Cranberry kiselle, rețetă de gătit pas cu pas
Cranul de nord este o adevărată vitamine naturale, minerale și antioxidanți. Pregătiți-vă de la Kissel ei. El nu numai că va încânta un gust plăcut, dar va ajuta, de asemenea, să se confrunte cu răceli în afara sezonului.
Cranberry Kissel. Reţetă
Norma produsului:
- 500 g boabe.
- 2 St. Linguri de amidon.
- 2,5 litri de apă.
- 200 g Sakhara.
Gătitul pas cu pas:
- Ștergeți merișul prin sită pentru a obține sucul. Îl îndepărtăm în lateral și cădem zahăr, vărsăm apă și am pus foc.
- După fierbere, gătiți compot 5 minute și scoateți din sobă. Să creăm 45 de minute. Fixați și amestecați cu sucul gătit anterior.
- Înainte de a trimite din nou o cratiță pe foc, încercați zahăr. Cranberries - Berry cu Sourness, Prin urmare, este posibil ca să doriți o băutură mai dulce
- Eu aduc decoctul rezultat la fierbere și, amestecând în mod continuu, turnați un flux subțire diluat în amidonul de apă rece. Norma dată în rețetă este concepută pentru a se asigura că Kissel nu este foarte gros. Coborâți Kissel pentru multe minute 2. Îl puteți folosi în orice formă: în cald sau rece.
Pe această rețetă puteți să vă pregătiți Cysel Crisprberry congelate.Fructe de padure pre-turnați trei linguri de apă și cald pe sobă. Apoi, le ștergem sau le punem într-un blender - așa cum vă place. Etapele rămase și rata produsului sunt identice cu rețeta descrisă mai sus.
Filmul se poate forma pe suprafața băuturii. Astfel încât acest lucru nu se întâmplă, închideți ușor băutura cu pulbere de zahăr.
Kissel de la amidon: rețetă de afine
Dacă doriți ca merișorul să salveze maximul de vitamine din băutură, utilizați următoarea opțiune.
Luăm:
- 2 cești de fructe de pădure înghețate.
- Un pahar de zahăr.
- 4 St. Lingurile de amidon de cartofi.
- 2 litri de apă.
Din cantitatea de amidon depinde gradul de denotare a jeleului. Rețeta pentru cranberry congelat este ajustată la discreția proprie. Vă recomandăm la litrul lui Morse, mai întâi introduceți două. Linguri de amidon și priviți consistența băuturii. Dacă ea este lichidă și nu este mulțumită de dvs., adăugați încă două linguri.
Curs de pregătire:
- Puneți o cratiță cu apă pe foc, adăugați zahăr și sirop de zahăr.
- Cu ajutorul unui blender, întoarcem fructele de padure în crawlere și de a presa sucul de la el. Stoarce-ul omite într-o cratiță cu sirop de fierbere și gătiți 5 minute.
- Fixați decoctul și puneți din nou focul la fierbere.
- Traging într-un pahar de amidon de apă rece și îl turnați cu atenție într-o cratiță, amestecând continuu. În băutura fiartă introduc sucul de la afine, pe care l-am strâns la început. De îndată ce Kissel boils, scoateți cratița din foc.
Tehnologia similară, pe cât posibil salvează concentrația de vitamina C în băutură.