Clatite subțiri pe kefir cu găuri - 2 rețetă pentru clătite delicioase

Salutări pentru tine, prieteni! Curând carnaval, deci fără o rețetă pentru clătite nu poate face. Știu că fiecare hostess are prescripții preferate clătite. Eu le am și eu.

Și în acest articol voi împărtăși cu dvs. rețete clătite în Kefir. Ei se pregătesc doar și destul de repede. Va fi capabil să facă pe cineva și prieteni plăcut de surpriză și pe cei dragi.

Bine, să luăm în considerare simple și în același timp rețete delicioase.

Clatite subțiri în Kefir și lapte (apă)

Cu o combinație de lapte și kefir, clătite sunt obținute foarte blânde și delicioase. Când există două dintre aceste ingrediente, de ce nu încercați?

Ingrediente:

• Ouă 2 buc.
• Putina sare
• Zahăr 3 Articolul.L.
• Kefir 1.5 Ochelari
• Apă
• 0,5 C.L. sifon
• Făină 1 sticlă

Se dovedește aproximativ 15 clătite.

unu. Spargeți 2 ouă, adăugați un vârf de sare și 3 st.L. Sahara. Prelua la omogenitate.

2. Alături de ouă Adăugați temperatura camerei Kefir.

Dacă aveți un kefir lichid, apoi luați 1,5 ceașcă de kefir (pe volumul de sticlă 250 ml) și podeaua unui pahar de apă caldă sau poate laptele. Dacă Kefir este destul de gros, apoi luați 1 ceașcă de Kefir și 1 ceașcă de apă sau lapte.

3. Adăugați 1 articol.L. Uleiul vegetal rafinat (inodor) și amestecați toate ingredientele lichide la uniformitate.

4. La un alt castron, asigurați-vă că căutați o ceașcă de făină și 0,5 ore.L. sifon.

cinci. Și apoi este de a face făină pentru a adăuga ingrediente lichide (numai pe jumătate).

De ce nu opusul? Pentru că dacă am freca făina în lichid, atunci sunt formate bulgări, care nu ar trebui să fie.

6. Se amestecă într-o stare omogenă și se toarnă a doua jumătate a produselor lichide până când vom obține aluat lichid gata, ca în fotografie. După ce îl puteți da să stea la 5-10 minute sau să înceapă imediat coacerea.

7. Panoul de prăjire în fața primei uleiuri de lubrifiere a pancakeului. În viitor, nu puteți face. Dar dacă aveți stick de clătite (este posibilă numai într-o tigaie), apoi adăugați uleiul din fața fiecărei clătite.

Rămâne să coaceți pe căldură medie la culoarea ruddy.

Doar clătitele coapte au o margine clară și un mijloc foarte delicat. Opțional, puteți să lubrifiați uleiul de cremă. De obicei, am tras restul clatitei, gata sa acoperim placa. După răceală, ei devin moi și blând pe întreaga suprafață. Ca rezultat, se obțin astfel de clătite frumoase subțiri:

Mmm, ce farmec nu este adevărat?! Scrie mai jos în comentariile ca tine, prieteni, această rețetă. Este foarte interesant pentru mine &# 128578;

poftă bună!

Clatite pe Kefir cu găuri

Clacakes OpenWork pe Kefir - Decorare Real Design. Luați în considerare o rețetă complet simplă. Pentru pregătirea avem nevoie de următoarele Ingrediente:

• Kefir 2 ochelari
• 2 cani de făină
• Ouă 2 buc.
• Soda 1/2 C.L.
• Zahăr, sare la gust

Toate produsele trebuie să fie temperatura camerei.

unu. În Kefir adăugați 2 st.L. zahăr (astfel încât clătitele vor fi puțin dulci, dacă doriți să trimiteți, adăugați mai multe), sare, 2 ouă și amestecați până la o stare omogenă.

2. În amestec mi-e dor de făină treptat, astfel încât să nu se formeze bulgări. Dacă aveți aluatul, sa dovedit gros, la fel ca mine, să rezolvăm situația &# 128578;

3. Paul o linguriță de sodă se umple cu apă fierbinte (în cazul în care aluatul sa dovedit a fi foarte gros, adăugați mai multă apă clocotită). Se toarnă treptat în aluat și se amestecă bine. Plecăm timp de 5 minute.

4. Și după adăugarea a 2-3 st.L. Uleiul de floarea-soarelui rafinat (inodor, altfel va fi transmis la clătite), ne amestecăm și lăsăm din nou timp de 10 minute. Cu apariția pernelor, aluatul poate fi considerat gata.

Pregătiți-vă să gătiți clătite. Plăci friptură și prăjituri pe căldură medie. Gata poate fi lubrifiat cu unt. Și serviți cu miere, smântână, lapte condensat sau gem. Ele sunt, de asemenea, foarte bune cu umplerea - cu brânză de vaci, carne, cu ciuperci - toate la cererea dvs.

Nu uitați să împărtășiți o rețetă cu prietenii! poftă bună!

P.S. Voi fi foarte mulțumit dacă vă spuneți despre blogul meu prietenilor dvs. și împărtășiți-l în rețelele sociale. Mulțumiri.