Tomate pentru iarnă fără oțet cu usturoi în interiorul: o rețetă pas cu pas cu o fotografie și video

Doar "Țineți degetele", scoateți roșii marinate de iarnă cu felii de usturoi din interior. Chiar și marinada rămâne de la piesa de prelucrat, deoarece oțetul nu este adăugat la ea și se dovedește moderat dulce și foarte gustos. Rețeta pentru gătit este destul de simplă, iar produsele vor avea nevoie de destul de puțin. Dar cel mai important lucru este că roșiile conserve cu usturoi nu trebuie curățate într-un loc răcoros, ele sunt perfect stocate în dulapul sau în masa de noptieră la temperatura camerei.

Secretele de tomate delicioase de decapare

Pregătirea la conservare, urmați următoarele recomandări:

1. Alegeți roșiile de dimensiuni medii sau mici, în cazul în care băncile de la unu și jumătate sau două litri. Fructele ar trebui să treacă prin gât și mai bine dacă le potrivesc cât mai mult posibil în bancă.
2. Tomatele pentru marinare Selectați elastic, fără putregai și deteriorarea.
3. Roșiile necredincioase nu vor fi foarte gustoase, deci este mai bine să alegeți fructe mature, dar nu moi.
4. Băncile și capacele înainte de a începe prepararea piesei de prelucrat steriliza într-o baie de apă, într-un cuptor cu microunde sau cuptor.
5. Legume Preîncărcați bine la clătire și adăugați.

Produse pentru marinie

Va lua ingredientele destul de puțin pentru a găti piesa de iarnă sub formă de felii dulci luminoase de tomate de usturoi. Într-un volum de 1,5 litri într-un volum de aproximativ:

• 7-8 mediu în mărimea roșiilor;
• Pentru fiecare fetal, este necesar să se pregătească un cățel de usturoi (dacă dinții sunt groși, tăiați-le de-a lungul 2 felii);
• 1 sare de lingură și 3 linguri de zahăr pe 1 litru de apă.

Notă! Zahărul și sarea sunt scrise pe 1 litru de apă și nu pe un litru poate!

Opțional, puteți adăuga o frunză de bay și mai multe condimente. Nu folosim nimic, deoarece roșiile sunt obținute și fără ele foarte gustoase.

Tomate de iarnă fără oțet cu usturoi în interiorul: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Am pus băncile pe masă, să pregătesc roșii curate și să încep procesul de marinare a tomatelor pentru iarnă cu felii de usturoi în interiorul fătului:

• Capul de usturoi se împart pe dinții care curăță. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați locul de atașare a fructelor la fructe. Am pus felul de usturoi rezultat de usturoi.

• Când toate tomatele vor fi nefolosite, ele trebuie plasate cu precizie în bănci. Nu ar trebui să fie scos, dar fructele sunt umplute.

• Acum este timpul să gătiți marinadă. Pentru ca tomatele marinate pentru iarna să fie delicioase, dulci și fără oțet au fost păstrate de mult timp, respectați următoarele proporții: Sare și zahăr solubil în apă la rata de 1 litru - 1. Salt linguri și 3 st. lingura de zahar. Fotografia de fierbere este turnată cu grijă în băncile care se uită strâns acoperite și puse pe o baie de apă pentru sterilizare.

• Cu cât mai multă bancă, mai mult timp de sterilizare. Banca de 1,5 litri Sterilizează 20 de minute. După aceea, răsuciți bine containerul, ne întoarcem, mușcăm prosopul și lăsăm până la o răcire completă.

• Deoarece toate piesele de prelucrat pe care le facem în timpul zilei sau seara, în băncile de dimineață cu conservare se întorc și se îndepărtează în dulap. Face ca roșiile mai mari cu usturoi în interiorul iernii, deoarece una sau două cutii ar putea să nu fie suficientă.

Videoclipul piesei de iarnă

Urmăriți un clip video în canalul canalului de tineret de la Igor, în care puteți vedea în mod clar cât de repede și corect marin fără roșiile dulci de oțet pentru iarnă cu usturoi în interiorul băncilor.