Sweet pepper ramiro - caracteristici de creștere acasă

Pepper Ramiro este o legumă din familia paretenică. Printre altor arderi se disting prin vitamina C ridicată. De asemenea, în compoziția sa există vitamine A, B, C, oligoelemente și antioxidanți. În culori, fructele sale pot fi albe, galbene, verde, portocaliu și roșu. Dar nu puteți toți. Prin urmare, înainte de a porni legumele din dieta dvs., merită citit-o mai detaliat cu proprietățile sale utile și negative.

Ceea ce este piper ramiro

Pepper Ramiro - legume din familia paretenică. Seamănă în exterior cu chili ascuțiți. Fructele au pereți subțiri, culori strălucitoare, gust bogat și aromă. Pod în lungime ajunge la 30 cm. Masa unuia variază de la până la 160 de grame.

Cum și unde crește

Italia este considerată presupusă de cultură legată de legume. Astăzi este cultivată activ în Europa și America Latină.

Înălțimea de înaltă ramiro la 1 m. Sistemul rădăcină bine dezvoltat. Stem gros, cu frunze verzi închise, trebuie, prin urmare, să fie înregistrate. La o plantă formează cel puțin 10 fructe.

Preferă solul fertil ușor cu aciditate scăzută.

Caracteristicile cultivării

Sezonul de creștere al soiului este de 120 de zile. Fructele tehnice de coacere ajung la 100 de zile. Pe teritoriul Rusiei, cultivarea ardeilor Ramiro este recomandată în seră sau în sol deschis cu o litoral.

Semințe de semințe la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Răsadurile grațioase sunt plantate pe un complot bine luminat atunci când solul se încălzește până la 20 ° C.

Udând o apă caldă din 2 zile. Cultura de legume răspunde favorabil la slăbirea, dipul.

Gustare și miros

Pe scara Bricke (unitate de măsurare a nivelului de conținut de zahăr), în fructul a 9-10 unități. În piperul dulce obișnuit, acest indicator este 7. Soiul de aromă este identic cu bulgară, iar calitatea gustului este mult mai dulce.

Și ați încercat gustul de piper ramiro?

Da, îmi place!unu Nu, dar vreau să încerc.

Compoziție chimică și calorii

Conținutul substanțelor utile în 100 g de produs este prezentat în tabel.

Vitamine, minerale incluse în legumele utile:

• beta caroten;
• B1, B2, B4, B5, B6, B9;
• A, C, E, K;
• Niacin, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier;
• Aminoacizi, acizi grași saturați, omega-3.

Caloricitatea piperului Ramiro - 30 kcal în 100 g, care corespunde cu 1,8% din normă. Un astfel de indicator scăzut vă permite să activați meniul Diet.

Beneficiul și deteriorarea piperului

Înainte de a bea în formă brută sau mâncăruri de gătit cu adăugarea de piper, este util să știți despre proprietățile pozitive și negative ale legumelor.

Proprietățile benefice ale Ramiro

Ramiro se distinge printr-un conținut mare de vitamina C. Este cel care participă la sprijinul imunității. Fructele au o prospețime lunga reținută, deoarece în perioada de toamnă-iarnă pot fi adăugați la dietă ca o sursă de vitamina C pentru a stimula activitatea sistemului imunitar.

Sondaj Utilizați:

Îmbunătățește peristalții intestinale.

Promovează lichefierea în sânge.

Crește nivelul de hemoglobină.

Normalizează activitatea tractului gastrointestinal.

Contribuie la îndepărtarea zgurilor și a toxinelor.

Previne apariția bolii de inimă ischemică.

Nutriționiștii includ-o în meniul persoanelor care doresc să scape de excesul de greutate.

Rău și contraindicații

Fructele roșii ale lui Ramiro provoacă hipersensibilitate, adică, sindromul de alergie orală. În același timp, un sentiment de furnicături în cavitatea orală și în jurul ei. Cel mai adesea, alergia este observată la persoanele care suferă de astm.

Utilizarea formei brute nu este recomandată pentru bolile stomacului sau ficatului.

Unele manifestă intoleranța culturii de legume asociate cu lipsa de enzime responsabile pentru digerarea produsului.

Aplicarea în gătit

Fructele de cultură se bucură de o cerere largă în gătit. Gustul dulce și criza de păstăi le fac perfect pentru consum în forma proaspătă.

Ramiro Roșu este bine combinat cu carnea. Se pregătește:

• La grătar;
• coace;
• prăji;
• Tocană.

Legumele sunt utilizate și în formă conservată.

Care feluri de mâncare adaugă

Legume adăugate la primele feluri de mâncare. O combinație de piure de supă este considerată de succes cu adăugarea fructelor Ramiro.

Lungimea podilor este convenabilă pentru umplere. Carne de gătit, pește, păsări, ciuperci cu adăugarea lui Ramiro vor face vasul blând și parfumat. Salate delicioase, gustări sunt obținute de pe ardei. LECO cu adăugarea lui Ramiro - un billet indispensabil pentru iarnă.

Ce condimente combină

Legul este bine combinat cu aproape toate condimentele și condimentele. Turmeric și chinus îmbunătățesc gustul de piper. Plantele de măsline se adaugă la mâncăruri de legume proaspete. Și când stinge fructele, usturoiul, turmericul, khmeli sunnels. Garoafa, ghimbir, rădăcină de pătrunjel, varului le va da piquant.

Decât înlocuiți piperul ramiro

Când nu există nici un Ramiro la îndemână, acesta poate fi înlocuit cu piperul bulgar. Ele sunt diferite, dar calitatea gustului este la fel. Este potrivit pentru pregătirea salatelor, sandvișurilor, supelor. Este umplute, adăugați la carne, pasăre.

Dacă intenționăm să copiați legume pe grătar, este mai bine să folosiți fructele Ramiro. Aroma și gustul bulgariei nu o vor înlocui.

Rețete populare

Ramiro Fructe Adauga la multe feluri de mâncare. Legume la sol pus în supe, salate. Bazat pe pregătirea sosurilor pentru Shawarma arabă. În rețetele de rulouri de la carne, păsările intră în dulciurile dulci Ramiro. De asemenea, este coaptă cu orez, brânză, ciuperci.

Să vedem mai multe rețete pentru feluri de mâncare cu piper ramiro și aleg cel mai mult.

Salata de spargere a grâului

Ingrediente de salată cu germeni de grâu:

• Grinzi de grâu - 70 g;
• Pepper - 1 buc.;
• CUSTUMBERS - 2 buc.;
• Sos de nuc pentru dansator thailandez de primăvară - 2.L.;
• Verzii la gust.

Gătit:

1. Tăiați legumele și verdele.
2. Se amestecă cu varză.
3. Sos de lupta.

imi place Nu-i place1

Piper umplute ramiro

Ingrediente pentru piper ramiro umplute:

• Pepper - 3 buc.;
• carne tocată - 200 g;
• roșii frecat - 300 ml;
• Cremă - 30 ml;
• smântână 20% - 100 g;
• usturoi - 1-2 dinți;
• Patrunjel verde - 1/2 fascicul;
• Sare, piper negru sol;
• Uleiul vegetal la gust.

Metoda de gătit:

1. Ardei se spală, purificată din semințe, umplute.
2. Forma de copt lubrifiat cu ulei vegetal.
3. Puneți legumele pregătite.
4. În recipient se amestecă roșiile cu smântână, ardei turnați și coapte într-o încălzire la 180 ° C 50 min.
5. În acest timp pregătiți sosul. Smântână amestecată cu usturoi, patrunjel tăiat fin, sărat.
6. Ardeii umpluți gata serviți cu sos de smântână.

imi place Nu-i place1

Tocană cu carne și legume

Ingrediente pentru tocană cu carne și legume:

• Carne (la discreția sa) - 400 g;
• Cartofi, morcovi - 1 buc.;
• Broccoli Varza - 0,5 mici Swinging;
• Piper dulce ramiro - 1 buc.;
• zucchini, pori și roșii de salată;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• Mirodenii - la gust.

Cum să gătească:

1. Tăiați carnea, se prăjește într-o tigaie până la jumătate gata.
2. Cartofi tăiați în cuburi, târându-se pe o ceapă strălucitoare, tocată fin. Trimiteți legume la carne.
3. După 5 minute, adaugă zucchini zdrobite, piper, difuzoare de arc.
4. După 10 minute Adăugați broccoli, condimente, condimente, unele apă.
5. Tocană la pregătire.

Îmi place1 nu-mi place

Total:

Tocană cu carne și legume

unu

Piper umplute ramiro

-unu

Salata de spargere a grâului

-unu

Sfat util

La cumpărarea unei legume în magazin sau pe piață, acordați atenție calității sale.

Acest lucru va ajuta la inspecția vizuală:

1. Suprafața fătului este netedă, cu strălucire caracteristică, nu are deteriorări, fisuri.
2. Culoare, uniformă a structurii pielii, fără incluziuni. Prezența petelor verzi indică descărcarea culturii de legume. Legumele nu sunt permise.
3. Coada unei grade dulci indică rețeta. Produs proaspăt cu vârf verde.

De la cumpărare este mai bine să refuze dacă nu există fructe sau legume prea mari. În acest caz, cultivarea a utilizat aditivi care deteriorează corpul.

Depozitați legumele într-un loc răcoros. Perioada de valabilitate la o temperatură de 3-4 ° C peste zero - până la 3 luni.

Fructele de varietate Ramiro fac o varietate de dietă casual și, de asemenea, decorează mâncăruri pentru meniul festiv. Ventilatoarele legumelor la grătar vor aprecia dulceața gustului ardei. Cultura de legume utilă va deveni un asistent indispensabil în crearea de mâncăruri culinare.

Pepper Ramiro: Video.

Și cum folosiți Ramiro? Care feluri de mâncare adaugă? Distribuiți experiența sau sfaturile dvs. în comentarii. Distribuiți un link în rețelele sociale și adăugați un articol la marcajele.