Ce condimente sunt potrivite pentru retete și sfaturi simple de shawarma

Condimente pentru aparate de ras sunt create din diferite componente. Ele sunt ascuțite, picante, parfumate, acide sau dulci. Datorită abundenței de rețete, toată lumea poate alege ceea ce vine vorba de el.

Clasic de condimente pentru Shawarma

Shaverrm este un fel de mâncare populară, care poate fi diversă datorită sosului selectat. Se adaugă în procesul de pregătire pentru juiciness, pic.

Condimentarea corectă pentru bărbierit joacă un rol important. Ea dă claritatea vasului, sarutul plăcut.

Pentru preparare, componentele lichide trebuie să fie temperatura camerei. Sosul se pregătește timp de 30-60 de minute înainte de a găti rasa - este recomandabil să-i dați. Condimentarea este folosită în aceeași zi.

Compoziția condimentelor utilizate pentru aparate de ras poate fi variată în funcție de tipul de condimente și de preferințele personale, însă condimentele cele mai frecvent utilizate sunt după cum urmează:

  • piper negru;
  • Usturoi proaspete sau granulate;
  • Sunneluri;
  • busuioc;
  • Patrunjel, mărar în formă proaspătă sau uscată.

În plus, citiți pentru ce feluri de mâncare provine din hops-sunnels și ce constă din.

Rețetă tradițională - Ingrediente:

  • smântână - 3 st. L.;
  • Maioneză - 3 st. L.;
  • kefir (ipuhenka) - 250 ml;
  • usturoi - 3 dinți;
  • Khmeley sunnels - 1 h. L. (poate fi mai mică);
  • Piper negru - ½ h. L.;
  • Curry - ½ h. L.

Amestecați componentele lichide, adăugați cuișoare de usturoi lipsă, condimente uscate.

Shaver Rețetă:

Dieta de condimente cu ierburi

Produsul principal de calorii din condimente pentru aparatul de ras este maionez. Dacă îl înlocuiți cu iaurt gras, nu mai mare de 1,5%, atunci produsul alimentar va fi. Pentru gătit veți avea nevoie de un set de condimente:

  • Amestec de piper - ¼ h. L.;
  • Coriander - 20 de boabe zdrobite;
  • Antregano uscat;
  • Mustar - 20 ml.

Condimentele se amestecă cu 200 ml de iaurt și 30 ml de suc de lămâie. Apoi introduceți verdele iubiți fin tăiați, 10 măsline.

Condimentare universală

Această opțiune poate fi utilizată nu numai pentru aparatul de ras, ci și kebabs, manta, găluște. Componente:

  • maioneză fără aditivi chimici - 100 ml;
  • ketchup roșii - 50 ml;
  • Mustar - 1 oră. L.;
  • Sos de soia - 1 h. L.;
  • Curry, Paprika, Pepper Black Mother - cu ¼ h. L.;
  • Zahăr - la gust.

Cum să gătească:

  1. Conectați Ketchup cu maioneză.
  2. Adăugați adzhika, amestecați.
  3. Recent, introduceți componentele uscate.

Pentru a vizualiza rețeta pentru sos universal:

Sauge de usturoi

Confecționarea pentru bărbierit pe baza usturoiului are un gust ascuțit și o aromă pronunțată.

Cum să gătească:

  1. Conectați 4 St. L. Iaurt fără aditivi și maioneză. Introduceți 1 articol. L. Ketchup natural, pastă de roșii sau adzhika.
  2. Strângeți într-un amestec de 8 dinți. Adăugați la ½ h. L. Curry și bazilica.
  3. Se amestecă o lovitură ușor de biciuit.

Sosul este ascuțit - poate provoca arsuri la stomac. Nu trebuie să o utilizați la persoanele care suferă de gastrită, ulcer al stomacului sau al 12-trandafir.

Vedeți cum să gătiți sosul:

Sos de castravete de primăvară

Nu numai ascuțite, dar și notele răcoritoare ale shaverrmului vor da un astfel de condimente:

  1. Cut 1 castravete cu cuburi mici.
  2. Se amestecă cu 200 ml smântână.
  3. Se taie fin 5 bucăți de usturoi, 4 ramuri de mărar, patrunjel.
  4. Toate Conectarea, sarea la gust.
  5. Beat furculiță, dați să stea 30 de minute.

Sos de kefir

Este ușor, foarte potrivit pentru a apara de bărbierit cu carne de porc. Ingrediente:

  • Kefir cu un conținut de grăsime de 2,5% - 150 ml;
  • iaurt fără aditivi - 40 ml;
  • usturoi - 3 dinți;
  • ceapa - ¼ din capul mijlociu;
  • Dill, patrunjel - 3-4 ramuri;
  • Piper negru - ¼ h. L.;
  • Condimente la gust.

Condimente de gătit:

  1. Curățați usturoiul, puneți-vă într-o farfurie. Există, de asemenea, un verdeață tocată, condimente uscate, ceapă.
  2. Grind Blender submersibil. Puneți iaurtul Kefir.
  3. Puneți un blender la o stare omogenă.

Puteți adăuga un castravete proaspete la rețetă, astfel încât sosul va deveni și mai ușor și proaspăt. Spălare de legume, curățată de peel, puneți în recipient împreună cu arcul.

Acordați atenție următoarei rețete:

Sos de shawner de tomate

Acid plăcut și condimente parfumate pentru o rețetă de casă Shawarma - pas cu pas:

  1. Rămâi în castronul blenderului 200 ml de adzhika, 40 ml de pastă de roșii, 5 ramuri de mărar și patrunjel, 4-5 coli de busuioc sau kinse. Se toarnă 1 secundă. L. Oțet de mere.
  2. Bate până la consistență omogenă. Sarat la gust.

Potrivit pentru bărbierit cu orice carne, în special - pui.

Cum să gătiți sosul roșu universal:

Condimente pentru bărbierit în turcă

Are un gust interesant, picant, dar rețeta ei este puțin cunoscută. Secretele de gătit:

  1. Grind într-un blender 30 g de kerneluri de nuc și o grămadă de verdeață Kinsea.
  2. Adăugați 100 ml de iaurt, admika (sau ketchup) și maioneză.
  3. Puneți ¼ h. L. curry, piper negru, paprika, hops-soweli.
  4. Toate pürish.

Sos de smântână pe bază de smântână

Gustul moale este bine combinat cu carne și legume ascuțite. Ingrediente necesare:

  • Smântână grasă 20% - 80 ml;
  • maioneză - 80 ml;
  • usturoi - 3 felii;
  • Greens - 1 fascicul;
  • Quail Ou - 1 PC.;
  • Piper negru, sare - la gust.

Etape de gătit:

  1. Bate smântână și maioneză.
  2. Adăugați un usturoi de usturoi cu grosimea, verdele chicotid.
  3. Introduceți sare, ouă, condimente.

Puteți găti pe video:

Condimentarea pentru bărbierit poate fi orice - acută (a se vedea. Masă ascuțită), dulce, condimentată, acidă. Este potrivit pentru realimentarea altor feluri de mâncare cu carne, gustul va accentua, da parfumuri și note speciale.

Gătiți la domiciliu Shawarma? Cum faci condimente? Distribuiți un articol cu ​​prietenii și cunoștințele, salvați-vă pe perete - informațiile pot fi utile.

Articole pe această temă