Rețete de castravete preferate în 1 litru pentru iarnă: șase gusturi diverse
Conţinut
Propun să pregătesc castraveți foarte gustos conserve în bănci de litri, rețete, după cum se spune, "Corona".Pentru o familie mică, un astfel de volum de ambalaj este foarte relevant.
Delicioase castraveți cu rețetă de hrean - clasic
O rețetă clasică pentru gătit castraveți cu hrean, presupune conservarea simplă, dar gustoasă.
Luați o bancă de litru:
- 650 de grame de castraveți mici
- Umbrelă mărar cu verdele
- pe o bucată de rădăcină și dracu `
- Dinți mari de usturoi
- 7 mazăre de inel de piper diferite și picante
- Pe lingura de sare și zahăr fără un diapozitiv
- 2 linguri de oțet de desert
Procesul de gătit:
Container de sticlă, spălați cu sodă, clătiți bine și lăsați apă clocotită. Castraveții mei, rezistă cel puțin trei în apă rece, dar nu mai mult de șase ore.
În partea de jos a borcanelor am pus toate condimentele și verdele, pun strâns fructele, turnați apa clocotită, încălziți castraveții pentru aproximativ zece sau cincisprezece ani.
Scurgere lichidă, puneți fierbere. Adăugați sare, zahăr, oțet, turnați umplerea fiartă, sorbim. Mă întorc, înfășurați. Conservarea răcită pentru iarna pe care o susținem în subsol.
Instalarea din Cornishon fără oțet
Unele hostesse în recoltarea legumelor nu folosesc oțet, așa că vreau să propun să pregătesc rădăcini conservate cu acid citric.
Este necesar să se ia următoarele produse:
- 700 de grame de Kornishonov
- 2 dinți de usturoi
- Foi Khrena
- 3 muta de piper
- Bustic Ukropia
- Laurel Leaf
- 2 linguri de desert de zahăr mic>
- 30 de grame de sare de piatră
- 2/3 linguriță de acid citric
Cum să închideți:
Cornishons rezistă în apa de gheață timp de câteva ore. Apoi macara mea.
Borcanul bine spălat țipând apă clocotită, verde de verde, usturoi, piper. Puneți strâns rădăcinile, gudronul cu castraveți se toarnă apă fierbinte.
În cincisprezece minute, vărsăm lichid cald în feluri de mâncare, lasă-mă să fierbe, să umpleți din nou castraveții.
Pentru a doua oară, scoatem umplutura, sare rau cu zahăr, fierbere. Într-un borcan cu fructe, acid de lamaie, saramură turnată.
Ne scufundăm, se răcesc sub pătură caldă. Conservarea fără oțet stocată într-un loc răcoros.
Canning cu pulbere de muștar - delicios și ușor
Vă sfătuiesc să închideți castraveții foarte gustosi în bănci de litru - o bombă de rețetă!
Luăm următoarele produse în bănci de două litri:
- 1,4 kilograme de castraveți
- 2 linguri de pulbere de muștar
- 2 Kusty Ukropia
- 4 coacăze de frunze
- Foi Khrena
- 10 mazăre de ardei diferiți
- 1,5 litri de apă de primăvară
- Un pahar de sare de piatră
- A treia pahare de zahăr
Cum se gătește fără sterilizare:
Legumele sunt înmuiate în apă timp de patru ore, după ce castraveții au fost filtrați de umiditate, trebuie să fie bine să se spele, să taie cozile.
În recipientul sterilizat, suntem așezați de verdeață, ardei, castraveți, vârf de o ramură de măcinare. Trimitem sare cu zahăr în apă clocotită, lăsați-o să se fierbe pentru câteva secunde.
Russe Cool, după turnarea în borcane umplute. De la supt o lingură de muștar uscat, închideți capacul, wechopor.
Vă propun să vizualizați rețeta video pentru recoltarea castraveților pentru iarnă.
Rețetă pentru castraveți crocani cu ardei și morcovi de clopot
Conservarea va fi foarte gustoasă dacă adăugați diverse legume la castraveți. Am aproape castraveți cu un piper și morcovi.
Pentru piesa de prelucrat vom avea nevoie de:
- 0,5 kilogram de castraveți medii
- Piper dulce galben
- Morcovi mici
- 2 dinți de usturoi tânăr
- 4 muta de piper
- lingură de sare neodizată
- 2 linguri de zahăr mic
- 30 ml de oțet
- 0,5 litri de apă de primăvară
Cum se face:
Castravetul este aruncat în apă rece timp de câteva ore. După ce clătiți bine în mai multe ape, tăiați cozile.
Piper cu morcov, curat, tăiat un cub mare. Într-un borcan steril, am pus morcovi, piper, usturoi, condimente. Fold castraveți.
În apa de fierbere de apă suge, zahăr, oțet de turnare. După dizolvarea cristalelor marinadei, se toarnă într-un borcan cu legume. Recipientul de sticlă umplut sterilizează douăzeci de minute. După ce piesa de prelucrat este clasificată.
Conducte de castraveți și legume
O gustare foarte gustoasă va fi o completare excelentă a cartofilor.
Luăm următoarele produse pentru 1 litru:
- 0,5 kilogram de castraveți mari
- 400 de grame de roșii cauzate
- Două ardei dulci
- 3 bucăți de luke din Crimeea
- Usturoi de cap
- 0,5 linguri de desert de săruri mari
- Desert lingură de zahăr cu diapozitiv
- 0,5 pahare de ulei de floarea-soarelui
- Desert lingură de oțet
Pentru comanda noastră, puteți lua castraveți mari și copleșitori. Dacă fructele cu o piele aspră, trebuie să fie curățate.
Spălați castraveții tăiat în panouri mici.
Roșiile mele, taie locul de fixare a înghețului, răsuciți. Suc de tomate se toarnă în feluri de mâncare, adaugă sare, zahăr, unt, trimite la foc.
După fierbere, în sos dormim castraveți, gătesc zece minute cu un capac închis.
De la piper scoatem semințele, tăiate în bucăți mici, turnați într-un amestec de legume, oraș pentru încă zece minute. După adăugarea unui usturoi strâns cu un arc, inele subțiri subțiri subțiri.
Continuăm să gătim cu fierbere lentă șapte minute. După margine, decidem pe borcane sterile, ne înșurubați bine.
Rotirile se răcește sub o pătură caldă, a doua zi vom coborî la pivniță.
Schimbați castraveți cu vârfuri de morcovi
Propun să mă pregătesc pentru castraveții de iarnă simplu și foarte gustos, cu vârfuri de morcov fără sterilizare.
Pentru piesa de prelucrat trebuie să luăm:
- 700 de grame de castraveți mici
- 4 topuri de morcovi
- 800 mililitri de apă purificată
- Lingură de sare mare
- La fel de mult zahăr
- A treia ochelari de vin
Cum să gătească:
Legumele se strecoară în apă filtrată la rece timp de cinci ore. După castraveți, clătiți bine sub macara.
În recipientul de sticlă steril, puneți fructele înainte cu un vagon de morcov spălat bine spălat. Blank turnați apă clocotită, acoperiți cu un capac, insistă douăzeci și cinci de minute. După lichidul îmbinăm în cratiță, adăugăm sare cu zahăr, puneți foc. În salonul de fierbere, vărsăm oțet, amestecați și turnați legumele. Ermetic tăcut.
Retetele propuse sunt testate de timp, toate semnele sunt foarte gustoase, aproape și bucurați-vă de toată iarna.
