Clatite pe apă cu ouă - rețete de clătite subțiri cu găuri

Salutări, dragi prieteni! Maslenitsa se apropie în curând, ca o vacanță la fel de importantă pentru bucurie, distracție și, desigur, pentru acoperirea mesei. Mâncarea principală care trebuie prezentă pe fiecare masă sunt clătite. Acest fel de mâncare este relevant nu numai în Rusia, ci și în Europa, Asia, Africa și în multe alte țări.
Apropo, vă recomandăm, de asemenea, să vedeți rețetele de clătite delicioase la laptele din acest articol

Coacăzi clătite, de regulă, foarte simplu. Și astfel că vin cu subțire și aer - este deja artă. Chiar și un newbie se poate dovedi foarte gustos și frumos.

Care vrea să se bucure de gustos și răsfățați-vă și rude, ci citiți mai degrabă articolul nostru. Aceste rețete simple vă vor încânta pe tine și pe cei dragi. Vă oferim clătite de atenție cu diferite blanuri.

Clacakes subțiri pe apă cu găuri pe o rețetă clasică

Rețeta este uimitor de simplă și acest lucru este deosebit de atractiv. Aceste clatite sunt perfecte pentru micul dejun, iar la prânz și la cină. Ele se caracterizează printr-un gust minunat și un aspect excelent.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 320 gr.
• Apă - 350 ml.
• Ouă de pui - 2 bucăți.
• Zahăr - 3 lingurițe.
• Salt - Chipotch.
• Ulei de floarea-soarelui - 3 linguri.
• Ulei cremos - 50 gr.

Gătit:

unu. Sift făină în capacitate curată.

2. Într-o capacitate separată de bătăi, adăugați: ouă, zahăr și sare.

3. Se amestecă bine la masa omogenă.

4. Adăugați uleiul de floarea-soarelui și amestecați din nou din nou.

cinci. În amestecul de ouă trebuie să vărsați făină și să amestecați într-o stare omogenă.

6. Se toarnă 200 ml în aluat. Apă și se amestecă bine.

7. În funcție de grosime, adăugați un pic mai multă apă, astfel încât să nu existe bulgări și să se amestece bine.

8. Aluatul de consistență ar trebui să fie ca smântână lichidă.

nouă. Încălziți o pană de prăjire și după lubrifiați uniform cu ulei de floarea-soarelui folosind o perie culinară.

Pot fi servite la masă! Poftă bună)

Clatite cu ouă pe apă și lapte

Această versiune de clătite este perfectă pentru un mic dejun satisfăcător. Mulți iubesc să gătească lapte, pentru că, de regulă, ei primesc mereu subtil și, desigur, foarte gustos. Astfel de clătite pot fi consumate cu smântână, lapte condensat, brânză de vaci, gem etc.

Ingrediente

• Făină de grâu - 250 gr.
• Lapte - 800 ml.
• Apă - 200 ml.
• Ulei vegetal - 1,5 linguri.
• Ouă de pui - 2 bucăți.
• Salt - 1/2 lingurita.
• Zahăr - 1,5 lingurițe.
• Uleiul cremos pentru clătite lipsă - 30 de grame.

Gătit

unu. Se toarnă sare, zahăr, zahăr, adăugați ouă de pui și amestecați bine până când apar bule.

2. Apoi vedeți făina și amestecați bine.

3. După amestecarea amestecului, adăugați un lapte și agitat (ar trebui să existe o consistență de smântână groasă). După atingerea unui amestec omogen, adăugați restul laptelui.

4. Încălcăm o tigaie pe căldură medie și lubrifiați, de exemplu, o perie culinară ulei vegetal.

cinci. În timp ce tigaia de prăjire este încălzită, adăugăm apă și ulei vegetal în aluat. Amestecați bine și treceți la clătite de prăjire. Amestecul trebuie să fie lichid.

6. Luăm un amestec la mijloc și distribuie peste tot pe o tigaie de prăjire. Fry pe fiecare parte de 30 - 50 de secunde.

7. Pancake gata pus pe o placă și lubrifiați uleiul cremos.

Clatitele sunt gata!

Clătite subțiri pe apă și kefir cu găuri

Clacakes o astfel de formulare se obține lumină, blând că tocmai s-au topit în gură. La gust sunt impecabile, dar coaceți atât de repede încât este totul poate fi pregătit pentru cel mult în 15 minute.

Ingrediente:

• Făină - 150 de grame
• Ouă de pui - 2 bucăți
• Kefir - 200 ml.
• Apă - 200 ml.
• Zahăr - 2 linguri
• Salt - 1/2 lingurita
• Soda - 1/2 lingurita
• Ulei vegetal - 1.5 linguri

Gătit:

unu. În recipiente adânci, adăugați ouă, sare, zahăr. Agitând.

2. Adăugați apă și făină vigoare. Se amestecă la omogenitate.

3. Adăugați Kefir, Soda și Mix. Apoi adăugați ulei de legume și lăsați-o de o jumătate de oră pentru a coborî aluatul.

4. De îndată ce aluatul este gata, începem clătitele de coacere. Pentru a face acest lucru, vărsăm amestecul și aragazul pe tigaia fierbinte. Clătite pe care le primiți Holey.

cinci. Pancake gătit untul de lubrifiați și pliați într-un călcâi.

Clatitele sunt gata! Mănâncă pe sănătate.

Așa că articolul nostru a ajuns la sfârșit. M-am bucurat să împărtășesc cu dvs. rețetele mele preferate. Dacă vă place această selecție, împărțiți pe rețelele sociale, lăsați comentarii și citiți celelalte probleme. În curând vase exclusive!