Rețete ușoare pentru castraveții și roșiile murături "asortate" cu legume

Combinația de roșii cu castraveți este clasică pentru conservare și folosind verdele în rețetă, piper chili sau o varietate de mirodenii, este avantajos să subliniezi gustul și să întărească parfumul ingredientelor principale. Astăzi vreau să spun despre asortate: rețete simple de castraveți și roșii murate pentru iarnă cu alte legume.

Rețetă asortată simplă: castraveți și roșii murat pentru iarnă

Această rețetă este una din favoritul meu, deoarece gătitul trece fără sterilizare. Marinada dulce-picantă dă castraveți de criză, iar roșiile foarte gustoase rămân frecvente. Secretul comenzii este adăugarea unui pahar de vodcă la umplerea unui 3 L.

Ingrediente necesare pentru 3 l răsucite:

• Tomate - 1 kg;
• Castraveți proaspeți (alegeți soiuri potrivite pentru conservare) - 700 g;
• Dinți de usturoi - 5-6 buc.;
• piperul de chili acut - 4 pods;
• PEAS DE PIEȚE PEAS - 4 buc.;
• Khrena rădăcină, laurel și pliante de cireșe - 2 buc.;
• Dill Umbrella;
• Zahăr cu sare superficială - 2 st. L.;
• apă purificată - 1 l;
• Vodka fără impurități și oțet 9% - 50 ml.

Conservele coboară în pași:

1. Făcând castraveții în apă, spălați verdeața sub apă curentă, curățați și tăiați felii de usturoi.
2. În partea de jos a băncii sterile, am așezat jumătate din condimente, denumite în continuare legume la mijlocul cutii, în timp ce primii castraveți merg.
3. În mijlocul băncilor din nou există un strat de condimente și apoi legume în partea de sus.
4. Apă fierbinte într-o cratiță, turnați piesa de prelucrat. Acoperiți cu un capac, lăsați timp de 10 minute și evacuați lichidul în chiuvetă.
5. Fac se umple din nou, dar trag lichidul deja în tigaie.
6. Am gătit marinada din apa în care intră în sare cu zahăr, fierbere, și la sfârșitul anului am turnat oțet cu vodcă.
7. Se umple cu borcanul și se rotește cu capace fierte.
8. Mă întorc peste piesa de prelucrat, în schimb și plec timp de 24 de ore. După aceasta, există o conservare în pivniță.

Borcanul deprimat de la noi este mâncat imediat, deoarece roșiile sunt drăguțe să izbucnească în gură, iar castraveții sunt răniți.

Tomate asortate și castraveți cu acid citric: o rețetă pentru un borcan de 3 litri

Pentru mai multe salate blânde, folosesc acidul de lamaie. Închid numai în bănci cu 3 litri, deoarece o gustare este mâncată într-o singură ședință.

Necesită:

• Castraveți cu cireșe mici - 1 kg;
• Dill Umbrele cu semințe - 4-5 buc.;
• Coacăze și cireșe - 3-4 bucăți.;
• Creșterea piperului negru - 4 buc.;
• Pepper parfumat - nu mai mult de 2 bucăți.;
• Felii de usturoi - 2-3 buc.;
• acid citric - 1 h. L. deplin;
• Zahăr - 5 st. L.;
• Sare - 2. L. cu un diapozitiv.

Mă duc în jos pașii:

1. Pe fundul fundului sterile care se așează umbrele, verdeață, ardei și usturoi tăiat.
2. Mă spăl legume, uscare, am tăiat cozile de la castraveți.
3. Am completat ingredientele cu apă clocotită spre partea de sus, capacul cu capace fierte și se lasă singur cu 15 minute. Apoi, prune lichide. În acest moment, am o altă porțiune de apă pe aragaz. Pentru o bancă de 3 litri, voi avea nevoie de aproximativ 1.8 litri de apă.
4. În sarea costumului de borcan cu zahăr și lămâie.
5. A doua oară mă toarnă apă clocotită, rularea cu capace și lăsați rece în vederea inversată sub pătură caldă.

Aducem rețetele asortate pentru iarna de la roșii și castraveți pe o bancă de 3 litri, deoarece este foarte convenabil să se deschidă imediat cu sosirea oaspeților.

Castraveți asortați de salată, roșii, ardei și morcovi pentru 1 litru

Această rețetă de lumină a devenit o adevărată bețișoare pentru mine, când vreau să mă încălzesc cu legume în timpul iernii. Cu ușurință cu soluționarea sub cartofi străpitiți, cutii, cotlete sau orice pasăre.

Produse pentru borcan de 1 litru:

• Castraveți - 4 buc.;
• Cherry - 3 buc.;
• Ardei dulci - 2 buc.;
• bec;
• Juicy Carrot - 2 buc.;
• Sare fără impurități și zahăr - ½ h. L.;
• Oțet 9% și ulei slab - 30 ml.

Salata minunată de la cireș, castraveți, piper și morcovi se face astfel:

1. Cărucioare curate cu tăiere de morcovi pe dungi lungi.
2. Într-o cratiță, spală uleiul și se întindea în felii de la seagipol. Scriu la transluciditate, adăugăm morcovi și fervent 5 minute.
3. Apoi am turnat piper dulce feliat.
4. Tomatele întrerup un blender într-un piure, iar după aceea ștergem masa prin sită pentru omogenitate.
5. Castravete moștenire, turnați într-o cratiță, trimit masa de roșii acolo.
6. Salata Squeeze Sare, zahăr, condimente și carcasă pentru aproximativ 30 de minute pe foc minim.
7. La capătul oțetului de gătit se toarnă și scoateți recipientul de pe placă.
8. Distribuirea unui amestec vegetal pentru băncile sterile și apăsați imediat.
9. Lăsați o zi sub o pătură caldă și după aceea am coborât pivnița.

Open borcanul de muraturi se va împărți în două conturi.

Cum de a rezolva castraveții asortați și roșii pentru iarna în băncile de 3 litri

Rețete simple Asortate castraveți marinari și roșii pentru iarnă vor pregăti rapid o răsucire universală de 2-1-1 pentru a satisface cererile gastronomice ale fiecărei membri ai familiei.

Snack se pregătește din astfel de produse:

• Tomate - 1 kg;
• Castraveți - 800 g;
• Ciumburi de usturoi - 2-3 buc.;
• Khrena rădăcină - 1 st. L.;
• Frunze de coacăze verde și cireșe - 2 buc.

Pentru umplere:

• Apă filtrată - 1.5 - 1.6 l;
• Sare fără impurități - 2 st. L. fără vârf;
• Nisip de zahăr - 3 st. L.;
• Suc de lamaie - 1 st. L.

Fac o răsucire fără oțet, dar cu acid citric:

1. Castraveții se înmoaie în apă timp de 4 ore.
2. Spălarea roșiilor mici se aflau în bancă.
3. Castraveți împărtășesc 2 cm grosime.
4. Usturoi cu verdeață distribuirea uniform pe billet.
5. Se fierbe pentru sare de saramură cu apă și zahăr. Eu se toarnă în suc proaspăt de la lămâie, iar în 5 minute am oprit. Tara umple salariul la partea de sus.
6. I Apăsați și lăsați rece la temperatura camerei timp de 24 de ore, după care am transferat recipientul la subsol sau am pus pe raftul frigiderului.

Dacă știți cum să dormiți asortați, ingredientele vor obține cât mai mult posibil pe legumele de saaure din cilindru.

Delicios asortate cu roșii, castraveți și zucchi

Cea mai delicioasă salată de roșii, castraveți și zucchini va fi ajutată cu o vizită neașteptată.

Produse pe un borcan 1.5 L.:

• Castraveți - 7-8 buc.;
• Cherry - 4 buc. sau 2-3 roșiile obișnuite;
• Tânără dovlecă - 100 g;
• ½ peppercine bulgare;
• cățel de usturoi;
• Pepper de chili amar - 2 inele;
• Mustar verde francez - 1 h. L.;
• vârf de țelină uscată;
• Perperul de mazăre fascinat - 2 buc.

Marinade pe 1 litru de apă:

• Zahăr - 1 h. L.;
• Fit sare - 2 ore. L.;
• 9% oțet - 2 ore. L.

Canning rulează conform schemei:

1. Ma spele legume si uscate, citite de usturoi. Castraveții se înmoaie pentru o oră.
2. Ciovul de tăiere de usturoi, turnând într-un borcan, îl trimit la muștar, piper și țelină.
3. De la dovleceni și castraveți am tăiat marginile. Zucchini Tăierea jumătăților subțiri de inele.
4. Am așezat straturile de salată într-un borcan. În primul rând, trimit Zucchini și în spatele lor castraveți. Urmând piperul tocat tăiat cu paie, în spatele lui roșii și din nou dovlecei. Toate legumele se îndoaie strâns, astfel încât roșiile să nu se spargă.
5. Băncile de umplere a apei fierbinți și lăsați timp de 10 minute să se încălzească.
6. Am tras apa în cratiță și din nou se fierbe.
7. În marinadă pe 1 litru, sare de zahăr și zahăr.
8. În bancă mă toarnă marinada, lăsând 1 cm până la vârf. Trage oțet de masă.
9. Viitoare bănci cu capace și lăsați într-o formă inversată pentru răcire.

Aplic la masă ca o gustare rece spre orice fel de mâncare fierbinte.

Pick-uri dulci de la castraveți, roșii, piper dulce și arcul

Conserve de roșii suculente, castraveți ciudați, arcuri crocante și ardei se pregătesc pur și simplu prin umplerea legumelor de apă fierbinte. Componente pe o bancă cu un volum de 1 l:

• Tomate - 300 g;
• castraveți - 400 g;
• Punch dulce;
• ramură de mărar;
• 5 mazăre de ardei negri și parfumați;
• pereche de lavanze;
• Felii de usturoi - 4-5 bucăți.;
• Sare fără aditivi - 2 st. L.;
• Oțet 9% Tabel - 6 st. L.;
• Nisip de zahăr - 4 st. L.

Canning arată astfel:

1. Mă spăl legume, tăiate vârfuri cu castraveți și scoateți semințele de pe ardei.
2. Băncile sterilizate trimit felii de usturoi, mazăre de piper, laurel și mărar.
3. Așezând castraveții, în intervalele dintre ele au pus banda de piper dulce.
4. Topul băncilor umple roșii.
5. De două ori turnarea conservată de apă clocotită și lăsați de fiecare dată timp de 10 minute.
6. A treia oară a umplerii lichidului. Zahăr de zahăr cu sare și oțet. Îl trimit să fierbe pentru câteva minute și să umple borcanul de la sortimentul la partea de sus.
7. Am rostogolit imediat gâtul cu un capac și mă lasă într-o formă inversată pentru o zi, mușcând pătură caldă.
8. După răcire, rearanjează ceasul la CHULAD.

Eu servesc pe un fel de mâncare mare cu muraturi de pe piper și varză la mâncăruri de carne fierbinte.

Legume asortate cu conopidă "Baranchik sean"

Cu vedere la un borcan cu o gustare apetisantă, am primit imediat câteva bonusuri: castraveți - în vinaigret, conopidă - în tocană și roșii în sos de tomate.

Ansortate de legume (per 1 l pot):

• Culoarea varză - 250 g;
• castraveți - 3 bucăți mici.;
• Tomate - 250 g;
• Acid de lamaie - ½ h. L.;
• Sare mare de măcinare - 1 oră. L.;
• Nisip de zahăr - 1 h. L.;
• 9% oțet de mese - 2 ore. L.;
• pereche de lavanze;
• Mazăre de ardei grași și negri - 3-4 buc.;
• Dinți de usturoi - 3 bucăți.;
• Patrunjel - 2-3 ramuri;
• pahar cu apa.

Înainte de a face asortate, este mai bine să luați în considerare în detaliu procesul pas cu pas:

1. Am tăiat cu un cap de varză curat 2-3 inflorescențe mari.
2. I-am coborât într-un strat de apă fierbinte și adaugă acid citric, astfel încât varza "mielii" să rămână alb pentru o lungă perioadă de timp și nu aplauze. După 4-5 minute luăm o varză și rece.
3. În borcane sterile care stau condimente, laur și usturoi.
4. La volumul 1/3 am impune un conopidă.
5. A urmat cina castraveți mici și cei care sunt mai tăiate de-a lungul a 3 părți.
6. Apoi, așezați roșiile, usturoiul și verdele.
7. Apă fierbinte și se toarnă un canal. Mă acoperă cu un capac, concediu timp de 25 de minute, astfel încât ingredientele au fost argumentate, după care se scurge lichidul din nou în tigaie.
8. În viitoarea sare de costum de marinadă cu zahăr și gătiți umplerea 2-3 minute. După aceea, am turnat oțetul și scoatem marinada din foc.
9. Marinada în vrac umple piesa de prelucrat și imediat rulați băncile cu o mașină de scris.

Lăsați să se răcească într-o vedere inversată sub plaid. După 24 de ore, am borcane strălucitoare în pivniță.

Legume pentru iarna în suc de roșii fără sterilizare

Studierea golurilor și cele mai bune rețete de conservare asortate, am găsit un mod simplu și neobișnuit de delicios de gătit legume. Conservarea trece fără sterilizare, deci legumele iese cu dense și fragile, iar sucul devine dulce, abia prins ca miros de usturoi și boabe de mărar.

Pentru piesa de prelucrat în sucul de roșii necesară (2 cutii de 3 l):

• Tomate - 2,5-3 kg;
• Castraveți - 1 kg;
• suc de roșii - 1 l;
• Sare - 1 st. L. cu un diapozitiv;
• Zahăr - 2 st. L.;
• dinți de usturoi - 2 dinți;
• mărar în boabe - mână;
• 2 mazăre de piper negru;
• Laurel frunze - 2 buc.;
• 9% oțet - la rata de 1. L. pe o sticlă.

Gustos asortat pentru iarna în băncile de 3 litri este mai bine să marine așa cum este descris mai departe:

1. Legume prin conducere, tăiați cozile de la castraveți și înmuiați-le timp de 5-6 ore în apă rece.
2. În loc de coadă, fac o puncție pe fiecare tomată.
3. În băncile sterilizate am pus semințele, mazărea și usturoiul curățat.
4. Umpleți băncile cu legume în partea de sus.
5. Băncile se toarnă apă clocotită, capacul cu capace și se lasă să se răcească sub capace sterile.
6. Apă din ambalaj în chiuvetă, repet manipularea.
7. După două umpleri, am trimis 1 st. L. oţet.
8. Sucul de roșii pre-scrolați Se fierbe pe un mic foc. Stau jos și nisip de zahăr.
9. Sucul de fierbere umple băncile în partea de sus și imediat rotiți cutiile cu capace de staniu.
10. Lăsați într-o formă inversată timp de o zi înainte de răcire și trimit la pivnița întunecată.

Aceasta este cea mai delicioasă opțiune de gustare în care ingredientele și umplerea de roșii sunt la fel de gustoase ca ingrediente.

ACUTE asortate "Mexican Bank"

Legume picante cu ierburi picante și claritate tangabilă luminos în gust vor fi punctul culminant al mesei festive.

Componentele compoziției pe un vas de 2 l:

• Tomate - 750 g;
• Castraveți - 450 g;
• Chile-piper - 1 pod;
• pereche de umbrele umbrelă;
• Bransă de patrunjel;
• Ramuri de cireșe - 4-5 bucăți.;
• 1 frunză de bay;
• Cuplu de dinți de usturoi;
• Mustarul mic - 1 h. L.;
• 1 bud de garoafa;
• Pepper parfumat și negru de mazăre - 4 buc.

Marinade:

• apă filtrată - 800 ml;
• Sare fără impurități - 35 g;
• Zahăr - 50 g;
• Oțet 9% - 30 ml.

Mă pregătesc pentru pași:

1. Spălau castraveții, taie capetele și am înmuiați 5 ore în apă.
2. Am spălat roșii, scoateți înghețarea.
3. Green Stripe, pe fundul unei bănci sterilizate am pus patrunjel, frunze de mărar și cireșe.
4. Curățarea usturoiului, tăiat cu plăci și trimiteți la borcan.
5. Strâns castraveți de tamper, apoi roșii și ardei fără semințe.
6. După ce a pus o altă umbrelă de droguri, usturoi și laurel.
7. Am umplut recipientul cu apă fierbinte abruptă, închid martorul cu un capac și lasă rece timp de 30 de minute.
8. Am tras fluidul, adaugă sare în ea cu zahăr și o marinadă de fierbere până când cristalele sunt complet dizolvate.
9. Apoi, turnați oțetul, o marinadă de fierbere 20 de minute și scoateți-o din foc.
10. Umplerea umplerii umpleți cutiile în sus și apăsați capacele.
11. Părăsiți băncile inversate sub plajă înainte de răcire pe zi.
12. După aceea, transferă răsucirea în pivniță. Roșiile dulci cu scânteile strălucitoare sunt obținute dense, iar castraveții nu sunt doar crocante, dar scad.

Efectuarea hranei cu ceapă verde, ramură de patrunjel sau cartofi piure.

Asortate păstrează calm toată iarna. Gustul piesei de prelucrat va fi excelent datorită utilizării unei varietăți de legume și condimente. Această gustare elegantă este ideală pentru o masă festivă și va fi capabilă să satisfacă gustul dependenței tuturor membrilor familiei.

Apoi, propun un videoclip în care procesul de gătire apetisantă este prezentat în detaliu.