Cele mai delicioase rețete de roșii cu varză!

Vreau să împărtășesc rețete pentru iarna de roșii cu varză: în bănci și în pan, murat, sărat, cu tensiune redusă - degetele! De mulți ani îi pregătesc deja pentru familia ta și toată lumea îi place foarte mult.

Tomate delicioase cu varză în bănci: cu aspirină

Rețeta uimitoare pentru roșiile delicioase cu varză este pregătită foarte ușor și rapid și mănâncă, de asemenea, la un moment dat.

Pentru prepararea unui borcan de trei litri, utilizați:

  • Tomatori - 1,5 kg;
  • Varză - 1,5 kg;
  • Sweet Poker - 2 buc.;
  • Poker Sharp Pod - 1.5 buc.;
  • Usturoi - 150 g;
  • Frunze de coacăze - 15 buc.;
  • Săruri - 50 g;
  • Zahăr - 100 g;
  • 9% otet - 90 ml;
  • Tablete de aspirină - 4 buc.

Cum să Snape: Tomate și frunze de coacăze Mă spăl, așezându-se pe prosop uscat.

Varza Scoateți frunzele de sus, anvelopă.

La ardeii dulci și ascuțiți spălați, eliminăm miezul cu semințe și benzi de tăiere. Usturoiul purificat tăiat în jumătate.

În partea de jos a unui sterilizat poate fi tăiat frunzele de coacăze, usturoi, strat de varză, ardei, apoi un strat de roșii. Astfel încât straturile se întind până la mijlocul băncilor, apoi suge sarea, zahărul, oțetul de turnare.

În grămadă se amestecă o mică apă clocotită, cu aspirină zdrobită și se toarnă într-o sticlă. Apoi, completați banca la straturile de sus ale legumelor rămase, turnați apa clocotită și grăbiți capacul fiert.

Conservarea inversată pe copertă frunze fără amărăciune și apoi îndepărtați pentru a stoca subsolul.

În timpul iernii, roșii marinate de la bănci la gust seamănă cu domniile mici - incredibil de gustoase.

Mickles crocante: Roșii de varză cu varză într-o cratiță

O rețetă de familie încântătoare pentru care sunt obținute roșiile verde uimitor de delicioase cu varză. Delicatesa frumoasă va fi un supliment integrat al mesei de iarnă.

Pentru sărare într-o cratiță luați de obicei:

  • Tomatori verzi - 2,3 kg;
  • Varză - 0,5 kg;
  • Săruri - 50 g;
  • Zahăr - 100 g;
  • Apă - 2 l.

"Hostess": Pentru prepararea de muraturi, puteți folosi ambele fructe întregi și le tăiați pe felii. Pentru a accelera procesul de sărare, roșiile întregi trebuie să fie străpunse de o furculiță în jurul fructelor.

Această rețetă este potrivită pentru sărarea nu numai într-o cratiță, ci și în baril, găleată, bancă. Pentru gătit într-un butoi de 10 litri de apă, folosesc un pahar de sare, două pahare de zahăr.

Cantitatea de varză de utilizat la discreția lor. Poate fi așezat ca straturi și pur și simplu coajă.

Cum să rezolvăm: în partea de jos a panei adânci, așezarea unui strat de varină de găină, apoi așezați roșiile spălate, deasupra varză din nou. Astfel de straturi umple cratiul în partea de sus.

Pentru prepararea saramurii în apă rece, amestecați sarea cu zahăr și se toarnă într-o cratiță cu legume. Am pus opresiunea de sus, îl trimit într-un loc rece (în cazul meu un subsol).

Tomatele pregătite în acest fel vor fi pregătite nu mai devreme de două săptămâni, iar în subsol este minunat toată iarna.

Tomate minore umplute

Tomatele uimitoare umplute cu verdeață și usturoi cu varză vor veni la iubitul fanilor de gustări picante. Se dovedește o delicatețe magnifice care vor diversifica cu siguranță masa de iarnă.

Pentru gătit 3L Yummy Nevoie:

  • Tomate - 1 kg;
  • Poker Sweet - 2 buc.;
  • Poker ascuțit - jumătate din pod;
  • Cabbbles belococcal - furculiță;
  • Usturoi - jumătate din cap;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • HRRENEKA KHRENA - 1 PC.;
  • Verzii de mărar, patrunjel, țelină, cilantro - gust;
  • Apă - 1 l;
  • Săruri - 30 g;
  • Zahăr - 30 g.

Tomatele ușoare se găsesc astfel: spălați și purificați din frunzele superioare Varza de anvelope fin, scârțâiți sare, îmi reglez mâinile.

La piperul dulce spălat, curăț miezul cu semințe, tăiate cu felii mici.

Carrot purificat și spălat frecat pe un grater mare.

Spălate și uscate verdeață tăiată fin. Conectați toate ingredientele pregătite, amestecând, adăugați usturoi s-au stricat la ele.

Tomatele îndepărtează cu atenție miezul, cu un amestec gătit.

În partea de jos a tigăi adânci, am pus frunza spălată și uscată a lui Khrena, așezându-se în mijlocul ambalajului, roșii, stropit cu usturoi tăiat, a pus câteva crengi de kinse, mărar, țelină și plierea în continuare rămase roșii.

Pe apă de încălzire medie a căldurii, sare cu zahăr, fierberea la dizolvarea completă a conservanților. Mă ciocnesc rămase inimii de roșii, amestecând cu rămășițele de usturoi tăiat și adăugați la solul de fierbere, amestecând.

Sarata de saramură rezultată umple roșii umplute, acoperind o farfurie și instalați opresiunea, plec pentru o zi pentru impregnare, apoi trecem în sticle pure de trei litri și lăsați-o într-un loc răcoros.

După 5 zile, puteți încerca tomatice rapide uimitoare.

"Hostess": Voi dezvălui câteva secrete la rețetele pentru iarna de roșii cu varză: în bănci și în pan, murat, sărat, cu tensiune de joasă tensiune - degetele!

Pentru semifabricate, ar trebui să alegeți soiuri târzii de varză cu frunze solide koșeene și suculente crocante. Din alte soiuri pot obține un terci de varză lentă.

Pentru a păstra foile de varză de scripe, trebuie să adăugați câteva bucăți de rahat, și pentru a spori aroma și dând saturație întotdeauna pune marar, usturoi, condimente și ceapă.

Gustul unic al piesei de prelucrat dă piper dulce, mere și morcovi.

Tomate de lipit cu varză și usturoi în bănci

Tomate cu adevărat superbe cu varză în bănci pentru iarnă. Încerca să încerce.

Pentru a pregăti două borcane de trei litri, răsucirea avea nevoie de mine:

  • Tomate - 3 kg;
  • Varza - 1 kochan mare;
  • Usturoi - 5 capete;
  • Picker PEAS - 20 buc.;
  • Zahăr - 3,5 pahare;
  • Sare - 1 cană;
  • Apă - 10 litri;
  • 9% otet - 0,5 l;
  • Mirodenii - la Will.

Cum să murăți: varza, purificată din frunzele superioare și spălate, anvelopă fin pe un glore. Roșiile mele și uscate.

La fundul cutii sterilizate, mirodenii de așezare: în cazul meu, acestea sunt umbrele de mărar, usturoi, un amestec de ardei și ierburi picante, dar alte combinații pot fi de asemenea folosite pentru gust. În continuare, așezarea stratului de varză, eu mă îndoiesc cu fermitate pe ea, pe ele din nou varză și într-o astfel de secvență, eu completează băncile la partea de sus, completând umplerea varză.

Pentru apa fierbinte de fierbere, sare de sare și zahăr în el, lăsați un sfert de oră pe foc lent și deversare pe bănci imediat. Plec după 15 minute în saramură și mă îmbină înapoi în tigaie, aduc la fierbere și re-turnați în bănci. Repet din nou procedura.

Pentru a treia oară în saramură, am străpuns oțetul, să umplem băncile și să depășim imediat sub copertele de fier. Cumpărate borcane lasă rece și apoi îndepărtați în camera de depozitare.

În timpul iernii, roșii cu varza de varza la un moment dat.

Tomatele umplute cu varză și morcovi

Amuzant roșii delicioase delicioase pot fi preparate prin umflarea varză. Foarte simplu, dar rezultatul admiră.

Pentru a pregăti două borcane de trei litri, piesa de prelucrat va fi necesară:

  • Tomatori de soiuri solide - 4 kg;
  • Varză albă - 2 kg;
  • Morcovi - 2 buc.;
  • Săruri - 3 linguri;
  • Zahăr - 3 linguri;
  • Apă - 2,5 l

Tomatele de varză umplute se pregătesc cu ușurință: la roșii spălate am tăiat vârfurile, curățăm carnea.

În varza spălată, scoatem frunzele superioare, narhia și anvelopele finale pe glore.

Morcovul purificat și spălat frecat pe grater, amestecând cu varza și umpleți ușor acest amestec de roșii.

Roșii umplute se adaugă într-o cratiță adâncă, se toarnă saramură preparată din apă, sare și zahăr. Lăsați timp de 3 zile, apoi trecem în băncile sterilizate se toarnă salariul fiert. Pentru roșiile de iarnă cu varză în saramură, supraviețuiesc ermetic în băncile sub capacele de fier. Depozitare ulterioară are loc în pivniță.

Tomatorii sunt efectuați în mod moderat colectat și arata original la masa de iarnă.

Tomate cu gătit rapid de varză

Rapid și doar gătiți roșiile cu varză pentru iarnă. Se dovedește o adăugare incredibil de gustoasă a mâncărurilor din carne și garniram.

Pentru a vă salva trebuie să luați:

  • Tomatori ai soiului de cremă - 1 kg;
  • Varza - 2 kg;
  • Săruri - 75 g;
  • Tulpini de țelină cu frunze - la Will;
  • Frunze de coacăze și cireșe - la Will;
  • Punch Sharp Sharp - 1 buc.

Tomatele Sayer fac acest lucru: spălați varza fără frunze superioare și anvelope ușor, ușor de rușine. Spălarea roșiilor Piercing Fork lângă fructe.

În straturile de cratiță profundă se întind ferm varza, apoi roșii și așa mai departe. Fiecare strat i presărați sare și acoperiți întregul spălat și uscat de verdeață. De asemenea, îmi place să adaug frunzele de menta, dar nu este neapărat, ci la discreția gazdei.

În stratul superior, adaug un stilou ascuțit tăiat de felii, pre-curățate de semințe.

Acoperă legumele îndoite de patruzeci, care pre-fierbe în avans, uscate și înțepeni de fier fierbinte. Am instalat aripile. După o zi, sucul trebuie subliniat și complet acoperit cu legume. Dacă nu este suficient, trebuie să măriți greutatea asupriunii.

După câteva zile, puteți elimina ardeii acuți, amestecați stratul superior cu o lingură de lemn fiert și încercați legume sărate. Depozitați piesa de prelucrat într-un loc răcoros, obțineți o furculiță curată și urmăriți-o, astfel încât sucul să acopere complet rămășițele.

Tomatorii cu varză sunt salvate pentru o lungă perioadă de timp, se dovedește a fi ascuțită în mod moderat, înainte de hrănirea la masă nu necesită spălare.

Toate detaliile pregătirii roșiilor cu varză pentru iarnă, astfel încât degetele să piardă, puteți învăța din videoclipul propus. poftă bună!

Articole pe această temă