Puffuri de la patiserie cu mere: rețetă pentru coacere în cuptor

Salutare tuturor.

Îți sugerez astăzi să se pregătească pentru ceaiul rosets de la mere într-un aluat cu mere cu mere. Desertul se pregătește ușor și simplu. Dar copiii vor fi încântați de acest tratament. Da, iar adulții nu le vor păstra.

Pentru asta avem nevoie de mere roșii. Taie-le pentru a tăia diapozitive subțiri. Pufful de patiserie cumpăra în magazin. Faceți aluatul dvs. sau cumpărați gata, alegeți-vă. În magazine de vânzare nu aluat rău. Este înghețat și gata să lucreze. Dar vă puteți pregăti dacă aveți timp. Vom avea nevoie de mai mult nisip de zahăr. Pentru a da un parfum saturat, unele hostese sunt adăugate la sucul de lămâie de coacere, scorțișoară și vanilină. Apropo, am pregătit deja o Charlotte cu mere în cuptor. Sper că mi-a plăcut rețetele?

Să începem?

Ingrediente:

200-300 G. drojdie de aluat;
3 mere;
2-3 Art. L. Zahăr pentru sirop;
Pulbere de zahăr pentru stropire;
300 ml. apă
lămâie;
unt;

Trandafiri umflați - Rețetă pentru gătit în cuptor:

Înainte de aluatul de congelator și dezghețați la temperatura camerei. Folosesc o patiserie de copt de coacere. Dar puteți lua și beți. Am încercat această opțiune, se pare că este delicioasă. Ne-a plăcut prima opțiune. Dar este un amator. Algoritmul inițial de acțiune.

Mai departe pe suprafața curată a desktopului, consumul de făină (cantitate mică) rulați aluatul. Rulați dreptunghiul este, de preferință, nu mai gros - 2-3 mm.

Tăierea pe o bandă de 4-5 cm lățime. Puteți crește dimensiunea, dar îmi place mai mult. Ei nu sunt foarte mari, iar convenabili lor nu sunt doar adulți, ci și copiilor.

Acum pregătiți umplerea pentru baza de trandafiri de mere. Luăm fructe miniere gustoase și preferabil roșii. De ce roșu? Pentru că se pare că este frumos Kaym. Deși puteți sparge roșu, verde și galben. Soiurile ar trebui să fie cu o pulpă suculentă și un gust dulce.

Cu cât sunt mai mari fructele, cel mai gustos desertul se va dovedi.

Clătiți-le sub apă curentă. Apoi suntem uscați. Curățați merele tăiate în jumătate și scoateți miezul și răsadurile. Tăiați de-a lungul unor felii subțiri cu o lățime mai mare de 2 mm. Dacă aplicați mai groasă, atunci felii vor fi mai greu de răsucit și de a sparge.

Îți atrag atenția asupra faptului că fusta cu mere nu șterge. Doar datorită pielii, merele sunt durabile (în timpul gătitului nu se îndepărtează). Da, iar petalele sunt obținute cu un frumos roșu încadrat.

Stropind-le cu suc de lămâie, astfel încât să nu se usuce.

În apă turnată cu apă rece. Zahăr de zahăr. Se amestecă și încercați să gustați. La cererea dvs., puteți adăuga orice cantitate de zahăr. Principalul lucru este să-i placă gustul. Apoi, vom pune un sirop dulce pe foc și vom aduce la fierbere, nu uitați să amestecați pentru a dizolva complet zahăr. Opțional în sirop Adăugați suc de lămâie. El va da o notă gustoasă. Aruncăm merele tăiate în dulceața fierbinte și lăsați Copp pe 2 minute. Dar nu exagerați-l.

În acest timp, ei vor deveni mai moi și mai flexibili. Datorită acestui lucru, produsele de patiserie cu mere se vor dovedi a fi îngrijite și frumoase și petalele nu vor daune. Apoi merele pleacă pe o colandere și, prin urmare, de la lichid. Încercați să nu uitați de el și nu pierdeți acest element. De când începeți să așezați felii umede pe aluat, se răspândește.

Între timp, uleiul cremos din cuptorul cu microunde, pe gaz, în orice fel vă place mai mult. După aceea, adăugați un zahăr în ea. Dacă dulciurile nu doresc să adauge, atunci după ce plăcintele sunt pregătite, puteți stropi cu pulbere de zahăr. Dar atunci nu vor exista trandafiri frumoși.

Lubrifiați uleiul de aluat. Pentru aceasta, peria este cea mai potrivită.

Pe partea de sus a benzilor de pe marginea superioară a feliilor de mere 5-6 bucăți în spătarul reciproc. Încercăm să facem acest lucru ca felii să susțină la margine. Apoi, acoperiți merele de marginea inferioară a testului. Și rotiți benzile rezultate prin rolă. Partea inferioară încearcă să fie mai lentă, astfel încât să nu existe gaură. Am pus patties în silicon (metal, hârtie) matrițe.

Dacă nu există nici o formă pentru a coace nimic teribil. Pot folosi hârtie de pergament. Tăiați-l pe benzi pe lățimea rolei. Și înfășurarea rolelor noastre în ea. Desigur, cu această metodă, ei se dovedesc puțin, dar nu le afectează. Lubrifiați deasupra trandaților rezultat cu mortar de ulei. Opțional stropiți cu scorțișoară. Coacem prăjiturile într-un cuptor pre-preîncălzit la 180 de grade la un aluat de culoare 50-60 de minute. În acest timp, merele vor fi perfect, faceți prieteni cu aluatul și va fi foarte gustos.

Dacă vă este frică că partea de sus se va prăji, puteți acoperi folia după 30 de minute după începerea coacerii. Dar acest lucru nu a fost observat.

Coacerea cu un cuptor. Bucurați-vă de mucegaiuri. Pune Samovar și invitați pe toți la masă. Roseturile din patiserie pot fi consumate sub orice formă, atât rece cât și caldă. Gustul acestui lucru nu se schimbă. Sunt de acord că o astfel de coacere simplă poate decora orice tabel festiv. Pregătiți o asemenea frumusețe cu plăcerea și răsfățați-vă cei dragi și prieteni. Ceai plăcut de băut.

Gătiți cu plăcere, răsfățați-vă pe voi și pe cei dragi. Produsele pentru prepararea prăjiturilor lasă minim și cei care au întotdeauna în bucătărie la fiecare amantă. Și astfel încât oaspeții neașteptați să nu vă găsească în cărucioare, propun să păstrez ambalajul în congelator, un alt produs semifabricat de puf. În acest scop. Scrieți comentarii și rețetele dvs. Apăsați butoanele și partajați un articol în rețelele sociale. Vino să vizitezi. Pa.