Porumb de porumb: rețete, opțiuni de gătit. Ceea ce este util pentru cornpopper

Porniul porumbului este o stea reală printre terci. Ea este atât de benefică încât este pur și simplu imposibil să nu gătești. Fiecare gospodină ar trebui să aibă o rețetă pentru o astfel de existență, deoarece în cazul în care diversificați un meniu de casă. Acest terci moale și suculent este potrivit pentru un copil și pentru un adult. Cum să gătiți un delicios de porumb, aflați mai jos.

Principii generale de gătit

Se știe că CornPaps pentru sănătate sunt foarte utile. Se recomandă administrarea persoanelor în vârstă, a copiilor mici, precum și a celor care urmăresc greutatea lor (sub forma unei diete dietetice dietetice cu conținut scăzut de calorii).

Cerealele de porumb sunt bogate în siliciu, fier, aminoacizi și vitamine, există o mulțime de fibre în ele, cu ajutorul căruia poate fi derivată din toxinele corpului. Valoarea de cornpasses este cunoscută rezidenților din multe țări ale lumii. De exemplu, este considerat un fel de mâncare populară în Italia, Moldova și România, cu toate acestea, în fiecare dintre aceste puteri europene, terci sunt pregătite în felul lor.

Doamna rusă a stăpânit, de asemenea, multe rețete din cerealele de porumb. În statul nostru, terciul de porumb este fiert pe lapte, adăugând ulei și zahăr, iar rețetele estice sunt adesea folosite, ca parte a căreia sunt fructe uscate. Această plată este tăiată în cuptorul cu microunde, pe aragaz și în cuptor.

Selectarea componentelor

Puțini știu cum să gătească porrile de porumb. Mai întâi trebuie să alegeți cel mai bun crupă de porumb. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că nu există impurități nedorite. Răsfoiți cerealele pentru aditivi și boabe negre. Dacă lipsesc - cumpărați cu îndrăzneală.

Un alt criteriu semnificativ este culoarea cerealelor. Cerealele de înaltă calitate ar trebui să fie doar strălucitoare galbene. Raportul dintre apă și cereale pentru cerealele de dense moderate ar trebui să fie de 3: 1, adică trei părți ale apei și 1 parte a cerealelor. Când gătiți terci de porumb pe proporții de lapte, observați la fel.

Pregătirea produselor

Boala noastră în cauză nu necesită preparate extraordinare înainte de a începe manipulările culinare de bază. Este important ca făina de porumb și cerealele să fie trimise, altfel vasul finit va fi neplăcut de gust și cu o mulțime de bucăți.

Crupe trebuie să clătească în apă rece și să înceapă gătitul.

Pe apa

Cum să faceți din Crurcul Pornpall pe apă? Vei avea nevoie:

• 3 St. apă clocotită;
• 1 Art. cereale de porumb;
• Sarat la gust).

Această rețetă pentru gătit Cornpasses stipulează următorii pași:

1. Clătiți bara de porumb cu site, astfel încât apa de sub ea a devenit absolut curată.
2. Puneți o cratiță cu o cereale pe aragaz, turnați 3 st. apă fierbinte.
3. Se fierbe porci de 20 de minute. pe un foc mic. Nu vă îndepărtați de aragazul timp de un minut în timpul gătitului, ca crupă blând și necesită atenția permanentă.
4. Când suveranul va fi gata, acoperiți cratița cu un capac și rețineți timp de o oră până la "odihnă".

Finalizat de terci se aplică pe masă și treceți la masă.

Ce să servească?

Furnizarea de terci depinde de ce versiune este făcută. Dacă se face pe apă, servește cu garnitură de carne și dacă lapte - cu gem. Vă va ajuta să formați un fel de mâncare completă și excelentă.

Pe lapte

Aflați cum să pregătiți un porumb de lapte. Este această bucurie care este adesea servită de copii și de oamenii de vârstă pentru a umple lipsa unui organism în minerale și vitamine, normalizând munca sa. În plus, acest terci este extrem de apetisant. Luăm:

• 50 g de ulei de vacă;
• 2/3 din art. cereale de porumb;
• 3 St. L. Sahara;
• Lapte - 2 st.;
• 1 C. L. Sololi.

Dairy Cornpopper gătește astfel:

1. Se toarnă într-o cratiță, se toarnă cu apă, gătiți pe aragaz, amestecând. Pentru a nu strica terciul cu lapte acru, hostess, de regulă, a încălzit-o într-un recipient separat. Asigurați-vă că prospețimea laptelui, ei se toarnă într-o cratiță, unde cerealele sunt fierte (după ce aproape toată apa este popizată).
2. Următoarea sertare și zahăr adaugă.
3. Gătiți cu fierbere lapte aproximativ 30 de minute.

Înainte de a aplica, gata de combustibil cu ulei de vacă.

Cu fructe uscate

Deci știți deja ce este utilă CornPopper. Dacă o pregătiți cu fructe uscate, acesta va avea calități suplimentare benefice. Fructele uscate sunt adesea folosite în orientalități de gătit, astfel încât această rețetă a fost inventată în această regiune. Gazdele rusești au studiat mult timp și au folosit în mod activ. Lua:

• Kuraga - 100 g;
• Porumb de porumb - 1 cană;
• Raisin - 100 g;
• lapte - 2 pahare;
• 2 St. L. Sahara;
• Ulei de vacă - 100 g.

Procesul de gătit:

1. Pregătiți fructele uscate în avans: stafide și kuraga pentru câteva minute, turnați apă clocotită sau clătiți în apă caldă. După burghie, tăiați cuburile.
2. Lapte proaspăt și amestec de apă, fierbere, sare și zahăr. După aceea, amestecând încet, adăugați un porumb de porumb. Procesul de agitare va evita arderea terciului și va scăpa de bucăți.
3. Se fierbe de porci de 15 minute. pe un foc mic. Când suveranul devine destul de gros, pune-l într-o oală (fontă sau argilă), schimbarea uniformă a felii de ulei de vacă, stafide și bucăți de kuragi.
4. Coaceți terci într-o oală închisă în cuptor timp de aproximativ o oră la 90 ° C.

Cu dovleac

Cum să gătiți terci de la cerealele de porumb cu dovleac? Această combinație este destul de potrivită și relevantă pentru micul dejun. Vei avea nevoie:

• 300 g dovleci;
• Lapte - 3 pahare;
• Crupe de porumb - 1 cană;
• Vaca de ulei vrac;
• Zahăr - 1 st. L.

Efectuați astfel de pași:

1. Înainte de gătit terci, porumbul de porumb se prăjește într-o tigaie (mâncărurile trebuie să fie uscate, nu adăugați untul). Când crupa dobândește o culoare de aur, se toarnă cu lapte fierbinte și se lasă timp de 30 de minute., A se umfla.
2. Curățați dovleacul de la semințe, coaja și pulpa. O parte solidă a fătului tăiat în cuburi mici. Le pervine cu zahăr și cald pe căldură scăzută. Legumele va lăsa sucul, ducând la o reumplere dulce pentru terci (notă că dovleacul trebuie să fie fiert până la!).
3. Conectați dovleacul cu terci, sare, fierbere, scoateți din sobă, acoperiți capacul, înfășurați-vă în pătură.
4. Când Porridge previne, va fi și mai parfumat și delicios.

Serviți terciul apetisant, reflectând uleiul de vaci înmormântat în avans.

Pentru pierderea în greutate

Deci, cornpopperul este util? Poate fi numit în siguranță dietă dietetică, deoarece ajută la pierderea kilogramelor suplimentare și Malokalorina. Vei avea nevoie:

• Crupe - 1 st.;
• Apă caldă - 2.5 st.;
• 2 St. L. Uleiuri de măsline;
• câteva linguri de zahăr;
• 100 g de imzyuma.

Efectuați astfel de acțiuni:

1. Raisin se înmoaie în avans pentru a umfla.
2. Amestecați toate componentele, așezați în bucătărie pentru a coace, puneți în cuptor timp de o jumătate de oră.
3. Când se aplică crusta de aur pe suprafața terciului, scoateți-o din cuptor, lăsați timp de 15 minute. După ce a continuat cu mesele.

Dacă doriți să faceți gustul de terci, neobișnuit și original, utilizați în loc de un afine de stafide.

Recomandări de bucătari experimentați

• Procesul de gătit al terciului în cauză este simplu, dar există o singură nuanță, pe care hostess-ul adaugă probleme, este adesea arderea, deci necesită o agitație indiferentă.
• Pentru gătit terci, alegeți mâncăruri cu un fund gros pentru a nu arde vasul.
• Dacă terciul a ieșit prea gros și nu există lapte în bucătărie, se diluează cu un iaurt simplu sau cu piure de fructe.
• Gustul special al paginii de porumb va fi dat Edger de la brânza de sărat, ceapa, piper dulce, roșii și t. D.

Apropo, acest terci poate fierbe de la făină de porumb de măcinare diferită. În România, de exemplu, vântul Mamalygu - terci gătit cu grosimea, care mănâncă rece sau fierbinte, cu adăugarea de lapte, brânză sau altă brânză.

În nordul Italiei din cerealele de porumb de măcinare fină. Uneori, polulent este prăjit pe o tigaie sau coaptă și după ce a servit cu brânză. În Georgia, puii sunt tăiați.

Detalii privind beneficiile pentru copii

Pentru copii, Cornpool este benefică și satisfăcătoare. Este bine introdus în dieta copiilor de nouă luni, adică până la an. Dacă copilul dumneavoastră suferă de alergii, nu merită îngrijorat, pentru că nu există un gluten în crupa de porumb, că pentru astfel de copii este destul de sigur.

Porrigele de calorii reduse, care ajută la evitarea obezității la o vârstă fragedă. Principalul avantaj al acestui vas este că are un efect benefic asupra activităților tractului gastrointestinal. Acest lucru se datorează faptului că, în crupierul de porumb, conține o mulțime de fibre, care stimulează în mod activ activitatea mediului intestinal.

Dacă copilul, care nu are nici un an, suferă de constipație frecventă, atunci trebuie să compună apetistul și nutritivul din Cornpanul. Astfel încât copilul a avut o imunitate sănătoasă și puternică, tratați-o cu această delicatețe de cel puțin două ori pe săptămână.

Calitățile utile ale acestui terci afectează, de asemenea, lucrarea inimii și a navelor iubitei Ciad, îndepărtează grăsimile și substanțele nocive din corp. O astfel de funcție neobișnuită este posibilă din cauza siliciului, care este conținut în ea.

Pentru copiii lapte de acasă

Luați în considerare o rețetă foarte interesantă pentru un copil pentru un copil. Trebuie sa ai:

• 300 ml de apă;
• 150 ml de lapte de casă;
• 80 g cereale;
• 30 g de zahăr;
• vârf de cuțit de sare;
• 25 g de ulei de vacă;
• Fructe proaspete, fructe de padure, nuci (la gust).

Pregătiți acest pas în acest fel:

1. În primul rând, măsurați cantitatea necesară de lapte, apă, sare, cereale, zahăr și uleiuri.
2. Într-o cratiță solidă și confortabilă de 2 litri.
3. Turnați apa la cereale, puneți o cratiță pe foc. Fierbeți conținutul amestecat în mod constant.
4. Apoi, adăugați sare, zahăr și amestecați. Acum vărsați casa de lapte, puneți o bucată de ulei, se amestecă din nou.
5. Bash utile și delicioase pentru copilul dvs. este gata, puteți începe în siguranță hrănirea.

Dacă bebelușul dvs. a fost deja de doi ani, puteți adăuga banane sau mere tocate fin, nuci moale.

Cu pui într-un aragaz lent

Acest terci este preparat cu fileu de pui si legume. Luăm:

• un bec;
• un morcov;
• 500 g file de pui;
• Ulei de lachy - 2 st. L.;
• 2 St. cereale de porumb;
• 4 St. apă;
• Sare - 1 h. L.;
• 1 C. L. Khmeli sunneli.

Această rețetă este realizată astfel:

• Curățați ceapă, se prăbușește bine, puneți un multicooker în castron.
• Curățați morcovii, spălați, tăiați în cuburi mici. Trimiteți lui Luka.
• Se toarnă uleiul slab.
• Tăiați un pui mare, puneți într-un castron.
• Spațiu componentele pregătite, adăugați condimente.
• Instalați în modul multicooker "Frying" timp de 10 minute.
• În timp ce legumele cu pui sunt prăjite, pregătiți porumbul de porumb. Se toarnă timp de 10 minute. Apă.
• În castronul Multicookerului, puneți crupa.
• Se toarnă apă caldă, instalați modul "Ward" timp de 10 minute.

Finalizarea terciului se aplică la masă.

Gorgoros (friptura cu varza si carnea de porc)

Este o friptură saturată pe baza cerealelor de porumb trebuie să fie pregătită cu carne de porc suculentă și două tipuri de varză: Sauer și proaspătă. Lua:

• 400 g varza Kaishena;
• 400 g de varză albă;
• 400 g de carne de porc;
• un bec;
• 30 g de ulei de rufe;
• 2/3 din art. cereale de porumb;
• piper parfumat;
• sare;
• verdeaţă;
• Lavra Leaf.

Stripe acest suveran:

• Spălați carnea, aplicați cuburi identice.
• Piesele de porc inferioare în casoane cu ulei cald slab, prăjiți.
• După câteva minute, trimiteți la ceapă fin tăiată din carne. Se prăjește la crusta Ruddy.
• Clătiți în apă rece.
• Trimiteți o varză proaspătă la carnea la grătar, amestecați. Oferiți-i să fie înmuiată în abur și să se stabilească.
• Acum adăugați varza de salariu, foaie de laurel, mazăre de piper, amestecați. CUSHION 7 Min.
• Trimiteți la Kazanok spălat cu un crupă. Amestecați totul din nou.
• Se toarnă componentele cu apă clocotită, sare și stinge 2 ore sub capacul (puteți în cuptor). Turnați apa clocotită dacă cerealele sunt preparate de mult timp. Timp din când în când.

Înainte de servire, adăugați la verdele tocată.

Cu ciuperci

Vei avea nevoie:

• Champignons - 6 buc.;
• 1 Art. cereale;
• 200 ml de apă;
• Ulei de lachy - 2 st. L.;
• Cremă - 200 ml + cremă pentru hrănire;
• grămadă de verdeață de patrunjel;
• 20 g de ulei de vacă;
• 3 dinți de usturoi;
• Jumătate de lămâie;
• putina sare;
• ciupind paprika ciocan sau șofran.

Efectuați astfel de acțiuni:

1. Spălați șampanii și tăiați.
2. Preîncălziți pe terenul de prăjit. Așezați ciupercile și prăjirea, agitare.
3. Curățați usturoiul și mănâncă. Trimiteți la ciuperci, agitare și îndepărtați din foc.
4. Se toarnă apă și smântână la casanuri, fierbe. Adăugați paprika și sare.
5. Amestecând continuu, porumbul porumbului. Bucătar, agitare, până când cerealele sunt gata.
6. Adăugați Champignons, amestecați. Scoateți terciul din foc și acoperiți capacul.
7. Topiți uleiul de vacă într-o tigaie, turnați o patrunjel tocată. Oysay pe partea de sus a jumătăților de lamaie, se amestecă.

Puneți-mi portra pe placă, puneți sosul cu patrunjel pe partea de sus, urmăriți toată crema. poftă bună!