Supă cu kleckov pe bulion de pui - 5 rețete de gătit acasă

Salutări, prieteni!

Vara se încheie și rețetele de diferite supe fierbinți devin foarte solicitate de la mijlocul toamnei. Desigur, este necesar să se încălzească în timpul rece. Prin urmare, astăzi vom reface banca noastră de porci culinare cu rețete pentru gătit supe pe supa de pui cu Kleckov. Pregătirea lor foarte simplă, chiar și o gazdă începător va face față cu ușurință, o rețetă pas cu pas cu o fotografie va ajuta.

Rețetă pas cu pas pentru supa de gătit cu klowni pe supa de pui

Astfel încât avem o supa de casă foarte gustoasă, trebuie să îndeplinească două sarcini. Mai întâi de toate, este un bulion în aer liber, iar în al doilea loc trebuie să faci delicios klochki. Să începem cu prima sarcină. Nu este nimic complicat aici și este posibil să se adauge diverse legume și ierburi pentru a da o supă de aromă fină.

Ingrediente:

• Pui - 0,5 kg;
• Morcov - 1-2 rădăcini medii;
• Cartofi - 3-4 bucăți;
• Ceapă - 2 bucăți;
• Tulpina de țelină - 2 bucăți;
• Bay frunze - 1 bucată;
• Cook de sare - la gust;
• Pepper negru - la gust;
• Verzii după cum doriți - Dill, patrunjel;
• Făină de grâu - 100 de grame;
• Ouă de pui - 2 bucăți;
• Ulei vegetal pentru legume de prăjire

Procesul de gătit:

Pasul 1. Într-o cratiță cu apă, pune pui. Pentru bulionul rigid, nu folosim sân, dar luăm un bekers și aripi. Pieptul de pui este mai bine de folosit pentru alte rețete, de exemplu, puteți spune cu spanac și brânză. Puneți-vă pe aragaz și așteptați până când spuma apare pe care trebuie să o eliminați. Împreună cu carnea, puteți găti în întregime cu un mic bec și o pereche de tulpini de țelină. Mai târziu, desigur că trebuie să fie eliminate.

Timpul de gătire aproximativ 30-40 de minute. De preferință, adăugați numai la capăt pentru a nu reduce. Bulionul după fierbere nu ar trebui să fie puternic Bulon, să gătești Este nevoie de un foc minim, așa că se dovedește foarte transparent.

Pasul 2. În timp ce bulionul este saturat treptat cu gustul de carne și se aprinde încet pe foc, curățăm ceapă și am pus-o într-un cub mic. Morcovii merită curățenie cu pielea și tăiate într-o paie mică de 3-4 cm. Încălcăm tigaia și dealul unor uleiuri vegetale. Vom trimite să frigem ceapa tocată, la o crustă de aur, lângă același mod cu morcovii. De asemenea, puteți adăuga un piper bulgar sau roșii, de exemplu.

Pasul 3. Apropo, între timp, bulionul este gata. Pentru comoditate, luăm carne de pui, separați-o de oase. Astfel încât ei nu ne întâlnim în vasul finit. Și pentru astfel de supe, se poate spune că este o regulă de ton bun când toate produsele de aceeași dimensiune. Adică carnea poate fi tăiată în avans. Piesele vor avea aceeași dimensiune ca și pula.

Pasul 4. De multe ori se dovedește astfel încât să sperii doar carne. O parte din supa de pui pe care o îndepărtăm în borcanul din frigider. Pentru care este necesar, după cum aveți nevoie cu el, puteți găti alte supe, cum ar fi supa de supă cu broccoli, este foarte economisit. Acum puteți "colecta" ingrediente înapoi la supă. Returnați carnea, adăugați prăjirea noastră de legume. Curățați cartofii, tăiați într-un cub mic, trimiteți la cratiță și foc. În timp ce gătesc avem timp să facem klecksky.

Pasul 5. E timpul să frământați aluatul. Avem de la făină obișnuită de grâu, dar practica arată că mintea umană sa adaptat să le gătească și de alte produse, usturoi, brânză, mankey. Mai jos vor fi rețete, să le acorde o atenție. Vom face cea mai ușoară opțiune: făină, ouă și sare. În castron cu făină viu, împărțim câteva ouă, sare și amestec. Aluatul nu trebuie să fie strâns, ușor lichid.

Pasul 6. Klecki se va pregăti foarte repede, timp de 4-5 minute. Despre numărarea la 10 minute de la momentul în care ați așezat cartofi și apoi începeți să trimiteți Klochki la bulion. Masa este mai bună pentru a forma o linguriță. Amintiți-vă că în bulionul fierbinte vor crește în dimensiune, așa că inițial nu le face mari. Verificați paralel pentru sare și piper, adăugați după cum este necesar. Adăugați o frunză de laur pentru aromă la bulion.

Gatiti 5 minute. Supă cu Kleckov pe supa de pui cu legume gata. El este sudat, frumos și foarte satisfăcător. Prasely încercați să gătiți un fel de mâncare atât de simplă. Dacă este rece afară, serviți niște frotiu ascuțit sau Krenovin. poftă bună!

Gatiti supa de delicioasa de pui cu usturoi Galushkami

Așa cum am scris deja mai sus pentru a face cocoși sau pula nu folosesc neapărat numai făină. Vă recomandăm să gătească supa de pui cu usturoi interesant Gallushkami. În general, pentru mine, orice bulion de pui, este ceva plin de bucurie. Doar i-am adorat, ridică starea de spirit și au așezat corpul. Și pentru a nu găti tot timpul la fel, diverse meniul unei astfel de retete.

Pentru a face bulionul de care aveți nevoie:

• Carne de pui - 400 de grame;
• Cartofi de mijloc - 3-4 bucăți;
• Morcov - 1 bucată;
• Sare și piper la gust;
• Verdeață proaspătă la gust;
• Mirodenii și un amestec de ierburi uscate la gust;

Galyushki Vom pregăti de la:

• Făină de grâu - 120 de grame;
• Usturoi - 3 dinți;
• Brânză solidă nebună - 30-40 de grame;
• Ouă brută - 1 bucată;
• Smântână - 1 lingură;
• Verzii la gust;
• Sare - 0,5 lingurita

Procesul de gătit:

Pasul 1. Cele mai bune dintre toate componentele mâncărurilor pentru a se pregăti în avans. Avem carne înghețată, îndepărtăm toate oasele, doar pulpa este necesară, deoarece bulionul vom începe să gătesc cu prăjire. Cartofi curați și tăiați într-un cub mic. Morcovii săriți printr-un grater. Branza tare, dar twink-ul are nevoie de bine. Greeneria Finly Nerozero. Usturoi pentru dick sau tăiat fin sau săriți prin presă.

Pasul 2. În rețeta anterioară, am pregătit un bulion de bulion cu adevărat berii. Iată o alternativă la această metodă. Aplicăm în bucăți mici de carne și scoatem oasele. Am pus un cazan sau o cratiță cu fundul gros, turnați câteva linguri de ulei vegetal. Ne-am despărțit bine și trimitem carne prăjită. O facem câteva minute. Este necesar ca carnea să fie răsucite, părțile sunt sigilate și sucul a rămas înăuntru. Mai târziu, trimitem morcovi, eventual ceapă, piperul bulgar, la Will. Fry 5-7 minute, dar deja pe foc slab.

Pasul 3. Se toarnă apa fiartă. De obicei, am un ceainic electric la un astfel de caz, unde această afacere este încălzită rapid. În ceea ce privește o astfel de cantitate, aveți nevoie de aproximativ 1,5 litri. Amestecați, adormiți cartofi tăiați fin. A împiedicat și a încercat să sare. Lăsat pe foc lent să fie efectuat și ei înșiși au trecut la gătit.

Pasul 4. Într-un fel de mâncare adecvat, pregătiți o masă. Pentru a începe cu, rupe un ou de pui, adăugăm o lingură de smântână. În astfel de balushki, arată foarte frumos oi. Adăugați usturoiul tocat și brânză solidă fermă. Solim și un amestec de valută destul. Ar trebui să existe un amestec lichid, în care este necesar, apoi, treptat într-o lingură pentru a intra în făină și a se amesteca. Adăugați făină, ar trebui să respectați ușor mâinile, dar prin elasticitate seamănă cu plasticina.

Pasul 5. Când avem nevoie de un fel de aluat, va trebui să scoateți rulouri mici de la ea. Pentru a face acest lucru, pe o suprafață de lucru curată, rulăm un strat cu o grosime de aproximativ 1 mm. Astfel încât să nu se închidă suprafața făinii. Plast-ul rotund trebuie să fie pliat în tub și apoi îl tăiați cu o grosime de 1 cm.

Pasul 6. Acum doar dansatorii au plecat la bulion fierbinte. Câteva minute și puteți verifica disponibilitatea vasului. Astfel încât totul este pregătit în mod egal, le tăiați cu o singură dimensiune.

Pasul 7. Astfel de benzi de rulare cresc în cantitate aproape de două ori. Opriți placa, presărați cu verdeață pe partea de sus, acoperiți cu un capac și să mergeți câteva minute.

Acum rămâne doar să vărsați în jurul plăcilor și să puneți pe masă. Alături de o astfel de combinație de gust nu va fi realizată de unele paste sau spaghete. Și acasă, odată încercând, va cere cu siguranță aditivi și va găti mai des. Dar trebuie doar să vă urez un apetit plăcut!

Supă de pui Rețetă de gătit cu brânză Cloch

Dar o altă rețetă simplă pentru supa de pui de gătit. Este ușor să se ocupe de oricine, chiar și cel care încearcă mai întâi să-și încerce mâna ca un culinar. Dacă dintr-o dată un ingredient nu veți avea, nu este nimic teribil. Poate fi înlocuit sau exclude doar.

Luați în considerare întregul proces mai detaliat, astfel încât, în cele din urmă, rezultatul vă mulțumit.

Ingrediente pentru gătit:

• Piept de pui - 1 bucată;
• Ceapă - 1 bec mare;
• Morcov - 1 bucată
• Cartofi - 2 bucăți;
• Green înghețată Polka Dot - 100 de grame;
• Țelina - 2 tulpini;
• Pasternak rădăcină - 50 de grame;
• Sare, piper sau condimente finite pentru bulion de pui;
• Fișa Bay - 1 bucăți;
• PEAS DE PIDERE NEMBRU PEAS - 5-6 Mazăre;

Pentru Clochok:

• Ouă de pui - 1 bucată;
• Smântână orice grăsime - 1 lingură;
• Brânză rasă - 20-30 de grame;
• Făină - 3-4 linguri cu un diapozitiv;
• Greeneria proaspătă - Cracker;

Procesul de gătit:

De când am terminat deja gătitul ca supe, procesul va fi descris pe scurt.

Pasul 1. Pune puiul într-o cratiță cu apă rece. Vom aduce la fierbere, pentru aroma adauga la bulion parfum de piper negru si frunze de bay. După fierbere, trebuie să vă pregătiți timp de aproximativ 20-30 de minute, dacă spuma se formează pe suprafață, îl îndepărtăm. Apoi scoateți carnea de la bulion, apropo, puteți pretinde transparența. Standurile de fișiere se răcește.

Pasul 2. În timp ce bulion fiert am pregătit restul legumelor. Cartofi au fost curățați și tăiați de lovituri. Pentru amidon, nu se întunecă, cartofii purificați pot fi păstrați într-un castron de apă. Morcovi și rădăcina lui Pasternak curată și săriți printr-un grater convențional sau aragaz pentru morcovi coreeni.

Pasul 3. Acum veți pregăti o friptură simplă. Ceapă de măcinare pe care o trimitem pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal. 2-3 minute pe foc se pregătesc înainte de transparență și crustă de aur. Urmând, trimitem morcovi sterlină și rădăcina lui Pasternak. Ultimul ingredient la voință, a auzit că nu mulți dintre ei.

File de pui ar trebui să fie tăiat într-un cub mic sau pur și simplu dezasamblați pentru fibre cu furci. Care îi place mai mult ca carnea, dacă este folosit carnea cu oase, atunci este mai bine să le eliminați. Ar trebui să existe o masă curată curată. Este ca și cartofii tăiați într-o cratiță cu bulion. Să gătiți până la pregătirea.

Pasul 4. Frozharda Suntem gata, o vom trimite la tigaie și o vom face pe Klecksky la calea rapidă. Metoda este la fel ca în rețeaua anterioară. Trebuie să amestecăm un ou de pui într-un castron cu smântână și brânză, satisfăcătoare și introduc treptat făină în ea. Apoi luăm această masă cu o lingură și o omitem în bulionul fierbinte. Klecksky sunt ușor separați de o lingură. Fierte timp de 5 minute.

Clayski sunt gata atunci când plutesc la etaj, la fel ca găluștele. Acum înseamnă doar să adăugați la supa de mazăre verde, tulpini de țelină tocate și verde, verificați sarea. Puteți utiliza amestecuri gata făcute cu bulion de pui. Dacă aveți dot polka înghețat, de dragul 5-7 minute.

Poate că decideți să adăugați DOTS Conserve Polka, nu trebuie să gătiți, să păstrați borcanul la temperatura camerei, apoi să adăugați deja la vasul finit. Aici este o astfel de versiune non-standard a supă de pui cu brânză KLOCH. poftă bună.

Supă delicioasă de casă cu pui de pui și mawie

Și aici este o altă rețetă pentru a găti supa cu klecks, deja de la mankey. Rețeta vine din Serbia. Pregătiți foarte simplu și cel mai important rapid. Nici o dificultate, arăți, iar platoul fierbinte de supa este deja pe masă.

Ingrediente:

• Pui (acasă) - 0,5 kg;
• Ceapă - 1-2 bucăți;
• Morcovi - 1-2 bucăți;
• Sare, piper negru, frunze de bay;
• Diverse condimente sau ierburi în funcție de gustul dvs.;

Găluște:

• Ouă crudă de pui - 1 bucată;
• Manka (urmăriți consistența) - 5-6 linguri;
• Sare sau condimente cu verdeață tocată;

Procesul de gătit:

Pasul 1. Cum să gătiți bulionul și să faceți o prăjire pe care o cunoașteți deja. Într-o cratiță convențională cu apă rece, puneți pui, puneți foc, aduceți la fierbere, pregătim 30-40 de minute, am drastic spuma rezultată. În timp ce se gătește bulionul, ceapa prăjită și morcovi pe uleiul obișnuit până la moale, pot dilua această parte de legume cu piperul bulgar sau roșii. Aici, la Will.

Pasul 2. Și încă mai avem o privire mai atentă la găluște. Oul de pui este împărțit în castron și simulează, apoi cu o furculiță cu o furculiță. Acum va fi necesar să adăugați Semolina. Amestecul nu trebuie să fie lichid. Adică, lingura se încadrează ca și cum arbitrul Semolina.

Pasul 3. Avem bulion de pui, carne în ea. Aduceți la fierbere și verificați gustul.

Pasul 4. Le luăm pe vârful lingurii, masa noastră și o omitem în bulionul de fierbere, Claytsky se va întoarce imediat, folosim a doua lingură pentru a se separa de la început. Gatiti timp de 5 minute.

Pasul 5. Klecksky, în special de la mankey, sunt foarte bine în creștere. După cum puteți vedea ceva complicat în astfel de supe. În 40 de minute poate fi gătită și servită pe masă.

Rețeta utilizează un set minim de ingrediente, puteți diversifica acest lucru adăugând produsele dvs. preferate sau înlocuirea acestora. poftă bună!

Supă cu găluște pe rețeaua cea mai delicioasă a bunicii

Dar o altă rețetă, să spunem atât de testat de timp și un număr mare de bunici recunoscuți ca "delicios". Autorul acestei cilindri scurt spune cât de simplă și gustoasă se gătește supa de pui cu lut. Deși nu există legume în bulion ca atare, îl puteți repara la discreția dvs.

Aplic o rețetă:

• Pui - 400 de grame;
• Bulb - 1 bucată;
• Sare, verde, frunze de bay

Pentru Klezhek:

• Ou - 2 bucăți;
• Făină - o jumătate de ceașcă;
• Sare - o treime dintr-o lingurita;

Prieteni.

Supă cu Kleckov sau Galushki, vă va ajuta să vă faceți o dietă zilnică mult mai interesantă. Să le pregătiți cu ușurință, iar Kleckov se pot adăuga în fapt cu orice supă. Nu se gătesc neapărat doar bulion de pui, a făcut carne de carne pe carnea de vită. ura! Puteți adăuga la ei, se pare foarte gustos.

Multe mulțumiri erau aproape. Dacă vă place articolul și nu doriți să îl pierdeți, adăugați site-ul la marcaje. Împărtășiți-vă opinia în comentariile, le-am citit întotdeauna și feedbackul dvs. face ca această lucrare să fie importantă. Vreau să vă urez și pe cei dragi și de bunăstare!

Toate cele bune! Pa.