Supă de brânză - rețete de supă delicioase cu brânză topită

Cheescare se pregătește în diferite țări ale lumii: Franța, Japonia, Finlanda, Marea Britanie, Brazilia, Germania, China. O astfel de geografie largă se datorează nu numai simplității pregătirii, ci și unui gust cremos de neegalat, blând.

Am pregătit deja cu cartofi de supa de cartofi cu carne de pui și brânză topită, iar astăzi vreau să ofer rețete noi pentru a face o supă de brânză. Vom pregăti o varietate de supe de brânză: cu creveți, chiftere, ciuperci, dovlecei, cârnați afumați, pește.

Caracteristica supa de brânză este aceea

În primul rând, este imposibil să strici-
În al doilea rând, datorită brânzei, chiar bulionul "gol" dobândește saturație și densitate-
În al treilea rând, rețeta unor astfel de supe este liberă, își asumă posibilitatea înlocuirii produselor, ceea ce oferă libertatea creativității.

Să luăm în considerare diverse opțiuni pentru gătit o astfel de supă.

Supă de brânză - rețetă franceză clasică cu biscuiți

Rețetă de neegalat pentru supa de pui ușor cu gust cremos delicat. El va încânta toți membrii familiei cu gustul său plăcut, iar amanta va încânta simplitatea gătitului.

Dacă aveți deja un bulion de pui gata, atunci pentru prepararea supa de brânză cu pui, veți avea nevoie doar de 30 de minute, dacă nu există bulion, atunci gătitul va dura 60 de minute.

Ingrediente necesare:

• Pui - 300 de grame
• Cartofi - 4 bucăți
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucată
• Brânză fuzionată - 200 de grame
• Ulei cremos - 30 de grame
• Black Peas Pepper - 6 bucăți
• Bay frunze - 2 bucăți
• Sarat la gust
• Apă - 2,5 litri
• Crotonii - la gust
• Greens - la gust

Gătit

Deci, procedați la gătit.

Pasul 1. Gatiți bulionul delicios de pui. Pentru a face acest lucru, clătiți piesele de pui, omite într-o cratiță, turnați apă rece și puneți-o pe aragaz.

Gatiti pe caldura medie. Dăm apă să fierbem, să scoatem spuma, omitem jumătățile de morcovi și ceapă. Legumele vor da o culoare plăcută de bulion și o parfum suplimentar. După 10 minute de gătit, adăugați o frunză de laur și piper la bulion. După aceea, gătiți bulion 20 de minute.

Pasul 2. În timp ce bulionul este fiert, clătiți și curățați legumele. Morcovii se freacă pe un mare grater, cartofi și ceapă tăiată în cuburi. Astfel încât cartofii nu sunt înnegriți, coborâți-o în apă rece.

În timp ce el va fi în apă, amidonul va ieși, dar este destul de instabil și dacă sunteți diabetic sau urmăriți-vă figura, atunci chiar utilă.

Pasul 3. Curățați untul și treceți pe ceapă și morcovi pe ea, dar nu mai mult de 3 minute.

Dacă legumele se schimbă puternic, atunci vor transforma parfumul de brânză și nu avem nevoie de ea.

Pasul 4. Avem un pui de la bulion și reintroduceți-l la cartofi. După fierbere, gătiți nu mai mult de 7 minute.

Pasul 5. În timp ce cartofii sunt gătite, tăiați brânza topită și brânza de pui.

Pasul 6. Când cartofii sunt sudați, se află într-o cratiță de pește din legume. Gătiți toate cele 5 minute.

Pasul 7. La sfârșitul supa de gătit Solim, adăugați brânză, carne de pui și gătiți înainte de topirea brânzei. De obicei 5 minute.

Pasul 8. Serviți cu biscuiți, decorați verdele. Suchariki este mai bine să utilizați homemade, fără arome și alte impurități.

Rețetă delicioasă pentru supa de brânză cu pui și brânză topită

Spre deosebire de versiunea anterioară, această supă va fi preparată din fileu de pui cu o mulțime de carne și cu o notă de muscant plăcută.

Pentru gătit va avea nevoie de:

• File de pui - 500 de grame
• Cartofi mari - 2 bucăți
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 1 bucată
• Brânză topită - 180 de grame
• Uleiul cremos -30 gram
• Bay frunze - 2 bucăți
• Masina de nuca de teren - 0,5 lingurita
• Sare, pământ de piper - la gust
• Apă - 2,5 litri
• Crotonii - la gust
• Greens - la gust

Cum se face

unu. Clătiți fileul de pui, omiteți într-o cratiță, umpleți cu apă rece, puneți pe aragaz, aduceți la fierbere, scoateți spuma și gătiți pe căldură medie timp de 10 minute, adăugând o frunze de bază, care apoi îndepărtăm.

2. În timp ce bulionul este fiert, pregătește prăjirea. Pe unt, prăjiți ceapa fină tocată și morcovii rași înainte de moale.

Legumele nu se pot prăji, atunci vor da alimente mai multe note naturale.

3. Bulionul de fierbere 10 minute adaugă cartofii tăiați și gătiți totul împreună la 10 minute după fierbere de cartofi. În timp ce cartofii sunt fierți, frecați-vă pe strălucitorul brânzei topite, dacă folosim brânză cu bucăți.

4. Apoi adăugați legume prăjite în buleton de gătit împreună 10 minute. În 30 de minute, fileul de pui mărește bine, poate fi atins și tăiat în bucăți de porțiuni.

cinci. În bulion cu cartofi și se prăbușește din legume, intrăm la brânza topită, aduc la fierbere și gătesc 10 minute. Apoi adăugați carne, sare, nucșoară și bun venit 5 minute.

Asta e tot, supă delicioasă, rapidă, de brânză cu puiul este gata. Dacă doriți, puteți găti crotoni, decorați verdele și serviți.

Brânză - supa de ciuperci cu brânză topită și șampioane

Supa rapidă și foarte gustoasă, care poate fi gătită pe o mână de ambulanță. Datorită ciupercilor și brânzei, supa va primi o aromă de neegalat, o culoare bogată și un gust minunat.

Supa de brânză cu ciuperci - blând, parfumat, sudat și foarte gustos.

Pentru gătit avem nevoie de:

• Apă - 2-2,5 litri
• Cartofi - 5-6 bucăți
• Championale proaspete - 300-400 de grame
• Morcov - 1 bucată
• Ceapă - 1 bucată
• Bay frunze - 1 bucată
• Sare, piper - la gust
• Brânză topită - 200 de grame
• Uleiul vegetal - pentru prăjire
• Verzii pentru hrănire

Cum să gătească

unu. Cartofi, morcovi, ceapa, promovarea si curata. Morcovi pe un grater și componentele rămase cu piese arbitrare.

2. În apă caldă, cartofii coborâți și brânza topită. În paralel cu cartofii de gătit vor pregăti o prindere.

3. Împușcat, lubrifiați uleiul vegetal, pus pe foc, încălzit și așezat morcovi împreună cu ceapă. Se prăjește 2-3 minute, amestecând constant.

4. Adăugați șampioane tocate și prăjiți toate împreună cu 10-15 minute. În acest timp, ciupercile pe a treia scădere a volumului.

cinci. Am trimis un prăjit într-o cratiță, adăugați sare, piper. Gătiți timp de 5 minute, adăugați o frunză de bay și, de asemenea, gătiți 5 minute.

Doar 30-40 de minute și supa delicioasă cu șampanii și brânza topită este gata.

Serviți cu verdele. Ea va crea o dispoziție bună și va provoca apetitul.

Rețetă de supă de brânză cu cartofi și brânză topită

Foarte frumos, supă de gătit rapid, nu numai adulții îl iubesc, dar și copii.

Pentru pregătire, avem nevoie de următoarele produse:

• Brânză topită pentru supă - 2 bucăți
• Morcov mare - 1 bucată
• Ceapă - 1 bucată
• Cartofi - 4 bucăți
• Uleiul cremos - 50 de grame
• Sarat la gust
• Apă -2 litri

Cum să gătească

Se toarnă apă, rutine de rutină și pune pe aragaz. Urmați cu atenție bulionul, astfel încât să nu scape și să adauge cartofii tăiate în cuburi, să aducă la fierbere, reducem focul și gătesc timp de 10 minute.

În paralel, pregătiți prăjitorul. Ceapă fin prăbușită și frecat pe un morcov ras prăjit pe ulei de cremă până la moale, deci un gust cremos plăcut se realizează.

Trimitem un prăjit la bulion și gătesc totul împreună la pregătirea plină de cartofi. La sfârșitul gătitului se adaugă gustul de sare. Aceasta este o supă delicioasă de brânză cu cartofi gata.

Datorită morcovului, obținem culori vesele strălucitoare, cartofi - bărbierit, brânză și ulei cremos delicat gustul cremos.

Cum se gătește supa de cremă de brânză

Supa de cremă delicată poate fi pregătită sau pe apă sau pe un pui sau pe un bulion de legume.

El este foarte simplu în pregătire, nu necesită mult timp și se pare foarte frumos satisfăcătoare, gustoase și apetisante.

Următoarele produse sunt necesare:

• Brânză de cremă (crema de cremă) - 200 de grame
• Ceapă - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Usturoi - 1-2 dinți
• Cartofi - 4-5 bucăți
• Apă - 1,5-2 litri
• Ulei vegetal - 2 linguri
• Sare, piper - la gust
• Biscuiți sau crotonii - la gust

Cum se face

unu. Mai întâi pregătiți toate legumele, le promovăm, curățați de peel, aplicăm în cuburi mici.

2. Luați o cratiță cu un fund groasă, puneți pe uleiul vegetal, așezându-l cuburile cepei, strângeți-l până la culoarea aurului, adăugați usturoi tăiat fin, cuburi de morcov și prăjiți 5 minute până la disponibilitate, amestecând periodic.

3. Adăugați cartofi la legume, transformarea și turnați apă clocotită, turnând 1,5-2 litri de apă, astfel încât să acopere legumele.

Poate înlocui bulionul de legume sau de pui, apoi supa va fi mai satisfăcătoare.

4. După fierbere, reducem focul, închideți capacul și bucătarul până când cartofii sunt gata.

Când sunt pregătite legume, aruncați un bulion mic. În viitor, ei vor reglementa păsărica de supă.

cinci. Intrăm într-o brânză de cremă de bulion de legume din borcan, amestecați, adăugați niște sare și piper, se amestecă din nou și scoateți din sobă.

6. Supa este aproape gata, rămâne doar să o bată cu un blender submersibil până la uniformitate, astfel încât să nu mai rămână bulgări și sa dovedit o substanță cremă de licitație.

Dacă supa sa dovedit foarte groasă, atunci trebuie să adăugați un bec mai devreme. De fapt, aduceți-o într-o stare cremoasă.

Asta e tot, avem o cremă de aur, de aur - supă. Vărsați și dați o supă cu crotonii, puteți decora cu verdele.

Brânză de carne cu chiftere

Versiune minunată a supa rapidă. Spre deosebire de supa clasică cu chifteluțe, nu există Vermicell, dar nu pierde nimic de la aceasta, obtinerea unui gust cremos interesant datorită brânzei topite.

Noi vom avea nevoie:

• Apă - 2 litri
• Carne tocată - 400 de grame
• Brânză fuzionată - 150 de grame
• Cartofi - 4 bucăți
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa mare - 1 bucată
• Tomato - 1 bucată
• Bay frunze - 1 bucată
• Paprika - ½ lingurita
• Verde (marar, patrunjel) - 3 ramuri
• Uleiul vegetal pentru prăjire
• Sare, piper - la gust

Gătit

unu. Pregătiți mai întâi toate legumele. Promovarea cartofilor, curățați de coaja și puneți-o în apă rece, astfel încât să nu mă bucur.

Strângerea morcovului purificat pe un grater mare, tăiați fin becul și verdele.

2. Turnați apa în tigaie și puneți-vă fierbinte pe aragaz, și în acest timp pregătim chiftele. Jumătate din amestecul de ceapă feliată cu carne tocată, se adaugă sare, piper, paprika și se amestecă bine la o stare omogenă.

Din carnea tocată, mergi la chirie, este mai convenabil să faci mâinile umezite în apă rece.

3. Pregătiți-vă de carnea de fierbere în apă clocotită și gătiți 7-8 minute.

4. În timp ce gătesc, vom pregăti un prăjitor și vom aplica cartofi în cuburi.

cinci. Pe o tigaie fierbinte, lubrifiată cu ulei vegetal, așezați a doua jumătate a cepei de ceapă și ușor prăjiți-l, adăugați morcovi ras și prăjiți 5 minute.

Apoi adăugați o roșie tocată, după îndepărtarea pielii, frunza de bay, verdele tocată și mașina, toate împreună 10 minute.

6. În paralel cu pregătirea unui prăjitor, începem în cartofi tăiate pantaloni, gătiți-l timp de 7 minute de la momentul fierbătorilor.

Apoi adăugați brânză rasă pe glore și vom găti toate împreună pentru încă 5 minute.

Ultimul bar - Lansați un prăjitor, adăugați sare și piper, gătiți după fierbere 5 minute.

Supă frumoasă cu brânză și carne gata pregătită.

Supă delicioasă de brânză cu cârnați afumați și brânză topită

Vă propun să pregătesc un foarte simplu și satcher cu cârnați afumați și brânză topită. O astfel de supă mă pregătesc în principal la cabana când nu este timp să pregătească un ambalator, dar uneori se taie acasă.

La urma urmei, pentru gătitul de care aveți nevoie de 20-30 de minute și întreaga familie este hrănită.

Avem nevoie de următoarele produse:

• Apă - 1,5 - 2 litri
• Cartofi de dimensiuni medii - 3 bucăți
• Ceapă - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Brânză topită - 150 de grame
• Vermichel - 1 mână
• Verdele (patrunjel sau marar) - la gust
• Sarat la gust
• Uleiul vegetal - pentru prăjire

Cum se face

Adesea, atunci când gătiți o astfel de supă, apare întrebarea: Ce să alegeți un cârnați? Răspunsul este simplu - oricare. Chiar și cârnați fierți sau cârnați sunt potriviți, dar de preferință fumat, este mai parfumat și adaugă un gust special al unei supă de brânză.

Să mergem să gătim. Doar câțiva pași și supa gata.

unu. Mai întâi de toate, am frecă brânza topită pe un grater mare, omiteți-l în bulionul de fierbere și fierbeți.

Voi dezvălui un mic secret. La brânză este mai ușor să-l freci timp de 10 minute în camera de îngheț. Acest timp este destul de suficient pentru a deveni mai greu.

2. În timp ce brânza este topită, curățați cartofii de pe coajă, puneți-l cu el și aplicați felii arbitrar, aplicați și cârnați.

Astfel încât supa pare mai frumoasă, produsele au tăiat aceleași dimensiuni, cel puțin cuburi, cel puțin o pars.

Produsele preparate lansate într-o cratiță, unde brânza sa topit deja și gătește pe căldură medie până când cartofii sunt gata. De obicei, este suficient timp de 10 minute de partea inferioară a fierului.

3. Între timp, tăiați cuburile cu un bec purificat, frecați morcovul pe glorezător

4.Legumele se prăvăsc într-o tigaie de prăjire cu ulei de legume, după agitare periodică. Suficient de 5-7 minute, iar prăjirea va fi gata. În timp ce vesele de legume, a mea și a tăiat patrunjelul

cinci. Încercăm să pregătim cartofi. Dacă este gata, lansăm legume prăjite, verdeață, sare, aducem la fierbere și opriți.

Parfum, Sat Saty Supa gata.

Ps. Dacă nu aveți suficientă densitate, aruncați vermicelle în sup. Lăsați o cratiță pe aragaz, Vermicechel - Web-ul în sine va dispărea în supa fierbinte.

Supă de brânză cu creveți

Supa de dietă ușoară pe care toată lumea îi place. O astfel de supă este ușoară și doar gătiți acasă.

Ingrediente:

• Brânză topită - 400 de grame
• Cartofi - 400 de grame
• Ceapă - 1 bucată
• Morcov - 1 bucată
• Creveți curățați - 500 de grame
• Ulei vegetal - 40 ml
• Sare, piper și verde (mărar) - la gust
• Apă - 1,5 litri

Cum să gătească

Pentru a accelera gătitul unei supa în avans și curățați creveți sau utilizați deja creveți fierți înghețați din magazin.

unu. Brânza și cartofii înalți sunt tăiată în apă clocotită, agitat și gătește până la pregătirea cartofului. Când cartofii sunt sudați, este necesar să o zdrobiți.

2. În timp ce cartofii sunt gătite, pregătim o prindere dintr-o ceapă fin tăiată și morcov ras. Legume friptura 5-7 minute pe o tigaie bine incalzita, ulei vegetal lubrifiat.

3. În cartofi - bulion de brânză adăugați legume prăjite și creveți fierte.

4. Adăugați sare și piper la gust, aduceți la fierbere, opriți-vă și lăsați-l să creeze 10-15 minute.

Când hrăniți decorați verdele.

Supă finlandeză de pește cu brânză topită

Am pregătit deja cu dvs. o supă de pește finlandeză neobișnuită Calakeitto. Și astăzi propun să-i sudeu versiunea actualizată. Vom pregăti urechea cu lapte și brânză topită.

Perfăolu cu supă de delicioasă delicioasă.

Noi vom avea nevoie:

• Pește roșu (orice) - 400-500 de grame
• Brânză topită - 4-5 felii
• Lapte - 1 cană (200 ml)
• Ceapa - 1 bucată
• Cartofi - 3 bucăți
• Morcov - 1 bucăți
• Verzii (mărar, patrunjel) - 1 fascicul
• Sare și piper - la gust
• Bay frunze - 2-3 bucăți
• Apă - 2 litri
• Uleiul cremos - pentru ceapă de prăjire și morcovi

Gătit

unu. Pregătiți mai întâi bulionul de pește sudat. Pentru el vom folosi o bucată de carcasă din partea coada, creasta și capul de pește, înainte de îndepărtarea branhilor, astfel încât bulionul de pește nu este mândru.

Toți turnați cu apă rece, puneți cratiul pe aragaz, adăugați mazăre de piper, frunze de bobbing, pentru aromă și buletine de frumusețe și arcul. Eu aduc la fierbere, scoatem spuma si bucati timp de 20 de minute. Acest timp este destul de suficient pentru a găti.

2. Fish gata, ne pliam pe sită. Deci, filtrăm bulionul pentru a evita oasele mici și peștii separați.

3. În timp ce se pregătește bulionul, facem un prăjit de ceapa și morcovi pe uleiul cremos. Este suficient să scrieți într-o ceapă zdrobită și morcovi rasă timp de 8 minute.

Astfel de legume prăjite adaugă gustul cremos la sobul nostru.

4. În primul rând, în bulionul de pește finit, alergăm cartofi tăiați într-un cub, aducem la fierbere, reducem focul și gătesc cartofi 10 minute.

cinci. Apoi, în bulion intrăm într-un prăjit și gătiți totul împreună timp de 5 minute. Apoi adăugați brânză fuzionată rasă.

Pentru gătit, puteți folosi orice brânză topită și nu doar o pars. Ei bine dizolvă brânză cremoasă în borcane "Khokhland", triunghiuri de brânză "Syrobatats".

6. Adăugăm la fileul de pește în formă de bulion, adaugă sare și piper la gust.

7. Introducem un pahar de lapte, aduc la fierbere și gătesc timp de 5 minute la dizolvarea completă a brânzei.

Încercați ceea ce se dovedește deliciosul, iar a doua zi va fi chiar mai gustoasă când își imaginează.

Rețetă delicioasă pentru supa de brânză pe o mână de ambulanță cu cartofi și zucchi

Această supă de gătit nu numai în sezonul Zucchini, ci în toată toamna și iarna, în timp ce zucchini coapte este stocată. O supă de alimente excelentă este potrivită ca o nutriție de zi cu zi și în timpul postării.

Pentru gătit va avea nevoie de:

• Zucchini purificate - 500 de grame
• Cartofi - 3 bucăți
• Morcov - 1 bucată
• Ceapa - 2 bucăți
• Brânză topită - 150 de grame
• Uleiul cremos - 1 lingura
• Kari - la gust
• Sarat la gust
• Uleiul vegetal - 1 lingura
• Patrunjel - fascicul
• Apă (sau bulion) - 1 litru

Gătit

unu. Clătiți bine legumele, curățați de coajă, iar dovlechini este, de asemenea, din semințe și tăiate: ceapă - inele, morcovi - cercuri, dovlecei și cartofi cu cuburi mari.

2. Se toarnă apa într-o tigaie, coboară cartofii și am pus pe farfurie să fiarbă.

3. De îndată ce apa cu cartofi se fierbe, adaugă imediat un dovlecină în ea.

4. În timp ce zucchini cu cartofi este fiert, topim uleiul cremos și legumic într-o tigaie și prăjiți ceapa cu morcovi la o culoare de aur.

cinci. Odată ce legumele se prăjește, se adaugă într-o cratiță la dovlecei și cartofi.

6. Încercăm să pregătim zucchini și cartofi. Dacă sunt sudate, adăugăm o brânză topită în tigaie, tocată în bucăți, se amestecă bine și așteptăm până când brânza este topită.

7. Scoateți cratița de pe placă și rotiți legumele într-un piure cu un blender submersibil. Gustness Reglați, adăugând apă sau bulion.

8. Adăugați sare, piper, kary, patrunjel mix și trimite din nou pe placă. Aduceți la fierbere și opriți-vă.

Supa noastră este gata. Se pare foarte blând și nimeni nu poate ghici că este sudat de la dovlecei. Gustul cremos de supă este amintit de mult timp care la încercat cel puțin o dată.

Această rețetă poate fi schimbată un pic dacă în loc de brânza topită obișnuită adăugați brânză cu ciuperci sau, în afară de dovlecei, adăugați mai mult cappist, puteți găti fără cartofi, adăugând o roșie.

Astăzi ați învățat 10 rețete pentru pregătirea supa de delicioasă de brânză la o varietate de gusturi care pot fi foarte ușor și rapid pregătite la domiciliu și pot alimenta cu ușurință întreaga familie.

Amintiți-vă că orice rețetă nu este o dogmă, puteți contribui la alte ingrediente și de fiecare dată va fi o supă absolut nouă.

Împărtășiți în comentariile pe care supa de brânză pentru dvs. este preferabilă la care supă de gătit pentru gospodării.

Nu uitați să faceți clic pe butoanele rețelelor sociale, astfel încât prietenii dvs. să se familiarizeze cu această selecție de rețete.