Căpșuni, rețetă de gătit clasic și multicooker

Căpșuni - produs valoros: ajută la răceli, crește imunitatea și un miros uimitor pe care vreau să-l salvez pentru o lungă perioadă de timp, deci dacă există boabe, trebuie să pregătiți gemul pentru iarnă. Căpșuni de căpșuni este foarte blând, atât de mici boabe dense sunt luate pe gem, ceea ce nu va pierde forma în timpul tratamentului termic. Pentru a folosi mâncăruri smalțate sau inoxidabile. Zahărul poate fi pus pe gustul dvs. de la 0,5 la 1,2 kg. Luați în considerare faptul că cu atât mai mult zahăr - cu atât mai rapid, blocajul este sudat și va fi depozitat mai mult, dar cu o cantitate mică de parfum de zahăr și gustul căpșunilor de pădure vor fi bogate.

Ingrediente:

• Căpșuni-1kg
• Nisip de zahăr-1kg

Căpșuni pentru a trece prin, îndepărtați gunoiul, fructele stricate. Spălați în apă curentă, este mai bine să utilizați o colander pentru a nu deteriora boabele. Apoi îndepărtați cu fructe de pădure înghețate.

Boabe trecerea la containerul de smalț și scut de 0,5 kg zahăr. Concediu pentru câteva ore în timp ce căpșuni nu va da suc.

Sucul se îmbină cu exactitate în feluri de mâncare pentru gătit și adăugați zahărul rămas de 0,5 kg. Sirop de gătit fără a adăuga apă, spumă pentru a îndepărta, zahărul se amestecă periodic până când se dizolvă. La 5 minute după fierbere, am scăzut fructele de padure de căpșuni în syropie variabil 10 minute. Se îmbină căpșuni de căpșuni în băncile pre-sterilizate și copertele de comandă. Acoperă pre-steriliza. Borcanele se întorc peste partea de jos și pleacă pentru o zi până la răcirea completă. Apoi băncile șterg cu o cârpă umedă pentru a îndepărta siropul distractiv și pot fi stocate chiar și la temperatura camerei.

Căpșuni de căpșuni pentru rețeta de iarnă într-un aragaz lent

Componente:

• Căpșuni-0,5 kg
• Zahăr-0,5 kg
• Apă-0.1L

Fructe de padure umezite, ușor de clătire în apă curentă. În castronul multicooker, cădem căpșuni și zahăr cu straturi, turnați apă. Pe un Multicooker, setați modul de stingere și cronometrul timp de 25-30 de minute. În acest timp, spălați băncile de sodă, sterilizează băncile cu capace. La sfârșitul lucrării lui Mutivaki gem se toarnă în bănci și roll. Borcanele se întorc și așteaptă o răcire completă în acest formular. Jamul este bine stocat în colegii de cameră.

Pentru gem clasic, vom avea nevoie de:

• Căpșuni-1kg
• Zahăr-1kg
• Apă-0.8L

Procesul de gătit pas cu pas:

Pasul 1:

Bate din Sora, spălați și separați de fructe.

Pasul 2:

Într-un castron emailat se toarnă apă și aduce la fierbere.

Pasul 3:

În apă clocotită, puneți fructe de padure, aduceți la fierbere, scoateți spuma și gătiți timp de 5 minute.

Pasul 4:

Umpleți un castron de zahăr și de la momentul fierturilor pentru a găti 10 minute, gemul interferează periodic cu o lingură, oțel din lemn sau oțel inoxidabil, pentru a nu provoca oxidare.

Pasul 5:

Blocaj pentru a scoate din foc și a da complet cool. Pregătiți băncile și capacele, clătiți și sterilizați.

Pasul 6:

Când gemul se răcește complet - pentru ao aduce la fierbere din nou și pentru a găti încă 10 minute.

Pasul 7:

Se toarnă gem pe bănci și roll. Lăsați să completeze răcirea într-o formă inversată.

Rețetă pentru blocaje din căpșuni de pădure "Cinci minute"

Compoziţie:

• Căpșuni-1kg
• Zahăr-1kg
• Apă-0,5 pahare

Cum să gătească:

1. Căpșunile de căpșuni trec prin și clătiți, curățați din cozile.
2. În feluri de mâncare pentru gătit, adormim zahăr și vărsăm apă, amestec, puneți recipientul pe focul mijlociu și agitare de așteptare pentru zahăr nu va fi dizolvată. Principalul lucru este de a preveni arderea zahărului.
3. Căpșunile de căpșuni au adormit în zahăr, se amestecă ușor pentru a nu perturba integritatea boabelor. Boabele vor lăsa sucul și zahărul să înceapă să se dizolve, se formează siropul. Jam trebuie să se fierbe, să gătești nu mai mult de 5 minute. Capacitatea îndepărtată din foc, lăsați-o să se răcească complet.
4. Apoi repetați procesul de gătit de 2 ori. De asemenea, de la momentul fierberii, se amestecă 5 minute și lasă-mă să mă răcesc.
5. Înainte de a pune blocajul pentru a fierbe în al treilea moment, pregătim băncile și capacele: My și steriliza. Bomboane de vărsare de blocare pe băncile sterilizate și plimbare.
6. Căpșuni de căpșuni încearcă întotdeauna puțin datorită particularităților boabelor în sine, astfel încât să fie posibil să se evite blocarea unui amestec de căpșuni de pădure și de grădină.