Salate cu sfecla pentru iarna: retete de ciocolată delicioase

Legendar "vigiret" și "blănuri" de la rădăcina mea prin ordinul hrănirii. Prin urmare, de la recent, mă pregătesc pentru salate de iarnă din sfeclă pentru diferite rețete. Această legumă dă gustări dulciuri și gust deosebit, bine combinat cu condimente ascuțite și parfumate.

Sfaturi de preparare a conservării

În unele rețete se indică faptul că este predefinit să se fierbe sfecla la jumătate gata. Simt o rădăcină fiartă ușor apoasă, pentru că o pregătesc diferit:

• Spălați fructele înfășurate într-un pachet de plastic strâns, trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 6-7 minute, cu putere completă. Dau un agregat să stea puțin după semnal pentru a opri operația și a deschide ușa. Nu mă grăbesc suficient pentru pachet - există o mulțime de cuplu și este fierbinte. De îndată ce mă răcesc ușor, o să iau sfecla și să încerc cu un cuțit ascuțit - dacă trece cu puțină dificultate spre centru - o legumă este pregătită pentru muncă. Dacă cuțitul este strâns - trimit din nou la cuptorul cu microunde în celofan timp de 3-4 minute. Totul depinde de mărimea fructelor și de varietatea lor;
• Până când cuptorul cu microunde nu a primit un cuptor cu microunde, sfecla coaptă pentru salate și semifabricate în cuptor la o temperatură de 180 de grade până la jumătate de preparare. Turnând puțină apă pe bastard - 1-2 cm - și a trimis-o în cuptor timp de 20-30 de minute. De asemenea, depinde de mărimea rădăcinii și de gradul dorit de pregătire.

Salată de sfeclă "vis de toamnă"

Billet foarte practic și gustos pentru iarnă, potrivit pentru toamnă, când rămășițele de coajă sunt îndepărtate din grădini, iar sfecla au câștigat rezistență și vitamine despre aprovizionare.

Rețetă pentru borcane de salată de 4 litri:

• 3 kg de sfeclă de cantină;
• 1 kg de roșii foarte coapte;
• 1 kg de piper bulgar galben sau roșu;
• 1 kg dintr-un pat (lumină);
• 1 Art. ulei rafinat;
• 2 St. L. Sare de masă (cu partea de sus);
• 2 St. L. Nisip de zahăr (cu partea de sus);
• 2 C.L. Esența acetică (70%).

Cum să gătească:

1. Mă spăl în apă curentă Toate legumele. Le-am uscat de lichid suplimentar pe un prosop gros.
2. Coaceți sau înclinați sfecla la jumătate de preparare, visându-se cu apă rece și îndepărtați pielea.
3. Am freca rădăcina rădăcină pe glored cu găuri mari direct în capacitatea de gătit.
4. Îmi curăț arcul și tăi cu bucăți medii, trimit la cipuri de la rădăcină.
5. În piperul bulgar, scoateți cutiile înghețate, partiții și semințe. Am răspândit într-o tigaie comună.
6. Tomatele tăiate în bucăți mici, amestecând cu restul legumelor.
7. Am adăugat zahăr, sare și ulei, amestec din nou.
8. Eu trimit întreaga mulțime de foc, aduc la fierbere sub capacul.
9. Am deschis o cratiță, reduc intensitatea încălzirii la medie. Chinul mult de aproximativ 40 de minute. Timpul exact depinde de gradul de pregătire a sfeclei, puteți încerca întotdeauna și tulburarea.
10. Am adăugat o esență, rezistă la salată sub capac pentru încă 10 minute.
11. În timp ce acidul impresionează toate componentele, sterilizați cutii în cuptor sau cuptor cu microunde.
12. Snack-ul finit se întinde în rezervoare fierbinți și supravegheați imediat.
13. Am transformat mâncarea conservată la substrat, mă înfășoară călduros.
14. Am eliminat pentru depozitare atunci când borcanele sunt complet cool.

O astfel de piesă a viitorului poate fi stocată atât în ​​pivniță, cât și în condițiile apartamentului orașului.

Au fost o mulțime de prune? Glisați băncile cu Tkemali la domiciliu pe această rețetă. De asemenea, recomand să acordați atenție mai multor opțiuni pentru gătit vitamina "salată de vânătoare" - este foarte gustoasă!

Salată de sfeclă și fasole pentru "erupție cutanată"

O rețetă foarte convenabilă de blank, o iubesc pe masă pentru a expune când oaspeții vin. Ca o salată de gustare rece, pur și simplu indispensabilă în cazurile de urgență. Decorarea verdeaței proaspete tocate și servește cu pâine neagră și unt.

Noi vom avea nevoie:

• 3 kg de sfeclă de cantină;
• 1 // 2 kg de morcovi;
• 1/2 kg de fasole finalizate de orice varietate;
• 1/2 ulei rafinat;
• 1/2 l pastă de roșii.

Notă: Numărul de ingrediente pentru conservare este indicat în purificat.

Cum să gătească:

1. Înmuierea fasolei de seară și fierbeți dimineața până la pregătire, dar nu sudați fasolea în mâncarea conservată.
2. De asemenea, pre-certând până la rădăcină. Dar nu digest, iubesc legumele feliate în piesa de prelucrat a salvat forma.
3. Curățați toate componentele, frecați un grater major.
4. Am adăugat la ceapă totală a companiei, feliate la jumătate.
5. Amestecarea în sfeclă de gătit, morcovi, pastă de roșii și ulei vegetal. Sare, piper la gust, dar îmi amintesc că în procesul de stingere a cantității de salată scade, iar sarea nu va merge nicăieri. Prin urmare, nu învățați cu condimente.
6. Am trimis o salată pe plăcuță timp de 60 de minute. Vizionarea nu a fost arsă.
7. Sterilizați băncile și postarea unei gustări gata în recipiente fierbinți, roll.
8. Am manevrat o salată de sfeclă cu fasole pe o gunoi groasă, mă înfășoară călduros.

Păstrați o astfel de piesă mai bună în subsol sau la pivniță.

Reteta pentru un caviar foarte gustos de sfecla cu Hawk "Pierderea degetului"

Excelent billet delicios din această legumă aparent trivială. Vă permite să organizați o gustare mică chiar și în birou, deoarece foarte satisfăcătoare și parfumată. Întotdeauna iau câteva borcane de o astfel de piesă pe o defalcare în pădure sau la râu.

În această rețetă vom avea nevoie de:

• 4 kg de sfeclă de cantină;
• 1,5 kg de roșii cărnoase;
• 0,5 kg de ardei dulci multicolor;
• 0,5 kg de ceapa de grad luminoase;
• 200 gr. usturoi;
• 100 gr. zahar alb;
• 60 gr. sare sărată;
• 0,5 l de ulei vegetal fără miros;
• 2 St. L. Oțet de tacâmuri 9%.

Cum să gătească:

1. Și uscați toate legumele din apă, de curățare morcovi, sfeclă, ceapa, ardei și usturoi.
2. Tomatele omite printr-o grilă de carne cu o rețea mică.
3. Roata rădăcină se mănâncă pe un mic strălucitor. De asemenea, le puteți săriți prin șlefuitorul de carne, dar îmi place să frecați mai mult.
4. Arcul de două jumătăți de țesut, prăjiți marginile de aur pe o cantitate mică de ulei. O fac o porțiune, astfel încât piesele să fie prăjite și nu au făcut față.
5. Ruble cuțit de lobby de usturoi.
6. Se amestecă toate produsele pregătite într-o cratiță mare, usturoi și concediu de acid mai târziu.
7. Vari Icra aproximativ 45 de minute sub capacul. Acesta este un timp de control, poate fi extins dacă rădăcinile înrădăcinate sunt solide. Procesul și durata soiului de sfeclă depinde.
8. Acum adăugați usturoi, am turnat esența, amestecând.
9. După 10 minute, posta o gustare în bănci fierbinți sterilizate și rulează procesele în apă clocotită cu capace.
10. Mă întorc și cald.

Iber de la sfecla cu legume poate fi depozitat la orice temperatură, așa că o țin în camera de depozitare pentru a fi întotdeauna la îndemână.

O altă opțiune de caviar în format video:

Am încheiat cutii cu salată de sfeclă cu mere pentru iarna

La toamna, atunci când soiurile medii ale unui fruct popular sunt prefătate în grădina mea, gătesc o astfel de gustare în număr mare. Soiurile de mere sunt mai bune pentru a lua galben sau verde, a încercat să gătească cu roșu, sa dovedit a fi foarte gustos.

Noi vom avea nevoie:

• 3 kg de sfeclă de cantină;
• 1,5 kg de morcovi;
• 2 kg de mere;
• 300 ml de ulei rafinat;
• 6 St. L. Gătiți sarea fără un diapozitiv.

Cum să gătească:

1. Booze sau sfeclă de coacere până la jumătate gata.
2. Am curățat și frecați rădăcinile rădăcinilor pe un grater mare.
3. Nu este necesar să scoateți pielea cu mere, de asemenea, nu tăiați separat miezurile cu semințe. Fructe spălate și uscate pe un prosop pur și simplu frecat pe un strălucitor cu găuri mari, chiar în masa totală. Dacă utilizați un procesor de bucătărie în aceste scopuri, atunci cutiile de semințe vor trebui să le elimine.
4. Amestecarea în capacitatea de gătit cu un fundal de fund, toate ingredientele și trimiteți pe aragaz. Variază salată aproximativ 40 de minute, încercând să sare.
5. Eu postez în borcanele pregătite și depășind imediat.
6. Mă întorc pe un substrat gros, încălzindu-se pe toate părțile. Am ieșit la subsol atunci când este complet rece.

O astfel de gustare ca o alimentare cu combustibil Borsching nu este recomandat - gust de mere în primul fel de mâncare strică supa ta. Este mai bine să-l slujească pentru hering și cartofi, coapte în rustic.

Rețetă sfeclă cu hrean, recoltată pentru iarnă cu sterilizare

Câteva borcane ale unei astfel de piese de lucru sunt utile pentru a păstra în pivnița iubitorilor de piatră. Opțiunea de acasă a lui Khrena cu sfeclă de sfeclă mai departe și de condimente de cumpărături mai tastieri. În plus, creșterea rădăcinii rădăcinilor picante trebuie monitorizată, hreanul are capacitatea de a umple secțiunile mari ale grădinii foarte repede sau grădină.

Pentru această rețetă delicioasă vom avea nevoie de:

• Borcane mici cu capace înșurubate;
• 800 gr. sfeclă de masă;
• 100-120 Gr. Rizomii Khrena;
• 60 gr. ulei rafinat;
• 50 ml de oțet de masă 9%;
• 25 Gr. nisip de zahăr;
• 0,5 Gr. Piper negru;
• 15 Gr. Sare de gătit.

Cum să gătească:

1. Coacerea sfeclării în cuptor, pentru că în această salată vreau să-i păstrez umbra ei frumoasă, groasă, burgundă.
2. Rhizomul meu de cal în apă rece, răzuind cu grijă pielea de sus cu un cuțit.
3. Am tăiat rachete de ardere pe bucăți, confortabil pentru mașini de tocat carne.
4. Pe vârful unității am pus pe un pachet denshan dens și fixați-l cu o bandă de cauciuc. O astfel de precauție va ajuta la evitarea iritării ochiului mucus.
5. Grind hreanul într-o masă omogenă.
6. Sfeclă purificată frecat pe un substanțial arbitrar.
7. În cratița comună a oțelului inoxidabil amestecând legume cu zahăr, sare și piper.
8. 10 minute de încălzire a uleiului rafinat pe un foc mic, amestecând cu o salată.
9. Cald o gustare ușoară, astfel încât să poată fi așezată în bănci fierbinți și sterilizate.
10. Am adăugat oțet, se amestecă și se așază în recipient pentru a păstra dimensiunea potrivită.
11. În partea de jos a panei mari, așezând vechiul prosop în mai multe straturi, l-am pus pe aragaz.
12. Am manevrat borcane în sterilizator, turnați apa la umeri.
13. Acoperiți fiecare capacitate cu capace și porniți aragazul.
14. De îndată ce apa din sterilizator pornește să arunce, reducând încălzirea la minim, acoperind tigaia cu un capac și timp curge.
15. Pentru sterilizarea borcanelor de jumătate de litru pe această rețetă, veți avea nevoie de 20 de minute, gunoi păstrat pe placă cel puțin o jumătate de oră.
16. Acum, trageți cu atenție o gustare acută din apă clocotită și depășiți imediat.
17. Îmi întorc țesătura, mușcăm.

Puteți stoca astfel de blande oriunde, ca hreanul este un conservant excelent.

Salată de sfeclă picantă pentru iarnă

O rețetă foarte gustoasă pentru piesa de prelucrat potrivit pentru utilizarea legumelor substandard - există o mică roșii îndepărtate de orice dimensiune. Cantitatea de verdeață și opțiunile sale pot fi folosite pentru gustul și discreția lor. Îmi place foarte mult Vasile, așa că întotdeauna stoarce salate de legume.

Noi vom avea nevoie:

• 5 kg de roșii foarte coapte;
• 400 gr. sfeclă de masă;
• Verzii de mărar, patrunjel sau kinse - la gust și dorință.

Pentru umplere:

• 1 l apă potabilă;
• 3 C. L. Oțet Tabelul 9%;
• 30 gr. sare sărată;
• Mazăre negre și parfumată - 5-9 bucăți.

Cum să gătească:

1. Am curățat rădăcina. Tăierea cu povesti frumoase.
2. Felii mari au tăiat roșiile mari. Cremă mică sau cireșe folosesc întregul.
3. Am pus foc o cratiță, turnați apă și adăugați condimente și condimente uscate prin rețetă.
4. În timp ce marinada este preparată, încălzirea borcanelor în cuptorul cu microunde.
5. În mâncărurile fierbinți se întind sfeclă și roșii.
6. Brină de fierbere pe care o scot de la aragaz, amestecând în oțet și machiaj fierbinte băncile cu sfeclă și roșii.
7. Am acoperit rezervorul cu capace de fier, sterilizează într-o cratiță cu apă de aproximativ 20 de minute. Obligatoriu în partea de jos a capacității vechiului prosop, astfel încât borcanele mele nu plutesc de la contactul cu fundul de fier al sterilizatorului.
8. Voi scoate piesa de prelucrat pentru iarna, depășind imediat. Mă întorc peste pătură și cald pe toate părțile.

Păstrați salata de sfeclă marinată cu roșii poate fi în orice loc.