Salate proaspete de varză: 17 rețete foarte gustoase
Conţinut
- Sala delicioasă de varză proaspătă
- Salată de varză proaspătă și morcovi cu oțet: rețetă ca în sala de mese
- Salată de varză proaspătă cu castravete și roșii: Rețetă cu fotografii
- Salata de vitamina cu castravete (reumplere delicioase)
- Salată de varză delicioasă fără oțet
- Cu piper bulgară, morcovi și oțet
- Salată proaspătă de varză cu cârnați afumați și porumb
- Salată de varză, bastoane de crab, porumb, castravete
- Delicios, blând cu filet de pui - Rețetă cu fast-food cu fotografii
- Salată "sensibilitate" cu adăugarea unui măr
- Salată proaspătă și varză de mare
- Salată cu varză proaspătă, mazăre verde și ouă
- Cum să pregătiți o salată cu varză albă, fasole și biscuiți
- Sala de salată alimentară slabă "Spring" cu ridiche: o rețetă pentru pierderea în greutate
- Varza coreeană cu ridiche și usturoi - gustări de iarnă foarte gustoase, piquiști
- "Machiaj" cu sfeclă
- Cu arcul, morcovul și oțetul
- Cum să umpleți salata cu varză proaspătă: recomandări
Este dificil să vă imaginați o versiune mai bugetară a gustărilor reci decât salata de varză proaspătă. Din această legumă necomplicată, puteți crea o varietate de mâncăruri, de fiecare zi la festivă.
Ei vor fi nu numai delicioase, ci și foarte utile. Oferim câteva dintre cele mai populare opțiuni. În plus față de ei - o legătură fotografică detaliată a rețetei și a videoclipului procesului de gătit.
Sala delicioasă de varză proaspătă
Soluție foarte interesantă, utilizarea în salate de legume salate de salate în loc de ouă, oferă un rezultat uimitor! În plus, maioneza nu este utilizată aici. În loc de ea - realimentare proaspătă și parfumată de la smântână, muștar și usturoi. Se pare incredibil de gustos!
Puteți experimenta: Adăugați la componenta de carne pentru vasul rece sub formă de pui fiert sau șuncă.
Ingrediente:
- Varză tânără - 200 g;
- morcov - 100 g;
- usturoi - 2 dinți;
- Ouă - 3 bucăți.;
- lapte - 50 ml;
- Verzii - la gust;
- smântână - 100 g;
- Mustar - ½ h. L.;
- Sare, piper negru - la gust.
Pașii de pregătire:
Lăsați bine varza tanara. Salvați și rotiți-vă mâinile. Lăsați fibrele să se înmoaie și să apară sucul.
Sattail pe un morcov mare. Atașați la varză. Se presară cu piper negru măcinat, sare. Destul de mix.
Se amestecă laptele cu ouă, se presară ușor și bateți pană. Amestec de la Olette Apăsați într-o tigaie cu ulei vegetal sub formă de clătite. Răciți-le și tăiați paiele superficiale. Adăugați la legume.
Salată completă mărar tocată. Se amestecă smulgerea cu muștar. În acest amestec, strângeți felii de usturoi.
Puneți combustibilul cu crema de soră în castronul de salată, amestecați.
Salată de varză proaspătă și morcovi cu oțet: rețetă ca în sala de mese
Aceasta este probabil cea mai ușoară versiune de salată de legume. Dar el are pe deplin toate avantajele unui vas rece complet pentru utilizare regulată.
Cartea tehnologică a acestui vas indică conținutul vitaminelor din grupa B, RR și C, substanțe minerale sub formă de calciu, magneziu, fosfor și fier. Și caloricitatea scăzută, mai mică de 91 kcal la 100 g, face ca această salată să fie indispensabilă pentru alimentația dietetică.
Tu, de asemenea, ați încercat acasă să repetați această rețetă de catering comună? Nu a funcționat? Și poate sa dovedit, dar nu așa cum aș vrea? Încercați rețeta noastră. Rezultatul vă va încânta și vă va satisface în toate privințele.
Compoziţie:
- Varză - 600 g;
- morcov - 100 g;
- Sare - 0,5 ore. L.;
- Zahăr - 1 st. L.;
- Oțet de masă - 1,5 St. L.;
- Uleiul vegetal - 2-3 st. L.
Gătit:
- Pompa varza. Suge-l și întoarce-l cu mâinile. Verificați timp de 15 minute la frigider.
- Morcovi de gunoi pe un grater. Cuplu cu varză.
- Puneți sare și zahăr, adăugați o oțet de masă și ulei de floarea-soarelui nerafinat. Destul de mix. Trimiteți salata gata la frigider aproximativ o jumătate de oră.
Salată de varză proaspătă cu castravete și roșii: Rețetă cu fotografii
Foarte ușor, cum ar fi vântul proaspăt de primăvară, salată dietetică nu fără motiv, susține campionatul în viteza de pregătire. Și ce parfum!
Ingrediente:
- Peking Varza 1 PC.;
- Tomate de cireșe - 10 buc.;
- Castravete - 1 buc.;
- dur și ceapă verde la gust;
- Ulei de măsline - 50 ml.
Gătit:
- Fiecare frunză de varză a tăiat inima albă solidă. Partea rămasă verde răsucire în tub și mănâncă fin.
- Castravete proaspete tăiat inele subțiri subțiri. Atașați la varză.
- Cherry Tomato se împart în patru părți, adaugă și în salată.
- Tăiați ceapa verde, încărcați fin. Atașați restul legumelor.
Cântat în concordanță cu gustul dvs., combustibil uleiul de măsline. Se amestecă bine.
Salata de vitamina cu castravete (reumplere delicioase)
Proaspete, utile, gustoase, ușoare, parfumate ... și este vorba despre el, despre salată de la varză proaspătă cu castravete. Gustul său amețit datorează realimentarea originală a uleiului vegetal cu adăugarea de suc de lămâie și a mierei. Și ingredientele proaspete oferă o abundență de vitamine și minerale.
Compoziţie:
- Varză albă - 300 g;
- Castravete - 2 buc.;
- Piperul bulgar - 1 buc.;
- Cherenny Țelina - 1 PC.;
- Condimente verzi la gust, ceapă, mărar, kinza, patrunjel, mărar;
- sare;
- suc de lamaie, var sau oțet de mere;
- Miere - 1 h. L.;
- piper parfumat negru;
- Ulei de măsline sau floarea-soarelui - 2 st. L.
Gătit:
- Gândirea de varză a fine. Bulgaria Pepper Frills paie. Grind butași de țelină și castraveți. Foarte abia abia abia. Utilizați orice condimente proaspete la gustul dvs., felul de mâncare va fi doar parfumat. Amestecați toate ingredientele din același fel de mâncare, sare.
- Pregătiți gunoiul de ulei vegetal, tei sau suc de lămâie, piper negru măcinat și miere. Se toarnă și se amestecă bine.
Salată de varză delicioasă fără oțet
Nu e de mirare că acest fel de mâncare a primit un nume cu o părtinire cronologică. În prezența anumitor abilități, pregătirea sa este destul de posibilă pentru a fi pusă în acest moment. La urma urmei, ingredientele nu sunt suficiente, operația nu este consumatoare de timp, iar rezultatul afectează gustul și aroma încântătoare.
Într-o măsură considerabilă, se realizează în detrimentul realimentării picante. Acidul limonic conținut în compoziția sa joacă rolul marinadei. Prin urmare, salata nu pierde calitatea și în a doua zi. Dimpotrivă, varza a marcat și dobândește un gust specific plăcut.
Reţetă:
- 1 kochan mic;
- 4-5 pene verde Luke;
- 30 g de marar;
- 0,5 C. L. săruri;
- 4-5 St. L. ulei vegetal;
- 1 Art. L. suc de lămâie;
- 1 C. L. Sahara;
- ¼ C. L. piper.
Pașii de pregătire:
Atingeți Kochan. Pentru pregătirea salatei, varza tânără a clasei timpurii este cea mai bună. Frunzele ei sunt mai moi și suculente. Pe rafturi doar varietăți de iarnă târzii? Nu disperați. Utilizați ce este. Doar tăiat mai subțire, stropiți sarea și, așa cum ar trebui, ar trebui, să-l încruntați până când sucul apare. Ca o ultimă soluție, vă puteți confrunta cu crumbul de varză la pistil.
Tăiați bine arcul verde, încărcați mărar.
În ulei vegetal se toarnă suc de lămâie, adăugați sare, zahăr și piper măcinat. Se amestecă bine. Reumpleți gata! Umpleți-o într-un castron de salată și amestecați.
A plăcut realimentarea? Puteți să o utilizați pentru gătit orice salate de legume.
Cu piper bulgară, morcovi și oțet
Doriți să gătiți o gustare rapidă, crocantă și suculentă pentru dieta de zi cu zi sau meniul festiv? Apoi, această rețetă pentru tine.
Puteți umple felul de mâncare cu orice ulei vegetal, măsline, floarea-soarelui sau lenjerie de pat. Utilizați pe sănătate! Și lăsați mesa să domnească întotdeauna o dispoziție plină de bucurie!
Ingrediente:
- Varză albă - 0,5 kg;
- Morcov - 1-2 bucăți.;
- ceapa - 1 buc.;
- Piper dulce - 0,5 buc.;
- Oțet Tabel 9% - 1 h. L.;
- Sarat la gust;
- ulei vegetal.
Gătit:
- Becurile tăiate în inele subțiri subțiri. Fine Torn Kochan. Conectați legumele într-o singură fel de mâncare. Salvați și rotiți-vă mâinile.
- Sattail pe un morcov mare, piper dulce tăiat felii. Atașați la arcul și varza.
- Completați oțet și ulei vegetal, sare pe gustul tău.
- Se amestecă bine.
Salată proaspătă de varză cu cârnați afumați și porumb
Ce criterii determină să intre în mâncăruri în descărcarea de descărcare a festivă? Gustul neobișnuit și aspectul original. Această salată este demnă de a fi în centrul sărbătorii festive. Nu este doar gustos și hrănitoare, ci și suficientă lumină.
Și dați vasul de originalitate externă de către orice hostess. Puneți-o în mâncăruri frumoase, decorați verdele și vasul festiv!
Compoziţie:
- Varză - 250 g;
- Semifabricate cu cârnați - 200 g;
- Rice fierte - 5 st. L.;
- Ouă - 5 buc.;
- Conserve de porumb - 1 bancă;
- Maioneză - 2-3 st. L.
Gătit:
- Pompa varza.
- Scroll tăiat în cuburi.
- Ouăle înșurubate în sus. Grind-le la cuburi.
- De la bănci cu lichid de scurgere a porumbului conservat.
- Conectați toate ingredientele.
- Maioneza de combustibil și se amestecă bine. Decorați verdele.
Salată de varză, bastoane de crab, porumb, castravete
Dintre cele mai simple și mai utile produse, literalmente în cinci minute, pregătește o salată delicioasă pentru prescripția de mai jos. Aceasta este una dintre opțiunile pentru gustări descrise mai devreme în articolul nostru. Fanii de legume și ventilatoare de bastoane de crab vor fi satisfăcute și pur și simplu aderenții de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Compoziţie:
- 250 g de varză tânără;
- 2 castraveți medii;
- 50 g de ceapa verde;
- 240 g de bastoane de crab;
- 280 g de porumb;
- Sarat la gust;
- 2-3 linguri de maimuare.
Start:
- Tânără varză albă sfâșiată cât mai subțire posibil. Tineri departe? Utilizați Peking.
- Castraveți proaspeți mici, salvați pene de arc verde.
- Bastoane de crab tăiate în cuburi.
- Conectați toate ingredientele din același fel de mâncare, adăugați porumb. Suge, combustibil și amestec. Ca o combustibil, puteți utiliza acasă sau achiziționați maioneză. Cu ulei vegetal, această salată va fi, de asemenea, bună.
Delicios, blând cu filet de pui - Rețetă cu fast-food cu fotografii
Combinație armonioasă de carne de pui, brânză de cremă, porumb dulce și varză crocantă creează un efect uimitor de prospețime și noutate. În plus, în acest fel de mâncare, raportul optim de proteine, grăsimi și carbohidrați. Încerca!
Compoziţie:
- Varză albă - 0,5 kg;
- Brânză de clase grele - 150 g;
- File de pui - 1 buc.;
- Conserve de porumb - 200 g;
- salată de maioneză la gust;
- Sare - 1/4 h.L.
Gătit:
- Finly sfâșie torn. Utilizați Kochenii liberi și suculenți de clase timpurii și medii.
- Se fierbe fileul de piept de pui în apă sărată timp de 20 de minute. Pentru a îmbunătăți gustul din carne, adaugă ceapa și morcovi la bulion. File de pui fiert tăiat paie sau perie cu mâini pe fibre.
- Se amestecă varza și carnea, atașați porumbul conservat.
- Sattail pe o bucată de brânză solidă fină. Adăugați la Sanitel.
- Sung și maioneză de combustibil.
Salată "sensibilitate" cu adăugarea unui măr
Salata vegetariană de varză, cu un măr nu numai că umple deficitul de vitamine, dar va lupta, de asemenea, de calorii inutile. La urma urmei, în compoziția sa numai legume și fructe! Iar utilizarea diferitelor varietăți de mere face posibilă variația gustului unui vas finit.
Ingrediente:
- Proaspete varză tânără - 200 g;
- Apple - 1 buc.;
- Ceapa - 1 buc.;
- Morcovi - 1 buc.;
- pătrunjel;
- Mărar;
- Suc de lamaie - 1 h. L.;
- Sarat la gust;
- ulei de floarea soarelui.
Gătit:
- Tăiați varza tânără la benzi subțiri.
- Apple scoateți miezul. Tăiați-l pe plăci subțiri. Peel prea grăsime și greu? Scoateți-l înainte de a tăia fructul.
- Becurile tăiate în cuburi mici.
- Morcovii depășesc printr-un grater mare.
- Așezați varza și arcul în castronul de salată. Spațiu, adăugați suc de lămâie. Amesteca bine.
- Atașați morcovul și bucățile de măr. Adăugați verdeață tocată: marar și patrunjel.
- Combustibil uleiul vegetal și se amestecă bine.
Salată proaspătă și varză de mare
"Raisin" din această salată într-o combinație neașteptată de varză albă și mare. Această combinație creează lumină, suculentă, dar foarte neobișnuită. Nu uitați de beneficiile varză de mare. Săraci sub forma unei porțiuni suplimentare de iod va avea un benefică pe corpul dvs.
Ingrediente:
- 500 g de varză tânără albă;
- 200 g de varză de mare;
- 4 ouă;
- 2 St. L. maioneză;
- Jumătate din becuri;
- Sare și piper la gust.
Gătit:
- Grind Cabbage Kochan. Umflarea, amintiți-vă puțin cu mâinile, lăsați sucul.
- Tăiați fin pe ceapă și ouăle.
- Benzi de varză marină pe care le percepem pentru a obține o fracțiune mai mică.
- Se amestecă toate ingredientele. Vindem maioneza.
Salată cu varză proaspătă, mazăre verde și ouă
Avantajul gustărilor reci din varză în versatilitatea și variabilitatea lor. Fără prejudecăți, calitățile gustului salatei finite pot fi înlocuite cu principalul ingredient al varzului roșu și cu combustibilul de alimentare cu maioneză - smântână sau ulei vegetal.
Abordarea creativă și creativitatea autorului dezvăluie uneori nuanțe neașteptate în cele mai obișnuite produse și feluri de mâncare.
Reţetă:
- varza -300 g;
- Ouă - 3 bucăți.;
- PEAS GREEN - 100 g;
- Castravete - 1 buc.;
- Dill, Ceapa - 1 fascicul;
- maioneză - 2 st. L.;
- Sarat la gust.
Pașii de pregătire:
- Pompa varza.
- FINE CUSTOMER proaspăt.
- Patch-uri de marar și pene.
- Fierbeți ouăle înșurubate, se amestecă.
- De la borcane cu lichid de scurgere de mazare verde conserve.
- Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată. Umflare, maioneză de combustibil, smântână sau ulei vegetal, se amestecă bine.
Doriți să dați un aspect festiv de mâncare? Puneți-o în interiorul inelului de servire, ușor chiuveta. Îndepărtați cu atenție formularul. Salata în formă de salate decorează verdele.
Cum să pregătiți o salată cu varză albă, fasole și biscuiți
Gândiți-vă, salatele de varză sunt întotdeauna o probă de mâncare cu calorii reduse și un standard standard de putere?
Mă grăbesc să vă placă iubitorii de alimente calorii și adepții de șoc din meniul alimentar prin rețeta acestei salate magnifice. Da, este grasă și nutritivă. Dar cum vă puteți lipsi plăcerea de a mânca? Doar reduceți porțiunea.
Compoziţie:
- Fasole roșie - 200 g;
- Carne de porc - 350 g;
- Bulb - 1 PC.;
- morcov - 2-3 buc.;
- Varză albă proaspătă - 150 g;
- usturoi - 5-6 dinți;
- Pâine albă;
- Maioneză - 3 st. L.;
- Floarea-soarelui de floarea soarelui - 100 g.
Rețetă pas cu pas:
Carne de porc non-grăsime tăiat în cuburi, se prăjește într-o tigaie de prăjire în ulei vegetal.
Grind bulbul, atașați la carne. De asemenea, se prăjește ușor. Așezați produse prăjite într-un castron de salată.
Peretrați morcovii printr-un grater mare. Se prăjește pe ulei vegetal. Conectați-vă la carne cu ceapă.
Varza de culoare albă proaspătă sfâșiată fin. Legumele suculente ale soiurilor timpurii pot folosi într-o salată în formă proaspătă. Doar satisface și îți amintești cu mâinile tale. Nivelurile ulterioare și gresele dure ar trebui să se prăbușească în ulei vegetal, cum ar fi ingredientele rămase. Adăugați la Sanitel.
Atenţie! Pentru ca componentele de prăjire, încercați să utilizați cantitatea minimă de ulei vegetal. La urma urmei, această metodă de pregătire a părților compozite a salatei oferă grăsimile sale ridicate. Și această calitate creează o sarcină suplimentară asupra ficatului consumatorului.
Treceți prin felii de usturoi de presă. Se amestecă. Se fierbe în fasole roșie cu apă sărată. Pentru ao aduce la pregătire, veți avea nevoie de aproximativ două ore. Așezați-vă la castronul de salată la alte ingrediente.
Obțineți salata de maioneză. Se amestecă ușor. Pâine albă tăiată în cuburi. Se prăjește pe ulei de floarea-soarelui înainte de formarea unei cruste roșii. Atașați la un amestec ușor.
Țineți vasul finit în frigider 3-5 ore. Este imaginat, biscuiții sunt impregnați cu realimentare parfumată. Puteți pune pe masă și puteți face complimente încântați.
Sala de salată alimentară slabă "Spring" cu ridiche: o rețetă pentru pierderea în greutate
Sala delicioasă de legume cu conținut scăzut de calorii. Combinați componentele sale la gustul lor. Măriți sau reduceți numărul unuia sau a unui alt ingredient. Nu face rău calitatea vasului. La urma urmei, toate produsele utilizate sunt proaspete, gustoase și la fel de utile.
Ingrediente:
- Varză tânără - 300 g;
- ridichi - 150-200 g;
- Castravete proaspete - 150 g;
- Tomate de cireșe - 100 g;
- Ceapa verde - 40 g;
- Dill - 1 fascicul;
- suc de lămâie sau var de 20 ml;
- Miere - 1-1.5. L.;
- Ulei de măsline - 4 st. L.;
- Mustar dulce - 1 st. L.;
- Sarat la gust.
Pasul de gătit pas cu pas:
- Pentru a pregăti o salată de combustibil în suc de lămâie Adăugați sare, muștar, miere și ulei de măsline. Trezesc o pană la dizolvarea completă a particulelor solide.
- Varză de patch-uri, ridichi tăiate, castravete și roșii. Melko abia bâjbâie în ceapă verde și mărar.
Turnați realimentarea. Se amestecă bine.
Varza coreeană cu ridiche și usturoi - gustări de iarnă foarte gustoase, piquiști
Pe valul de popularitate al bucătăriei asiatice, aproape nici un fel de feluri de mâncare fără rime orientale. Sala de varză fără excepție. Adăugați claritate sub formă de ridiche, oțet, piper, chiar mai multe săruri și condimente.
Obțineți un fel de mâncare stilizat pentru salata coreeană. În rețeta noastră, el este supus marinei zilnice. În bucătăria coreeană etnică, legumele sunt preparate.
Compoziţie:
- 1/2 din varza de la mijlocul Kochana;
- 2 morcovi mari;
- 1 Radish verde mare;
- 4-6 cuișoare de usturoi;
- 3 C. L. săruri;
- 1 Art. L. Sahara;
- 4 St. L. oțet de masă;
- 100 ml de ulei vegetal;
- 0,5 C. L. Coriandru de teren (hops-sunneluri sau condimente pentru morcovi coreeni);
- 0,5 C. L. Roșu ardei roșu - la voință.
Rețetă pas cu pas:
- Varza tăiată în felii mari. Umple apa clocotită. Trebuie să acopere complet tăierea legumelor. Acoperiți placa. Lăsați aproximativ 10-15 minute.
- Morcovi și paie de tăiere verde. Ciorile de usturoi se toarnă pe plăci subțiri.
- Scurgeți apa din varză. Atașați-i morcovii, ridiche și usturoi. Spălați sarea, zahărul, condimentele uscate. Se toarnă oțetul de masă.
- Preîncălzirea uleiului vegetal. Utilizați în acest scop un cuptor cu microunde sau o sobă de gaz. Umpleți uleiul fierbinte. Se amestecă ușor.
Lăsați-o să dureze câteva ore la temperatura camerei. Apoi luați-l pe frigider. Toate componentele sunt destul de răi? Poți mânca!
"Machiaj" cu sfeclă
Ce explică un nume specific de salată de legume ușoare? Pentru ca oamenii implicați activ în eliberarea de kilograme inutile, nu există nici o intrigă. Legumele brute conțin fibre alimentare tare. Sunt cei care purifică suprafața interioară a intestinului cu eficacitatea acestui inventar economic.
Problemele în greutate în plus nu sunt familiarizate cu dvs? Acesta nu este un motiv pentru a abandona salata delicioasă și foarte utilă. Într-o singură placă veți găsi un depozit de vitamine și minerale!
Ingrediente:
- 0,5 varză Kochana;
- 1 sfeclă mică;
- 2 morcovi;
- 1 cuișoare de usturoi;
- sare piper;
- ulei de floarea soarelui.
Rețetă pas cu pas:
- Varza tăiată de paie.
- Coats brut și morcovi Stodici pe un grater mare sau utilizați un dispozitiv special pentru morcovi coreeni.
- Usturoiul măcinat cu presa sau sifonul pe un grater superficial.
- Se amestecă toate ingredientele, presărați, adăugați piper, combustibil cu ulei de floarea-soarelui.
- Dați salată să crească aproximativ 15 minute.
Cu arcul, morcovul și oțetul
Cum de la 2-3 ingrediente creează un fulgat, în termeni de utilizare și nutrițional, fel de mâncare? Produse proaspete de înaltă calitate, interes personal și mai multe operații non-complexe. Inițiativa culinară este binevenită!
- Varza albă de 100 kg
- Carrot1 buc.
- Mici bulb1 buc.
- TABEL Oțet1.5 St. Linguriţă
- Ulei de susan1-2 Art. Linguriţă
- Ulei vegetal nerafinat, sare - la gust.
- Gândirea de varză a fine.
- Morcovi sortit pe un mare grater.
- Becul este tăiat fin.
- Varză și morcovi se află într-un castron de salată, sare și înlocuiți-vă mâinile până când sucul apare. Atașați ceapa.
- Se toarnă oțet de masă și ulei de susan. Alimentarea cu ulei de floarea-soarelui. Amesteca bine.
Cum să umpleți salata cu varză proaspătă: recomandări
Aproape toate salatele de varză proaspete aparțin descărcarea de mâncăruri dietetice și se disting prin calorii scăzute. În funcție de propriile preferințe ca o combustibil, puteți utiliza orice fel de ulei vegetal, smântână, iaurt sau maioneză.
Efect bun oferă utilizarea stațiilor de benzină combinată. Diluați iaurtul de amonină sau smântână. Gustul de feluri de mâncare va înmuia și va dobândi prospețime.
În plus față de magazinele și condimentele tradiționale din prescripțiile prezentate mai sus, oferim mai multe opțiuni de aperitive.
Home maioneza - rapid și gustos
Cu prejudecată prejudecată achiziționată maioneză? Eliberați rețeta pentru gătit acasă acest condimente delicioase. Acest lucru nu este supărător, destul de forțe chiar și hostess novice.
Luați ingredientele:
- Suc de lamaie - 2 st. L.;
- Sare - 0,5 ore. L.;
- Zahăr - 0.5-1 C. L.;
- Piper negru - 0,5 ore. L.;
- Mustard - 2 ore. L.;
- 2 oua;
- Ulei vegetal rafinat - 300-350 ml.
Gătit:
- Strângeți sucul de la lămâie. Umflare, adăugați zahăr și piper măcinat.
- Atașați muștarul, înclinați ouăle.
- Se toarnă ulei vegetal.
Bate compoziția blenderului submersibil. Pentru a face acest lucru, puneți-l în vas cu un amestec de componente. Lăsați simbolul blenderului să acopere gălbenușul de ou. Nu o rupeți departe de fundul vasului, în timp ce compoziția nu durează până la jumătate. Apoi mutați-l la al doilea gălbenuș. Nu deconectați blenderul pentru a obține o masă omogenă groasă.
Și, în cele din urmă, mai multe recomandări pentru pregătirea maionezei de acasă:
- Pentru o biciuire mai bună, temperatura ingredientelor nu trebuie să difere de cameră.
- Admisibilă utilizarea unui amestec de floarea-soarelui și uleiul de măsline. Nu depășiți partea de ulei de măsline mai mare de 20-25%. Oferă maioneza un gust amar.
Preferă mai multă maioneză lichidă? Se diluează cu 1-2 linguri de apă caldă și inversare. Sau reduceți cantitatea de ulei vegetal din rețetă.
Completarea franceză pentru salate
Aplicarea unui astfel de realimentare oferă mâncăruri de legume obișnuite. Metamorfoze neașteptate de aromatizare. Puteți utiliza diferite tipuri de muștar, ulei vegetal și oțet la discreția sa. CALORIE CONSIGURARE - 478 KCAL.
Ingrediente:
- Ulei de măsline - 3 st. L.;
- Oțet natural 6% - 1 st. L.;
- Miere - 1 h. L.;
- Muștar cu boabe întregi - 1 oră. L.;
- usturoi - 1 dinți;
- Sare - 0,5 ore. L.
Gătit:
- Finii de sodă de sodă de usturoi. Ori în borcan.
- Adăugați muștar, miere și oțet. Dulce. Se toarnă uleiul de măsline. Închideți borcanul capacului. Se agită viguros până când componentele sunt complet amestecate.
Veniți pe pagina noastră, utilizați în mod activ rețetele. Trimiteți-le prietenilor și abonaților dvs. în rețelele sociale. Și să fie sănătoși!