Salată de roșii verzi pentru iarna - rețete foarte gustoase

Salutare tuturor!

De data aceasta vom lua în considerare o selecție de salate de roșii verzi. Ele sunt excelente pentru gustări de gătit pentru depozitarea pe termen lung. Mai mult decât atât, vara nu este întotdeauna mulțumită de căldura și roșii nu au timp să se coapte. Bineînțeles că le îndepărtăm cu verde, maro. Apoi puneți într-un loc cald întunecat și au crescut. Dar uneori este mai bine să le reciclați. Din fructele roșii, am făcut deja salate foarte gustoase pentru iarnă "Ținând degetele". De asemenea, recomandăm să vedem selecția noastră de cele mai delicioase salate de roșii. Rețetele de gătit privesc aici.

A fost o întoarcere a copiilor verzi. Vom depozita pietre în cilindri sterilizați din sticlă, care sunt închise ermetic cu capace metalice. Aceasta este o condiție prealabilă. Ce să înveți despre modalități de a steriliza cutii pentru conservare, urmați link-ul.

Mulți pun o întrebare care poate fi făcută din roșii verzi? Vă aduc în atenția dvs. o selecție a celor mai delicioase salate. Îi plac toată lumea. Numărul de ingrediente poate fi schimbat proporțional cu dorințele și gustul lor. Și adăugați condimente și mirodenii care iubesc. Dacă cineva nu are roșii roșii, dar au nevoie de o rețetă, adăugați pastă de roșii.

Salată de roșii verzi pentru iarna fără sterilizare - o rețetă foarte gustoasă

În această rețetă de aur, există mai multe componente care alcătuiesc o gamă de toamnă frumoasă și delicioasă.

La roșiile îndepărtează în mod necesar locul înghețat, pentru că dacă le lasă, ei vor da amărăciune a întregii gustări.

Iar surpriza principală este că, în această metodă de pregătire, nu se va steriliza. Nu toată lumea iubește să se încurce cu acest proces.

Ingrediente:

• 2 kg de roșii verzi;
• 1-1.5 Articolul. L. săruri;
• 4-5 St. L. Sahara;
• 1 C. L. oțet 70%;
• Morcov - 400 g.
• Ceapa - 400 g.
• Piper dulce - 400 g.
• Ulei vegetal - 150 g.

Metoda de gătit:

Clătiți toate legumele pregătite. Tomatele au tăiat fructul și văd imediat că nu există locuri răsucite. Taie-le pe felii.

Folosim roșii verzi de orice dimensiune sau formă. Verificăm că nu există zone de deteriorare și secolare.

Arcul strălucind jumătatea inelelor. Morcovul de mărgare pe un grater mare. Pepper - paie. Puneți produsele feliate într-o pelvis adâncă. Adăugați sare, zahăr, ulei de floarea-soarelui și oțet pentru ei. Toate sunt bine amestecate. Lăsăm o masă timp de 2-3 ore, astfel încât legumele să dau suc.

Apoi luați o cratiță și treceți în masa de legume. Gatiti peste caldura medie timp de 10 minute (dupa fierbere). Este recomandabil să nu deranjați, altfel se dovedește terci.

După aceea, schimbăm salata în borcane sterile în partea de sus. Fă-o mai bine cu o lingură cu găuri la ochelari de suc în recipient. După umplerea verificării containerelor de sticlă, astfel încât să nu existe nulă. Pentru a scăpa de ele, apăsați amestecul de legume cu o lingură. Noi distrugem băncile cu capace metalice ermetic. Am coborât gâtul și mă înfășoară într-o pătură caldă timp de 24-48 de ore până la o răcire completă. Depozitați într-un loc răcoros și uscat, departe de dispozitivele de încălzire.

Salata de roșii coreeană - cea mai delicioasă rețetă pentru iarnă

Am făcut deja roșii în gătitul Quick Coreean. Sunt sigur că ți-a plăcut. Ei nu sunt cu siguranță pentru iarnă, ci imediat acolo. Gustări ascuțite sunt foarte populare și iubite de nota lor picantă, care condimente, condimente, piper amar și usturoi.Cum să faci o salată de roșii verzi? Am citit despre el mai jos în această rețetă.

Ingrediente:

• Tomate verde - 1, 5 kg.
• Piperul bulgar - 400 g.
• Ceapa - 500 g.
• Pepper Chile - 50 g.
• Usturoi - 100 g.
• Greens (patrunjel și kinza) - 200 g.
• Morcov - 250 g.
• Țelina (tulpină și verde) - 250 g.
• Sare - 2. Linguri fără diapozitiv
• Zahăr - 8 st. linguri (sau înlocuiți gustul, pre-diluarea acestuia în apă)
• Esența acetică 70% - 2. Linguriţă
• Ulei vegetal - 200 g.
• Condimente toate pe o lingură - piper negru, piper roșu ascuțit, coriandru de cărămidă, baston dulce;

Gătit:

Pregătiți toate produsele de care avem nevoie. Bună promovare și curățare (ceapă și usturoi din coji - piper de la semințe și fructe, morcovi din piele).

Apoi, tăiat: piper - paie, roșii pentru felii mici, ceapa - inele trimestru, morcovi - pe un cuțit special pentru morcovi coreeni. Usturoi sodre pe nivel mediu. Verdele au frecat fin un cuțit. Toate componentele mărunțite se schimbă în bazinul mare. Adăugați condimente, sare, zahăr, esență acetică și ulei.

Mă amestec bine și mă duc să stea timp de 3-4 ore. Nu uitați să se amestece periodic. În acest timp, masa de legume va da suc. Se amestecă din nou. Ieșire pe bănci curate și prelucrate. Sterilizați într-o cratiță mare de apă de 20-40 de minute. Anterior cu un rezervor cu un prosop (cârpă). Timpul de gătire depinde de pachetul de salată (700 g. - 20-25 minute, 1 l. 25-30 minute, 1,5 litri. - 30-40 de minute).

Apoi, obțineți cu atenție o gustare în bănci de la apă fierbinte și urcați ermetic acoperă acest lucru pe care îl folosim o mașină de etanșare sau o cheie specială. Puteți stoca la temperatura camerei într-un loc răcoros întunecat de la baterii.

După deschidere, borcanul trebuie depozitat în frigider. Prin urmare, este mai bine să luați recipientul pentru a comanda volume mari.

Această salată poate fi pusă pentru marinizare în frigider timp de 6-9 ore și este imediat sau aproape de capacele din polietilenă. Acesta va fi stocat în acest formular aproximativ 4 luni.

Rețetă pentru o salată de roșii verzi pentru iarna - "Finger Light"

De îndată ce nu numesc această gustare "vânătoare", "toamnă" sau "donskaya". Voi spune un lucru - aceasta este o salată delicioasă în care există multe produse. Acestea oferă salată unic gust și aromă. Rețineți că tomatele ar trebui să fie dense. Pentru tăierea legumelor folosiți cuțite ascuțite.

Ingrediente:

• Tomate verde - 1 kg.
• Varză albă - 1 kg.
• Ceapa pe (mare) - 2 buc.
• Piperul bulgar (mare) - 2 bucăți.
• Zahăr - 100 g.
• Sare - 1 st. L. cu un diapozitiv;
• Oțet 9% - 250-300 ml.
• Polka Dots de ardei grași și negri - 5-7 bucăți.

Metoda de gătit:

Începem să ne pregătim ca întotdeauna cu pregătirea produselor. Spălăm legume, curățați cojile și semințele. Alb bobbing - paie. Ceapă și roșii - Inele de jumătate. Stripe de piper dulce. Toate feliile sunt deplasate într-un castron larg (pelvis). Adăugați sare înapoi prin rețetă. Toate amestecate.

Schimbați terenul vegetal într-o cratiță.

Pune pe billet. Lăsăm să aranjăm 8-10 ore.

După ora specificată eliminăm opresiunea. Suc de la Merge în pelvis. El nu va avea nevoie de ea.

Adăugați zahăr, condimente și oțet la un amestec de legume sărate.

Toate sunt bine amestecate. Puneți o cratiță cu conținut pe focul de mijloc. Gătiți după fierbere de 10 minute. Nu uitați periodic salata amestecată. Apoi, schimbăm masa fierbinte în bănci sterile. Am pus amestecul strâns. Pe vârful de saramură fierbinte. Acoperiți cu capace de metal pur.

Pregătiți o cratiță în care vom steriliza o gustare viitoare. În partea de jos a patului de capacitate cu o cârpă curată sau un prosop. Am pus cilindri umpluți pe ea, astfel încât să nu intre în contact unul cu celălalt. Nallem apă caldă pe umeri cutii. Procesul de fierbere durează: 0,5 l. - 12 minute - 1 l. - 20 de minute.

Apoi îndepărtați cu grijă o gustare de apă clocotită și închisă strâns cu capacele. Opriți-l sus.

Nu uita! După tăcerea hermetică, cutiile cu o salată se întorc peste partea de jos în sus și izolați bine până la o răcire completă.

Fluturând la o pătură caldă (placută). Plecăm într-un astfel de stat timp de 2 zile până la răcirea completă. Stocate în aluat rece.

Salată de roșii verde cu orez - rețetă simplă și gustoasă

O astfel de gustare cu orez poate fi ca un vas independent sau ca o adăugare. Norma legumelor poate fi redusă la Will de mai multe ori. În plus, calculul este ușor.

Ingrediente:

• 8 kg de roșii verzi;
• 2 kg. morcovi;
• 4 cești de orez brut (este mai bine să luați granulați long)
• 2 kg. Luke;
• 2 kg. Piperul bulgar;
• 160 G. săruri;
• 400 g. Sahara;
• 1 L. Uleiuri vegetale (rafinate);

Metoda de gătit:

Toată lumea știe că legumele trebuie să se clătească. Apoi curățăm morcovul de pe peel, ceapa din coajă, piper din semințe. Apoi, roșiile sunt tăiate de felii și, în același timp, îndepărtați locul înghețat. Arcul strălucind jumătatea inelelor. Morcov sodre pe un grater major. Piper tăiat de piese arbitrare foarte mari. Toate legumele se transformă într-o largă pelvis. Adăugăm o orez spălată, zahăr, sare și ulei vegetal.

Acum ne amestecăm cu toții bine. Acoperiți rezervorul cu un prosop de gustare sau tifon și lăsați să stea timp de 180 de minute.

Puneți un amestec de legume într-o cratiță. Gătiți pe căldură lentă până când orezul este de 60-80 minute cu agitare periodică.

Puneți o gustare fierbinte pentru baloane curate și tratate în partea de sus. Noi călăresc cu capace metalice strânse. Întorsăm temnița în sus și înfășoară într-o pătură caldă la o răcire completă. Depozitați într-un loc întunecat rece.

Caviar de la roșii verzi cu morcovi și ceapă

Salata sau caviarul de la roșiile verzi sunt ușurate și simple. Și se dovedește foarte gustos. Puteți adăuga fructe roșii sau roz în rețetă. În timpul iernii, va fi frumos să deschideți un borcan de o astfel de piesă, să frământați pe pâine. Sa dovedit un sandwich grozav.

Ingrediente:

• 1,5 kg de roșii;
• 200 G. ardei dulce;
• 500 G. morcovi;
• 500 G. Luke;
• 75 G. Sahara;
• unu.5 St. linguri de sare;
• 125 G. uleiuri vegetale;
• 2,5 linguri de oțet cutle (9%);
• 10 bucati. piper piper negru;

Metoda de gătit:

Clătiți cu atenție legumele sub apă curentă. Tăiați roșii înghețate. Ceapa curata de la coji. Morcovul scoateți pielea cu un strat subțire. Ne îndepărtăm în piperul din interior. Produse de măcinare pentru o prelucrare ulterioară printr-o mașină de măcinat cu carne. Cartofi piure s-au dovedit suficient de lichid. Dacă este groasă și puțin lichid adăugați apă fiartă.

Apoi, în amestecul de legume, trimitem zahăr, sare, ulei vegetal și conservanți. Amestecați toate și puneți focul de mijloc. Aduceți masa la fierbere. Apoi focul este redus la minim. Gătiți un amestec de legume de 90 de minute sub capacul după ce a amestecat ocazional, astfel încât nimic ars. Gustăm și reglam pe cont propriu.

Vedeți, fierbe de legume și lichidul este practic stânga stânga. Caviarul fierbinte se extind strâns în băncile pure. Să acorde atenție pentru a nu fi golici în cartofi piure. Rularea ermetic cu capace de metal fierbinte. Întoarceți cilindrii umpluți în jos pe gât și înfășurați-vă într-o pătură caldă. După o gustare completă de răcire, ne îndepărtăm într-un loc răcoros.

Cum să pregătiți salata verde de roșii fără gătit și sterilizare să mănânce imediat?

O opțiune excelentă de gustări, pe care am făcut-o și după 96 de ore poți mânca. Închideți piesa de prelucrat de capacele Kapron și stocate în frigider. Puteți adăuga preferatul dvs. condimente (HOPS Sunnels, Paprika, Coriandru).

Ingrediente:

• Tomate verde - 1 kg.
• Usturoi - 5-7 dinți.
• Ceapa - 1 buc.
• Piperul de urzeală la voință;

Marinade:

• Sare - 1 st. o lingură
• Zahăr - 1 st. Lingura cu slid
• Verzii (țelină, mărar, patrunjel)
• Lavrome Foxa la Will;
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Oțet 6% - 50 ml.

Metoda de gătit:

Roșiile curate tăiate în mici lobi, astfel încât acestea să fie mai bune decât sunt de acord. Îndepărtați imediat locurile reținute și fructele. Le pliam într-un container larg. Usturoiul a ordonat sau pierde prin presă. Arcul strălucind jumătatea inelelor. Trimitem totul la roșii. Se amestecă legume.

Pregătiți reumplerea salateului. Mănâncă verdele și a pus-o într-un castron separat.

Verzii pot fi înghețați.

Adăugați zahăr, sare, oțet, ulei vegetal în ea. Toate ar trebui să se agită și să se agită.

Aruncăm marinada la legume. Toate amestecate. Gustăm și reglam pe cont propriu. Dar este mai bine să nu recapățim. Ori în cilindri de sticlă. Lingura amestec de legume ușor manipulator, dar nu eu.

Închidem recipientul de către capacele de by-pass și trimiteți la frigider timp de 2-4 zile. Astfel încât ele sunt bine stăpânite și devin parfumate să plece timp de 72 de ore. Va fi o gustare gustoasă, pierzând doar degetele. Deschideți și aplicați la masă. O astfel de piesă este stocată în cel mult 2 luni în frigider.Aperitivul se va potrivi cu carne, pește și orice bara laterală.

Salata verde de roșii și sfeclă

Snacking Se pare că se dovedește o culoare frumoasă cu un gust dulce-acru și este potrivit pentru mâncăruri de carne.

Ingrediente:

• 0,5 kg. roșii roșii;
• 0,5 kg. Piperul bulgar;
• 0,5 kg. sfecla;
• 0,5 kg. morcovi;
• 0,5 kg. arcuri;
• 0,5 pahare de ulei vegetal;
• 0,5 cană de zahăr;
• 1 sare de lingură (sau la gust);
• 2 capete de usturoi;
• 2 păstăi de ardere de piper (sau de gust);
• 1 C. L. (fără diapozitiv) acid citric;

Metoda de gătit:

Arcul strălucind jumătatea inelelor. Vom prăji pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal până la transluciditate.

Sweet piper tăiat paie. Tomate (roșu și verde) - felii. Sfeclă și crusta root portocalie cu un glore pentru morcovi coreeni.

Schimbați-le într-o cratiță. Aruncăm sare pentru ei, zahăr. Toate amestecate.Adăugați un ingredient prăjit într-un amestec vegetal. Gătiți după fierbere 40-50 de minute. Astfel încât nu este arsă pentru ceva în partea de jos a tigaiei, nu uitați să agitați.

Următorul, piperul amar turnați apă caldă. Fluidele vor avea nevoie de aproximativ 100 ml. Insist 20 de minute și turnați perfuzia termonucleară (fără piper) într-un vas fierbinte.

Grind usturoi și trimite la un amestec de legume.

Adăugați un acid citric acolo. Toate se amestecă bine și se fierbe încă 10 minute. Apoi schimbați masa fierbinte în borcane de sticlă sterilă. Încercăm să apăsăm o lingură de legume pentru a nu exista gol în interiorul salatăi. Strâns închis cu capace metalice. Mutarea recipientului cu gâtul în jos și urmăriți calitatea comenzii. Apoi ne înfășurăm într-o pătură caldă până la o răcire completă. Este necesar ca gustul să se răcească treptat. Depozitați o salată ascuțită într-un loc uscat rece.

Pe această notă gustoasă, termin postul, deși puteți continua. Vă doresc toate culturile bune și blanurile delicioase. Pentru a îmbunătăți calitatea articolelor, a scrie comentarii și comentarii. Distribuiți cu retetele de prieteni. Până acum.