Profiterole "cochilii" cu umplere fără încărcare

Că nu veni doar cu hostess pentru a face ceva de genul asta. Acum îți voi spune ce am venit. Profiterole sub formă de scoici cu umplere fără încărcare. A dat numele creației sale "cochilii".

Rețeta de aluat pentru profitol

Următoarele produse vor fi necesare pentru aluatul Protrol:

• 125 ml de lapte;
• 50 g de unt;
• 75 g de făină de grâu din clasa cea mai înaltă;
• 3 ouă de pui crud;
• Jumătate de sare de lingură de ceai.

De la acest număr de ingrediente, 8 profituri mari de "cochilii" sau 16 mici. Întreaga diferență în ceea ce porțiuni veți scoate aluatul de pe foaia de coacere. Pentru a face bucăți mici, puneți un aluat de linguriță.

Cum să coaceți Probletrolii nesănătoși din testul de cremă

Se pare că aluatul de cremă necesită o atenție deosebită și o abilitate specială. Dar totul este mai ușor. Doar urmați rețeta:

Turnați laptele în suveran. Adăugați sare, unt. Ei bine, dacă produsele sunt temperatura camerei. Aduce la fierbere pe foc moderat. Sare și ulei se dizolvă în lapte.

Focul se oprește.

În amestecul aproape de fierbere, turnați făina. Mișcările rapide interferează cu masa pantei. Într-o clipă de lapte lichid, veți obține o cremă groasă. Nu vă fie frică, deci este necesar.

Amestecând răcirea amestecului la cald. Intrați în ouăle de recoltare unul câte unul. De fiecare dată când este drăguță, coaceți aluatul până la uniformitate. În cele din urmă, se dovedește o consistență de cremă blândă.

Lubrifiați foaia de copt sau declanșatorul de hârtie de panificație. Eu, doar în caz, am avut amândouă. Blocat pergament, murdar cu ulei de floarea-soarelui. Răspândiți aluatul sub formă de cercuri. Doriți să faceți profituri gata făcute? Concentrați-vă pe diametrul cercului 4 cm. Vedere de sus Primește ușor cu un spray cu un pistol de pulverizare.

Puneți foaia de copt în cuptorul încălzit 180. Plaja 35 de minute. M-am dus foarte mult timp, astfel încât "cojile" trandafir și răsucite. Copii mici vor fi sobate nu mai mult de 20 de minute. Cu toate acestea, toate cuptoarele diferite. Deci, concentrați-vă asupra posibilităților tehnologiei dvs.

În timp ce coace în cuptor, a tăiat rapid cea mai ușoară salată. Castraveți, cârnați fierți, verdeață picantă, măr. Puneți sare, piper cu șuncă și maioneză. Acest lucru va fi completat pentru profitoll.

"Shells" terminat arată așa.

Îndepărtați ușor de la pergament la lama. După răcire, încep să umplem umplerea. Îmi iau mâinile. Cu o tăietură laterală de pe un cuțit. În interior va fi spațiu gol. Doar pentru umplere. Completati. Asta e tot. După cum puteți vedea, totul este simplu. Aici aveți o rețetă pentru aluatul de cremă și o salată simplă și profitholes rece pentru o gustare.

Și voi împărtăși în continuare celelalte rețete de umpluturi care nu economisesc pentru o astfel de coacere. 8 opțiuni Cum să faceți delicios.

Rețete de fixare de umplere pentru profitol

În principiu, umplerea este bună pentru a face o salată delicioasă. Regula principală, astfel încât salata să fie prea suculentă. În caz contrar, fluxurile de umplere de la profitoll. În rețete, voi scrie numai liste de produse. Și într-un fel tăierea. Puteți amesteca numai ingredientele pe o rețetă specifică, deversare, piper.

Curd

• 150 g de brânză de vaci;
• grămadă de verdeață zdrobită;
• 1 Art. L. smântână.

Piuliță cu brânză de vaci

• 200 g de caș moale;
• 100 g nuclee de nuci de sol;
• 2-3 dinți de usturoi prin presă;
• Sweet Paprika;
• Piperul bulgar mic cub.

Cu betisoare de crab

• 300 de bastoane de crab (sau carne);
• 150 g de brânză solidă rasă;
• 2 ouă fierte;
• Jumătate din lingurita muștarului muștarului;
• Pepper de piper;
• maioneză ca sos.

Crevetă

• 300 g de creveți puri de mici;
• 2 ouă fierte (tăiere mici);
• 200 g de brânză de brânză moale;
• tocata verdeata de marar;
• Pepper de piper;
• Sos de maioneză.

Cu somon

• 200 g a suferit somon (sau alt pește roșu);
• 300 g de brânză cremă;
• cățel de usturoi;
• grămadă de marar.

Cu file de pui

• 150 g de bucăți de fileu fierte;
• 100 g de brânză de vaci;
• 1 cuburi mici de roșii;
• 1 cuburi de castravete mici;
• Condimente, sos.

Cu șampanii

• 400 g de șampanii Peregrin;
• 200 g de brânză solidă rasă;
• 100 g smântână;
• Pepper de piper.

Cu șuncă

• 200 g de șuncă în tăiere superficială;
• tăiat verdeață picantă;
• 200 g brânză;
• 2-3 Art. L. maioneză.

La revedere, cititorii mei. La întâlniri noi.

Citiți celelalte rețete răcoroase ale site-ului nostru:

1. Cum de a face chipsuri de la un lavash în cuptor timp de 5 minute ".
2. "Cum să faci rulouri de la Zucchini cu umplutură: Rețetă cu fotografii".