Cele mai bune rețete de castraveți delicioase în ketchup chile pentru iarnă: rudele sunt rugate să se rostogolească mai mult!

Parfumul, castraveții tăcuți iubesc totul. Cu toate acestea, tradiționale, sare sarate, saramură picantă, uneori vin, plictisit. Pentru o varietate, puteți rostogoli castraveții în băncile de litri, în Ketchup Chili pentru iarna fără sterilizare. Această opțiune de conservare a apărut recent, dar a reușit deja să câștige popularitate printre proprietari. Legumele în marinada roșie este obținută printr-o ascuțită, apetisantă și mâncată într-o chestiune de minute.

Mai jos voi da o listă cu cele mai bune rețete de castraveți în Ketchup Chile, branduri individuale, fiecare dintre ele va da gustul și aroma unică. De asemenea, dizolvați toate subtilitățile, regulile piesei de prelucrat, astfel încât castraveții să nu fie doar delicioase, ci și crocante.

Îmi place să rostogolesc băncile de litri în bănci de litri, atât de convenabil atunci când hrănesc, este imediat mâncat pentru o perioadă lungă de timp care nu a fost concediată în frigider. În absența litri, este permisă să luați 750 de grame.

Castraveți în Ketchup Chili pentru iarnă fără sterilizare în bănci de litri

Pentru a începe cu, introduceți-vă la una dintre rețetele simple și rapide. Compoziția include orice ketchup acut și mai multe verdeață aromatizantă, mirodenii, dând o legare suplimentară de legume conserve. Toate ingredientele sunt proiectate pentru bănci de 3-4 litri.

  • Castraveți proaspeți - 3 kg;
  • 1.300 de litri de apă;
  • 360 g de zhgigoy ketchup;
  • 135 g de săruri;
  • 130 g de zahăr;
  • 120 ml de acid acetic 9 la sută;
  • piper parfumat - 8 mazăre;
  • Khrena frunze - 6 buc.;
  • Khrena rădăcină - 2 bucăți.;
  • Dill Umbrele - 3 buc.;
  • usturoi - 4 felii.
  1. Muzesc castraveții, separarea specimenelor sfâșiate, spălați, turnați apă rece, stau de câteva ore.
  2. În același timp, spăl toate verdele, rădăcinile călăreției curățate de murdărie, pe mine.
  3. În recipiente sterile, de sticlă, așezate 2 frunze de rahat, câteva bucăți de rădăcină, umbrelă de mărar, împărțind mâinile în avans prin inflorescențe.
  4. Puneți castraveții, turnați apa caldă, dau să stau sub capacul de 15 minute.
  5. Apa cu cutii se îmbină într-o cratiță, adăugați ketchup, mazăre de piper, plăci de usturoi, sare, zahăr, așteptând o ceară pe mijlocul flăcării focului.
  6. Mă completez cu un amestec roșu cu castraveți, filare cu capace de fier cu o mașină de scris special.
  7. Rezista sub haina de blană într-o zi de zi inversată, trimit la pivniță la iarna.

Sfat! Castraveți Este recomandabil să alegeți dimensiunea minimă, puteți chiar să rădăcini, astfel încât răsucirea va arăta și mai atractivă. În absența micului, există oa doua opțiune de o astfel de rețetă - conservată.

Castraveți cu Ketchup Chile "Mahayev" pentru iarna în bănci de litri

Din cauza celor care fac parte din Ketchup Chile "Maheyev", bucăți de legume, castraveți pentru iarna în bănci de litri produc cu sterilizare suplimentară. În ciuda procesului lung, ei vin în mod ciudat gustos, cu o structură plăcută și clară. În plus față de frunze, rădăcina iadului se adaugă curl, mai multe frunze de lauri și un nou ingredient - muștar uscat, contribuind la depozitarea lungă a piesei de prelucrat, chiar și la temperatura camerei.

  • 3 kg de castraveți;
  • 9 frunze de coacăze;
  • 15 mazăre de parfumuri parfumate;
  • câteva rădăcini de hrean;
  • 5 lauri;
  • 4 umbrelă de marar;
  • Mustar uscat - 45 g;
  • 110 ml de acid acetic 9 la sută;
  • 180 g ketchup chili "maheyev";
  • 850 ml de apă;
  • 120 g de zahăr;
  • 40 g Soli.
  1. Castraveți, verdeață, mirodenii i spălați.
  2. Eu port castraveții în apă rece, tăiem marginile.
  3. Sterilizați recipientele din sticlă, așezați mai multe frunze de coacăze, un pic de rahat, condimente, pe un vârf în fiecare borcan de pulbere de muștar.
  4. Așezarea castraveților.
  5. Într-o cratiță cu apă, așezarea ketchup-ului, zahăr de zahăr, sare, turnarea acidului acetic, amestecând bine, după fierbere, copiator timp de 4 minute.
  6. Am umplut borcanele cu castraveți, acoperind capacele metalice, puneți într-un recipient larg cu apă, sterilizați aproximativ o jumătate de oră.
  7. Îndepărtați lent din apă, mă întorc, mă răcorez, trimit la pivniță.

Hostess la note! În loc de frunze de coacăze, uneori folosesc cireșe.

Rețetă pentru castraveți cu Ketchup Chile "Torchin" pe o bancă de litru

Următoarea opțiune vine aproape similară cu rețeta anterioară, cu aceleași ingrediente, numai fără sterilizare suplimentară și absența muștarului uscat. Curbate cu delicioase, apetisante, cu o mică notificare de acută.

Astfel, rețeta pentru castraveți cu Ketchup Chile Torchin fără sterilizare, închidem în 1 litru de bănci:

  • Castraveți - câteva kilograme;
  • Dill Umbrele - 3 buc.;
  • usturoi - 7 poli;
  • apă - 1 l;
  • Ketchup acut "torchin" -270 g;
  • Sare - 45 g;
  • Zahăr - 85 g;
  • Acid acetic 9% - 100 ml.
  1. În primul rând, mă spăl, sterilizați recipientul litru.
  2. Ma spele castraveti, taie sfaturile.
  3. Curățarea lobilor de usturoi.
  4. În bancă am așezat usturoiul, umbrele de măcinat și castraveții verticali.
  5. Într-o cratiță, amestecați apa cu sare, zahăr, ketchup, amestecând bine, copacerea a 4 minute.
  6. Umpleți marinada de ambalaj, Rush cu capace metalice.
  7. Lăsați sub pătură de jos toată noaptea, cobor la pivnița de depozitare.

Sfat! Această rețetă pentru castraveții tăcuți poate fi ușor improvizată pentru cea mai nouă opțiune, care le prezintă într-un litru poate cu alte legume, cum ar fi morcovi - cercuri, inele bulgare, ceapa și altele, se toarnă marinadă cu Ketchup Chile "Torchin".

Cum să gătești castraveți crocani în Ketchup pentru iarnă

Acum vă voi spune cum să pregătiți cea mai delicioasă rețetă pentru castraveți în Ketchup Chile pentru iarna în bănci de litri fără sterilizare. Întregul secret în turul suplimentar al legumelor, în fața apelor uzate, apă caldă. În plus față de umbrele de mura, adăugați frunze de cireșe, coacăze, oferind o structură clară și o aromă uimitoare. Raportul dintre ingrediente, aducem la o bancă de 1 litru.

  • Castraveți - 1 kg;
  • apă - 650 ml;
  • Sare - 1 st. o lingură;
  • Zahăr - 45 g;
  • acid acetic 9% - 55 ml;
  • arderea ketchup-70 g;
  • usturoi - 7 dinți;
  • Foi de coacere, cireșe - câteva lucruri;
  • Umbrella Mărimea - 1 lucru.
  1. Sterilizați uscarea recipientului litru.
  2. Verde, mirodenii i spălați, usturoi fără coji, tăierea cu bucăți, așezând într-un borcan.
  3. De la castraveți am tăiat sfaturile, manipulează în recipient, în orice poziție, strâns unul de celălalt.
  4. Am turnat castraveții de apă caldă, i dau să stea 10 minute, acoperind capacul steril.
  5. Am tras apa în cratiță care fierbe din nou, se toarnă a doua oară, lasă încă 10 minute.
  6. 650 ml de apă s-au turnat într-o altă cratiță, amestecând cu sare, zahăr, ketchup, oțet, după fierbere pentru a plânge timp de 6 minute.
  7. Castraveți în vrac, marinadă caldă, mașină de filare.
  8. Lăsați în poziția inversată în stratul de blană timp de câteva ore, îl trimit în camera ventilată.

Notă! În loc de umbrele de mărar, îmi place să adaug o ramură de verdeață proaspătă și în absență, înlocuind semințele de mărar. Ketchup Chile este recomandabil să utilizați marca "Torchin".

Pentru a înțelege mai bine cum să faci castraveți crocani în Ketchup acut, vizionați videoclipul.

Castraveți marini cu ketchup "Heins" pentru iarnă

Voi fi familiarizat cu o altă rețetă delicioasă pentru castraveții marinați pentru iarna cu Ketchup "Heins". Aceasta diferă de aroma pronunțată a condimentată și mai mare a acidului, deoarece acest produs conține mulți acizi și o varietate de condimente parfumate. O astfel de castraveți de sare picante, au permis să dea, chiar și copii. Datorită kink-ului de acid excesiv, nu adaug oțet.

  • Castraveți - 4 kg;
  • Usturoi - 2 capete;
  • Lavrushka - 12 frunze;
  • piper parfumat - 5 mazăre;
  • Mănini verzi - 6 ramuri;
  • Ketchup "Heins" - 260 g;
  • Sare - 2 linguri mari;
  • Zahăr - 200 g;
  • Apă - 2 l.
  1. Mă spăl la castraveți, rezistă în apă rece 3 ore.
  2. Sut off într-un sfaturi de legume.
  3. Dropy crengi i spălați, usturoi curat, tăierea plăcilor.
  4. Litiu, containere din sticlă, steriliza.
  5. Poziționarea în bănci, mai multe plăci de usturoi, lauri, crengi de mărarit, 2 - 3 mazăre de piper.
  6. Manipulator de castraveți, așezând ramura de mărarit pe partea de sus.
  7. Apă caldă în vrac, lăsați la o parte ca un sfert de oră.
  8. Marinada de mână: Am pus o cratiță cu apă pe flacăra mijlocie, sare percepută, zahăr, ketchup, bine, agitare, frânare de 5 minute.
  9. Apă cu cutii cu cutii, se toarnă marinadă, laminare cu capace de fier.

Sfat! Pentru claritate ușoară, am adăugat uneori un piper de jumătate de chili. Ketchup "Heins", este permis să înlocuiască fracțiunea obișnuită, apoi să introducă oțet la formularea de 9% în cantitate de 200 ml.

Rețetă de castraveți marinați delicios cu Ketchup Chile, bucăți

Adesea îmi place să gătesc castraveți pentru iarnă cu Ketchup Chile, tăiate de bucăți mici, în bănci de litri. Este foarte convenabil, rapid nu numai atunci când gătiți, dar și în timp furajele, legumele finite nu trebuie să fie tăiate, tocmai a ieșit pe vas, pune pe masă. Ingredientele au pus aproape identice cu opțiunile anterioare, diferența este doar sub formă de castraveți.

  • Castraveți - 3 kg;
  • 9 bucăți de usturoi;
  • 4 umbrelă de marar;
  • 6 frunze de lauri;
  • piper parfumat - 9 mazăre;
  • 2 litri de apă;
  • 280 g ketchup chile;
  • 90 g săruri;
  • 65 ml de oțet 9 la sută;
  • 125 g de zahăr.
  1. Castraveții mei, tăiate de la ambele capete, sfaturi, tăiate mai întâi cu dungi lungi mai întâi, apoi pe jumătăți.
  2. Curățarea usturoiului, plăci tăiate, așezați câteva bucăți în recipiente sterile, din sticlă.
  3. În același timp, am pus umbrele de mărar, pre-spălare.
  4. Manipularea bucăți de castraveți.
  5. Într-o cratiță cu apă, dizolvăm zahăr, sare, adăugați acid acetic, ketchup, amestecat bine, trimite-l pe plăcuță cu o mică flacără, copiator de la fundul fierberii 5 minute.
  6. Turnați castraveți, roll.
  7. Într-o formă inversată, mă musc în pătură, mă răcorez, am pus în pivnița de depozitare.

Sfat! Castraveții din prescripția descrisă mai sus nu se pot rostogoli, doar închiderea capacelor de gasi, se răcește, depozitați în frigider, deoarece disponibilitatea lor se maturizează după 5 zile. Ketchup permis să folosească "Torchin" sau "Maheyev".

Articole pe această temă