Sfecla coreeană pentru iarna

Condimensiunile și metodele coreene de utilizare au intrat lungi și ferm din bucătăria slavă. Există chiar dispozitive speciale pentru a ajuta la pregătirea produselor în coreeană, în vânzare Marele diferite condimente caracteristice de bucătăria națională coreeană.

Numărul de rețetă 1

Pentru pregătirea unei piese interesante și neobișnuite, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• un sfeclă de kilogram;
• Trei oțet mare se află la 9%;
• șase dinți de usturoi;
• O jumătate de linguriță de ardei, negru și acută;
• o linguriță de bumbac în pulbere, coriandru;
• o lingură mare de nisip de zahăr;
• O linguriță de sare, puteți să mai aveți mai mult;
• Trei linguri mari de ulei vegetal rafinat.

Cum să gătești salata în coreeană:

1. Spălați sfecla cu o perie sub jetul de apă, fără a tăia rădăcina și ieșirea de frunze.
2. Pune rădăcinile rădăcinii într-o cratiță și se toarnă apă rece.
3. A pus foc, după fierbere pentru a reduce intensitatea gazelor la minim.
4. După un sfert de oră pentru a scurge decoctul, puneți felurile de mâncare cu apă rece.
5. Îmbinați lichidul încălzit și se toarnă la rece la primirea temperaturii interioare înrădăcinate.
6. Sfecla să se usuce ușor, curățați de pielea superioară.
7. Grate de legume pe un grater special, amestec cu nisip de zahăr, sare și oțet.
8. Îndoiți chips-urile de sfeclă în băncile curate pregătite, rețineți înainte de apariția sucului.
9. Amestecați cu atenție condimentele, strângeți usturoiul într-un amestec picant prin presă.
10. Încălziți tigaia de prăjire pe foc, turnați uleiul și turnați amestecul picant de usturoi.
11. Se amestecă, țineți-o pe nu mai mult de zece secunde.
12. Se toarnă ulei cu condimente în cutii cu sfeclă.
13. Acoperiți recipientul cu capace metalice, puneți sterilizarea într-o cratiță cu apă.
14. Timp de sterilizare pentru cutii de jumătate de litru - la zece minute de la momentul fierberii de apă în sterilizator.
15. Pregătiți mâncarea conservată, sigiliul ermetic, flip se amestecă cu susul în jos.
16. Acoperiți cu ceva cald, după o zi, îndepărtați-vă în dulap sau subsol până la iarnă.

Și ați încercat deja să păstrați salata Kuban? Dacă nu, verificați rețeta, vă va plăcea!

Sfeclă cu ceapă marinată în coreeană

Billet foarte neobișnuit, picant și gustos, ușor de gătit.

Produsele și mirodenii necesare:

• un kilogram de sfeclă de mese;
• două becuri medii;
• trei felii de usturoi;
• Patru linguri mari de ulei inodor;
• trei linguri de oțet 9%;
• o lingură mare de sare;
• trei linguri mari de nisip de zahăr;
• O linguriță a unui amestec coreean de morcovi.

Procesul de salată de gătit în coreeană pentru iarnă:

1. Grate de sfeclă pe un grater special, pliat într-o cratiță.
2. Ceapa clară și tăiată.
3. Curățați și grind usturoi.
4. Se amestecă sfecla cu condimente, zahăr și sare.
5. Froach ceapă pe ulei vegetal, turnați conținutul tigaiei de prăjire într-o cratiță cu sfeclă.
6. Amestecați totul cu atenție și adăugați oțet.
7. Puneți o gustare pregătită pe foc, aduceți la fierbere.
8. Scoateți mâncărurile cu urmărirea, așezați în băncile pregătite, așteptați o răcire completă.
9. Acoperiți de capacele Kapron, eliminați pentru depozitare în frigider.

Sfecla, murată în coreeană cu legume

Ingrediente necesare:

• o sfeclă mare;
• Două castraveți medii;
• un piper bulgar;
• un piper amar;
• o lingură de oțet 9%;
• 80 mililitri de ulei vegetal inodor;
• Două felii de usturoi;
• o linguriță de coriandru;
• Două lingurițe de susan;
• Sarat la gust.

Cum se pregătește gustările parfumate și satisfăcătoare:

1. Clătiți sub jetul de sfecla de apă și castraveți, uscați.
2. Grate legume.
3. Spălați ardeii și paiele de chuck, dimensiunea adecvată.
4. Clar și stoarce usturoi prin presă.
5. Amestecați toate ingredientele în capacitate adecvată, cu excepția uleiului, a sarei.
6. Încălziți într-un ulei de legume de prăjire, salată de turnare.
7. Acoperiți felurile de mâncare cu o acoperire goală, la temperatura camerei.
8. Pliați salata în borcane sterile uscate, capacul cu capace kapron, scoateți pentru depozitare în frigider.

Datorită uleiului și oțetului, salata poate fi stocată în frigider timp de foarte mult timp.

Vă recomandăm salata de gătit Antel Bens pentru iarna cu dovlecei.