Roșii de uscare la domiciliu - rețetă pentru gătit în centrala electrică

Buna ziua! Vă mulțumim că ați fost cu noi! Mai recent, în casa mea a apărut un miracol de uscator pentru legume și fructe. Și, bineînțeles, precum și toate hostessele pe care am vrut să o experimentez și să încerc totul imediat.

În primul rând, luptând pe paginile internetului, am început să uscăm fructele, în viitor, vreau să vă împărtășesc și cu dvs. această experiență. După ce am întâlnit fotografii foarte apetisante cu imaginea roșii uscate, saliva vă voi spune că am condus fluxul. Dar nu întotdeauna imaginile coincid cu realitatea, motiv pentru care am decis să încerc să vă spun, iubitorii mei deliciosi.

Desigur, în zilele noastre, contoarele magazinelor sunt pline de un produs similar, dar un borcan relativ modest ne va costa într-o cantitate mică. Și totuși, nimeni nu poate spune cu o precizie deplină, despre cum se pregăteau că au pus acolo și cum au fost păstrate. Toli de afaceri fierte roșii uscate în bucătărie, curat și adăugat aditivi. Între timp, această gustare este incredibil de bună și sunt sigur că încerc să mă opresc odată ce vă puteți opri.

Rețetă de roșii uscate în polizorul electric

Strict vorbind, gustări de roșii uscate din Marea Mediterană, în acele margini un soare foarte cald și prăfuit, care vă permite complet să uscați roșiile în aerul proaspăt în cantități mari. Dar hostesse moderne, ca mine, nu pierd și practică cu succes această metodă în cuptor, mize electrice și microunde. Să ne facem roșii uscate, fă-o singură pe bucătăria ta preferată, pe propriul tău mod și gust. Și, bineînțeles, observând tehnologia de gătit, cum ar fi în patria lor.

Pentru gustări avem nevoie de:

• Tomate de 1,5 kg. (poate și mai mult)
• Ulei vegetal 350-400 ml.
• Sare
• Vasile uscate 5 grame
• Bay frunze de 2-3 foi
• Usturoi 1 cap

Gătit:

Există două tipuri de tomate uscate uscate și coapte în cuptor. Al doilea legume rămân mai carnoase și se pregătesc doar 2 ore. Versiunea noastră de uscat va dura mult mai mult timp, de la aproximativ 7 la 10 ore. Dacă grila dvs. electrică este mică ca a mea, trebuie să stați în mai multe etape. Fiți pregătiți pentru faptul că primiți 400-500 de grame de roșii uscate la ieșire.

unu. Legume proaspete Clătiți bine cu apă curgătoare și uscați-le. După cuțitul, scoateți miezul și tăiați-le în cantități mici (dacă sunt mari), bine, dacă sunt mici pot fi doar jumătate.

2. Răspândiți roșii pe paleți strâns strânși unul față de celălalt, de preferință pentru a începe o tăiere. Într-o placă separată se amestecă sarea și busuiocul, puteți adăuga piper roșu și zahăr (alegeți condimente opționale la Will).

3. Acest amestec se presară fiecare felii, încercând să distribuie uniform din toate părțile. La uscare, va fi absorbit într-o legumă și dați-i un anumit gust și aromă unică.

4. Acum puneți paletele una la alta și porniți uscătorul cu 70 de grade. Nu am timp pe dispozitiv, dar dacă puteți instala până la ora 6. Am uitat intermediar și am verificat roșii, primii au fost deja aspirat după 4 ore, i-am pliat într-un ambalaj separat. Cu ulterior primite în același mod ca și acestea pot fi citite și amânate.

cinci. Când roșiile uscate vor fi gata, puteți începe realimentarea. Pentru a face acest lucru, amestecați sarea și ierburile uscate, precum și să mănânci frunza de bay. Usturoiul trebuie să fie curățat și tăiat. Uleiul vegetal este recomandabil să se încălzească până la 40 de grade. Mai mult pentru gustări Vom avea nevoie de borcane, ar trebui să fie prinse în avans și să se usuce. Am avut două 400 ml, unul sa dovedit a fi complet, al doilea ușor mai mult de jumătate.

6. Pe fundul jachetelor preparate de un amestec finit finit de condimente și usturoi de măcinare. Apoi, pe partea de sus a punerii de roșii, astfel de imagini, straturile continuă să umple topul tank-ului.

7. Acum umplem roșiile cu uleiul preîncălzit cu umplutura tuturor golurilor. Închiderea capacului strâns, ne trimitem borcanele noastre în frigider, acolo pot fi stocate timp de câteva săptămâni.

Tomate uscate de casă - gata!

Ei bine, tomatele noastre uscate minunate sunt gata. Nu mulți știu unde și cum să le folosească. În plus față de faptul că sunt încântătoare ca un aperitiv independent, acestea sunt adăugate și la diferite salate, paste, prăjituri, role de carne și t. D.

Tomatele uscate conțin un număr mare de oligoelemente și vitamine capabile să prevină posibilele probleme cu pierderea vederii. Folosindu-le în dieta lor, nu numai că umpleți corpul cu elemente utile, dar, de asemenea, preveniți deprecierea.

Cred că toată lumea încearcă odată a decis să gătească și unde să le adauge. Avantajul acestui produs este spațiul de stocare îndelungat, datorită acestui fapt, în orice moment vă puteți bucura de roșii utile și delicioase. Și, cu siguranță, o astfel de gustare plină de viață vă va iubi toată familia și nu va lăsa genii culinare capricios indiferenți.