Cele mai delicioase salate cu calmar - rețete simple

Curând sărbătorile mult așteptate. Diverse, prieteni și cunoștințe se vor aduna. Șofelele vor face tot ceea ce este posibil și imposibil de a străluci tratamente interesante și delicioase, alegând rețete în avans și produse de recoltare pe listă.

Locul central pe mesele festive împreună cu salatele de Anul Nou ocupă iubitul nostru cu pui și ciuperci. Și iubitorii de fructe de mare vor fi încântați de salată cu calmar. Un rezident al mărilor este un gust destul de neutru mare. Este destul de dificil să strici ceva, deci gama de produse cu care această moluște este pur și simplu uriașă.

Puteți să o pregătiți în combinație cu legume și fructe, ciuperci și brânză, carne și ouă. Utilizați diferite reumpleri și sosuri, deoarece, în plus față de maioneza larg răspândită, există iaurturi, smântână, sos de soia, ulei și suc de lămâie. Fantasize mai îndrăzneț, capturați gusturi noi, savurați fiecare bucată de salată originală.

Salată de salată - cea mai delicioasă rețetă cu ouă și castravete

Frumoasă, răcoritoare, dar, în același timp, salata inimii este perfectă pentru o masă festivă. Squid cu mere și castraveți au un gust plăcut și nimeni nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• Squid - 500gr.
• Castraveți proaspeți - 3pcs.
• Ouă fierte - 5pcs.
• Ceapa - 1pc. (mic)
• Apple - 1pc.
• Sare - 1ch.L.
• Maioneză - 1st.L.
• Verde - pentru decorare

Să începem cu pregătirea calmarului. Dacă ați curățat deja, este bine. Dacă ți-a plăcut în magazinul brut - nu probleme, folosind tehnici simple, puteți pregăti cu ușurință carcasa. La început, este necesar să scoateți fusta de culoare maro violet. Este posibil să se învingă în cea mai ușoară cale - să coborâți literalmente calmarul pe o jumătate de minut în apă clocotită și amestecând de câteva ori întreaga masă într-o cratiță.

Pielea este pliată și pleacă rapid de la carcase. Clătiți calmarul sub apă cu curent rece, îndepărtați interiorul și coarda (acesta este un astfel de lucru din plastic în arborele de calmar). Apoi, asigurați-vă că scoateți pelicula subțire atât din partea exterioară, cât și din partea interioară.

Este posibilă eliminarea filmului din carcase? Puteți, dacă calmarurile pe care le aveți mici, atunci au un film foarte subțire, o astfel de salată va fi invizibilă. Dar dacă aveți indivizi adulți mari, atunci filmul este mai bine să eliminați, altfel se va întinde după furculiță din farfurie.

Apăsați cu apă pus pe foc, permiteți-mi să satisfacă și să aduc la fierbere. Apoi coboram carcasele de calmar și, după fierbere, avem un exact 1 minut și am ajuns imediat.

Schimbarea în sită și clătiți sub apă rece.

Apa rece oprește procesul de gătit, fără a le permite să devină greu.

Cu castraveți proaspeți în legume, scoateți pielea și tăiați paie.

Pielea nu poate fi îndepărtată, dar salata se dovedește mai blândă.

De la măr, tăiați coaja, tăind pe jumătate și scoateți miezul. Apoi, la fel ca castraveții tăiat paie. Noi trimitem la un castron și stropind cu mai multe picături de suc de lămâie, va salva merele de la întunecare.

Ceapă tăiată în cuburi foarte mici.

Ouăle beau din greu și săriți prin ouă

Squids tăiat paie subțire.

Du-te la Adunarea Salată. Pe placa de porțiuni din jurul cercului se întindea alimentele tăiate, în mijloc pune o ceapă de ceapă mică în mijloc.

Am pus ouăle pentru locul rămas și apoi, la capăt, am așezat paie de la calmar.

Într-o placă puneți o lingură de maioneză și decorați verdele. Servi pe masă.

După cum puteți vedea, salata nu este amestecată, va face fiecare cu porțiunea sa.

poftă bună!

Salată delicioasă cu calmar și mere

Iată o altă rețetă de salată, în care am adăugat și un măr. Interesant la gust și structură - Squid blând și moale, morcov crocant, gust dulce de mere, ardock. Totul este bun!

Ingrediente:

• Squidra - 300-400gr.
• Ceapa - 1pc. (Roșu)
• Morcovi - 1pc.
• Pui de ou - 3pcs.
• Apple - 1pc.
• Walnuts - 50gr.
• Maioneză, sare, piper - la gust

Squid-urile sunt pre-curate de pe filme interioare și de filme, apoi beau în apă fierbinte nu mai mult de 1-2 minute. Apoi tăiați cu jumătate de inele sau paie.

Ceapă tăiată în cuburi mici.

Dacă nu vă place gustul ascuțit al cepei, ascundeți-l cu apă fierbinte sau murătură în 15-20 de minute de oțet de masă sau suc de lămâie.

Morcovul frecat pe un grater mare.

Pe un grater mare, freacă veverițele și în gălbenușuri mici în boluri diferite.

Nucile sunt ușor prăjite într-o tigaie și mănâncă la miezuri medii.

Pentru prăjirea nuci aruncați-le pe o tigaie încălzită pe căldură medie și amestecând fry nu mai mult de un minut. Mai mult de un minut nu este nevoie, nuci poate fi foarte ușor, și vor dobândi un gust amar. După prăjire, puneți-le în punga de plastic și plimbați știftul de rulare la miezul mijlociu.

Colectăm salata, o vom face în straturi. Într-un vas mare, puneți inelele sau calmarul de paie. Dacă este necesar, și în gust, premiu și piper.

Apoi faceți un strat de arc roșu și lubrifiați maioneză.

Următorul strat prezintă proteine ​​de ouă. La gust, ei în judecată.

Se presară cu nuci și lubrifiați maioneza.

Apple, astfel încât să nu-l iubească, frecați imediat un grater mare înainte de a pune într-o salată și a întins peste nuci și lubrifiați maioneza.

Apoi stratul de morcov, care, de asemenea, lubrifiați. Dacă doriți, morcovii pot fi ghemuiți și piper, concentrați-vă pe gustul dvs.

Și partea finală, salata stropitoare cu galbenă rasă și decorată cu un arc roșu.

poftă bună!

Squid în salată cu varza de la Beijing

Continuăm experimentele și următoarele în opinia mea foarte reușită. La Squid, vom adăuga varza de la Beijing, morcovi și porumb, amestec și da frumos. Rezultatul vă va plăcea cu siguranță.

Ingrediente:

• Squid - 150gr.
• Peking Varbage - 100g.
• Morcovi - 1pc. (fiert)
• Pui de ou - 3pcs.
• Quail Ou - 3pcs.
• Porumb conserve. - 50gr.
• Ceapa - 1pc.
• Maioneză - 2st.L.
• Smântână - 2.L.
• Salt, piper negru - la gust
• Greens - fascicul
• Paprika - 1ch.L. (opțional)

Beijing cappist meu și tăiat fin. Nu avem nevoie de mai mult de 100gr, restul va pune pe un substrat de salată.

Cappist trimite într-un castron, lasă-mă să mă satisfac și ușor cu mâinile, astfel încât să devină mai moale.

Apoi adăugați porumb conservat și morcovi fierți în castron.

Toate ouăle sunt bețate într-un răcoros, curat de cochilie și apoi pui tăiat într-un cub mic. Noi trimitem la un castron. Quail tăiat pe jumătate, vor merge pentru a decora mâncărurile finite.

Acolo, trimitem tocat cu calmaruri fierte subțiri și a umflat ceapa verde.

Pregătim salata de realimentare și mergem la adunarea sa. Pentru realimentare pur și simplu amestecați două linguri de maioneză și smântână. Opțional puteți umple realimentarea și piperul.

Adăugați realimentarea în salată, presărați cu paprika și amestecați într-o stare omogenă.

Pentru hrana originală, mai multe frunze ale varză de la Beijing vor sta într-un fel de mâncare frumos, pune un inel culinar pe ele.

Salată de la un castron trece într-un inel și o mică ajustare. Este necesar ca după îndepărtarea inelului, nu se destramă.

Apropo, dacă nu aveți un inel culinar, acesta poate fi întotdeauna făcut de la o prietena. Orice inel de dimensiune se dovedește dacă este de la un watman dens sau carton tăiat banda și se termină pentru a fi defăimați cu un capsator. Atunci este suficient să înfășurați pur și simplu filmul sau folia alimentară.

Lângă decorarea jumătăților de ouă de prepeliță, felii de morcovi și sucursale de verdeață ca în fotografie sau la discreția sa.

poftă bună!

Salată de salată cu ouă și brânză

Dar o altă salată gustoasă cu calmar și porumb. Porțiunea hranei face foarte atractivă, iar gustul ușor, blând și ușor dulce lasă senzații plăcute.

Ingrediente:

• Squidra - 300gr.
• Porumb conserve. - 150gr.
• Pui de ou - 3pcs.
• Castraveți proaspeți - 1-2.
• Ceapa - 1pc.
• Brânză solidă - 100g.
• Maioneză - 50gr.
• Sare, piper - la gust
• Verzii - la gust (mărar, ceapă)

În primul rând, calmarul se fierbe într-o apă ușor sărată, nu mai mult de un minut-doi, apoi ne răcească imediat în apă rece.

Ceapă tăiat inele subțiri subțiri, trimiteți într-un castron și turnați apă fierbinte. Adăugați o linguriță de zahăr, se amestecă și se lasă timp de 5 minute. Apoi apă clocotită.

Brânză freca pe granter fine. Castraveții tăiau cubul mediu. Squid tăiat sau paie sau cuburi mici. Am renunțat la ouă prin ouă sau tocmai am tăiat cuțitul. Apoi trimitem totul în recipiente adânci. Adăugați ceapă, care este pre-acoperită cu apă clocotită, porumb, verdeață tocată și maioneză.

Toate sunt bine amestecate. Apoi servim pe masă în plăcile de porțiuni. Pentru cea mai bună hrană, răspândiți salata într-un inel culinar.

Porțiunea inelului convenabil pentru a face o sticlă de plastic semi-minciună goală.

Pe fiecare fel de mâncare, puteți decora suplimentar sprig-ul verdeață.

poftă bună!

Salată de mare cu calmar și creveți

Salată neobișnuită și originală, cu varză suculentă și decorată cu ouă și măsline. Un punct de vedere extra dă gustul de creveți și măsline. Și spikeness totul adaugă sos de usturoi.

Ingrediente:

• Squidara - 1kg.
• Creveți - 500gr.
• Maslinuri - 15-20sht.
• Varza de la Beijing - 1kg.

Sos:

• Maioneză - 5-6.L.
• Usturoi - 2 dinți
• Sos de soia - 1st.L.

Pentru decorare:

• Pui de ou - 3pcs.
• Maslinuri

Ouă de pui fierbe șurubul, se răcește, curățați de cochilie și tăiați în 8 poli. T.E. Mai întâi pe jumătate, apoi la fiecare jumătate, iar sferturile sunt încă în jumătate.

Squid-uri Curățați și beți într-o apă ușor sărată nu mai mult de 1-2 minute. Apoi am tăiat într-o paie subțire, pentru asta, le-au tăiat de-a lungul a patru părți, apoi ne pliam împreună și tăiem paie.

Creveți sunt, de asemenea, uscate în apă sărată timp de 1 minut, apoi curățați.

Pentru gătit creveți, satisfaceți apa, aduceți la fierbere și coborâți apa clocotită timp de un minut. Apoi îndepărtați imediat.

Trimiteți-le împreună cu calmar într-un castron adânc.

Măsline tăiate inele.

Varza de la Beijing dezasamblat pe frunze, baza rigidă a foii tăiate, iar verdele rămași au tăiat paie subțire.

Apoi toate felii de a trimite la un castron la fructe de mare.

Pregătirea sosului de realimentare. În maioneză, stoarcăm prin usturoiul de presă și adăugați o lingură de sos de soia. Toate sunt bine amestecate.

Mai mult de o lingură de sos se adaugă cu atenție. Este foarte sărat și întreaga salată poate fi salvată.

Sosul rezultat pe care îl trimitem la un castron cu tăietură și bine amestec. Apoi treceți pe un fel de mâncare frumoasă.

Decorarea pe partea de sus a măslinelor și felii de ouă.

poftă bună!

Porumbul de porumb

Pregătiți o altă salată în care gustul luminii marine și combina de porumb dulce. Pictura suplimentară va da brânză solidă. Dar ceapa născută au fost salvați pe gustul vor elimina și îl vor înlocui pe castraveți proaspeți.

Ingrediente:

• Squid - 2pcs.
• Pui de ou - 4pcs.
• Castraveți proaspeți - 3pcs.
• Porumb - 0,5 bănci
• Brânză solidă - 50g.
• Maioneză - 2-3st.L.
• Ceapă verde - fascicul
• Salt, piper negru - la gust
• Verde - pentru decorare

Pregătiți mai întâi toate ingredientele. Squids Curățați de pe film, eliminăm coarda și fierbem în apă fierbinte 1 minut. Apoi îndepărtați imediat din apă clocotită și se răcește în apă rece. Apoi, tăiați inele subțiri, fie paie subțire.

Castraveți proaspeți cu peeler curățați de pe coajă și tăiați paiele superficiale. Peel, desigur, nu poți să ștergi, dar salata va fi mai blândă.

Brânza tăiată, de asemenea, paie subțire.

Ouă de pui beți în apă în apă, apoi curățați de coajă și tăiați un cub sau pur și simplu săriți prin ouă.

Ceapă verde doar tăiat fin.

Porniți asamblarea salatăi. Într-un castron adânc, trimitem porumbul și tot ce tăiați anterior.

Adăugați 2-3 linguri de maioneză și amestecați bine. Încercăm să gustăm și, dacă este necesar, să simulez și piper.

Vom decide pe plăcile de porțiuni, decorăm filiala verdeață și se aplică pe masă.

poftă bună!

Salată gustoasă și simplă cu calmar și ananas

Dar următoarea rețetă este într-adevăr neobișnuită, în plus față de castraveții deja tradiționali, am adăugat ananas la calmar. Și știți, gustul lor plăcut acru dulce se potrivesc armonios produselor noastre.

Ingrediente:

• Squidra - 2-3PCs.
• Ananas - 1b.
• Castraveți proaspeți - 2pcs.
• Pui de ou - 5pcs.
• Maioneză - 1-2.L.
• Salt, piper negru - la gust
• Verzii, roșii de cireșe - pentru decorare

Pregătiți mai întâi toate ingredientele. Squid Curățați și fierbeți. Ca întotdeauna, scădem în apă clocotită și gătesc nu mai mult de 2 minute, și chiar mai bine un minut după fierbere. Apoi trecem pe o sită și se răcesc sub apă rece. După răcire, am tăiat cuburi mici, paie subțire sau doar inele.

Castraveții proaspeți tăiați în cuburi mici.

Ouăle beau din greu, apoi curățați de cochilie și tăiate în cuburi, sau săriți prin ouă.

Conservele de ananas, precum și toate cele anterioare, tăiate nu foarte mari, pot fi menționate piese arbitrare.

Acum, tot ce a fost tăiat, trimitem la un castron adânc. Adăugați maioneză și amestecați bine.

Apoi treceți la un castron de salată sau plăci de porțiuni. Decorați verdele și bucățile de cireșe.

poftă bună!

Squid cu ciuperci prăjite

Ideea de a conecta darurile mării și pădurea a apărut de la sine ce am făcut. Sa prăbușit șampanii, tăiați castraveți și s-au alăturat totul împreună. Sa dovedit, ca întotdeauna, foarte gustos.

Ingrediente:

• Squidra - 300gr.
• Ciuperci - 200gr. (Champignon)
• Ceapa - 1pc.
• Castraveți proaspeți - 2pcs.
• Pui de ou - 3pcs.
• Salt, piper negru - la gust
• Uleiul vegetal - pentru prăjire
• Maioneză - 2st.L.
• Green - gust (fascicul)

Primul pregătiți ciupercile. Pentru a face acest lucru, am tăiat ceapa pe semiringuri subțiri și trimitem o tigaie pe fructe cu ulei vegetal. Fry pe căldură medie până la crusta de aur.

În timp ce ceapă prăjită, Champignons taie plăci subțiri. De îndată ce arcul este răsfățat, trimiteți ciuperci la tigaie. Apoi toate împreună se prăjește pe căldură medie până când ciupercile sunt gata, aproximativ 10-15 minute.

Paralel pregătiți calmarul. Curățați filmul de la ei, eliminăm coarda și trimitem la apa de fierbere pentru 1 minut. Scoateți carcasele fierte din tigaie și răciți și tăiați o paie subțire.

Castraveții proaspeți tăiați paie. Ouă tăierea unui cub. Finly Ruby Greens.

Ei bine, atunci totul este simplu. Toată acea tăietură, tocată și fututa se conectează împreună într-un castron adânc.

Adăugați câteva linguri de maioneze și amestecați bine. Așezați-vă în plăci de porțiuni și aplicați pe masă.

poftă bună!

Squid Snack și morcovi coreeni

Toată lumea știe rețeta coreeană de morcovi. Deci, acum veți pregăti Squid în coreeană! Desigur, delicios sau să nu vă rezolvați, dar ne-am hotărât că gustul este doar minunat. Încercați, nu veți regreta.

Ingrediente:

• Squid - 500gr.
• Morcovi - 1-2sht.
• Usturoi - 2-3 dinți
• Paprika - 1ch.L.
• Coriander - 1 / 2h.L. (sol)
• Uleiul vegetal - 2st.L.
• Piper negru negru - 1/2 ore.L.
• Bay frunze - 2pcs.
• Ușor de piper - 5 țărmuri
• Condaming pentru pește - 1ch.L.
• Vinuri de vin - 2st.L.
• Apă - 5.L.
• Zahăr - 1ch.L.
• Sarat la gust

Mai întâi de toate morcovii de frecare pe corterul coreean. Îl trimitem într-o ceașcă, adăugăm o linguriță de zahăr și un vârf de sare. Se amestecă și se lasă să stea.

Alte calmarii de gătit. În apă clocotită, trimiteți o pereche de lauri, piper parfumat, sare și condimente pentru gătit. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți câteva minute. Apoi unul câte unul este coborât în ​​apă. De îndată ce apa se fierbe din nou, gătiți carcase mici 10-15 secunde, care sunt mai mult de 20-30 de secunde. Apoi îndepărtați-le imediat din apă clocotită.

Nu vă fie frică să nu faceți calmar, se gătesc foarte și foarte repede.

După fierbere, am tăiat o paie lungă și am trimis la un castron de morcovi.

Uleiul vegetal se vindecă într-o tigaie de prăjire și se adaugă la ea trecu prin usturoiul de presă. După aproximativ 10 secunde, adăugați Paprika și coriandrul la tigaie. Se amestecă și secunde după 5-10 scoateți din foc. Apoi trimiteți într-un castron cu morcovi.

Nu avem nevoie să prăbușesc usturoiul și condimentele, trebuie doar să le încălzească astfel încât să-și dezvăluie parfumul.

Mă amestec bine, adăugați oțet, apă și amestec din nou. Dacă este necesar, suferiți.

Permiteți-mi să reproduc cel puțin o jumătate de oră. În acest timp, totul se trezește și înmuiate cu arome.

Aplicăm pe masă și rupe ovația!

poftă bună!

Funchoz cu calmar și piper de clopot

Și sub vasul excelent marin, în care calmarul și funchoza sunt efectuate ca ingrediente principale. O caracteristică a acestei salate este că niciun produs nu este preparat, chiar calmar. În loc de fierbere, le prăjim.

Ingrediente:

• Squid - 3pcs.
• Funchoz - 1 sac
• Piper bulgară dulce - 3pcs. (Culori diferite)
• Usturoi - 2-3 dinți
• Ceapă verde - fascicul
• Sos de soia - 2-3 linguri
• Ghimbir - rădăcină aproximativ 2 cm.
• Uleiul vegetal - 2st.L.
• Salt, piper negru - la gust
• Trimis - pentru decorare

Pentru a începe cu, pregătim ingredientele. Taie ardeii cu o paie mică.

Piperul este mai bine să ia culori diferite, astfel încât vasul pare mult mai bine.

Ceapă verde, ghimbir și usturoi tăiate în bucăți mici.

Squid-urile curate de pe film, scoatem coarda și tăiem inelele cu o grosime de 4-5mm.

Funchoz se schimba într-un castron și se toarnă apă fierbinte timp de 5-7 minute.

Și apoi începeți salata de gătit. Se încălzește tigaia și se toarnă o pereche de linguri de ulei vegetal. Ghimbir și usturoi nu mai mult de un minut, apoi adăugați ardei tăiate. Amestecând, prăjiți încă 2-3 minute.

Apoi adăugați calmar în tigaie și amestecați friind toate împreună 2 minute.

După două minute, trimitem o funchoză în tigaie, adăugăm sos de soia, prăjiți cu câteva minute și scoateți din foc. Nu uitați să amestecați.

Așezați pe plăci și presați susanul. Servi pe masă.

Cum ați observat, salata nu a vărsat. Sosul de soia conține sare în cantități mari, așa că de obicei nu numărăm salata. Dar dacă ați adăugat un sos mic, adică, este logic mai gros. În general, totul este gustul tău.

poftă bună!

Salată regală cu calmar și caviar roșu

Iar următoarea salată este obținută de adevărat regal. Structura pufului cu calmar delicat, cartofi și ouă oferă un gust plăcut. Iar pălăria frumoasă din caviar roșu face ca vasul rafinat.

Ingrediente:

• Squid - 3pcs.
• Cartofi - 3pcs.
• Pui de ou - 5pcs.
• Brânză solidă - 50g.
• Maioneză - 3-4.L.
• Caviar roșu - 3-4.L.
• Sare, piper negru - la gust
• Verde - pentru decorare

Primul fierbere. Pentru a face acest lucru, le curățim, eliminăm filmul și omitem în apă fierbinte, sărată. După fierberea apei, bucătarul este exact un minut și scoateți din apă clocotită. Puteți să vă răcoriți imediat sub apă rece, acesta va opri procesul de tratament termic și va proteja carnea de la solidificare. Apoi tăiați paie subțire.

Cartofii mei, tăiați coaja și fierbeți până la pregătirea în apă sărată. Apoi frecați un grater major.

Ruperea ouălor la starea înșurubată și frecați-vă pe un grater fin.

Brânzet, precum și ouăle trei pe glore fină.

Apoi mergeți la ansamblul salată, vom hrăni porțiunea. Pentru a face acest lucru, un mic inel culinar este instalat pe o farfurie și trimiteți cartofi pe o placă și primul strat. Layer Miss Mayonnaise.

Așezați cel de-al doilea strat Sliced ​​Sliced, piper la gust.

Lubrifiați maioneza.

Al treilea strat face brânză, lubrifiați brânzeturi.

Top Brânză Spread Ouă. De asemenea, este lubrifiată.

Și ultimul strat pe care îl facem un caviar roșu. Cât de mult pune-o singură, nu există o recomandare unică.

De asemenea, trebuie să decideți cât de multă maioneză veți folosi. Dacă nu sunteți un susținător al mâncărurilor grase, desigur, o mulțime de maioneză este mai bine să nu utilizați, este posibilă și, în general, refuzați-o și înlocuiți, de exemplu, la smântână sau iaurt. Dar cu maioneză, se pare mai tastier.

După formarea tuturor straturilor, vă recomandăm să dați o salată pentru a turna o oră sau două în frigider, astfel încât să fie suflat. Apoi decorați verdele și hrăniți pe masă.

poftă bună!

Prieteni, în special pentru cei care iubesc rețetele mai multe ce să citească, vreau să împărtășesc o evacuare video de salată foarte gustoasă, în care calmarurile sunt pregătite printr-un mod neobișnuit.

Am totul. Gătiți salate delicioase cel puțin în fiecare zi și sper că selecția mea de rețete vă va ajuta. Vă spun la revedere la noi întâlniri.