Tomatele mele delicioase de culoare verde: cele mai bune rețete de gătit

Orice legume din Sauer este utilă pentru corpul uman. Varza sau roșiile folosesc adesea. Al doilea, în principal în formă nedemnă, așa cum sunt dense, nu se încadrează atunci când cânt, du-te foarte gustos, doar ascunde degetele. Recolta o astfel de gustare este mai bună în timpul verii sau la începutul toamnei. În sezonul rece, se va descurca perfect cu răceli, plictisitoare diversificate, prânzuri casual, mese. Mai jos, voi da o listă de rețete foarte gustoase de roșii de culoare verde în bănci și într-o cratiță.

Roșii verzi cu usturoi și verdeață într-o cratiță

Prima rețetă este considerată antică. Anterior, o astfel de piesă a fost făcută în butoaie din lemn, păstrate în pivnițe adânci. Acum a fost simplificată, adaptată pentru depozitare în apartament, în frigider. Tomatele pe care le așez în tava obișnuită, de cinci litri, turnând saramură. La gust, se pare că nu este mai rău decât butoaie.

• 3,5 kg nu a urât roșii;
• 2,4 kg de săruri;
• 12 bucăți de usturoi;
• 1 arderea ardei;
• Hrean verde - 6 frunze;
• Tarkhun sau Etragona verde - 6 frunze;
• 35 frunze de coacăze, cireșe;
• marar în semințe - 45 g;
• Apă - 3 l.

1. Roșii de roșii, usturoi curat, clătiți verdele, examinând pe o cârpă curată.
2. M-am așezat în tava de roșii, alternând cu un strat de verdeață și usturoi, tăierea plăcii și felii de arderi de ardere împreună cu semințele. Greens mâinile pre-strălucitoare pe bucăți mici.
3. Eu pregătesc saramură: într-un alt container mai mare turnat apă, dizolvând sarea, tomate de tomate.
4. Închideți o placă plată, punem niște încărcături, acoperind un prosop, plecați în frigider timp de 1,5 săptămâni.

Sfat! În absența verdeață a lui Tarkhun, Estragona, este permisă utilizarea mai multor spriguri de țelină sau patrunjel.

Delicious Sauer Tomates Piese în bănci

Acum voi introduce cea mai delicioasă rețetă preferată. Într-un mod diferit, poate fi numit în continuare "georgian", deoarece roșiile sunt obținute cu claritate pronunțată, claritate și aromă încântătoare. Noua, în plus de legume - piperul bulgar dă dulceață ușoară. Am condus cantitatea de ingrediente în raport de 3 bănci, 3 litri.

• nu tomate maturate - 8 kg;
• 2 ardei dulci și arși;
• 5 capete de usturoi;
• 8 crengi de patrunjel;
• 7 ramuri de țelină;
• 450 g săruri;
• Apă - 5 l.

1. Curățarea arderii, ardei dulci din semințe, înghețate, usturoi fără coji.
2. Toate legumele zdrobitoare, usturoi - prin presă, amestecați.
3. Roșiile spălate tăiate în bucăți mici sau felii subțiri.
4. În partea de jos a pachetului steril, arunc sprigurile spălate de patrunjel, țelină.
5. Așezând roșiile de tăiere, schimbându-le cu piper și strat de usturoi.
6. Pentru saramură, în panoul de apă, dizolvând sarea, aducând la fierbere, frânarea 2 minute.
7. Strâns răsuciți conservarea cu un capac obișnuit de fier, întoarceți partea de jos, răcoroasă, am pus-o într-o pivniță rece sau o cameră de depozitare.

Sfat! Acestea sunt roșii ascuțite, puteți găti să nu tăiați, dar în întregime, doar ușor tăiate pe partea de sus și începeți un amestec de ardei, usturoi și verdeață.

Sauer roșii verzi pentru iarna în băncile de depozitare în apartament

Iar această rețetă pentru Sauer, Tomato Green cu adăugarea de usturoi și verdeață se pregătește nu numai fără citat, ci cu un ingredient suplimentar - o muștar de ciocan, promovând o depozitare mai bună în frigider și, de asemenea, dă claritate pronunțată, claritate ușoară. Fac acest salt în bănci de 3 litri, în acest caz cu 2 bucăți.

• Tomate verde - 1.400 kg;
• 70 g săruri;
• Zahăr - 60 g;
• Pulbere de muștar - 70 g;
• usturoi - 8 poli;
• Verzii de măcrat - 6 ramuri.

1. În avans băncile pregătite, așezând verdeața spălată a mărarului, curățată, tăiată pe felii de usturoi, tamponând roșii spălați.
2. De sus Pune o altă ramură de mărar și placa de usturoi.
3. Suge la 1 h. Linguri de sare și un vârf de zahăr, adormiți muștar.
4. Cutii în vrac cu conținut, nu foarte rece, apă brută, închid un capacul caproic, plec pe masă, timp de 4 zile.
5. Am rotit capacul de fier, pus în frigider pentru depozitare.

Sfat! Dacă roșiile sunt foarte mari, atunci le puteți tăia în jumătate.

Roșii, repede

Tomatele anulare rapide pentru iarnă pot fi gătite cu un mod fierbinte, într-o cratiță profundă a emailului. Prima porțiune a acestor săruri este permisă să încerce după 72 de ore mai târziu. Ieșiți, incredibil de gustos, parfumat.

• Tomate verde - 4 kg;
• Telina verde - 8 ramuri;
• Semințe de dur - 50 g;
• Usturoi - 15 dinți;
• apă - 3,5 l;
• 120 g de zahăr;
• Salt - 120 g.

1. Roșiile spălate într-un fier de lemn.
2. În apă, dizolvați sarea, zahărul, aruncarea spălatoarelor, zgârierea celebrugărilor, usturoiul, nebunul, pus pe un foc moderat de flacără, aduce la fierbere.
3. Saraina caldă se toarnă într-o cratiță cu roșii.
4. Lăsați sub sarcină timp de 3 zile.
5. Împușcând o roșii în borcane mici sau containere, depozitarea în frigider.

Sfat! Roșii într-o tigaie pentru a fi de preferință sculptate din fructe, deschizându-se, astfel încât vor fi mai bune saramură.

Pentru a înțelege mai bine cum să salute roșii verzi pe mâna ambulanței, vă recomand să vizionați videoclipul.

Rețetă de piper dulce sub capacul Kronovic

O altă opțiune de roșii verde Saer, salvat perfect toată iarna sub capacul mai detaliat, în frigider. Se pare că se dovedește delicios, ușor de delicios. Ingredientele suplimentare sunt, de asemenea, usturoi, verdeață și ardei de clopot, nu există oțet, ceea ce face ca conservarea utilă. Numărul de produse pe care le-am dus la borcane de 3 litri.

• Tomate verde, dimensiuni mici - 4 kg;
• Patrunjel, țelină - 5 ramuri;
• 4 ardei dulci;
• 1 stilou de ardere;
• 6 lobi de usturoi;
• apă - 2,5 l;
• Salt - 120 g.

1. Felii de usturoi purificate prin usturoi, spălau verde, șlefuirea, ardeii liberi de fructe, mă spăl dulciuri de la semințe, plecând cu semințe, tăiate în patrulea mic.
2. Conectați totul într-o ceașcă, amestecând.
3. În apă, dizolvați sarea, fierbeți cu foc moderat.
4. Spălam roșii, fac o incizie în apropierea fructelor, tăind-o și a condus carnea.
5. În gaura rezultată impune o umplutură.
6. A început roșii aflate în bănci constante.
7. În vrac cald saramură, închid capacul caproic, pleacă pe masă rece.
8. Am pus ambalaje cu sărare în frigider pentru depozitare.

Sfat! Dacă roșiile sunt ușor înecate, este suficient să le rezumă suficient timp timp de numai 5 zile, în cazul mai dens, verde - până la 10 zile.

Sauer roșii verzi în bănci sub canalizare

Voi împărtăși o rețetă foarte gustoasă pentru Sauer, roșii verzi, nu într-o cratiță, dar în bănci, sub un ceas. Este o excepție de la regulile, deoarece se pregătește cu adăugarea de oțet și o varietate de legume, oferind o vedere frumoasă, apetisantă, o sursă plăcută. Voi descrie în detaliu cum să rostogolesc o astfel de gustare, într-un raport de 1 bancă de trei litri.

• Tomate verde - 3 kg;
• Morcov - 3 buc.;
• Ceapa - 6 buc.;
• 6 ardei dulci;
• 9 stalpi de usturoi;
• 1 piper ascuțit;
• 110 g de nisip de zahăr;
• 120 g săruri;
• Oțet 9% - 90 ml;
• ulei rafinat - 110 ml;
• Apă - 2,5 l.

1. Curățați toate legumele, spălați, roșii tăiate - felii, arde, arde arde - dungi, morcovi - cercuri, becuri, usturoi - plăci de usturoi.
2. Tomatele trăiesc cu alte legume în bănci sterile.
3. Marinada de mână: Într-o cratiță cu zahăr de apă, sare, aduc uleiul la fierbere.
4. Am adăugat oțet, îmi dau o mică cățea și se potrivește băncilor cu conținut, grabă.
5. Eu duc sub haina de blană, cobor la pivniță.

Sfat! Această răsucire poate fi preparată sub formă de salată: toate legumele se taie fin Road într-o cratiță cu unt, adaugă zahăr, sare, oțet, descompune pe bănci, rolă.

Snack tomate cu țelină

Pentru diversitatea pivniței de iarnă, oferă următoarea rețetă. Aici, o legume umplute cu un amestec de patrunjel proaspăt, sare și țelină, care oferă o depozitare excelentă. Pregătirea prea fără oțet, simplă și ușoară. Obținut excelent, cu o structură crocantă. Din ingredientele indicate, billetul finit am ieșit 2 bănci de trei litri.

• 4 kg de roșii verzi;
• 12 ramuri de patrunjel, țelină;
• chili piper pod;
• 6 bucăți de usturoi;
• 3.5 Articolul. linguri de sare;
• piper parfumat - 8 mazăre;
• 4 foi de rahat;
• 4 frunze de cireșe.

1. Țelină, patrunjel, clătiți, măcinat.
2. Felii de usturoi tăieri pe plăci, piper chili tăiat împreună cu semințe în bucăți mici.
3. Verde amestecat cu sare.
4. În borcane furate care aruncă frunzele de cărămidă spălate, cireșe, mazăre de piper.
5. Pe tomatele spălate, fac mici tăieturi pe ambele părți, începând cu o umplutură, sus cu o farfurie de usturoi și o bucată de ardei de ardere.
6. Manipularea în bănci.
7. Apă rece, lăsați sub capac timp de 10 zile.
8. Stocați gustări gata în frigider.

Sfat! Dacă doriți ca verdeață, puteți adăuga, de asemenea, un stilou negru sol sau orice condimente. Usturoi dacă doriți să adăugați o normă mai specificată.