Blueberry jam de cinci minute
Ingrediente
- Afine proaspete sau înghețate - 3 pahare;
- Nisip de zahăr - 4 pahare;
- Apă - Flakana.
Timp de gătit: aproximativ 15 minute.
Timpul de fierbere de fructe de padure în sirop: 5 minute.
În timpul verii, pădurile noastre împiedică cadouri generoase. Una dintre fructele de pădure preferate este afine. Conține vitamine A, C, RR și vitamine de grupuri în. În plus, există o mulțime de elemente necesare în ea: fier, mangan, zinc, cupru, potasiu, fosfor, sulf și crom. Oamenii au fost mult timp considerați această bază de vindecare.
Multe hostess sunt interesate de cum să păstreze vitaminele și cum să gătească gemul de afine? "Cinci minute" este opțiunea perfectă care combină ambele. De ce merită să se pregătească pentru această rețetă? Există mai multe motive pentru mai multe:
- Se pregătește foarte repede, nu este necesar mult să păstreze foc.
- Păstrează vitaminele.
- Acesta este un gem foarte simplu de la afine - este doar o pensiune începător și neexperimentat.
- Produsele nu au nevoie strict înainte de cântărirea Gram, acestea sunt măsurate cu ușurință și doar.
- Perfect stocate toată iarna și plăcește un gust luminos.
Vom încerca să spunem și să arătăm cum să gătim gemul de la afine.
Fructe de padure colectate în pădure trebuie să treacă cu atenție, astfel încât frunzele, crenguțele și acele de pin sunt lăsate. Puteți să le stocați timp de câteva zile în frigider înainte de a găti blocajul de la afine, dar este mai bine să începeți rapid piesa de prelucrat, astfel încât toate vitaminele să fie dovedite delicioase și păstrate.
Delicateaua de pe această rețetă este obținută cu o caracteristică acră-dulce, dar absolut nu un gust mental. Care este același gem delicios? De la afine, zahăr și apă. Da, este cu adevărat tot ce avem nevoie.
Versatilitatea rețetei noastre este că ingredientele pentru blocaj nu trebuie să cântărească. Toți vom măsura sticla obișnuită.
Puneți într-o cratiță 3 pahare de afine.
Adăugați o jumătate de masă de apă.
Se încălzește pe o placă de fierbere. Nu trebuie să vă fie frică că nu există aproape apă. Fructe de padure vor da rapid suc, iar fluidele vor deveni mai mult.
Pentru încălzirea uniformă a lichidului, amestecați-o cu o lingură sau lamă.
Când totul lasă puțin, adăugați nisip de zahăr, care, de asemenea, mese, cum ar fi fructele de padure.
Pe rețetă aveți nevoie de patru pahare. Amestecați masa rezultată și așteptați până când se fierbe. În acest caz, blocajul nostru va crește semnificativ în suma. Apoi trebuie să fierbeți pe cea mai mică căldură.
Există un mic truc: Pentru ca geanta să nu funcționeze, marginile tijei trebuie să fie murdare cu ulei vegetal. Este mai bine să faceți o ciucuri de silicon, dar puteți și să vă pliați de mai multe ori cu un șervețel convențional.
Fructe de padure se pregătesc exact la cinci minute de la momentul fierberii. Acesta este motivul pentru care gemul este numit "de cinci minute"! De la afine pentru iarna puteți găti multe delicatese diferite, dar este cel mai simplu și mai rapid.
Hot Jam toarnă băncile curată sterilizate. Închideți-le pot fi capacul de plastic obișnuit. Anterior trebuie să fie coborât în apă clocotită timp de câteva secunde. Acest lucru este suficient pentru a păstra gemul nostru delicios de afine toată iarna. Puteți, desigur, ia borcanul cu un șurub. Atunci este suficient să rotiți pur și simplu borcanul cu un capac pur.
Ca rezultat, se dovedește un gem destul de gros de afine. Se poate aplica ceaiului, folosiți ca o umplutură în coacere. Cu el, mai ales clătite și clătite bune.
Nu depozitați neapărat produsul nostru în frigider. "Cinci de minute" de la afine pentru iarnă poate fi plasat în pivniță, camera de depozitare, pe balcon. Nu există condiții speciale pentru depozitarea sa.
Asta e tot! Acum știi cum să gătești gemul de pe afine. Această delicatețe delicioase păstrează vitaminele datorită faptului că este fiert rapid. În plus, placea cu un gust minunat caracteristice de fructe de padure proaspete.
Destul de mult timp și efort și "de cinci minute" de afine pentru iarna este gata!
