Zucchini cu brânză de cremă (nimeni nu refuză din această gustare)

Cu rețeta pentru dovlecei cu brânză de cremă, m-am întâlnit înainte de ziua mea de naștere. Sincer, am venit cu el. Sub mână erau dovlecei și zucchini, brânză cremoasă din tavă și un verde verdeață. Asta e tot ce este necesar pentru gătit. Ce și cum a spus, acum spune.

Deci, luăm un zucchini tânăr sau dovlecini. Este fundamental important, deoarece vechea gustare fructe nu se vor potrivi. El va avea o crustă dură și semințe mature înăuntru. Vegetația tinere nu trebuie să fie chiar curată. Am tăiat-o cu felii subțiri de-a lungul întregii lungimi.

În tigaie se toarnă un pic de ulei vegetal rafinat și felii de prăjire. În primul rând, ei vor cădea puțin, apoi vor începe apăsat. Imediat le-a făcut, pe întreaga tavă folosim un vârf de săruri mari.

Zucchini prăjiți așezate pe o farfurie, strălucind o bucată de prosop de hârtie. Astfel încât îndepărtați excesul de grăsime și umiditate.

Într-una, luăm felii, lubrifiați-le de-a lungul întregii lungimi a brânzei de cremă din tavă. Este pre-amestecat cu mărar sau patrunjel fin tăiat. Aici alegem să gustăm. De exemplu, va fi gustos pentru a amesteca brânza cu usturoi rasă (ușor), un amestec de ardei grași sau un ou fiert ras.

Pasul final - răsuciți o felie cu o rolă densă și puneți o farfurie. Se pare că este descris pe fotografia de sus.

Vă ofer mai multe opțiuni pentru această gustare. În primul rând, dovleacii pot fi tăiate în felii lungi, dar cercuri. Se prăjește într-o tigaie și un grătar mai bun. Sare și strat cu un strat gros de brânză de cabana. Dacă există timp, puneți într-adevăr o umplutură într-o pungă de cofetărie și întindeți o floare spectaculoasă. Timpul este limitat? Răspândit pe un mic caviar roșu real sau imitat. Ce părere aveți o idee bună?

A treia opțiune este potrivită dacă aveți brânză de cârnați sau brânză la îndemână. Taie-l cu felii. În cazul brânzei de cârnați, vă sfătuiesc să tăiați cochilia afumată. Apoi împachetați fragmentele prăjite de zucchini prăjite.

Al patrulea mod de a pregăti dovlechini cu brânză de cremă. Curățați dovleacii și tăiați felii mari de-a lungul legumelor. Fry într-o tigaie în pâine. Se face pur și simplu. Scufundați lobii în făină, apoi în flan și pâine uscată. Fry ca de obicei într-o tigaie de prăjire. Puneți două felii pe placă. Între ele, puneți umplutura - o bucată de brânză, ciuperci prăjite. Acesta va fi delicios dacă, sub umplerea Tsukini, va fi ușor murdară de ketchup. Plăci de sus cu sos de cremă.

Așa că am ajuns la el. Pentru a pregăti sosul, luați o brânză moale de coadă din tavă. Trezesc-o cu un număr mic de smântână și maioneză. Masa va fi consistența medie, se va asemăna cu smântână.

Sper că articolul ți-a fost de ajutor, dragi cititori.

Dar ce altceva se pregătește de la un dovlecin tânăr:

1. Roluri.
2. Tort.
3. Flori.