Coșuri de spălare cu morcovi parsoți
Cutile de spălare au fost odată ce testul meu funcționează pe lovitura de stat. De către profesia tehnician-tehnolog am 2 cărți cu rețete pentru feluri de mâncare. Interesant a fost timpul. Da și tăieturi neobișnuite. Deși nu este potrivit pentru alimentele vegetariene, ci pentru o dietă destul de. Deci, am luat rețeta de pe cartea mea tehnologică. Ingrediente A se vedea tabelul pentru 1, 2 sau 5 porții.Nu | Numele materiilor prime și a produselor semifabricate | Consumul de materii prime și produse semifinite, g | |||||
1 porție | 2 porții | 5 porții | |||||
Brut | Net | Brut | Net | Brut | Net | ||
unu. | Crupe mei | 62 | 62 | 124 | 124 | 310 | 310 |
2. | Lapte | cincizeci | cincizeci | o sută | o sută | 250 | 250 |
3. | Apă | 125 | 125 | 250 | 250 | 625 | 625 |
4. | Zahăr | 8 | 8 | 16 | 16 | 40 | 40 |
cinci. | Ouă | 1/5 | 8 | 16 | 16 | 40 | 40 |
6. | Grâu de grâu | 8 | 8 | 16 | 16 | 40 | 40 |
7. | Ulei vegetal | 8 | 8 | 16 | 16 | 40 | 40 |
8. | Smântână | treizeci | treizeci | 60 | 60 | 150 | 150 |
Masa semi-finisată | - | 227 | - | 454 | - | 1135 | |
Masa pentru pisici gata | - | 200 | - | 400 | - | 1000 | |
Ieșirea mâncărurilor finite cu smântână (1 porție): 230 g |
Recomandările de pregătire pas cu pas:
- Sudarea unui terci vâscos gros pe un amestec de lapte și apă. Ieșirea de la 1 kg se află 3,5 kg terci. Desigur, este atât de mult pentru tine să nu gătești nici un sens. Dar din această proporție este ușor să calculați suma necesară. De exemplu, din 100 g cereale uscate după gătit veți primi 350 g de terci viscous.
- Răciți terciul la cald. Conform principiului hărții tehnologice, temperatura este setată la 60-70.
- Adăugați ouă brute la sol. Se amestecă.
- Împărțiți masa pe partea. Dați produse forma pisoiului. Pan în accidente la sol.
- Fry în ulei vegetal. Este important să se stabilească produse semifinite într-o tigaie de prăjire bine încălzită. În caz contrar, ei vor pierde forma. Toate prăjiturile durează aproximativ 10 minute. De ce atât de puțini? Da, pentru că în interiorul tăieturilor sunt gata. La urma urmei, terci fiert. Oul de la masa caldă este numit imediat "apuca".
În fotografiile de spălare fierbinte sunt servite cu un morcov ambalate și frunze de menta. Nu uitați să turnați smântână. Se pare că este delicios.
Valoarea alimentelor și energiei.
Proteine, G | Grăsimi, G | Carbohidrați, G | Calorie, Kcal |
1 conține o porțiune (230 g) | |||
10.08 | 18.04 | 51,89 | 410 |
100 g vase conține | |||
4,4 | 7.8 | 22.6 | 178.3 |
În practica culinară, nu sunt inventate mâncăruri bugetare de la cereale și legume. Scrieți în comentariile, ce feluri de mâncare ați încercat. Împărtășiți impresiile și rețetele noi cu prietenii. Văzând întâlniri în curând, dragi cititori.