate.
- Toate legumele pregătite se amestecă și se adaugă la bănci sterile și adormiți pe 3 litri de 3. L. Pulbere gelatin.
- Variază marinada. Fierberea aproximativ 2.5 L de apă, aruncând sare în ea cu zahăr și condimente.
- Mă dau încă 5 minute și turnați recipientul de marinadă sub urban.
- Vinând bănci cu capace de staniu, și înfășurați-vă pentru un răcoros lent.
Rețeta roșii în jeleu fără sterilizare minunat delicioasă, că "degetele pierd", în plus, această metodă de conservare vă permite să mențineți numărul maxim de vitamine conținute în legume proaspete.
Soldarea de roșii cu gelatină într-un borcan într-un mod simplu
Conservele cele mai ușoare roșii se disting printr-un buchet plăcut de condimente și mirodenii, care sunt accentuate doar și nu întrerup gustul de roșii.
Înainte de a găti o gustare, trebuie să stocați astfel de produse:
- Roșii (carnii coapte) - 1 kg;
- pereche de becuri;
- Zahăr - ½ ceasca;
- Sare fără aditivi - 65 g;
- aproximativ 2 litri de apă din filtru;
- Gelatină - 5 st. L.;
- 9% oțet - 1 st. L.;
- 2-3 frunze de laur;
- Peeling amestec de diferite tipuri de ardei - 1 st. L.;
- Garoana muguri - 4-5 piese.
Puteți să vă tăiați roșii în conformitate cu schema:
- Apa de gelatină în vrac timp de 30 de minute până la Nabuch.
- Mytoy roșii împărtășesc pe sferturi, și ceapă tăiată cu jumătăți de inele.
- În băncile sterile care pun roșii cu ceapă și, în același timp, voi găti saramură. În tigaie, turnați apa, adormiți sare cu zahăr, am pus garoafa, laur și piper.
- Fierbe, după 5 minute am adăugat gelatină cu oțet și amestecați.
- Băncile umplute cu marinadă, care le acoperă cu capace și se lasă timp de 10 minute.
- Apoi, trag saramura din nou în tigaie, fierbe din nou, și din nou să umplem băncile.
- Pentru garanție este necesar să se facă 2-3 umpluturi.
- După aceea, răsuciți cutiile cu capace sterile, întoarceți partea de jos și am coborât până la frig.
Ca rezultat, se dovedește o tomate frumoase netede sau feliate (opționale) sub stratul neted de jeleu transparent parfumat.
Roșii felii cu arcul și ulei pentru iarnă cu gelatină
Gustare cu arcul și untul cu gelatină mă pregătesc pentru cazuri speciale, deoarece felii sunt picante, gustoase și dulci. Pentru piesa lor de lucru, va fi necesară o sterilizare mică, dar va dura doar 15 minute și va asigura cu precizie conservarea conservării. Transparent jeleu, de asemenea, se dovedește doar aranjamentul. Pentru depozitarea într-o mică chulana, este mai bine să închideți roșiile în băncile de 1 litru. Din numărul marcat de produse, acesta va dovedi 3 litri de salată.
Înainte de a rula o delicatețe la domiciliu, au nevoie de astfel de produse:
- Tomate suculente spectacole - 2.1 kg;
- Ceapa - 3 buc.;
- patrunjel;
- Gelatină în pulbere - 1 st. L. In banca.
Marinade:
- litru de apă;
- Zahăr - 3 st. L.;
- Sare - 1 st. L.;
- 9% oțet - 3 st. L.;
- Lavrushka - în fiecare borcan de 1 buc.;
- Creșterea piperului negru - 3 buc. în fiecare borcan;
- Carnation - 1 buc. În fiecare bancă.
Mai mult, voi descrie în detaliu cum să pregătim roșii incredibil de suculente pentru iarna în gelatină:
- Ceapă tăiată inele subțiri, așa că vă sfătuiesc să cumpărați capete mici.
- În bănci sterile, urcați un strat de o treime din inele de ceapă.
- Fiecare roșie tăiată pe jumătăți, iar cea mai mare diviziune pe 4 părți și așeză cu grijă până la jumătate din volum, pentru a nu-și aminti.
- Tomatele au pus din nou o treime din Luka cu patrunjel, și adormi 1 st. L. gelatină. Am răspândit felii de roșii.
- Partea de sus a băncilor urcă reziduul.
- Variază marinada. Pentru a face acest lucru, stau toate condimentele, sarea, oțetul și zahărul, aduc amestecul la fierbere.
- Umplerea fierbinte umpleți borcanele, capacul cu capace și puneți pe un prosop într-o cratiță. Pentru sterilizare din momentul fierberii 15 minute.
- Voi primi băncile, răsuciți capacele cu sculpturi sau apăsați maniacul.
- Mă întorc cu un fund, și cu siguranță mă voi încălzi astfel încât răcirea sa întâmplat încet.
- Am scăzut ordonarea în pivniță sau trimiteți la cool dulad.
Dacă știți cum să gătiți o gustare picantă, puteți surprinde oaspeții cu o vedere neobișnuită asupra felului de mâncare, filmează-o într-un castron de salată de adâncime, pe tip de mâncăruri de carne coapte de fibră, pește sau cartofi fierți cu mărar.
Apoi, propun un videoclip cognitiv interesant în care procesul de gătit în jeleu este descris în detaliu.