Coacerea dulce de la produsele de patiserie terminate: 36 rețete pe mâna ambulanței

Coacerea dulce a intrat ferm în meniul familiilor cu copii sau cei care, la părul gri, continuă să adoră dulciuri. Da Da, acum vorbesc despre familia mea. Și, crede-mă, gătești de 2-3 ori pe săptămână de yummy, este extrem de dificil dacă tot timpul pregătește aluatul, pentru că uneori nu-l lipsește timp. Prin urmare, coacerea dulce este salvată de la produsele finite de puf. Ce numai eu nu am încercat să surprind gospodăriile și să merităm un pahlav mulțumit de ei! Din fericire, astfel de rețete ocupă mai mult de o jumătate de oră și nu inspiră deloc.

Acum, articolul este foarte mic, dar am de gând să-l extind, deoarece coacerea de la o patiserie de puf se pregătește adesea acasă. Promit să publice rețete proaspete cu fotografii pas cu pas. Deși mult mai mult, deja 36 de rețete - Există o opțiune pentru fiecare gust și toate cazurile de viață.

Drojdie și produse de patiserie fără clopot

Achiziționați drojdie de drojdie și poartă produse de patiserie disponibile în orice hypermarket sau un magazin mic la casă. A câștigat deja utilizatorul, deci nu necesită publicitate, dar aici este întrebarea, din care se pregătește și ce diferență dintre drojdie și testul fără trunchi?

Răspund ca un tehnolog public de catering cu o diplomă roșie: "Patisingul clasic de patiserie este preparat din apă, făină și unt. Ultimele și oferă straturi pe care toată lumea le iubește ". Apropo, pentru prima dată patiserie, a prezentat gelul de cofetărie francez Claudius Gel și a fost în distanța 1645.

În teorie, aluatul de drojdie necesită un pic mai mult timp în dezgheț, pentru că, pe lângă cum să se aplece, ar trebui să urce și un pic. Apoi a fost acea drojdie se trezește și puteți face ceva din aluat.

Deși în oricare dintre rețetele prezentate, utilizați într-adevăr atât aluatul, gradul încă mai are:

1. Berlyless Patish de Puff mai potrivit pentru coapsa de desert. Fă-te din straturi pentru tort, produse de patiserie, chipeșuri dulci, pizza, cookie-uri ".
2. Drojdie de patiserie conține drojdie, așa că în cuptor se ridică. Bucătar de la ea croissante, chifle, rulouri, rulouri, chifle, bug-uri.

Pies

Unul dintre plăcile populare Puff - fructe sau galeta de boabe. Pregătiți-vă înseamnă să petreceți 2 minute de timp liber. Pașii de rețetă:

1. Rulați peste aluatul de aluat într-un cerc cu o grosime de cel mult 0,5 cm.
2. În centru stabilește umplutura, lăsând 4-5 cm de margini. Umplutura poate fi tăiată cu scorțișoară și zahăr, fructe de padure cu pulbere dulce sau brânză de cremă.
3. Marginile de testare Ridicați și înlocuiți imediat pentru a forma părțile de tort.
4. Lubrifiați partea superioară a gălbenușului de ou, coaceți în cuptor la 180-190 ℃.

Rapid de brânză de brânză

Pentru cheesecake-ul de protecție rapidă, stabilește produse:

• Pauză de patiserie - 2 rezervoare;
• Brânză de cabană groasă - 300 g;
• Pulbere de zahăr - 3 st. L.;
• Ouă - 1 PC.

Pregătirea pentru pași:

1. Faceți o umplere. Cabană de cottage Ștergeți o sită. Se amestecă cu pulbere și veveriță din ouă.
2. Luați aluatul, atât rezervorul să se rostogolească până la o grosime aproximativă de 0,5 cm. Primul strat este pus în formă, formând zboruri. Puneți-o pe toate umplerea, răspândită. Închideți al doilea strat, marginile sunt turnate. Top lubrifiați gălbenușul. Coaceți în cuptor (190) la Ruddy Top.

În următoarea fotografie a tortului de gătit pas cu pas cu brânză de cabană și căpșuni de câmp. Pașii de rețete sunt după cum urmează:

1. Rulați peste patiserie. În formularul a pus un strat pentru a forma zboruri.
2. Deblocați umplerea. Aceasta este brânză de cabană dulce, amestecată cu ouă și căpșuni.
3. De mai sus acoperă un alt strat aluat. Puteți tăia relieful sau puteți vinde plast-ul pe o rolă cu role cu role, ca în fotografie.
4. Fixați laturile, lubrifiați oul sau gălbenușul.
5. Noi livrăm în cuptor la 190 de grade până la pregătirea. De timp, concentrați-vă pe aproximativ 40 de minute.

Tart cu gem de caise

Deschideți plăcuța plăcintă de la un rezervor al aluatului de înghețare. Mai degrabă, formează într-un cerc sau oval cu laturi pentru umplere. Pe zona goală se află în jos blocarea densă. Cuptor într-un cuptor preîncălzit. De îndată ce marginile aluatului au scuturat tortul gata.

Pizza leneșă de la pâsâi de patiserie

Printre ingredientele pentru testul și umplerea ghivecelor de pizza. Ca o umplutură, luăm ceva. Se concentrează în mod obișnuit pe propriul dvs. gust și produse din frigider. Luați aluatul, rotiți-vă. De la un strat dreptunghiular, tăiați câteva benzi de 1-2 cm, alinierea formei originale la pătrat. Benzi stau pe laterale pentru a forma zboruri. Pe o suprafață goală, punem felii subțiri de cârnați, brânză, verde sau altceva. Poate că pizza va fi dulce, ca în aceste rețete.

Aragazul de pizza în cuptor la 190-200.

Deschideți tortul cu brânză de vaci și gem

Produse pentru tort cu brânză de cabană și gem:

• Pauză de patiserie - 1 plast (aproximativ 400 g);
• Brânză de brânză de vaci - 250-300 g;
• Jam dens (sau fructe de padure din gem fără sirop) - 4-5 st. L.;
• Ouă - 1 PC.;
• Pulbere de zahăr - 2 st. L.;
• Petale de migdale (sau nuci de teren) - 2. L.;
• gălbenuș din ou - 1 buc.;
• Lapte - 1 st. L.

Pe măsură ce vă pregătiți:

1. Pufful de patiserie dezgheț la temperatura camerei, ușor rulați într-un dreptunghi.
2. Umplutură de gătit. Cabană de cottage Ștergeți o sită, se amestecă cu zahăr pudră și ouă.
3. Nu atingeți marginile (2-3 cm) să dispună de umplere. Prima brânză de cabană dulce, apoi gemuri de legare și migdale.
4. Marginile ridică un pic și se rotesc astfel încât părțile de tort sunt formate.
5. Lubrifiați tortul cu un amestec de gălbenuș și lapte cald.
6. Cuptor în cuptor la 200 10 minute. Apoi, reducem temperatura la 180 și alimentarea la crusta Ruddy.

Strudel cu mere

Există multe retete cu mere. Cea mai simplă opțiune este de la produsele finite de puf. Și aluatul nu este necesar să se ia în magazin. Profitați de proprietățile proprii. Ca o umplutură întrudă, este obișnuită să adăugați mere, nuci, miere. În mod tradițional, o astfel de coacere este pregătită de o rolă. Astăzi vom face într-un mod simplu - veți retrage umplutura în aluat, coaceți în cuptor. Plăcintă subțire, dar foarte gustoasă.

Luați rețeta:

• Pregătire de patiserie - 400 g;
• mere;
• zahăr;
• ou;
• vanilină.

Ca o opțiune este ușor să înlocuiți fructele cu gem de zahăr Apple. În acest caz, doi întreprinderi se vor pregăti. Unul cu gem de mere, al doilea cu Sorrel.

Cum se gătesc pas cu pas:

Face o umplutură în avans. Felii de măr cu zahăr cu vanilie. Dacă există timp, gătiți blocaj sau utilizați gata.

Nuance - Opel se pregătește cu Sorrel. Frunzele vor fi mult, ele sunt volumetrice. Salut verde zahăr.

Divizia de aluat pe 2 bucăți. În cazul în care magazinul, acesta este deja împărțit în dreptunghiuri, ceea ce este foarte convenabil. Mai degrabă bucăți de dreptunghiuri subțiri, stau pe ele umpluturi. Se bazează strâns de la marginile din centru. Opțiunea cu verdele sa dovedit a fi volumetrică, dar Sorrel cu coacere va cădea.

Lubrifiați un ou biciuit și preparați în cuptor la o temperatură de 190 ° C. De îndată ce coacerea devine roșie, scoateți și dați plăcinte pentru a vă relaxa.

Ce crezi gustos? Încercați să gătiți? Distribuiți comentarii și experiența dvs. culinară. Îmi place să mănânctru cu o minge de înghețată cu cremă și tu?

Actualizați pentru cititori! Recent, a apărut o nouă rețetă "melc grecesc cu spanac și brânză". Rețeta Consultați Referința. Pentru cei care au o spanac proaspătă, rețeta de tort melc este doar o descoperire.

Biscuit

Convertoare cu gem

Convertoarele care fac de la patiserie plictisitoare. Rulați peste rezervor, tăiate pătrate. Lubrifiați stratul subțire de gem gros, lăsând marginile lui Savory. Luăm degetele pentru margini, prindeți în mijloc. Îndreptați-vă pentru a obține un plic bunic. Lubrifiați laptele cald. Cuptor în cuptor la 190 până la pregătirea.

Inimi cu ciocolată

Inimile cu ciocolată se pregătesc nu numai până la 14 februarie, ci pur și simplu, deoarece rețeta este rapidă. Rulați peste aluat în rezervor 5 mm. Luăm 2 matrițe sub forma unei inimi diferite în dimensiune. Mare potrivit pentru bază, mic - pentru partea laterală.

Lubrifiați ouăle semifabricate. În adâncirea, crumbul de ciocolată de frotiu. Cuptoarele din cuptor, cum ar fi restul gusturilor acestui articol.

Puffuează urechile de patiserie

Paharul de patiserie "urechi" sunt mâncate într-un moment, și se pregătesc și mai repede. Prima dată când trebuie să-l tinker, dar cu pricepere datorată, produsele semifinite însăși zboară spre tavă. Citiți rețete detaliate despre cum să faceți urechile cu scorțișoară, nuci sau cacao prin referință.

Plăci de patiserie cu stafide

Gătiți produse de patiserie cu stafide, ceea ce înseamnă că stafidele înlocuiesc cu adevărat afinele uscate, cireșe fără semințe sau felii de banane.

A zgâriat o listă de produse pentru o opțiune cu stafide:

• Puffwindless fără aluat - 2 straturi;
• Stafide - 150 g;
• Ouă de gălbenuș - 1 buc.;
• Pulbere de zahăr - 1 h. L.

Pregătirea pentru rețetă:

1. Dezghețăm straturile de aluat, este important ca acestea să fie temperatura moale a camerei.
2. Așezați primul strat de pe masă. Se presară cu generozitate stafide. Acoperă al doilea plastic. Rularea unui pic - astfel încât straturile să se lipească unul de celălalt și sigilate umplerea.
3. Tăiați o pătrată semi-finisată cu pătrate sau dreptunghiuri. Treceți pe o foaie de coacere cu pergament. Deasupra cu un amestec de gălbenuș înspăimântat cu o pulbere.
4. Arderea cookie-urilor în cuptor la 190 la Ruddy Top.

Chifle

Roll cu boabe și brânză de cremă

Rulațiile și diferite tipuri de rulouri aparțin unor rețete elementare și simple. Este necesar să se rotească aluatul doar pentru a se presara, stropi cu o umplutură, rotiți rola și tăiați în porțiuni. Fiecare porțiune a pus pe o foaie de coacere și se coace în cuptor. Aceasta este întreaga rețetă.

Și acum mai mult și începe cu ingredientele:

• Patiserie de patiserie - 400 g;
• Boabe proaspete - 150 g;
• Zahăr - 3 st. L.;
• Cheese cremoase - 2.5-3 st. L.;
• Pui de ou - 1 buc. (pentru lubrifierea produselor semifabricate).

Reţetă:

1. Pregătirea Yagoda. Am jurat, pe mine. Așezați într-un singur strat pe un prosop de hârtie, astfel încât toată apa să dispară.
2. Aluatul de grăsime moale care se desfășoară pe masă, se rostogolește.
3. Am frick brânza cremoasă de către rezervor astfel încât să lăsați 2-3 cm de marginea spațiului gol. Peste tot fructele de decizie de brânză. Zahar de primăvară.
4. Răsuciți rezervorul în rulou, cu părțile ușor apăsați. Apoi, tăiați rola în bucăți. Dacă aluatul este prea moale și nu se taie, ușor se estompează ruloul în frigider. Destul de literalmente 15 minute și rola este perfect amortizată cu un cuțit ascuțit.
5. Rolls stau la babysitter, ulei lubrifiat. De la produsele semifabricate de mai sus lubrifiați un ou biciuit. Ne coacăm la o temperatură de 190 de culori Ruddy.

Metoda 2 - Rulouri picante cu piulițe. În ingredientele a 2 mere, piulițe zdrobite (0,5 pahare), o lingură de ulei de cremă, cu un vârf de scorțișoară și nucșoară. Plus 1.5-2 Articolul. L. Zahăr și vârf de sare, 400 g de aluat de tăiere a pufului.

Rulați peste rezervor la o grosime de 0,5 cm pe masă. Lubrifiați uleiul cremos. Așezați mărul tăiat fin. Se presara cu piulițe, condimente și sare. Răsuciți rola, margini ușor apăsați. Tăiate rulouri, stau în contrast. Lubrifiați crema sau laptele cald, coaptă în cuptor la roz.

Bunurile de zahăr

Bunurile de zahăr sunt realizate în funcție de tipul de articole sovietice clasice. Pentru pregătirea lor, nici un strat de aluat este util, ci bile. Fiecare minge se rotește într-un tort, care este lubrifiat cu ulei vegetal și se presară cu zahăr.

Răsuciți fiecare tort într-o rolă densă și ori de două ori. În locul îndoielii, tăiați cuțitul la jumătate din piesa de prelucrat. De la tăietură, întoarcem piesa de prelucrat și trecerea pe foaia de copt. Lubrifiați laptele cald, coaptă la culoarea rudy în cuptor.

Rogii cu lapte condensat și stafide

Reteta unică, simplă pentru goosebumps:

• Drojdie de patiserie - 400 g;
• Lapte condensat - 5-6 st. L.;
• Stafide - 150 g;
• Ouă de gălbenuș - 1 buc.;
• Lapte - 1 st. L.;
• Pulbere de zahăr - pentru decorare.

Reţetă:

1. Stafidele sunt clătite în avans și pleacă în apă caldă. Apoi clătiți și uscați pe un prosop de hârtie.
2. Dezghețați aluatul de pe masă. Rezervorul de rezervă moale până la o grosime de până la o jumătate de centimetru. Tăiați triunghiurile rezervorului.
3. Fiecare triunghi este lubrifiat cu lapte condensat și presărați stafide. Răsucire, începând cu o parte largă, în rola. Treceți pe o foaie de coacere cu pergament.
4. Lubrifiați piesa de prelucrat cu un amestec de gălbenuș și lapte. Noi trimitem în cuptor la 190.
5. Înainte de a servi cu pulbere de zahăr printr-o sită.

Puffs cu aluat pelean cu ananas

Deschideți bufele cu ananasul prin vedere seamănă cu pizza dulce. Pregătiți-vă pe următoarea rețetă:

Aluatul ușor rulați pe masă. Tăiat pe dreptunghiuri 10 x 15 sau puțin mai puțin. Dacă faceți bufe mici, acestea vor fi pe o singură mușcătură - convenabilă pentru un gustare tip bufet sau după-amiază.

Bucăți de shift de ananas conserve în sită la sirop de stivă. Apoi tăierea în jos pe dreptunghiuri de puf, lăsând marginile goale. Deoarece umplutura este deja dulce, zahărul suplimentar nu este necesar. Dacă gătiți cu mere, este mai bine să presărați cu zahăr sau lubrifiați blocajul.

Marginile aluatului lubrifiază gălbenușul de ou. Puneți billetul pe foaia de coacere cu pergament. Coaceți la 190 la Rumyanta.

O altă opțiune este să luați inele de ananas conservat. Tăiați benzile din aluat și înfășurați inelul de ananas într-un cerc. Înainte de coacere, lubrifiați oul și obțineți un tratament răcoros!

Cheesecakes închise de la produse de patiserie de drojdie

Brânzeturile închise sunt preparate ca plăcinte, dar forma poate fi variată. De exemplu, tăiați aluatul cu pătrate, jumătate din care stau la umplutură. Închideți aluatul de jumătate liber și apăsați marginile. Fie umplerea pe mijlocul pătratului, cât și marginile se ridică și se fixează pe partea de sus.

Astfel încât umplerea nu se încadrează atunci când se coace, luați brânză groasă de granulă. Ștergeți-l prin sită și amestecați cu zahăr.

Rulouri cu crumb de ciocolată

Pentru o rolă cu o miez de ciocolată, 250 g de patiserie, gălbenuș, 2 linguri de zahăr și 4-5 felii de ciocolată. Pufful scindează la rulare, se presară cu ciocolată de ciocolată și zahăr. Răsuciți în rola, tăiați în fragmente. Treceți pe o foaie de coacere cu hârtie de panificație. Produsele semifabricate lubrifiază gălbenușul și coapse în cuptor la 190.

Croissante cu ciocolată

Pregătim croissanții cu ciocolată din patiserie de drojdie. Patul este dezghețat și tăiat de triunghiuri. Într-o parte largă a fiecărui triunghi, am pus o bucată de ciocolată (sau marmeladă). Triunghiurile răsucite începând cu o parte largă.

Am pus tava, un pic rasinator fiecare produs semifabricat, lubrifiați oul. Coapte la culoarea rușinoasă. Temperatura recomandată 190 ℃.

Bagels Vita

Bageli, ca în fotografie, sunt făcute în 4-5 minute. Banda de testare trebuie să se rotească, ținând ambele capete, apoi apăsați în jur, astfel încât să se transforme un cerc. În continuare produse semifabricate pe o foaie de copt cu unt, lubrifiați-le cu ouă și presărați cu zahăr. La cerere, zahărul poate fi pre-amestecat cu scorțișoară, ghimbir sau vanilie. Baguri coapte în cuptor la starea Ruddy.

Desert

Rădăcini cu mere "Rose Rose"

Desertul "Romanian Rose" se pregătește dintr-o patiserie fără bulgăre. Apoi, coacerea seamănă cu un trandafir, al cărui petale servesc felii subțiri ale mărului. Cum să pregătiți un Apple:

1. Tăiați fructele cu felii subțiri. Puneți în Sattreyik. Avem zahăr (2 linguri pe 1 fructe medii), turnați apa astfel încât să acopere tăierea. Amestec de fierbere 3 minute. Deplasați ușor tăierea pe o farfurie.
2. Aluat tăiate benzi. Top pe fiecare bandă de mustață impune o felii de mere de zahăr. Twist dungat în rola, obtinerea unui billet de floare.
3. Pentru a face produsul semifinit nu se rotește atunci când se coace, puneți-l în matriță pentru cupcakes.
4. Lubrifiez oul și coaja coapte la 190 de ruddy. Deoarece fructele sunt deja parțial pregătite, timpul de coacere este redus la 30 de minute.

Telina puff puff aluat cu fructe

Puffurile cu fructe și fructe de pădure sezoniere vin în primele 10 rețete simple de la testul finit. Pentru a le pregăti acasă, veți avea nevoie de patiserie, mere, zahăr și ouă.

Reţetă:

1. Rulați aluatul, tăiat de dreptunghiuri. Treceți pe o foaie de coacere cu pergament.
2. Merele curate de la miez, tăiați felii subțiri. Deblocați pe dreptunghiuri. Peste un ou uluitor, stropit cu zahăr.
3. Cuptoarele dintr-un cuptor pre-preîncălzit la 190.

Pigtailuri dulci cu nuci

Pălejele crocante cu piulițe sunt făcute din pâine de patiserie. În lista ingredientelor pentru rețetă 400 g de suspensie, nuci de masă, ouă de pui și pulbere de zahăr.

Reţetă:

1. Aluat moale tăiat cu benzi de 2-3 cm, astfel încât numărul de benzi este multiplu 3.
2. Luăm 3 benzi și bârfe. Schimbați-l pe o foaie de coacere cu pergament.
3. Micul principal format cu ouă, se presară cu piulițe de masă și zahăr pudră.
4. Coaceți în cuptor la 190 până la pregătirea.

Pufuri cu pâine

Există mai multe opțiuni cum să faceți limbi de umflare:

1. Tăiați aluatul cu dungi, lubrifiați oul, presărați cu zahăr, coaptă la rumyant.
2. Benzi de la răsucirea aluatului în spirală, loyen în ou, ambalat într-o piuliță de mac sau masa. Coaceți în cuptor către Rumyanta.

Pentru a treia versiune a limbilor Puff, aceasta este:

• Drumul fără rupere gata - 400 g;
• Ulei cremos - 2 st. L.;
• Zahăr - 4 st. L.;
• La sol la piulițele de cruzime - o treime dintr-un pahar;
• Șlefuirea scorțișoară - linguriță.

Pe măsură ce ne pregătim pentru pași:

1. Umplutură de gătit. Nuci de sol (kernels de nuc) se amestecă cu scorțișoară și zahăr. Se toarnă amestecul pe o placă plată.
2. Porniți imediat cuptorul pentru a încălzi până la 200 și tragem foaia de copt.
3. Scoateți aluatul (2 straturi) pe masă. Rulați până la grosime 0,5 cm. Un strat cu ulei cald topit. Din stratul de ulei care se suprapune celui de-al doilea strat.
4. Tăiați benzile de aluat rezultat cu o lățime de aproximativ 2 cm. Luați dungi pentru margini, răsuciți în direcția opusă pentru a obține o bandă răsucite. Calculați în pâinea de nuc. Deci, pâinea a sărit ușor în straturi.
5. Așezați produsele semifinite pe foaia de copt. Coacem 10 minute, apoi reducem temperatura la 190 și coaptă până la pregătirea.

Pauză de patiserie cu cremă și fructe de padure

Rețeta este ideală pentru a crea tratamente la un bufet, gustări dulci până la după-amiaza sau în plus față de delicatețe principale. Printre ingrediente drojdie de patiserie, cremă groasă și fructe de pădure.

Reţetă:

1. Un aluat ottanat care se așeză pe masă. 2 straturi vor avea nevoie. Primul strat se rotește și se taie o mulțime de cantități mici de cani. Al doilea strat nu se rotește și nu taie aceleași cercuri. De la jumătate din cercuri, facem jante, adică apăsăm un alt cerc de diametru mai mic.
2. Jantele stau pe cercuri. În medie, un cerc este mai bine să impune 2 jante. Fermentarea aluatului neutilizat și rotiți înapoi la cercurile tăiate.
3. Semifabricatele se întind pe o foaie de copt cu hârtie de panificație. Lubrifiați gălbenușul și coapse la culori ruddy la 190 în cuptor.
4. În timp ce gătiți crema groasă și sortați fructele de padure.
5. În răcite după ce produse semifinite semifabricate se întind cremă, decorarea fructelor de padure. Dacă se dorește, stropit cu pulbere de zahăr.

Același tort, dar într-o altă performanță. Adevărat, apetisant?

Coacerea "Ruddy Apple"

Pentru coacerea "Ruddy Apple" este bine să ai o matriță specială pentru jumătatea de mere. Dacă nu există o astfel de formă, folosim formularul rotund obișnuit pentru cookie-uri. Nu voi specifica ingredientele, în cursul gătitului, totul va fi clar.

Ottaminate de aluat moale plia pe masă. Nu se rostogolește, începeți tăierea produselor semifabricate. Forma rotundă Tăiați cercurile de pe tot stratul. O ceașcă de diametru ușor mai mic de jumătate din cercuri tăiat în josul mai mic. Circlează cercurile și jantele.

Pasii urmatori:

1. Pe o foaie de coacere cu pergament pune cercuri, peste ei jantele. Esența este de a face incendii pentru jumătățile Apple.
2. Curățarea pielii și miezurile mai multor mere. Cât de mult s-au dovedit matrițele, atât de mult și jumătățile de fructe. Noi punem jumătăți cu o parte convexă pentru tine. Tăiați cu dungi sau grilă. Tăieturile fac cuțit (cuțit ascuțit), astfel încât să nu spargeți merele și să nu tăiați în fund.
3. În forme de pufturi se aflau pe o bucată de măr. Deasupra cu un fruct cu miere, stropit cu piulițe (piulițe de masă sau petale de migdale).
4. Parcele unde puteți vedea aluatul cu un gălbenuș.
5. Trimitem o sobă la o temperatură de 180 la moaletele merelor. Apoi adăugați temperaturi de până la 200 și așteaptă culori de ruddy.

Apple inele cu scorțișoară și zahăr

O rețetă neobișnuită va trebui să guste atunci când nu există timp să inventați altceva. Gust elegant, parfum minunat și mâini curate ale hostessului - caracteristica coacerii pe această rețetă. Am scris 6 porții și nu cred. Când le-au gătit acasă, s-au împrăștiat încă cu un copil fierbinte - un copil de după-amiază și unul a mâncat!

Ingrediente

• Pauză de patiserie gata 500 gr.
• Apple mare 2 buc.
• Ulei vegetal 1 oră. L.
• Cammer de scorțișoară 1 h. L.
• Zahăr 2 C. L.
• Gălbenuș de la ouă de pui 1 buc.

Pentru o porțiune

Calorii: 256 kcal

Proteine: 4.0 G

FAT: 13.6 G

Carbohidrați: 29.1 G

Pași

50 de minute.

• Punem segmentul de hârtie de panificație pe o foaie de coacere. Lubrifiați uleiul vegetal. De-a lungul drumului de pe cuptor pentru 200 de grade.

• Merele mele, uscate și tăiate cercurile. În interior, eliminați o mică rundă de formă rotundă.

• Rămâne mere împreună cu fructe de padure din utilizarea congelatorului, de exemplu, pe compot. De ce nu?

• Cinnamon amestec cu zahăr.

• Gălbenuș de ou biciuit o furculiță mică. Puteți adăuga niște lapte sau cremă.

• Aluatul tăiați dungile care sunt înfășurate cu inele de mere.

• Punem produse semifinite pe foaia de copt. Lubrifiați gălbenușul, stropit cu scorțișoară.

• Cuptor în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Se pare că un astfel de miracol. Merele din interior complet coapte și au devenit moi, cum ar fi gemul și dulce, ca mierea. Aluatul sa dovedit a fi clar și o aromă uimitoare de la scorțișoară. Mere și scorțișoară - o cerere de victorie?

---

Cum să clarificați corect pâlpâirea

După coacere, produsul de la produsele de patiserie trebuie să fie răcit. Apoi le schimbăm pe placa de desert sau pe un vas larg (dacă există o mulțime de coacere) și dați la masă.

Nu trebuie să aplicați o mulțime de straturi de rolă sau de convertoare unul la altul, altfel straturile inferioare sunt extrudate și sunt rufele. Puff de patiserie, deci este necesar să-l servească cu ușurință - stropirea pulberii de zahăr.

Idei de inspirație

Este întotdeauna plăcut să vă uitați la rezultatul muncii dvs., mai ales dacă coacerea sa dovedit a fi parfumată și apetisantă. Aici am colectat idei de fotografii interesante de coacere de la produsele finite. Fiecare imagine este o poveste de mâncare mică.

Da, da, această fotografie a fost deja întâlnită în acest articol. Dar, la naiba, cât de mult ideea unui astfel de desert este ușor de realizat și se uită la 1000%!

Bageli goale sub pulberea de zahăr, crocantă și montată, sunt imposibil să nu încerce.

Triunghiuri rosice cu umplere. De fapt, în interiorul umplerii brânzei dulci dulci, dar își imaginează cu adevărat și altceva.

Următoarea fotografie a unui tort cu pereți, gătit de rețeta lui Kish, cu umplutură de fasole, porumb, avocado. Și lăsați fotografia să fie eliminată din subiectul obișnuit al articolului, dar cum este apetisant! Te uiți la fotografie și simți imediat o atingere de Lyme și o aromă delicată de avocado, nu este adevărat?

Cine ar fi crezut că chiar și o tubulă este confortabilă pentru a găti din patiserie. Veți avea nevoie doar de o matriță sub forma unui con, la care banda aluatului va fi umplută înainte de coacere.

Iată cât de multe rețete pentru gătitul dulce de coacere de la patiseria finisată. Apropo, nu este necesar să cumpărați un strat, vă puteți pregăti acasă și să înghețați în vremuri mai bune. Cu tine a fost blogul nostru culinar, până la comunicare, dragi cititori.