Spice cu nucșoară subțire de parfum

Un nucșoară dă orice fel de parfum subțire și este folosit în mod activ pentru coacere, desert, cârnați, salată. Bucătarii experimentați vor adăuga cu siguranță un condiment dulce în carne și fructe de mare pentru a-mi da feluri de mâncare de un gust deosebit rafinat.

Ce produs

Nucșoaul este cunoscut de lume mai mult de 5000 de ani, pentru prima dată în țările europene au fost aduse în secolul al XV-lea comercianților arabi. Produsul are un gust ascuțit și un miros plăcut cu note de lemn. După ce mănâncă un vas condimentat de acest condiment, se simte un gust plăcut.

Cum arată un adevărat nucșoară - nu fiecare rezident al planetei. Evergreen Tsechie din genul Muscatarului crește în Insulele Molukki (Zanzibar). În creștere, arborele atinge mai mult de 12 metri. Planta poate fi găsită și în teritorii cu un climat umed tropical umed.

Copacii sunt nuci sunt nuci. Ele sunt colectate pentru pregătirea condimentelor împreună cu cusăturile și culoarea plantei.

Materia primă pentru prepararea condimentelor are o aromă suficient de rezistentă și arderea gustului ascuțit. În anul 1 copac oferă aproximativ 2000 fructe de aproximativ 7-9 centimetri în diametru.

Culoarea musculară a copacului are o umbră strălucitoare de rubinie și este o piele moale care acoperă sesiunea. Mai târziu de la ea există un fruct solid cu spindles galben carnos. Știind unde nu crește și se adună nucșele, nu este necesar să mergem în țările tropicale. Produsul este importat pe scară largă în Europa, țările din spațiul post-sovietic, Asia, America.

Materia primă colectată este atent sortată și pregătită. Nucile sunt curățate din spindlere, după care aproximativ 2 luni este uscată pe tije. În camera în care fructele colectate se vor usca, focul se arde întotdeauna fără fum. În procesul de uscare, fructele se întorc periodic peste jafurile din lemn și au zdrobit cu un ciocan când nuci se usucă complet. Culoarea Muscade este mai valoroasă ca materii prime pentru prepararea condimentelor decât nucleele în sine.

Caracteristici benefice

Utilizarea condimentelor afectează în mod favorabil sănătatea corpului uman. Nucul exotic are proprietățile vindecătoare, despre care omenirea este cunoscută din cele mai vechi timpuri.

Una dintre proprietățile utile ale condimentului este încetinirea creșterii neoplasmelor benigne în țesuturile organice. Cu toate acestea, pulberea parfumată are alte calități utile:

• îmbunătățește digestia;
• are un efect astringent;
• Stabilizează activitatea splinei și a conductelor biliare;
• normalizează funcțiile hepatice;
• Elimină nevroza și insomnia;
• tonuri întregul organism;
• stabilizează activitatea sistemului nervos;
• Consolidează inima și navele;
• stimulează microcircularea sângelui;
• Îmbunătățește proprietățile reologice ale sângelui;
• consolidează oasele și ligamentele;
• Îmbunătățește memoria.

Beneficiile nucșei sunt evidente atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Piulițele puternice semi-nușeene cresc potența, îmbunătățesc procesul de spermatogeneză și compoziția fluidului de semințe, crește libidoul. Componentele naturale naturale ale plantei sunt capabile să consolideze activitatea sexuală în pat și să împiedice dezvoltarea impotenței. De asemenea, Spice afectează în mod pozitiv funcția de reproducere a unui om.

Fructele și culoarea uscată sunt utilizate pe scară largă în fabricarea produselor cosmetice, diverse tencuieli antiinflamatorii, produse de parfumerie.

În corpul feminin, condimentul ajută la eliminarea proceselor inflamatorii, regenerează zonele afectate, îmbunătățește starea pielii.

Adăugarea regulată a condimentelor în alimente îmbunătățește toate organele organismului intern. Condimente active Substanțele biologice ajută la eliminarea sindromului durerii, întărirea apetitului, creșterea imunității. Mai ales acut acut acut stimulează fluxul sanguin. Muscat curăță corpul de toxine dăunătoare, se saturează cu antioxidanți și compuși biologici utili.

Compoziţie

Nucile exotice conțin un număr mare de uleiuri esențiale, substanțe rășinoase și compuși grași. Compoziția nucleelor ​​include:

• tiamină;
• acid folic;
• cupru;
• magneziu;
• fier;
• fibre de legume;
• Geraniol;
• Pinen;
• Sfoll;
• Myritry;
• Aminoacizi utili;
• Uleiuri esentiale;
• bioflavonoide;
• Elementar.

Materii prime de legume conțin, de asemenea, proteine, pectine, vitamine, oligoelemente, uleiuri grase, amidon. Prezent în seleniu de condimente, colină, fier, fosfor, calciu, zinc.

Echilibrat de natura în sine, complexul de substanțe benefice determină toate proprietățile de vindecare ale unui nucșoară. Produsul este, prin urmare, utilizat pe scară largă în medicina populară.

CALORIE CUSTORIE NUMEG este 525 Apel. Produsele din produs conține 36 g, dintre care saturate - 26 g. De asemenea, în piulițe există 0,4 g de acizi grași polinesaturați și 3,2 g de acizi grași mono-nesiguranți.

Indicații pentru utilizare

Utilizarea condimentelor este recomandată pentru îmbunătățirea activității organelor digestive, inimi, vaselor, ficatului, pancreasului. Este necesar să adăugăm în mod regulat acest condimente în alimente acelor persoane care au probleme cu circulația sângelui. Spice stimulează circulația sângelui și ajută la îmbunătățirea compoziției bioizei.

De asemenea, condimentul este recomandat când:

• tulburări metabolice;
• funcționarea slabă a ficatului;
• încălcarea funcției cognitive;
• boli de inima si nave;
• osteoporoza;
• proastă apetită;
• slăbiciune generală;
• rece;
• boli ale articulațiilor și oaselor;
• insomnie;
• nevroză;
• Abateri neurologice.

Utilizarea MUSCAT ajută la scăderea disconfortului în zona epigastrică în timpul gastritei și ulcerelor stomacului sau intestinului. Plăcirea este eliminată, intestinul începe să lucreze ca un ceas cu o adăugare regulată a acestui condiment în feluri de mâncare.

Cu o diaree puternică, pulberea de vindecare este adăugată la Pstokvash. Beți acest instrument cu 30 de minute înainte de mese. Muscat poate fi, de asemenea, amestecat cu ghimbir și piper negru.

În medicina populară, extractul de nucșoară este adăugat la lapte, produse apicole, incipientă pe bază de plante și decolotări. Compresoarele cu acest produs ajută la scăderea durerii reumatice în timpul artrozei și artritei, radiculitei. Dacă ați apucat în mod neașteptat spatele coapsei, experții recomandă bine să confundă pacientul corpului unei pulberi de nucșoară. Acest lucru va îmbunătăți circulația sângelui într-un loc de corn, activează sângele și lansează procesele de regenerare necesare.

Cu dureri în articulație sau musculare, utilizați un agent de încălzire bazat pe Muscat. Pudră de nuc amestec cu o cantitate mică de ulei de măsline și anason natural. Cu nevralgie și artrită, amestecul rezultat este încrețit de durere. Amestecul elimină efectiv procesul inflamator și sindromul dureros.

Materii prime utilizate pe scară largă a unui nucșor pentru răceli și gripă. Pentru această pudră de nuci amestecată cu miere și ia de trei ori pe zi pe o linguriță. Este permis să bea un mijloc cu apă caldă. Puteți adăuga miere cu un nucșoară în ceai fierbinte, cu frig.

Folosind o piuliță ca sedativ în tulburări neurologice, iritații excesive și tulburări de somn. Pentru a primi o lingură de pulbere de nucșoară amestecată cu miere de albine și lapte cald. Luați agentul rezultat imediat înainte de culcare, precum și atunci când atacurile de agresiune.

Nucul ajută la îmbunătățirea stării vaselor de sânge în timpul tromboflebitei și a venelor varicoase. Pentru a face acest lucru, nurmenii sunt lubrifiați abundent. În interiorul tincturii de nucșoară, infuzat pe vodka - 20 picături de 3 ori pe zi.

Cu toate acestea, cea mai mare condiment ocupă, desigur, în gătit. Condimentarea este bine cunoscută în lume, datorită notărilor unice pe care le oferă feluri de mâncare.

Aplicație în gătit: rețete cu nucșoară

Spice Adăugați nu numai la mijloacele de medicină tradițională - în gătit Un nucșoară ca o condimentare este pe scară largă de numeroasele bucătari de gospodării și restaurante. Oferă mâncăruri un gust rafinat și o aromă plăcută apetisantă.

Condimentarea este folosită pe scară largă pentru aromatizarea cărnii și mâncăruri de pește. De asemenea, produsul este adăugat la tot felul de plăcinte, budde, cupcakes. Muscat perfect salate de la orice legume, va completa perfect varza, morcovi, pantalon, cartofi, dovleac, spanac, ceapa. Mai ales condimente bune în mâncăruri de ciuperci, le dă o aromă apetisantă și un gust subțire. Multe condimente gourmet apreciază condimentele - fiecare fel de mâncare de carne cu adăugarea de muscat câștigă semnificativ în fața opțiunii standard obișnuite.

Muscat completează perfect supe, mâncăruri de păsări și subproduse. Spice este utilizat pe scară largă la fumat carne și produse din pește. Cu ajutorul condimentelor, puteți îmbunătăți gustul de coacere, cofetărie. Fără prezența diferitelor soiuri, nu este necesară o felie de mâncare italiană.

Cele mai populare rețete cu condimente:

Parmezan cu nucșoară.

Farful este un sos de pesto specific, în care este publicat Muscat. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 G. parmezan rasă;
• ulei de masline;
• usturoi;
• linguriță de nucșoară de teren;
• Piulițe de pin;
• sare;
• busuioc.

Verzii sunt amestecați cu ulei de măsline, brânză și nuci. Îmbrăcăminte de usturoi și sare zdrobită. Apoi, întreaga greutate este accentuată la o consistență omogenă, după care sosul este răcit în frigider câteva ore. Servi sos pentru cartofi fierți sau fierți, carne, fructe de mare, legume.

Muscat cartof muscat

Cartofi piure de cartofi biciuiți, cu adaos de unt și condimente de nucșoară ca multe gourmet. Nuanța obligatorie la pregătirea unui vas - Adăugați lapte fierbinte la cartofi zdrobiți. În cartofi sudați, pe lângă Muscat și lapte, adăugați piper și sare. Serviți piureul la masă fierbinte.

Cookie-uri cu mirodenii

Valoarea nutritivă a nuclegului vă permite să adăugați un produs la coacere. Puteți găti cookie-uri foarte gustoase, pe care adulții și copiii îl vor aprecia. Susține astfel de ingrediente pentru gătit:

• 400 g de făină;
• Nucșoară de pământ;
• 100 ml de lapte;
• stafide;
• nuci;
• Ciocan scorțișoară;
• 1 ou;
• Hammer garoafa;
• 2 mere;
• Lingurita de soda;
• sare.

Coacerea este foarte ușor de gătit - făina este necesară pentru a se amesteca cu sodă, sare și toate condimentele. Apoi adăugați un ou, lapte și bateți masa, adăugând stafide, mere tăiate, nuci. Foaia de copt este lubrifiată cu ulei, a pus aluatul pe el și cookie-uri coapte în cuptor.

Muscat Budding de orez

Pentru a lua gatit:

• Orez italic;
• lapte;
• Muscata Piuliță de sol;
• nuci;
• zahăr;
• unt;
• cremă.

Într-un castron adânc, uleiul este preliminar. Apoi, în ulei caldă orezul astfel încât să strige. După ce ingredientele rămase sunt adăugate și au stricat cu grijă masa. Nucșoară de pământ adăugați la sol la sfârșit. Aluat pus în cuptor timp de 20 de minute. Pregătire pentru decorarea nucilor de nuc.

Julien cu ciuperci și nucșoară

Felul de mâncare este regele bucătăriei franceze. Pentru a lua gatit:

• 50 G. brânză solidă;
• 150 ml. lapte;
• 200 G. șampanii;
• piper negru;
• Nucșoară de pământ;
• sare;
• făină;
• unt.

Ciupercile sunt pre-prăjite într-o tigaie, iar brânza se freacă pe un grater mare. Sos de gătit din unt, lapte și făină. Piper, muscat și sare adaugă la ea. Champignons se agită cu brânză rasă. În vrac amestecul cu sos și presărați un vas superior superior cu brânză rasă. Apoi, Julienne se coace în cuptor la crusta de aur. Acest fel de mâncare poate fi cel mai iubit din familia ta, pentru că are un gust extraordinar subțire.

Spice complement perfect paste, tot felul de sosuri, budinca, caserola, supe de legume si ciuperci. Bucătarii au pus-o în prima și a doua feluri de mâncare, precum și în desert, chifle și prăjituri. Odată ce ați încercat un fel de mâncare cu piulițe, puteți rămâne pentru totdeauna un adept adevărat al acestui condiment.

Cum de a alege un condiment - știu bine patria unui nucșoară. Este necesar să se acorde atenție gustului și aromei de condimente. Produsul nu trebuie să se patilarea și mirosul neplăcut.

Spice Stocare

Utilizarea în condimentele de gătit necesită anumite cunoștințe despre cum să stocați un bun nucșoară. Produsul este stocat într-o cameră întunecată, uscată, dar bine ventilată. O cantitate mică de nuci de nucșoară nu își pierde proprietățile benefice, dacă plasați un condiment într-un vas de sticlă sau într-un recipient din plastic, acoperiți cu un capac și plecați pentru depozitare într-o cămară întunecată.

Contraindicații pentru a mânca nucșoară

Așa cum toată lumea știe, abuzul de orice produs implică consecințe extrem de negative.

Este imposibil să adăugați prea mult o condiment în feluri de mâncare și multe. În caz contrar, pot apărea o coordonare și somnolență perturbată. Supravegherea condimentelor determină efecte halucinogene și dezvoltarea sindromului de ardere. Cu intoleranța produsului, consecințele pot fi extrem de grele și amenințătoare de viață.

Nu ar trebui să fie abuzat în copilărie. Copiii folosesc doar o cantitate mică de produs de 2 ori pe săptămână. Este interzisă utilizarea condimentelor în gătit în timpul sarcinii și alăptării. Componentele produsului sunt ușor pătrunse în bioshasis, inclusiv în laptele matern. Prin urmare, cu alăptarea, o femeie trebuie să abandoneze orice condimente arzătoare în dieta lor.

În alte cazuri, utilizarea rezonabilă a produsului nu poate dăuna sănătății umane. Muscat purtând mai multe gumete pentru gustul unic rafinat și un număr mare de adepți ai medicinei tradiționale pentru proprietățile lor de vindecare.