5 Rețete de cartofi tineri cu mărar și usturoi

Când se apropie perioada de primăvară și o selecție imensă de legume, verdeață și fructe apar pe rafturi, nu poate decât să se bucure. Cartofi tânăr cu mărar și usturoi - rețetă pentru începutul verii.

Cartofii pot fi numiți una dintre cele mai vechi legume. Și mararul tânăr aromatic și usturoi se combină perfect. Făcut de verdele de măcrat picant va trezi gustul de primăvară și prospețime. Dill este, de asemenea, o sursă de vitamine valoroase, de exemplu, acid folic. Usturoiul tânăr este bogat într-un element de urmărire rar și util ca Germania.

Rețete cu cartofi tineri

Vasele sunt simple în conținut, dar foarte apetisante. Pregătirea rapidă și vă rog chiar și cei mai presați oaspeți și gospodării.

Cartofi cu mărar și ulei

Vom fi necesare (la rata de 4 porții):

• Cartofi tineri - 1 kg;
• Ulei de floarea-soarelui nerafinat (acasă) - 50 ml;
• marar, verdeață - 1 fascicul mediu;
• Usturoi tânăr - mai mulți dinți;
• Sarat la gust.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Cartofi se spală bine. Gatiti in uniforme - nu curata coaja. Sare cu gătit. Clătiți verdeața distolină, zdrobiți.
2. Cartofi gătite de mazăre limpede. Puneți o porțiune de placă. Se toarnă ulei de floarea soarelui acasă. Sprinkle dil.
3. Serviți un fel de mâncare fierbinte, la cererea articolului cu un usturoi tânăr.

Cartofi tânăr cu cracker

Ingrediente pentru 4 porții:

• Cartofi tineri - 1 kg, ulei vegetal - 30 ml;
• Salo Homemade - 300 g, mărar, verde - fascicul mediu;
• Usturoi Young - 3 dinți medii, sare - la gust.

Gătit:

1. Cartofi sunt clătite temeinic, fierbe în coajă. Când gătiți un salv mic. Îmbinați apa, rece, curat. Tăiat în felii medii.
2. Salo tăiat în cuburi mici, prăjiți timp de 5 minute.
3. Gură de usturoi, zdrobiți cu un cuțit. Adăugați la Fry de la o Sala, toate prăjiți pentru încă 5 minute.
4. Adăugați cartofi la un snagger de la o sala cu usturoi, amestec, prăjiți totul împreună aproximativ 3 minute.
5. Masa de măcinat. Puneți vasul în porțiunea plăcilor, stropiți cu mărar.

Cartofi coapte în cuptor

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Cartofi tineri - 1 kg, unt - 100 g;
• Ceapa verde - 1 fascicul, morar timpuriu - 1 fascicul mediu;
• Sare - la gust, piper negru - la gust.

Pașii de pregătire:

1. Cartofi clare, tăiate în cercuri de grosime medie. Sare, sezon cu piper negru, amestec.
2. Preîncălzirea cuptorului pentru 200 gaura - 15 min. Bastard lubrifiați cu atenție uleiul, puneți cartofi. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.
3. Dill și Crupă de praz. Adăugați uleiul cremos la cartofi finiți, stropiți cu mâncăruri și ceapa tocată tocată.

Puree de cartofi cu mărar

Vei avea nevoie:

• Young - cartofi de 1 kg, unt - 200 g;
• Lapte întregi - 150 ml, sare - la gust;
• Dill devreme - 1 fascicul mediu.

Procesul de gătit:

1. Clătiți cartofii, curățați și tăiați la jumătate. Bour.
2. Pentru cartofi fierți adăugați unt și lapte fierbinte. Sare.
3. Apoi bateți toate ingredientele din blender. Puteți folosi pistilul. În acest caz, fiorul trebuie să fie cu atenție pentru a evita bulgări.
4. Dur tăietură superficială și presărați un vas gata.

Cartofi coapte cu brânză și smântână

Ingredientele vor fi necesare:

• Cartofi tânără - 1 kg, unt cremoasă - 100 g;
• Smântână 20% conținut de grăsimi - 400 g, brânză solidă - 200 g;
• Verzii de măcrat - 1 pachet mediu, sare - la gust, piper negru - la gust.

Gătit:

1. Cartofi clare, tăiat în cercuri medii. Sare, adăugați piper negru. Se amestecă manual.
2. Forma de copt pre-lubrifiată cu unt. Distribuiți cartofii. În partea de sus pentru a lubrifia stratul de smântână.
3. Preîncălziți cuptorul pentru 200 de grade timp de 15 minute. Brânză mare mare.
4. Cu 10 minute înainte ca vasul să fie completat cu un strat de brânză. Coaceți 25-30 de minute.
5. Dill Melko Chop. Presărați un vas gata. Servi fierbinte.

Fresh Fars, Cartofi tineri cu mărar și usturoi vor fi un garnitură minunată pe orice masă. Puteți adăuga o salată de legume la ea.