Cum de a găti falsiile de pui (cum ar fi în kfc) la domiciliu

Salutări tuturor oaspeților și iubitorilor de alimente delicioase pe pagina noastră culinară! Astăzi vom vorbi despre favoritul tuturor Fudi Fudi, sau mai degrabă cum să pregătim stripetele de la pui la domiciliu. Nu știu despre vindecarea că iubitorii acestui KFS un număr mare. Așa cum sa dovedit a pregăti o bucătărie atât de repede, deloc și la domiciliu. Și, cel mai important, această opțiune va fi destul de sigură pentru sănătatea familiei dvs.

Restaurantul restaurant al CFS din Kentucky a devenit faimos pentru întreaga lume cu puiul său. În zilele noastre, nimeni nu este un secret pentru pregătirea lor. Și chiar o carte culinară cu ușurință, cu ușurință, va face față pregătirii sale cu gătitul său. De asemenea, puteți repeta cu ușurință KFC-ul tradițional. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să utilizați un amestec de făină cu paprika roșie și condimente, care vă pare să nu vă armonizați prost cu carnea.

Ce este stripurile și modul în care se pregătesc?

Strips în traducere din banda engleză de carne, care este prăjită într-o cantitate mare de ulei pre-dodat în paine. Cook Strips ca în KFC până în prezent în bucătăria dvs. nu va fi nici o lucrare. Trebuie doar să stocăm fileul principal de pui ingredient. Această carne este foarte ușor tăiată de dungi. Acest formular permite stripperilor să nu se deschidă în timpul gătitului, precum și o stropire bună și rapid, fără a pierde vederea frumoasă după prăjire. Bineînțeles că poți folosi o altă carne, dar în acest caz piesele vor fi complet mici și cu siguranță aspru.

Foarte importante și cel puțin principalele mâncăruri secrete sunt panică. Datorită ei, carnea de pui în timpul prăjirii nu absoarbe o cantitate imensă de ulei. Este panning care preia excesul de grăsime, ca în mai mult decât lăsarea pe un prosop de hârtie la care sunt concediați produsele finite.

Pentru paine, pot fi folosite stritri de pui:

• Firimituri de pâine
• Ovăz sau cornflakes
• seminte de susan
• Cipuri de cartofi zdrobite
• Cara de ouă
• Făină
• Paprika
• Negru sau roșu piper

Pentru ca pâinea să sporească mai bine carnea și bine pe ea a ținut-o adesea adaugă adesea un ou, maioneză sau smântână. O mare varietate de paine va oferi posibilitatea de a alege o gustare ideală nu numai în aparență și în calitate de gust.

Va fi foarte cool pentru a pregăti o varietate de paine și în timpul gătitului experimentarea creării unor benzi neobișnuite de pui de diferite gusturi. Foarte simplu și, în același timp, un fel de mâncare delicios de o bucătărie rapidă vă va încânta pe toți cei dragi fără îndoială.

Vreau să vă sugerez să învățați cum să îl gătiți acasă folosind următoarele rețete. Și vă asigurați că astfel de găini de pui acasă pregătiți cu mâinile lor nu vor fi dăunătoare pentru sănătatea rudelor dvs.

Cum să faceți stripperuri de pui crocante în cuptor ca în KFS cu un sos tanistic ascuțit

Și așa că de la dulapurile minunate de pui delicioase, pe care nu ne-am prăbușit ca de obicei în ulei și să coacem în cuptor. Știu că mulți sunt acum supraviețuiți, dar această metodă este. De asemenea, este adesea practicat în gătit, în special cei care nu doresc să obțină calorii inutile. Și vom pregăti astfel de stripuri cu cornflakes. Datorită lor, yummyul nostru nu numai că arată apetisant. Dar, de asemenea, transformă o crustă de aur care va CRISTE ca în KFS.

Ingrediente:

Pentru sos:

• Apă 50 ml.
• Zahăr 100 Gr.
• Oțet de orez 50-60 ml.
• Pickpit Chili 1 PC.
• Usturoi 2 dinți
• Pasta de tomate 1 st. L.
• Amidon de cartofi 0,5 st. L.
• Sare 2 chipsuri

Pentru Stripks:

• Piept de pui 2 buc.(Fiecare aproximativ 400-500 de grame)
• Piper negru, sare la gust

Pentru paine:

• Fulgi de porumb 150-200 gr.
• Ouă 2 buc.
• Ulei de măsline 1 st. L.
• Făină 200 gr.

Gătit:

Gătit vom începe cu prepararea sosului. Acest sos thailandez se va potrivi tuturor fanilor CFS acute. Acesta este un sos foarte rece-dulce, care a fost verificat personal de mine de mai multe ori. Să lăsăm și să începem!

unu. În scheletul instalat pe foc, trimitem apă, zahăr și oțet de orez (sau pot folosi Apple). Pe foc slab, aducem tot conținutul să se fierbe. Este foarte important ca toate zahărul să fie complet dizolvat.

2. În timp ce sosul viitor scade într-un foc mic, există timp pentru a pregăti piperul chili. Tăiați-l pe jumătate și îndepărtați toate semințele. Pe numărul de sos pe care îl pregătim, vom folosi doar o parte a piperului. Acoperiți-l cât mai mult posibil.

3. Mai avem nevoie de usturoi. Suficienți doi dinți care nu au nevoie pentru a presa sau a stoarce prin usturoi. Suficient pentru a tăia în mod arbitrar cuțitul lor.

4. De îndată ce lichidul din Sosepie va începe să arunce, va fi posibil să se adauge la ea aditivi ascuțiți și o lingură de roșii. Toate conținutul sunt amestecate și lasă încă 5 minute.

cinci. În timp ce sosul este saturat cu parfumuri de piper și usturoi, trebuie să pregătim un alt aditiv non-înlocuitor pentru a se îngroșa. Pentru a face acest lucru, trimitem amidon și o lingură de apă rece. Toată lumea este interferată cu atenție, astfel încât să nu existe niște bucăți. După ce cu agitare constantă, se toarnă un amestec gata realizat în sos. Prin adăugarea a două vârfuri de săruri în timp ce țineți un mic foc la îngroșare pentru alte 3-4 minute.

6. Când sosul are o consistență densă, poate fi scos din foc. Puneți deoparte până la răcire completă. După ce puteți să se toarnă sosul gata de dulci într-un fund frumos separat. În nici un caz nu încercați și nu îl mâncați fierbinte. Altfel te amenință cu o arsură sau nu-ți place. În formă rece, un sos de gătit simplu de gătit va face o încântare încântătoare.

7. Ei bine, acum hai să mergem direct de zăpadă de pui. Piept de pui se clătește în mod necesar cu apă și se usucă cu prosoape de hârtie. Apoi, tăiați carnea pe piesele extinse.

8. Este necesar să scăpați și să piper străzi pe ambele părți. Aici ne bazăm pe gustul tău. Nu toată lumea iubește carnea încrucișată sau salvată. Și opusul este, de asemenea, nefavorabil, nu toate. Puneți-le la o parte, astfel încât să poată fi pe deplin impregnați de condimente.

nouă. Ei bine, acum ne-am apropiat fără probleme a următoarea etapă de pregătire este o panică. La recomandările colonelului de Sanders, vom evita puiul în Cornflakes. Rețineți că fulgi nu ar trebui să fie dulci. Acum, cu ajutorul unui pachet și a unui rail, le transformăm într-un jetoane fine. După turnarea porumbului înfricoșat într-un recipient confortabil și mare.

10. De asemenea, pentru pâine avem nevoie de două ouă biciuite amestecate cu ulei de măsline. Precum și o făină mică.

unsprezece. Acum treceți la cea mai responsabilă etapă. Piesa de pui este ciopată în făină, apoi o mutăm la amestecul de ouă și ulei și după ce am trimis la cornflakes. Așa că faceți-o cu toate celelalte strițe.

12. Așezați bucăți gata făcute în paine pe o foaie de coacere cu hârtie de pergament. Apropo, nu este necesar să o lubrifiați cu ulei.

13. În cuptorul încălzit la 200 de grade trimite o tavă de coacere timp de 15 minute. După ce scoate și transformă piesele de pui pe cealaltă parte, astfel încât produsele să fie coapte în mod egal. Recuperarea din nou în cuptor setată timp de încă 15 minute. În același timp, pâinea naturală se va abona, dar nu este înfricoșătoare. Totul va funcționa așa cum ar trebui, să fie sigur.

Ei bine, aici și a trecut timpul. Obțineți stripurile de la cuptor și frumos așezați diapozitivul pe farfurie sau cum vă pare cu o placă potrivită. Un sos ușor și scăzut de calorii, pe care l-am pregătit la început.

Va fi foarte corect în continuare pentru a servi și legume proaspete și verdeață. Pregătiți-vă și tratați toți nativi și aproape de stripurile delicioase. Sunt sigur că nimeni nu poate refuza o astfel de gustare cu o crustă de aur apetisantă.

Acasă Strips de frite de pui cu fulgi de porumb

Strips, desigur, un fel de mâncare foarte popular, dar multe dintre ele sunt confundate cu Nuggets KFS. Și adevărul carnei în pregătire este folosit același și procesul de gătit este, de asemenea, similar. Singura diferență în acest tip de fast-food este că nuggeturile fac dimensiuni mici și înainte de gătit, sunt panted în pesmet. Stripurile tăiate și dungile lungi și se aplică mai multe metode de ambalare. În același timp, aceștia folosesc o tehnologie specială de colaps, ceea ce le face să apară neobișnuit de apariția unor piese cu un gust de neuitat.

În următoarea rețetă, vom analiza opțiunea de gătit de la pui la domiciliu în Fryer Deep.

Ingrediente:

Pentru Marinada:

• Apă 250 ml.
• Vegetabile sau ulei de floarea-soarelui 2. L.
• Vinuri de vin 2 st. L.
• Condimente: piper de sare, roșu și negru, zahăr, usturoi uscat - 0,5 ore. L.

Pentru banda de pui:

• Piept de pui 2 buc.
• Ulei de floarea-soarelui pentru prăjire

Pentru paine:

• Proteine ​​2 buc.
• Făină 1 sticlă
• Fulgi de porumb 400 gr.
• Sare
• Piper negru și roșu 0,5 h. L.
• Usturoi uscat 0,5 h. L.

Gătit:

unu. Mai întâi de toate, trebuie să gătim marinada picantă pentru fileul de pui. Plus benzi de acasă în faptul că carnea din ea poate fi mai lungă. Astfel, ca rezultat, vom obține carne foarte blândă, care după prăjire va fi foarte suculentă sub crusta crocantă. Pentru a face acest lucru, într-un castron adânc vom vărsa apă, 2 linguri de ulei de floarea-soarelui și oțet de vin. Toate amestecurile se adaugă sare de condimente, zahăr, precum și pe podeaua unei lingurițe de negru, ardei roșu și usturoi uscat. Încercați să amestecați marinada în consistență omogenă.

2. Ei bine, acum este timpul să facem și carne. Sânii spălați și uscați tăiați în bandă frumoasă la aceeași lățime.

3. După trimiterea de bucăți de carne într-o marinadă pregătită și acoperiți o ceașcă cu un capac sau un film alimentar. O opțiune bună va ridica carnea de seară pentru a apărea noaptea în frigider. Ei bine, dacă vă grăbiți sau, de exemplu, oaspeții sunt pe prag, apoi puteți deține cel puțin câteva ore.

4. Acum avem timp pentru gătit. Într-o feluri de mâncare mici, nu respectați două ouă înainte de glasul de scufundări. Vom avea nevoie doar de proteine ​​mixte cu două tipuri de ardei și usturoi uscat.

cinci. Apoi într-un castron separat, conectăm un pahar de făină și o linguriță de sare.

6. Nu dulciurile dulci trebuie să fie detaliate. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza rola sau știftul. Blender pentru a face față cu ea chiar mai repede, principalul lucru este de a controla astfel încât să nu funcționeze prea mic.

7. După carnea ta pentru strippers, puteți începe să gătiți. Fiecare bandă de pui este scufundată în proteine ​​cu mirodenii, apoi coborâm castronul cu făină cu făină în același timp în care ne încheiem bine din toate părțile.

8. Apoi, am pus din nou în proteine ​​și numai apoi în fulgi de porumb.

nouă. Este foarte convenabil să vă prăbușiți în adâncime adâncă. Prin urmare, îndoiți bastoane de pui gata imediat în ceașcă de plasă.

10. Uleiul pentru prăjire ar trebui să fie încălzit la 100 de grade. Pregătirea cărnii va fi de aproximativ 10 minute la o crustă de aur. Dacă vă prăbușiți într-o tigaie - atunci fiți pregătiți pentru faptul că culoarea lor va fi puțin mai întunecată.

unsprezece. Pregătiți o placă pe care veți încărca produsele finite. Asigurați-vă că ați făcut-o un prosop de vafe sau șervețele de bucătărie de hârtie. Așa că scăpăm de cantitatea potrivită de grăsime.

Asta e cât de simplu și rapid gata! Adevărul este foarte ispit? Vreau să merg imediat la bucătărie și să pregătesc ceva de genul asta. Trimiteți la astfel de stripuri orice sos pe care l-ați eșuat.

Astfel de strițe sunt o gustare minunată nu numai pentru rude și cei dragi, ci și prietenii într-o companie caldă și plăcută. Crusta de apetisantă de neegalat și o combinație de condimente parfumate cu carne, nimeni nu va lăsa indiferent.

Strippers de pui în panning într-o tigaie cu o fotografie pas cu pas

Doresc o rețetă mai aproxime de stripare în pâine ca în KFC? Apoi, această rețetă pentru tine. Simplu, rapid și gustos! La vederea unei astfel de yummy, este puțin probabil ca cineva să poată refuza, deci păstrați acest mod să gătiți pe o pagină. Sunt obținute bucăți mici de file de pui, astfel încât acestea să fie confortabile. Și datorită marinadei în care vor fi stripurile, carnea dobândește un gust picant, suculent și delicat. Această opțiune este convenabilă pentru a găti faptul că toată lumea poate găti un fel de mâncare în bucătăria ei având cea mai obișnuită tigaie de prăjire.

Ingrediente:

• Piept de pui 2 buc.

Pentru Marinada:

• Apă 100 ml.
• Ulei vegetal 1 st. L.
• Piper roșu 10 gr.
• Piper negru 3 st. L.
• Ginger la sol 1 Art. L.
• Salt Chipotch.

Pentru paine:

• Făină 400 grame
• Papka 1 pachet

Gătit:

unu. Prin tradiție, vom începe cu tăierea filei de pui. Trebuie să fie bucăți de carne alungită de aceeași dimensiune. Aproximativ 9-10 de stripperuri viitoare ar trebui să fie aproximativ.

2. Ei bine, acum vom pregăti ceea ce întregul gust al FastFood-Marinade. Într-un castron se toarnă apă și ulei vegetal. Apoi, trimiteți piper roșu, negru, ghimbir și sare. Toată lumea este bine amestecată și după ce am pus o bucată de pui într-un mare astfel încât marinada să fie complet acoperită. Toate concediul marinat timp de cinci ore (acest lucru este ideal). Ei bine, dacă vă grăbiți, va fi de ajuns și o oră.

3. În timp ce am avut timp liber, puteți pregăti o pauză nepotrivită. Împingeți făina de grâu și paprik în mâncăruri mari. Se amestecă ingredientele uscate unul cu celălalt.

4. După ora marminei, obțineți bucăți de carne și să le prăbușiți din toate părțile într-un amestec de făină și paprika. Apoi aceste piese se schimbă în colander și îngroșare pentru a scăpa de excesul de panicăre.

cinci. Acum pregătiți o ceașcă profundă cu apă. Este necesar să ne dați puiul în colander. Coborâți-l acolo până când toate bulele de aer ajung la suprafață.

6. Rămâne cazul pentru mic. Bucăți umede de carne din nou prins în masa uscată. Rețineți că întreaga piesă este complet acoperită cu paine.

7. Ei bine, doar prăjiți stripurile noastre. Pentru a face acest lucru, turnați o cantitate mare de ulei în tigaie și încălziți-o. Se întoarce pentru a coborî bucățile de carne în ea și se prăjește aproximativ 7-8 minute. Este important să se respecte această perioadă de timp, altfel puiul din pâine se va usca. Prin urmare, în timp după fiecare rădăcină.

Ei bine, asta-i tot! Puneți stripperuri gata făcute pe un prosop de hârtie, astfel încât uleiul să fie complet sticla și absorbit în ea. Cred că o gătire atât de repede și destul de simplă va trebui să guste fiecare. Toate originale - doar! Încercați să gătiți și să surprindeți delicioase dependenți de prieteni și rude.

Cum să gătești dependența de pui în breame și brânză

Cum să gătești delicioși, strițe crocante din care și nu întârzie urechile? Mulți spun că acest tip de fast-food american este un aliment foarte dăunător. Dar acest lucru nu este deloc, cu rău de gătit de la el nu va mai fi deloc. În următoarea rețetă, îți ofer o versiune mai utilă a mâncărurilor de gătit în cuptor. Datorită acestei metode, ele sunt mai bine coapte și au obținut mai puține grăsimi. Astfel de strițe sunt ideale, de exemplu, pentru sărbătorile copiilor.

Ingrediente:

• Piept de pui 2 buc.

Pentru Marinada:

• Sos de soia 1 st. L.
• Mustarul 0.5 Articolul. L.
• Piper negru 0,5 h. L.
• Sare 1 C. L.
• Usturoi 1 dinți

Pentru sos:

• Maioneză 100 gr.
• Usturoi 1 dinți
• Amestecul de ierburi italiene la gust
• Pătrunjel proaspăt de verdeață

Pentru paine:

• Concasoare de pâine 100 de grame
• Brânză tare 50 gr.

Gătit:

unu. Începeți cu tăierea filei de pui. Ar trebui să fie benzi subțiri de aceeași lungime și lățime. Apoi puneți-le într-un castron adânc.

2. Adăugăm sos de soia, usturoi frecat pe un strălucitor superficial, muștar (dacă faci pentru adulți), precum și ardeiul negru de sare și negru la gust. Amestecați totul și lăsați-l să murăți timp de 30 de minute.

Pentru a obține stripperuri parfumate de la pui în paine Adaugă ierburi picante uscate. În timpul procesării termice, ei își dezvăluie gustul și îi dau vasul picant picant, neobișnuit de flavion. Cu carne de pasăre perfect combinată Tmin, Rosemary, Estragon.

3. Între timp, vom pregăti sosul. Într-o farfurie cu maioneză, am frecat usturoiul, după adăugarea unui amestec de ierburi italiene și patrunjel tăiat fin. Totul este interferat temeinic cu uniformitatea.

4. În această rețetă vom folosi destul de simplu, dar, în același timp, surprinzător de delicioase de prânz. Într-un castron, purtați brânză tare printr-un mormânt mic (de exemplu, parmezan) și adăugați pesmet. Se amestecă conținutul unul față de celălalt.

cinci. De asemenea, pentru un klyar, pregătiți o placă cu o făină cu un alt castron cu un ou biciuit.

6. Ei bine, dacă toate ingredientele sunt gata, puteți începe prăjirea. Și așa că luăm pentru a începe o bandă de filet și prinde-o în făină. După uscarea în ouă și, în cele din urmă, trimitem carne în biscuiți cu brânză.

7. Stripuri în pâine pe care o trimitem la tavă. În același mod, facem cu restul filei de pui. Apoi puneți o gustare în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.

Asta e tot! După acest timp, puteți obține falsiile gata și le puteți servi la masă.

Snack-ul de pui pregătit pentru această rețetă este obținut foarte parfumat, cu o crustă clară. Astfel de strițe sunt perfect gustoase la fel de calde și reci. Și, desigur, o completare excelentă a acestora este un sos de maioneză cu verdele.

Asigurați-vă că încercați să gătiți și răsfățați un fel de mâncare delicioasă a tuturor gospodăriilor dvs!

În articolul prezentat de mine, am încercat să-i spun și să împărtășesc rețetele de pui de pui că orice nou nou-veniți poate profita fără dificultate. Calorii astfel de gustări în medie aproximativ 290 kcal pe 100 de grame (desigur, totul depinde de ingrediente). Dacă gătiți produse ascuțite, atunci în ele, desigur, calorii vor fi mai mici.

Pui de pui de casă ca într-o gustare excelentă KFS, care va trebui întotdeauna să facă nu numai ca adulții, ci și pentru copii. Aceasta este o alternativă excelentă pentru a stoca produse semifinite. Ei vor veni întotdeauna dacă vrei să mănânci repede ceva delicios. Și, desigur, astfel de strițe vor completa plăcut gustul băuturilor de spumă.

Am totul pe asta. Și vă pot dori idei culinare și o dispoziție bună! Pregătiți alimente delicioase și utile pentru dvs. și rude. poftă bună!