Caseroli: rețete de gătit, calorii și recomandări

Caserola este un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare în care un ingredient de liant este neapărat prezent. Este preparat din diferite seturi de produse, complementarea armonioasă reciprocă. În funcție de compoziție, poate fi atât vasul principal cât și de desert. În publicația de astăzi, cele mai simple rețete ale caserolului.

Recomandări generale

Pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare, este de dorit să se utilizeze numai produse proaspete de cea mai bună calitate. Este important să le selectați astfel încât să fie combinate între ele. De exemplu, caserolele de la brânza de vaci sunt completate de un fructe purulente, dovleac, mere sau fructe uscate. Și carnea, pasărea, condimentele și brânza rasă sunt de obicei adăugate la feluri de mâncare din legume.

Înainte de gătit caserola, ingredientele incluse în compoziția sa sunt supuse pretratării. Paste fierte, legume se transformă într-un piure sau tăiat cu plăci, brânză de vaci în sită. Apoi toate componentele sunt fie agitate unul cu celălalt, fie se află straturi în forma rezistentă la căldură și trimise la cuptor. După ce am înțeles cu momentele principale, puteți trece la luarea în considerare a unor rețete specifice.

Cu conopidă și roșii

Aceasta este o mâncare apetisantă și foarte utilă, a căror valoare energetică este de numai 63,67 kcal / 100 g, ideal pentru meniul dietei. Rețeta pentru prepararea sa presupune prezența legumelor proaspete, smântână și brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Deci, va trebui să stocați toate necesare în avans. Compoziția caserolului simplu și ușor include:

• 300 g de conopidă.
• 100 g smântână (10%).
• 50 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• 3 roșii.
• 1 ou cu șurub fiert.
• Sare, condimente, apă și ulei slab.

Varza de spălare se face pe inflorescențe, uscate în apă fiartă sărată, se aplecă pe o colandere și se întinde într-o formă lubrifiată. Sosul de top turnat din smântână, chipsuri de brânză, roșii zdrobite, ouă rasă, săruri și condimente. Pregătiți un fel de mâncare la 150 ⁰C în decurs de 10-15 minute.

Cu varză și tocată

Această rețetă pentru caserola va avea probabil un loc demnă în colecția tuturor celor care aderă la principiile de bază ale nutriției corespunzătoare. Anul felul de mâncare conține numai 108,39 kcal / 100 g și este excelent pentru meniul dieta. Pentru ao repeta acasă, veți avea nevoie de:

• 400 g de varză albă brută.
• 400 g File de pui răsucite.
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, piper și ulei slab.

În plus, această rețetă pentru caserola gustoasă sugerează prezența unui sos, pentru pregătirea căreia veți avea nevoie suplimentar:

• 50 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• 3 ouă.
• 3 St. L. Făină de cereale integrale.
• 6 St. L. Iaurt natural.

Ceapa și morcovii sunt curățați de peel, spălați, zdrobiți și treceți în uleiul vegetal încălzit. Când legumele schimbă umbra, puiul de pui tocat și se prăjește împreună. După ceva timp, toate acestea sunt completate de varză brută și tocată tocată din așchii de brânză, iaurt, ouă și făină integrală. Masa rezultată este satisfăcută, stoarceți cu mirodenii și pregătiți-vă într-un multicooker care lucrează în modul "de coacere", în decurs de 50 de minute.

Cu șampanii și pui

Fanii de ciuperci și carne de pasăre albă vor veni cu siguranță la îndemână o altă rețetă foarte simplă pentru caserola. Cea mai ușoară rețetă nu își asumă prezența unei liste largi de produse. Dar pentru ao juca, trebuie să vă pregătiți încă:

• 200 g Champignons.
• 200 g File de pui.
• 100 g de iaurt natural.
• 30 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• 1 ouă.
• 2 proteine.
• Sare, apă, mirodenii și uleiul slab.

Puiul și ciupercile se spală, fierbeți în farfurioare diferite, zdrobite și combinate împreună. Masa rezultată este completată de un ou biciuit, veverițe, iaurt, sare și condimente, agitat și trimise la cuptor. După aproximativ 40 de minute, toate acestea sunt urmărite cu brânză și reveni la cuptorul inclus. A servit vasul finit, conținutul de calorii de 100 g este de numai 82,8 kcal, fierbinte.

Cu suluguni și vinete

Clenp - Acesta nu este doar un ingredient indispensabil de fagure sau tocană, ci și o bază excelentă pentru o caserolă diferită. Pregătiți-vă rapid una dintre aceste feluri de mâncare, poate chiar să fie capabilă, chiar și cel care devine extrem de rar la aragaz. Pentru asta aveți nevoie:

• 50 g Suluguni.
• 2 Vinete mici.
• 2 roșii.
• 1 dinți de usturoi.
• Sare, ierburi uscate, ardei de măsline și ulei.

Vinetele, roșiile și suluguna sunt tăiate cu cercuri subțiri și se așează alternativ în forma rezistentă la căldură. Toate acestea sunt stropite cu usturoi tocat, sare și condimente și apoi pulverizate cu ulei de măsline și coapte la 230 ⁰C în 20 de minute. Apropo, conținutul caloric al mâncărurilor finite este de numai 70,15 kcal / 100 g și, prin urmare, poate fi inclus în siguranță în meniul Dieta.

Cu brânză de vaci și morcovi

Această caserolă simplă nu conține zahăr, datorită cărora valoarea energetică este de numai 107 kcal / 100 g. În loc de nisip dulce în compoziția sa, există o stevia care îi dă un gust plăcut. Pentru a-l trimite la un mic dejun de familie, veți avea nevoie de:

• 200 g de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
• 2 oua.
• 1 ceașcă de kefir degresat.
• 2 morcovi.
• ½ ceasca uscata mankey.
• ½ Sf. L. Stevia.
• Vanilină și ulei de măsline.

În primul rând, trebuie să faceți o cereale. Se toarnă într-un castron, turnat Kefir și pleacă timp de 20 de minute. La finalizarea timpului convenit, sigiliul de umflare este completat de morcovi rași, brânză de vaci sofisticată, vanilie, ouă și stevia. Toate acestea sunt agitate intens, deplasate într-o formă lubrifiată și coapte la temperatură standard în decurs de 35 de minute.

Cu zucchi și roșii

Pregătirea caserolului, constând din legume sănătoase și delicioase, nu durează mult timp. Prin urmare, se poate face rapid după o zi lucrătoare ocupată. Și datorită caloricității sale scăzute, va deveni nu numai o cină independentă ușoară, ci și o bună adăugire la carne sau pasăre. Pentru a-și hrăni rudele tratate cu ea, veți avea nevoie de:

• 200 g Kabachkov.
• 30 g de brânză solidă.
• 20 g smântână.
• 1 piper dulce.
• 2 roșii.
• 1 ouă.
• 2.5 Articolul. L. lapte.
• Salt și piper de masă.

Spălarea legumelor curățate de toate inutile și tăiate cu inele subțiri. După aceea, ele sunt așezate în mâncăruri rezistente la căldură, alternând între ei înșiși. Toate acestea sunt solide, piper, lubrifiați smântână, frecați brânza și udată cu sos din lapte și ouă. Pregătiți un vas la o temperatură moderată în decurs de 30 de minute.

Cu cartofi și brânză

Caserola, a cărei rețetă este prezentată puțin mai mică, se dovedește suficient satisfăcătoare și este bine combinată cu mâncăruri de carne și pește. Pentru gătitul ei veți avea nevoie de:

• 100 g de brânză solidă.
• 6 cartofi.
• 2 oua.
• 2 usturoi solid.
• 3 St. L. maioneză.
• Sare și verdeață.

Cartofi pre-sponsorizați și spălați sunt tratați cu un glore și combinați cu jumătate din chipsurile de brânză existente, un ou, verdeață, maioneză și usturoi. Toată lumea este agitată temeinic și așezată în forma rezistentă la căldură. Pe partea de sus Distribuiți brânza rasă rămasă suplimentată cu un ou biciuit. Coaceți vasul la temperaturi moderate în decurs de 40 de minute.

Cu vinete și roșii

Fanii de felicitări vor aminti cu siguranță o altă rețetă originală pentru caserola. Vasul gătit este obținut suficient suficient pentru a anvelopul unui sentiment de foame, dar nu atât de calorii să strică cifra. Pentru a face pentru mine și cina delicioasă pentru tine, valoarea energetică a servirii căreia este de 310 kcal, veți avea nevoie de:

• 400 g Cinema.
• 300 g tomatov.
• 150 g Mozzarella.
• 50 g de brânză solidă.
• 1 ouă.
• 2 cuișoare de usturoi.
• Sare, piper și ulei slab.

Porniți procesul este, de preferință, cu prelucrarea strălucirii. Ei îi spală, tăiate în cercuri, solide și pleacă timp de 20 de minute. La finalizarea timpului desemnat, ele sunt clătite, presate, răsucite într-o cantitate mică de ulei slabă și așezate pe prosoape de hârtie. O parte din vinete pregătite în acest mod sunt plasate într-o formă cu laturi mari și acoperite cu felii de roșii. De la mozzarella distribuită de mai sus și răsturnarea strălucitoare. În cele din urmă, toate acestea sunt turnate cu sos, constând din ouă, sare, condimente, gură de usturoi și brânză, apoi îndepărtați în cuptor. Pregătiți un vas la o temperatură moderată în 20 de minute.

Cu cartofi și tocată

Această rețetă pentru pregătirea caserolului va fi o descoperire reală pentru proprietari, în ale căror familii iubesc piureul și carnea de vită la sol. Pentru a repeta independent la domiciliu, va trebui să faceți în avans:

• 100 g de unt.
• 250 ml de lapte solid.
• 500 g de sol de carne de vită.
• 1 kg de cartofi.
• 1 dinți de usturoi.
• 1 morcovi și becuri.
• Sare, condimente și apă.

Înainte de gătit caserola, trebuie să faceți cartofi. Curățați-vă, spălați-o, fiert în apă fiartă sărată și se transformă într-un piure, fără a uita să completeze oul, laptele și o jumătate de ulei existent. O parte din masa rezultată este așezată într-o formă lubrifiată cu laturi mari și acoperită cu carne tocată, prăjită cu morcovi, ceapă și usturoi. Pe partea de sus distribuiți cartofii răsturnați și spargeți cu atenție. Pregătiți un fel de mâncare, a cărui conținut de calorii este de 400 kcal, la o temperatură medie în intervalul de 20-25 de minute.

Cu paste și brânză

Apetate și casserole luminoase, a căror rețetă se distinge prin simplitatea izbitoare, este la fel de relevantă în meniul zilnic și în meniul festiv. Pentru ao pregăti pentru familia dvs., veți avea nevoie de:

• 200 g paste.
• 200 g smântână.
• 50 g brânză.
• 9 roșii de cireșe.
• 2 oua.
• Sare, apă, patrunjel și unt.

Paste fierte în apă fiartă sărată și se aplecă pe o colandere. Când rămășițele lichidului sunt umplute cu ele, sunt umplute cu o cantitate mică de ulei și împărțită în jumătate. O parte este așezată într-o formă lubrifiată cu laturi mari și acoperită cu felii de roșii. De la mai sus distribuite resturile de pastă de paste și brânză. În cele din urmă, conținutul recipientului este turnat cu ouă din ouă și smântână și apoi trimise la tratamentul termic. Pregătiți un fel de mâncare la 200 ⁰C în 20-25 de minute. Înainte de a servi decorate cu verdele de patrunjel. Conținutul de calorii din această caserolă este de 410 kcal. Dar poate fi redus datorită utilizării smântânei cu conținut scăzut de grăsimi.

Cu șampanii și cartofi

Acest fel de mâncare nutritivă este pregătit relativ simplu și rapid. Caserola gustoasă cu ciuperci pentru a mânca cu legume proaspete sau conservate. Un astfel de duo culinar va ajuta la diversificarea meniului familiei și va umple energia finală. Pentru a servi această cină la timp, veți avea nevoie de:

• 350 g Champignons.
• 500 g cartofi.
• 2 Lukovitsy.
• 1 dinți de usturoi.
• 2 St. L. Stachmala.
• Pe ½ ch. L. Orego și Ukrop.
• Sare, apă și ulei slab.

Observând cu lista ingredientelor necesare, trebuie să aflați cum să gătiți caserola. Mai întâi trebuie să se ocupe de cartofi. Curat, spălați, frecați și turnați apă fierbinte. Cinci minute mai târziu, ea a fost pliată pe o colander, apoi completează amidonul, usturoiul, sarea și condimentele. Jumătate din masa rezultată distribuie pe fundul formei refractare cu laturi mari și acoperite cu carne tocată din ceapă prăjită și ciuperci. Cartofii rămași sunt plasați pe partea de sus și o sparge cu grijă. Pregătiți un vas la o temperatură medie în intervalul de 30-40 de minute.

Cu mere și brânză de cabană

Multe mame tinere sunt interesate de cum să pregătească caserola, astfel încât să fie bucuros să mănânce puncte mici, produse lactate ne-iubitoare. Pentru a face acest fel de mâncare dulce și util, veți avea nevoie de:

• 600 g de brânză de vaci.
• 220 g de Sahara.
• 150 g Brystnikov.
• 50 g de unt.
• 3 mere de dimensiuni medii.
• 1 lămâie.
• 3 ouă.
• 1 pachet vanilina.
• 1.5 Articolul. L. Suhares pentru paine.
• 6 St. L. Manna crap.

Ouăle sunt legate de zahăr și biciuiți cu grijă. În masa rezultată a introdus vanilina, brânza de vaci și coaja de lămâie. Toate acestea sunt completate de un semme, agitat intens și împărțit în jumătate. Una dintre părți este așezată într-o formă cu laturi mari, lubrifiate cu ulei și crackbed biscuiți. Pe partea de sus Distribuiți lingonberries și bucăți de mere și apoi acoperiți-le cu brânza de cabană rămasă. Pregătiți un vas la o temperatură medie în intervalul de 30-35 de minute.

Cu brânză de vaci și dovleac

Această opțiune va fi serios interesată de cei care nu au decis încă cum să gătească caserola, astfel încât să nu fie principalul, ci un vas de desert. Pentru rudele dvs. încercați un astfel de tratament, veți avea nevoie de:

• 500 g dovleci.
• 150 g Semolina.
• 270 g smântână.
• 1 kg de brânză de vaci.
• 4 ouă.
• 1 pachet vanilina.
• 1,5 cesti de zahar.
• 1,5 C. L. Porumb.

Pentru început, brânza de vaci este conectată cu vanilină, ouă, zahăr, semolină și smântână și apoi amestecate bine. Ca rezultat ca urmare a diviziunii în masă în jumătate. Una dintre părțile este așezată în formă cu laturi mari și completează dovleacul ras, scorțișoară aromată. Toate acestea sunt acoperite de brânza de cabană rămasă și de navă în cuptor. Pregătiți caserola la temperaturi moderate în intervalul de 40-50 de minute.

Cu paste și tocată

Această casserolă de dietă este deosebit de populară cu iubitorii de masă de casă simplă și nutritivă. Conținutul său caloric poate fi variat prin schimbarea varietății de carne folosită și a grăsimii laptelui. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

• 300 g de paste (este mai bine să luați coarne).
• 300 g Carne răsucite.
• 200 g brânză.
• 100 ml de lapte.
• 2 Lukovitsy.
• 3 ouă.
• 2 St. L. făină.
• Sare, condimente, apă și ulei slab.

Ceață și ceapă zdrobită trec într-o tigaie lubrifiată, apoi completează carnea tocată și continuă să se prăjească. Cu puțin timp înainte de finalizarea procesului, sarea și condimentele sunt adăugate la recipientul total. Masa rezultată este așezată într-o formă lubrifiată cu laturi mari, în care există deja o parte din macaroanele fierte. Toate acestea acoperă reziduurile Rood și turnate cu sos de lapte, ouă și făină. În cele din urmă, conținutul formei șterge cu brânză și trimisă la cuptor.

Cu sparanghel

Acest lucru apetisant și util poate fi oferit în condiții de siguranță celor care se limitează în mâncare și vise de o figură subțire. Valoarea sa de energie depinde în mare măsură de conținutul de grăsime utilizat smântână, deoarece, în mod ideal, nu trebuie să fie mai mare de 10%. Pentru a pregăti o astfel de caserolă, veți avea nevoie de:

• 350 g de sparanghel alb și verde.
• 150 g smântână.
• 500 g brânză.
• 3 Lukovitsy.
• 4 roșii.
• 4 ouă.
• Sare, apă, condimente și unt.

O astfel de caserolă se pregătește suficient și doar. Inițial, trebuie să procesați sparanghelul. Ea a spălat, fierbe în scurt timp în apă fiartă sărată și se aplecă pe o colandere. Când resturile lichidului sunt conectate cu el, acesta este așezat într-o formă lubrifiată cu laturi mari și acoperite cu felii de roșii. Top turnați sosul constând din ouă bicioase, smântână și ceapă pasiune și distribuie bucăți de brânză. Pregătiți un fel de mâncare la 200 ⁰C în 35 de minute.

Cu terci de mei și dovleac

Această caserolă luminoasă și dulce va trebui să guste în mod necesar un iubitor de cereale. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

• 500 g dovleci.
• 450 g de pshen.
• 200 g prune.
• 1 l de lapte de vacă solidă.
• 2 oua.
• 2 St. L. Zahăr și smântână.
• Sare, apă și unt.

Zahăr și dovleac tocat sunt adăugate în cratița cu lapte de fierbere sărat. Minutele în trei moduri sunt turnate mei, pre-închise în apă fierbinte. Toate acestea sunt fierte până la pregătire și apoi completează cu un ou și proteine. O parte din masa rezultată este așezată într-un rezervor lubrifiat cu laturi mari și acoperite cu pruneuri. Pe partea de sus Distribuiți resturile de terci și sos de înmuiere din smântână și gălbenuș. Pregătiți caserola la 230 ⁰C pentru a închide ușor. Este servit în formă fierbinte și în formă răcită, smântână predefinită, lapte condensat, gem sau sirop dulce.