Rețetă pentru carnea franceză de la carne de vită cu cartofi + pas cu pas fotografie
Carnea franceză cu cartofi iubesc aproape toate. Un fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă poate fi preparată cu carne de porc, carne de vită, curcan, pui. Cartofi, ceapa și brânza sunt adăugate la carne. Ingredientele suplimentare pot fi: roșii, ananas, ciuperci și alte legume sau fructe. Oferim o rețetă pas cu pas pentru carnea franceză de la carne de vită. Efectuarea tuturor pașilor, veți ajunge la cină, sosirea oaspeților sau a mesei de vacanță este iubită de multe feluri de mâncare.
Ingrediente necesare
4-5 porții vor trebui să pregătească:
- 900-1000 g carne de vită;
- 6 cartofi medii;
- 1 bec mare;
- 100 g săruri;
- 5-7 linguri de maioneze;
- Little Salt și Pepper.
Carne de vită în franceză: Rețetă, Foto
Felie de carne de vită pentru a aluneca și a tăiat în felii destul de subțiri cu dimensiuni cu palmă. Cuptorul se aprinde pentru a încălzi până la 180 de grade.
Se amestecă sarea cu piper la masă și se presară fiecare bucată de carne de vită.
Astfel încât carnea era moale și pregătită rapid, este necesar să o respingeți cu un ciocan de bucătărie. În timpul unei astfel de proceduri importante, sucul de la carne de vită este "împărțit în direcții diferite". Prin urmare, am salvat și piesele de piper puse în interiorul pachetelor și bate.
Gata de carne de carne într-un decompat de la un vas de coacere sau rezistență la căldură.
A existat un timp de arc, care este curățat, taie pe o semi-sesing și descompus pe partea de sus a cărnii. Iubitorii acestei legume pot face un râs mai mult.
Următorul pas - Curățarea cartofilor. A tăiat cercurile și a așezat ceapa de sus într-un singur strat.
Trebuie să lubrifiați în mod obișnuit maioneza folosind o lingură sau o perie specială.
Plasați o foaie de copt cu produse într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute. Va fi necesar să se monitorizeze procesul de gătit și când cartofii vor deveni moi, este stropit cu brânză.
Frecați brânza de pe grater și stropiți cartofii deasupra.
Cuptorul se întoarce la 250 de grade și se coace carne de vită în limba franceză timp de încă 15 minute. În acest timp, brânza trebuie să se topească și să se răsucească puțin.
Doar puțin mai mult de o oră va trebui să vă pregătiți în limba franceză în carnea cuptorului. poftă bună!
