Pelete fără ouă pe apă într-o tigaie (rețetă rapidă fără drojdie)

Bună ziua, dragi cititori. Astăzi pregătim pelete fără ouă pe apă într-o tigaie de prăjire. Rețetă rapidă fără drojdie, testul de gătit lung. Totul este cel mai accesibil și nu durează prea mult timp. Aluatul este format din trei componente. Făină, apă, sare. Totul - Produse pentru umplere.

Compoziție produs:

• Făină de grâu - 500 g (+ un pic mai mult pentru vuietul mesei la sfârșitul retetei);
• Apă - 300 ml;
• Sare - jumătate din linguriță;
• ulei vegetal.

Opțiuni pentru umplere:

1. Tăierea ceapa verde cu ulei vegetal. Adăugați 1 St. L. Maslitsa.
2. Cherestea de cottage brânză. Pentru 250 g de brânză de vaci, utilizați 2 chipsuri de turmerice sau șofran.
3. Bacon, răcit prin intermediul glorezătorului. Pentru pickancy se adaugă un usturoi uscat. 1-2 de condimente de fixare pentru 150 g bacon.
4. Brânză solidă rasă cu ierburi de măsline.
5. Patrunjel tocat cu un usturoi mare.

Alegeți oricare dintre cele cinci etape. Numai trei tipuri vor fi folosite în această rețetă. Brânză cu ierburi de măsline. Cherestea de cottage brânză. Bacon cu usturoi.

Rețetă de gătit cu pas cu fotografie:

Cântarele de bucătărie măsoară cantitatea necesară de făină și apă. Trageți sarea în făină, amestecați lingura.

Apoi turnați apa în amestecul de făină sărat. Amestecați o lingură ușor. Se pare că este un astfel de "tercid", ca în fotografie.

Amestecul de pe masă. Frământați aproximativ 2-3 minute. Aluatul se oprește semnificativ, aproape că nu se vor lipi de mâini.

Cut com pe partea. 4 părți dacă doriți să faceți prăjituri mari. 8 bucăți dacă doriți pelete de dimensiuni medii.

Din fiecare segment din palme rulează mingea.

Pe masă se toarnă 3 linguri de ulei vegetal. Puneți mingea în ulei. Degetele dau gol forma peletei. Face astfel încât peleta să fie complet acoperită cu ulei. Prin urmare, dacă este necesar, turnați uleiul pe masă.

Faceți același lucru cu restul bilelor. Peletele au fost una pe una. Nu vă fie frică, ei nu lipiți. Între ele va exista un strat de ulei vegetal. În timp ce părăsiți peleți singuri.

Ia o completare. Așa cum am menționat mai devreme, 3 tipuri de umpluturi vor fi utilizate în rețetă. Umplerea primelor - brânză de vaci. Am granulat, dar nu este nimic. La 250 g de brânză de vaci, adăugați 3 chipsuri de sare superficială, 2 chipsuri de turmeric. Se amestecă la omogenitate.

Următoarele lucruri. Brânză solidă "Edam" supraaglomerată prin intermediul Greterului. Orice brânză solidă este potrivită, nu vă deranjează pe titlu. Se amestecă cu un vârf de ierburi de măslini uscate.

Sânul afumat afumat (bacon) ștergeți prin glore. Se amestecă cu un vârf de usturoi uscat. Pentru pickancy se adaugă un pic de ierburi picante.

Reveniți la test. Încă o dată, lubrifiați masa cu uleiul slab. Puneți pe peleți. Degetul întinde aluatul până la cel mai subțire strat. Încercați să obțineți un formular dreptunghi. Încercați cu ușurință, dar nu vă fie frică să vă rupeți. Aluat elastic, întinde perfect.

Stratul uniform descompune umplerea. Prima opțiune cu slănină.

Generați marginile stratului ca în fotografie.

Înveliți din nou în aceeași direcție.

Ori o îndoială la altul. Acum ar trebui să știți un secret. Cea mai extinsă va fi o peletă întinsă, cu atât mai mult dacă puteți obține marginile. Iar cele mai multe straturi vor fi în produsul finit.

Apăsați un pic produsul rezultat. Înfășurați rola. Puneți ca în fotografie.

Aveți grijă de următoarele pelete. Repetați pașii. Întindeți aluatul. Răspândiți umplerea. Înfășurați marginile. Strângeți rola.

Stratul de brânză de cottage Deblocați nu uniform. Nimic nu este în neregulă cu asta. La coacerea brânzei de cabană se înmoaie, va dispărea la toate straturile de prăjituri.

Brânza de umplere arată așa.

Ca rezultat, "melcii - Rolls".

Afișați ușor masa.

Puneți o rolă pe făină. Apăsați degetele pentru a sigila peleta.

Întoarceți astfel încât toată peleta să fie în făină.

Ușor rolă produsul laminare. Apăsați știftul de rulare.

Puneți tigaia de prăjire a plăcii. Lubrifiați tigaia de ulei. Se încălzește căldura medie. Snapshot de pelete semi-finisate. Pune în tigaie.

Închideți capacul. Gătiți timp de aproximativ 2 minute.

Între timp, rotiți produsele semifabricate rămase.

Întoarceți cealaltă parte. Închideți din nou capacul. Fry la Rosy. Este cam la 2 minute.

Furcă toate peletele într-o tigaie de prăjire. Uneori trebuie să se toarne într-o tigaie de prăjire.

Torturile finite se află pe o placă pe un strat de prosop de hârtie. Hârtia absorb excesul de grăsime. Se pare foarte gustos. Arata ca o peleta in brânza de cabana sărată înăuntru.

Dar rețeta inițială scrisă manual. Veți analiza scrisul de mână?

Dacă nu, imprimați cu îndrăzneală un articol despre imprimantă. Butonul de imprimare din partea de sus a articolului. Și veți avea întotdeauna o rețetă de gustare rece la îndemână. Pelete fără ouă pe apă într-o tigaie de prăjire. Se poate spune că acesta este un articol despre cum să faci ceva delicios de nimic. Sunteți de acord? Pentru dvs. următoarea rețetă.

Pelete cu spanac și dovi

Ingrediente pentru aluat:

• Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 500 g;
• Sare - 3 st. L.;
• Apă - 200 ml.

Luați o umplutură:

• Spanac - 400 g;
• ZUCCHINI YOUNG - 1 PC.;
• Coriandru proaspăt sau fascicul de pătrunjel;
• ceapa - 2 capete;
• usturoi - 2 dinți;
• Sare - 1 h. L.;
• Piper negru - 1 oră. L.;
• Ulei de măsline - 4 st. L.;
• Semințe de coriandru - 1 h. L.;
• Chile Piper - 1 h. L.

Reţetă:

1. Faceți aluatul din apă, sare și făină. Prin ea cu mâinile până când se transformă într-o comună omogenă. Aluat aproape nu se va lipi de mâini. Lăsați aluatul timp de 20 de minute sub film. Pentru fiabilitate, acoperiți cu un prosop.
2. Luați aluatul în mână. Ridica mijlocul mijlocului. Prindeți inelul în degete pentru a obține un inel. Tăiați aluatul cu bucăți. Fiecare bucată ușor ușor. Concediu sub prosop.
3. Face o umplutură. Petreceți prelucrarea primară a legumelor, spanacul. Curățați totul, alunecați. Pregătiți-vă pentru tăiere. Spanacul tăiat dungi subțiri. De asemenea, mănâncă coriandrul. Ceapa sunt fin obraznice. ZUCCHINI SIritatoria prin intermediul. Usturoi vinde prin presă. Toate ori într-un castron.
4. Adăugați la umplerea sării, condimente, ulei de măsline. Se amestecă totul cu atenție.
5. Puneți o peletă. Pe una dintre ei, așezați 2-3 linguri de umplere. Închideți a doua jumătate a aluatului. Trimiteți astfel încât marginile să fie ușor inundate unul cu celălalt.
6. Pregătiți toate peletele. Forex pe petrol într-o tigaie largă de prăjire.

Dar pentru moment, până acum. Pregătiți-vă pe alte rețete ale blogului nostru:

1. "Piese și caserole de la pâine și brânză: 12 rețete cu fotografii".
2. "Marilenknedl - gustări dulci recită".
3. "Ciuperci de șampanie umplute în cuptor cu brânză: cele mai bune rețete".