Cutlete în cuptor: rețete de gătit cu fotografii

Coturile sunt produse din carne, pește sau carne tocată din carne, acoperite cu o crustă apetisantă. Ele sunt perfect combinate cu multe titluri și pregătesc mai multe moduri diferite. În publicația de astăzi, cele mai relevante și complet necomplicate rețete ale pisoiului din cuptor.

Cu carne de porc și maioneză

Este un fel de mâncare gustoasă și suculentă, se dovedește a fi suficient de calorii, astfel încât acestea să poată fi strânse pentru a hrăni o familie mare. Pentru a face pregătirea, veți avea nevoie de:

• 1,5 kg de ciocan de porc.
• 2 oua.
• 3 usturoi de glazuri.
• 2 St. L. maioneză.
• ½ baston.
• ½ ceasca de lapte.
• 1 cartofi și becuri.
• Sare, panicăre, unt și condimente.

Bastonul este înmuiat în lapte, apoi conectat cu o carne de porc de măcinat. În evenimentul rezultat, legume rasă, ouă brute și usturoi zdrobit. Toate acestea sunt satisfăcute, sezon cu mirodenii, stoarceți maioneza și agitat cu atenție. Din carnea tocată pregătită în acest mod formează aceleași capace. Fiecare dintre ele se rostogolește în pesmet și se deplasează pe o foaie de coacere spălată. Coaceți cutile în cuptor, încălzit la 200 de grade, în decurs de o jumătate de oră. Apoi, fiecare dintre ele este pus pe o bucată de ulei înghețat și se pregătește încă 10 minute.

Cu pui și brânză

Aceste tăieturi blânde se vor potrivi perfect în adulți și în meniul copiilor. Ele sunt bine combinate cu diferite terci și legume și, dacă se dorește, vor deveni parte din prânzul nutrient și gustos. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 600 g teren de pui.
• 3 bucăți de baston.
• 1 ouă și bec.
• 100 g de cremă și brânză solidă.
• Sare, ulei, mirodenii parfumate și pâine.

Înainte de a găti capcanele din cuptor, trebuie să faci tocmai. Pentru aceasta, carnea răsucite este conectată cu o pâine ruptă și o ou brută. Masa rezultată este saturată, stoarse de condimente, bine agitată și decorată sub formă de aceeași formă și dimensiunea pisiceltului. Fiecare dintre ele se rostogolește în pesmet, se deplasează pe o foaie de coacere lipsă și se presară generos cu un cip de brânză. Coaceți cutii la 180 de grade în decurs de o jumătate de oră.

Cu sosul

Acest fel de mâncare delicioasă poate fi inclus în siguranță în meniul festiv ca fiind fierbinte. Și pe antena laterală, cartofii deliciosi de cartofi este potrivită. Pentru a vă face să pregătiți astfel de cotile, veți avea nevoie de:

• 150 ml de lapte.
• 500 g de carne de porc ciocan.
• 50 g din bastonul fixat.
• 1 ceașcă de apă.
• 2 St. L. Pasta de tomate.
• 1 ouă și bec.
• Sare, făină, condimente și uleiuri parfumate.

Pentru a începe cu, trebuie să faceți un bar. Este turnat cu lapte și lăsați în mod blunt deoparte. Când se stropește, este ușor presată și legată de carne de măcinare, ouă și ceapă fină. Toate acestea sunt condimentate, au pus-o și se amestecă cu atenție. A formei de masă rezultată cu tăieturi îngrijite și prăjite fiecare dintre ele într-o tigaie de prăjire. Produsele gemene sunt deplasate într-o foaie de coacere profundă, turnată cu sos de apă, făină, sare și pastă de roșii, apoi trimiteți la tratament termic. Coaceți cutile în cuptor, încălzit la temperaturi moderate, într-o oră.

Cu pui și carne de porc

Aceste ciocniri parfumate acoperite cu o crustă de apetisantă uniformă sunt preparate din două tipuri de carne. Și de aceea sunt obținute incredibil de blând și suculent în interior. Pentru a le servi la timp, veți avea nevoie de:

• 500 g de carne de porc ciocan.
• 250 g pui răsucite.
• 1 lukovitsa.
• 3 felie de baston de sunet.
• ¼ ceașcă de lapte.
• 1 ouă și dinți de usturoi.
• Sare, unt, panicăre și condimente.

Bastonul se rupe pe bucăți și s-au turnat pe scurt cu lapte rece. De îndată ce se stropeste, este legat de două soiuri de carne de masă, o ou brută, un usturoi zdrobit și o ceapă fin tăiată. Toate acestea sunt condimentate, sărate, s-au agitat și decorate sub formă de aceleași pisici. Fiecare dintre ele se rostogolește generos în pâine, așezată pe o foaie de copt lubrifiată și acoperită cu o bucată de ulei cremos înghețat. Coturile de carne coapte în cuptor, în avans de respirație până la 180 de grade, până la pregătirea completă. Timpul de tratament termic depinde de dimensiunea produselor și de caracteristicile tehnicii specifice.

Cu smântână de brânză

Acest fel de mâncare delicioasă vă va plăcea tuturor celor care nu reprezintă o cină completă fără ceva de carne. Se armonizează foarte mult cu terci de frunze. Și sosul de smântână de brânză îi dă o sofisticare suplimentară. Pentru a pregăti astfel de tăieturi, veți avea nevoie de:

• 300 g de ciocan de porc.
• 300 g carne de vită răsucite.
• 200 g smântână.
• 50 ml de lapte.
• 150 g de brânză rusă.
• 3 felii de pâine grâu feros.
• 2 usturoi solid.
• 2 cartofi și becuri.
• Sare, ulei, făină și condimente.

Pentru început, pâinea este umflată în lapte și apoi se conectează cu două varietăți de carne de masă, o ceapă fină goală, un usturoi zdrobit, lingură de smântână și cartofi rași. Toate acestea sunt condimentate, satisfăcătoare și decorate sub formă de tort rotunjit sau alungit. Fiecare dintre ele se rostogolește în făină, plasată pe o foaie de coacere lipsă, turnată cu smântână, suplimentată cu brânză rasă și acoperită cu folie. Coaceți cutile în cuptor, împușcați până la 200 de grade, în intervalul de 30-40 de minute. La scurt timp înainte de sfârșitul procesului, puteți elimina folia. Fixați-le fierbinte, pre-udare cu sos. Și cea mai bună adăugire a acestora va deveni cartofii de cartofi proaspăt preparați.

Cu IEK

Cei care iubesc mâncăruri de la pește, merită să vă completați colecția dvs. culinară sub rețeta pentru pisici în cuptor. Produsele pregătite pe ele sunt foarte blânde și moi înăuntru, dar sunt ruddy și crocante afară. Pentru ca locuința dvs. să aibă posibilitatea de a evalua cutile apetisante de la Heck, veți avea nevoie de:

• 100 ml de lapte.
• 500 g de file înghețate.
• 1 mijlocul Lukovitsa.
• 2 St. L. smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
• 1 felii de pâine și pâine albă.
• Sare, ulei și condimente.

În avans fileul îngust și spălat, măcinarea prin măcinarea de carne împreună cu ceapa purificată și pâinea din lapte. Masa rezultată este completată de ouă, condimente și sare și apoi se amestecă. De la masa finită tocată, cu mâini umede, formează aceleași capace, le pune pe foaia de coacere și smântână-smântână. Produse de coacere la 200 de grade aproximativ o jumătate de oră.

Cu Turcia

Acest fel de mâncare neobișnuit și foarte estetic pare perfect pe o placă, ceea ce înseamnă că se potrivesc perfect în meniul festiv. Pentru a evita surprizele enervante înainte de gătitul cutles în cuptor, asigurați-vă că aveți toate componentele necesare. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 600 g de carne de curcan.
• 300 g de roșii.
• 100 ml de lapte.
• 200 g de brânză rusă.
• 2 Lukovitsy.
• 2 oua.
• 3 felii de usturoi și o bucată de pâine de grâu.
• Sare, panicăre, ulei și condimente parfumate.

Spălarea și tăierea curcanului de șlefuire prin grindă de carne împreună cu ceapă purificată. Ca rezultat, masa este completată de ouă crude și se usucă în pâine de lapte. Toate acestea sunt satisfăcute, condimentate, stoarce usturoi și amestecați bine. Din carnea tocată pregătită în acest mod de formă, rotiți-le în pesmet și se prăjește ușor. Produsele cumulate sunt plasate pe o foaie de copt, acoperită cu cani de roșii și plăci de brânză și apoi coapte la 180 de grade în decurs de o jumătate de oră.

Cu miel

Puțini oameni știu că, de la acest tip de carne, puteți face tăieturi rapide și foarte gustoase în cuptor. Rețeta pentru pregătirea lor presupune prezența mentei care le dă un parfum răcoritor. Pentru ao repeta în bucătărie, veți avea nevoie de:

• 600 g de miel tânăr.
• 100 g brânză.
• 70 g maioneză.
• 2 Lukovitsy.
• 2 bucăți de pâine de grâu.
• 1 ouă.
• 6 dinți de usturoi (4 - în mincă, altele - în sos).
• 1 Art. L. Suc de lămâie.
• ½ fascicul de menta proaspata.
• Sare, ulei și apă.

Mielul spălat este curățat de la excesul de grăsime, tăiat în bucăți și derulează prin grindă de carne împreună cu pâine și usturoi. Ca rezultat, masa este completată de suc de lămâie, mentă tocată, ouă și un ritm. Toate acestea sunt condimentate, au pus-o și se amestecă cu atenție. De la mâinile finite de umplutură, fac tăieturi îngrijite și le-au prăjit într-o tigaie preîncălzită. Produsele Twatked sunt deplasate pe o foaie de coacere și turnată uniform cu sos de maioneză, usturoi zdrobit și chipsuri de brânză. Coaceți-le la 180 de grade în decurs de 20 de minute.

Cu brânză topită

Acest lucru apetisant și nu prea grăsim se distinge prin gustul original și aroma plăcută. Se pare că nu este atât de calorii ca analogul său prăjit, ceea ce înseamnă că poate fi mâncat fără a se teme să câștige kilograme suplimentare. Înainte de a coace cutile în cuptor, trebuie să faceți mince. Și pentru asta aveți nevoie:

• 700 g carne de vită.
• 200 g Luka.
• 150 ml de lapte.
• 3 bucăți de baston.
• 1 ouă.
• 2 brânză topită.
• Sare, panicăre, ulei și condimente parfumate.

Carne de vită spălată curățată de la toate inutile, tăiate și derulați prin măcinat de carne împreună cu o stângă în lapte cu o pâine și ceapă. Toate acestea sunt completate de ouă, condimente și sare, frotiu cu grijă și îndepărtați pe margine. Treizeci de minute de la carnea tocată înclină bucăți mici, aplatizați-le, umpleți brânza topită cu lovituri și decorate sub formă de aceeași dimensiune. Fiecare dintre ele se rostogolește în pesmet și se deplasează pe o foaie de coacere spălată. Produse coapte la 180 de grade mai puțin de o jumătate de oră.

Cu varză și morcovi

Această rețetă va fi un mare ajutor pentru tinerele mame ale căror copii nu vor să mănânce legume. Varza și morcovii adăugați la Mince, nu vă simțiți deloc în ea. Și vasul făcut în acest fel este, de asemenea, util și pentru că nu este prăjit într-o tigaie și se pregătește în cuptor. Cum să coaceți o carne de carne și legume, vom spune puțin mai târziu, dar pentru moment aflăm ce aveți nevoie. Vei avea nevoie:

• 500 g carne de vită.
• 100 g varză brută.
• 1 gălbenuș de ou.
• 1 Bec mediu și morcovi.
• Sare, ulei și pâine.

Spălați carnea de vită răsucite prin șlefuitorul de carne împreună cu ceapa purificată. Ca rezultat, masa este completată de un gălbenuș, morcovi rasă și varză tocată tocată. Toate acestea sunt sărate, s-au agitat și decorate sub formă de aceleași pisici. Produse de coacere la 200 de grade pentru a îndeplini pregătirea.

Cu dovlecil și curcan

Aceste tăieturi gustoase și suculente pot fi numite dietetice. Nu numai că sunt constând din carne și legume de păsări cu conținut scăzut de grăsimi, se pregătește, de asemenea, într-o tigaie, ci în cuptor. Pentru pisici, în fața căruia, chiar și cei care consideră că fiecare caloriie nu vor putea rezista, veți avea nevoie de:

• 600 g de sânii de curcan (fără piei și oase).
• 1 Art. L. făină.
• 1 zucchop și ouă.
• 1 bulbi și morcovi.
• Sare, ulei și condimente.

Ceapa, dovlechini și curcan se șlefuiesc prin polizorul de carne și apoi completează morcovii zdrobiți și ușor calculați. Toate acestea sunt amestecate cu ouă, condimente, sare și făină, decorate sub formă de aceeași dimensiune a pisictului și se întind pe anti-pergament. Pregătiți produsele într-un cuptor moderat cald în jumătate de oră.

Cu piper dulce

Dacă doriți să vă hrăniți șapte cina delicioasă și utilă, pregătiți tăieturi delicioase de curcan în cuptor. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• 100 ml de lapte.
• 700 g de carne de curcan.
• 2 felie de baston de sunet.
• 2 ouă și dinți de usturoi.
• 1 piper dulce și brânză topită.
• Sare, ulei și mirodenii parfumate.

Mai întâi trebuie să procesați o pâine. Este eliminat în bucăți, turnat cu lapte și plecând pe marginea. Când se stropește, este ușor presată și răsucite prin grindă de carne împreună cu curcanul, piperul purificat, ceapa și usturoiul. Toate acestea sunt completate de sare, ouă, condimente și brânză topită rasă și apoi mâinile agitate și umede sunt decorate sub formă de aceleași pisici. Produsele rezultate sunt mutate pe o foaie de copt lipsă și se coace la 200 de grade în decurs de o jumătate de oră.

Cu chanterelles

Cei care iubesc totul legat de ciuperci pot fi sfătuiți să pregătească cutile originale în cuptor. Rețeta pas cu pas pentru produse va fi considerată puțin mai mică, iar acum vă vom da seama că trebuie să o jucați. În această situație veți avea nevoie de:

• 500 g de carne de masă.
• 100 g de chanterelle înghețate.
• 30 g brânză.
• 1 lukovitsa.
• 1 bucată de pâine de grâu.
• 1 ouă și dinți de usturoi.
• Sare, apă, făină, ulei și mirodenii.

Pasul nr. 1. Ciupercile fierte în apă fiartă sărată și derulează prin grindă de carne împreună cu usturoi, ceapă și pâine stângace.

Pasul 2. În masa rezultată a introdus carne răsucite, ouă și brânză rasă.

Pasul 3. Toate acestea sunt satisfăcute, sezon și frotiu bine. De la carnea tocată finalizată face cutlete, se pun în panică făina și se coace cu 200 de grade. Zece minute mai târziu, temperatura este ușor redusă și așteaptă aproximativ un sfert de oră.

Cu orez

Aceste tăieturi satisfăcătoare și delicioase seamănă de la distanță cu temporașul. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:

• 400 g de carne de porc.
• 150 g risa.
• 2 bucăți de pâine de grâu.
• 2 Lukovitsy.
• 1 ouă.
• Sare, ulei, apă și condimente.

Porcul de porc preparat prin grindă de carne împreună cu ceapa purificată și pâinea acționată. Toate acestea sunt completate de o ou brută și orez pre-fiert, spălat în apă rece. Masa rezultată este satisfăcută, sezon și se amestecă cu atenție. Din carnea de carne tocată gătită, schimbă-le pe foaia de copt lipsă și opriți la temperatura standard în decurs de o jumătate de oră. Serviți cutii de copt și fierbinte și în formă răcită. Opțional, ele sunt udate cu ketchup sau sos de smântână. Iar adăugarea optimă a acestora va fi o salată de legume proaspete sau marinate.