Squid în klyar: rețete cu pas cu pas

Squids în Klyar - cel mai frumos tratat, care poate fi trimis, atât la o masă festivă, cât și în viața de zi cu zi pentru cină sau cină. Inelele parfumate de la calmar într-o crustă crocantă incredibil de frumoasă, întotdeauna în cerere și poate fi ca o farfurie de inimă și o gustare ușoară, de exemplu, la bere. Acum ne vom uita la modul în care sunt pregătiți de diferite modalități de calmar în aluat, rețetele din fotografie sunt pasive pentru tine puțin mai mici

Squid în Klyar - secrete de bucătari și metode de pregătire

Cele mai populare modalități de gătit calmar în aluat gătește:

• pe bere;
• Fryer;
• într-o tigaie;
• într-un aragaz lent;
• cu sosuri și adăugarea amidonului.

Aflați mai multe despre toate aceste metode chiar acum, iar pentru un început există mai multe secrete importante despre fructe de mare și gătitul lor în aluat de la celebrul culinar.

1. Squid este o fructe de mare cu un gust picant rafinat, precum și o cantitate imensă de utile și nutrienți, motiv pentru care a fost mult timp considerată o delicatesă și chiar a fost aplicată doar la o persoană nobilă. Astăzi, acest produs este disponibil pentru toată lumea, iar gustările de la acesta sunt ideale pentru mese romantice și pentru garduri turbulente.
2. Clarket de gătit pentru Squid poate fi sute de rețete diferite prin adăugarea de brânză în ea, sos de soia, maioneză, verde și t.D. Fiecare culinar face în felul său și are întotdeauna o rețetă principală de marcă pentru Squid. Între timp, principalele ingrediente pentru prepararea crustei apetisante, sunt ouăle, condimentele și făina de pescuit a grâului.
3. Înainte de a începe să gătească calmarul în aluat, fructele de mare trebuie să aibă cu siguranță nevoie să dezghețați dacă a fost înghețată la momentul cumpărării și pentru fierbere. În același timp, amintiți-vă, Squid nu-i place dacă este supus tratamentului termic de foarte mult timp, în acest caz el se transformă pur și simplu în cauciuc. Astfel încât fructele de mare să fie gata să folosească în continuare, este suficient să o ții în apă clocotită (timpul depinde de dimensiunea carcasei) trei sau patru minute, nu mai mult.

Squid în aluat, rețete cu fotografie pas cu pas

World Cooks din aluat astăzi pregătesc o mare varietate de produse. Acestea sunt cârnați și legume, bastoane de pește și pui, tot felul de fructe de mare, inclusiv calmar, care vor fi discutate, precum și multe altele. Câți bucătari, atât de multe rețete, pentru că toată lumea dorește să surprindă ceva și să-i dea felul de mâncare.

Squid într-o bere pe bere

Produse:

• Squid fiert - 4-5 carcasteruri (puteți utiliza inele finale).
• Ouă - 1 PC.
• Orice bere luminoasă - 0,5 litri.
• Condimente și soluri.
• Făină pentru paine.
• Ulei (nevoie de fructe de mare fructe de mare).

Cum se face squid inele într-o cereale, rețetă pentru pași:

1. Fructe de mare fierte răciți, puneți o carcasă pentru a usca pe prosoape de hârtie, tăierea inelelor.
2. Într-un castron mic separat, ei biciuie oul împreună cu bere și condimente, stoarce puțin, fără a înceta să bateți, în această masă de făină. Ca rezultat, se dovedește un amestec de o astfel de densitate ca smântână.
3. Fiecare inel de la calmar este prăbușit într-o cereale și trimite la tigaia de prăjire cu ulei. Se prăjește de la toate părțile la formarea unei cruste frumoase. Calm calm poate mânca!

Atenţie! Puteți ajusta grosimea klyar cu făină. Dacă nu este suficient, după cum credeți că și pâinea nu este suficient de groasă, apoi coborâți mai mult.

Squid în Klyar, Rețetă cu amidon

Pentru gătit aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 sau 5 de preferință mici (mai convenabil de tăiere, mai frumos se dovedește vasul finit) carcase de calmar fiert-

• 3 (2 + 1) amidon de lingură din porumb (cartoful nu este potrivit)-

• 2 linguri de făină de cea mai înaltă calitate (luăm doar grâul)-

• la gustul dvs. de condimente și sare.

• 3 linguri de apă rece-

• 2 oua-

• Ulei rafinat, aproximativ 250-300 ml.

Cum se fac astfel de calme în aluat, rețeta pentru gătit în pași:

Fructe de mare fierbe, lăsați-i să se răcească, taie inele frumoase netede.

Ready inele stropite cu amidon (folosim 2 linguri fără diapozitiv), frecați cu grijă fructele de mare în el și apoi sare, sezon cu condimentele celor dragi și amestecați din nou astfel încât sarea și condimentele să fie bine distribuite pe toate inelele.

Într-un castron de fructe de mare, trimitem apă de gheață, un ban, să interfereze cu ingredientele și să lăsăm să se preia aproximativ cinci minute.

Mă îmbină fluidul format acolo, punând inelele pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce.

Oul este bătut bine într-un vas separat, squid se întoarce într-un castron și apoi se toarnă cu o compoziție de ouă.

Se amestecă făina cu amidonul rămas, am smuls produse în feluri de mâncare cu inele și ouă, amestecați.

Uscat în pâine de fructe de mare răspândit în tigaie, în care în avans ar trebui să fie adus la un ulei de fierbere.

Rămâi inele de calmar gata făcute imediat pe prosoape de hârtie, astfel încât au părăsit toate excesul de grăsime pe ea și apoi s-au așezat frumos pe vasul sau porțiunea de pe plăci.

Atenţie! Dacă vedeți că canterul sa dovedit a fi foarte gros, adăugați o linguriță de încălzire la fel de mâncare, adică din tigaie, ulei vegetal și amestecați din nou. Va face un fel de mâncare când se prăjește și mai crocante și mai frumoase.

Pe o notă!

• Pentru prepararea rețetelor în baterie puteți cumpăra în magazin gata deja fierte înghețate înghețate. Ele vor rămâne doar dezghețare în conformitate cu instrucțiunile specificate pe ambalaj și pot fi pregătite în paine.
• Dacă doriți să obțineți mai multe inele crocante, Fry Foods din nou după un prosop de hârtie un teanc de grăsime, care este, produceți alternativ 2 prăjiți în ulei de fierbere.

Serviți masa de calmar în Klyar este cea mai bună imediat după gătit, după ceva timp, panning-ul este tăiat, iar fructele de mare devine moale.

Squid într-o baterie cu sos

Foarte gustos și incredibil de apetisant, puteți face fluxul de calmar în aluat. Pentru a face acest lucru, aplicați pur și simplu la vasul principal al oricărei sosuri speciale, de exemplu, usturoi sau roșii și poate fi acută.

Rețetă pentru prepararea sosului corporativ pentru calmar în Klyar:

• Sosul Chile - 3 linguri.
• Maioneză (50% sau 67% grăsime) - 4 linguri.
• Lămâie sau var (nevoie de câțiva poli).

Cum să faci sos

1. Limon răsuciți de pe coajă, tăiați câțiva poli și tăiați-le fin.
2. Apoi, luați un castron mic, puneți o lămâie zdrobită în ea, adăugați un sos la el (apropo, puteți folosi orice muștar, soia, usturoi și t.D.) și maioneză, cu atenție, puteți chiar amesteca sau mixer, amestecați până la omogenitatea acestei compoziții.
3. Înainte de servire, verificați timp de 15 minute la frigider.

Sosul picant rece și inele calde Crispy Squid va fi doar o capodoperă!

Squid în Fryer

Această rețetă bazată pe Kefir, fructe de mare este obținută foarte blândă și luxuriantă, și gust, doar degetele Lick.

Luăm un klyar:

• - Ouă.
• - un pahar de făină.
• - jumătate de ceașcă Kefir.
• - verde, condimente, gust de sare.
• - 0,5 lingurițe de sifon, va trebui să se plătească cu suc de lămâie.

Pentru această cantitate, luați aproximativ 500 de grame de squid sau inele de fructe de mare finisate, precum și pentru prăjire va dura aproximativ 350 ml. Uleiuri de legume rafinate.

Gătitul Kalmar Inele în Klyar, Rețetă:

1. Squid fiert până la pregătirea și covoarele pre-rece, fructe de mare congelate, dacă ați cumpărat inele gata făcute, dezghețați.
2. În mijlocul, ne amestecăm ușor până la o uniformă omogenă, în compoziția masei tuturor ingredientelor pentru Klyar. Masa trebuie să fie făină prăjită.
3. Sunați-vă inele în pâine din toate părțile.
4. În uleiul de fierbere (punctul de fierbere nu este mai mic de 120 de grade, ar trebui să meargă bule) se prăjește pentru a obține o crustă strălucitoare, frumoasă și crocantă.

Serviți imediat un fel de mâncare cu căldură căldură cu un fel de discreție cu sos, de exemplu, smântână sau sos de tartru.

Squid într-un klyar într-un aragaz lent

Acest aparat de uz casnic vă permite să faceți un fel de mâncare chiar mai saturată, gustoasă și parfumată.

Ingrediente:

• Squid Inele (puteți utiliza carcasteruri proaspete care vor trebui să fie preîncălzite, uscate și tăiate) - 1 pachet (0,5 kg).
• Făină de panificație (Tempura) - 150-180 gr.
• Apă de gheață - 100-150 ml. (Ajustați-vă prin consistența Klyar).
• Ou unic.
• Ulei de floarea soarelui.
• Orice condimente care le place și sare la gust.

Cum vom face calmar în aluat, rețeta în aragazul lent:

Rețetele au nevoie de făină de paine, dacă nu puteți găsi unde să o cumpărați, pregătiți-vă acasă, amestecând în proporții egale făină de orez, făină de grâu, pulbere clasică de copt plus porumb de amidon. Adăugați câteva condimente sau verde tocate la un amestec.

Defrost inele conform instrucțiunilor. Dacă luați o carcasă, atunci abandonarea, tăierea frumos, ca în fotografie.

Se amestecă tempura (făină de paine), oul, apropo, nu poate fi adăugat, dar din anumite motive, se adaugă, rece și condimente cu sare din anumite motive. Nu ar trebui să existe bulgări în acest amestec, este cel mai bine să amestecați produsele cu o șuruburi, pre-trusheys disponibile bucăți de furculiță obișnuită.

În castronul Multicooker, vărsăm uleiul (după cantitate, astfel încât recipientul să fie umplut cu aproximativ 2 degete din partea de jos), am setat modul multiproductor timp de 30-40 de minute și temperatura de gătit cu 180 de grade. Observ că este posibil să gătiți acest fel de mâncare într-un aragaz lent fără un coș pentru un frite, precum și fără a avea "prietenul cartofului" sau "Fryer". Noi, cel mai important, pentru ca aparatul de uz casnic să aducă la fierberea uleiului și să prăjea inelele de calmar în ea.

În timp ce bărci de ulei, mănâncă în pâine în fiecare inel de fructe de mare.
Deschideți capacul multicookerului, aruncați inelele acolo și, instalând modul "Frying", gătiți până când produsele sunt frumoase culori de aur.

Pe o notă! Dacă luați o mulțime de delicatese nautice, atunci de ulei se rostogolește într-un aragaz lent, va trebui să o revină din nou și din nou.

Imediat de la uleiul inelului așezat pe prosoape sau pe orice hârtie, astfel încât acestea să fie ochelari și să scape de exces de grăsime.

Squid Inele în aluat sunt gata, foarte gustoase le hrănește cu sos de chili sau sos de brânză. Asemenea adăugări față de gustările dvs. puteți, cum să cumpărați în magazin gata, așa că faceți-vă acasă. Puteți decorați vasul cu orice verdeață sau felii de lamaie, de exemplu.

Acum știi cum să gătești acasă Squid în aluat, rețete cu fotografie pas cu pas, Vă veți ajuta cu siguranță să creați o adevărată capodoperă culinară, pe care o puteți surprinde întotdeauna și vă rog să vă bucurați de rudele noastre preferate, prietenii sau doar oaspeții neașteptați.

poftă bună!

Squid în Clyar, rețetă cu fotografie pas cu pas, video: