Scarlet cu mere: rețetă în multicooker, ingrediente, sfaturi de gătit

Probabil că nu există nici o hostess care nu a gătit niciodată la domiciliu plăcintă delicioasă cu numele frumos "Charlot". Originea sa este legată de Anglia. Există multe versiuni ale apariției acestei rețete, dar, mai ales, atinge povestea romantică despre culinare, care era îndrăgostită de fata numită Charlotte. Pentru a-și cuceri inima, a inventat acest desert blând și rafinat. Și astăzi o puteți pregăti pentru familia ta. La urma urmei, rețetele de cernire cu mere într-un aragaz lent sunt foarte simple, chiar și un elev școlar.

Integrarea în bucătăria rusă

Desigur, un desert simplu și gustos nu a putut rămâne neobservat. Carcasa clasică cu mere a luat rădăcină în Rusia, transformând treptat într-un biscuit cu mere. A crescut cu o singură generație. Și este ușor de explicat. Hostess ocupat nu va fi dificil să-i trateze cele șapte parfumate. În plus, toate produsele sunt foarte accesibile. Merele, ouăle și făina erau în bucătărie chiar și în momentul deficitului. Fiecare hostess și-a făcut "evidențiarea" în rețetă, ceea ce a făcut posibilă născut un număr mare de variații și rețete. Charlotte cu mere într-un aragaz lent a început să se pregătească relativ recent, cu distribuția acestei bucătării Deviss.

Placinta clasica

Să începem cu cea mai simplă opțiune. Tortul clasic nu necesită ingrediente rafinate și, în același timp, se dovedește foarte gustos. Dacă merele se coace în grădină și trebuie să gătiți rapid ceva delicios pentru ceai, atunci este timpul să începeți. Rețeta clasică pentru cert cu mere într-un aragaz lent implică utilizarea unui număr mare de ouă. Ca rezultat, aluatul se dovedește luxuriante, ca biscuit.

Necesare Igmented

Cel mai bine este să verificați imediat prezența acestora, astfel încât în ​​procesul de gătit nu trebuia să alerg la magazin. Vei avea nevoie:

• Mere - 7-10 buc.
• Făină și zahăr - 1 cană.
• Scorțișoară și vanilie - la gust.
• Ouă - 5 buc, dacă sunt mari. Poate și mai mult
• Ulei (pentru formularul de lubrifiere).

Rețeta pentru cert cu mere într-un aragaz lent nu este prea diferită de cea care sugerează utilizarea cuptorului. În esență, este doar opțiuni adaptate de rețete familiare.

Instruire

Merele trebuie să fie tăiate cu ușurință în felii subțiri. Puteți tăia în cuburi, va exista o mare diferență ca rezultat. Această lucrare durează cel mai mult timp.

• Pentru a obține aluatul în aer, se recomandă separarea proteinelor.
• Proteinele trebuie să fie biciuite cu un mixer, adăugând treptat zahăr. În acest timp, masa de proteine ​​crește de mai multe ori.
• Semestry sweat gălbenușuri. Dacă mixerul nu este, atunci puteți face pană.
• Adăugați vanilie și zahăr.
• Am scos făina și încep să interferie treptat.
• Bowl trebuie să fie pregătit. DNO Lubrifiați uleiul și stătea cu hârtie de copt.
• Jumătate din aluat se toarnă în castron. Partea de sus a merelor de așezare, presărați cu scorțișoară și reziduurile de testare. Solk trebuie să-și pună mustața pentru a se potrivi mai mult. Astfel încât tortul va fi delicios și suculent.
• Puneți modul "de coacere" timp de 60 de minute.
• Nu deschideți capacul imediat după terminarea programului, așteptați încă 10 minute. Este important ca produsele de patiserie să nu mă doare.

Acum știi cum să coaceți o charlotterie într-un aragaz lent. O opțiune excelentă va fi servește un alt tort fierbinte cu mingea de înghețată.

Tortul de aluat de nisip

Charlotte vă permite să experimentați atât cu baza cât și cu umplutura. Aluatul de gresie de gresie este perfect combinat cu mere. După această rețetă, puteți învăța cum să pregătiți un desert delicios la un nivel minim de timp. Pentru pregătirea tort delicios de nisip, trebuie să faceți aluat de înaltă calitate. Tot secretul său în adăugarea de apă de gheață și îngheț.

Deoarece coacerea unei charlotoare într-un aragaz lent poate chiar un elev școlar, este un motiv bun pentru prima practică culinară. În primul rând, trebuie să gătiți:

• Un pahar de făină.
• Mere - 300 g.
• Zahăr - Cupa de trimestru.
• Crema de unt - jumătate din pachet.
• Ouă - 2 bucăți.
• Apa cu gheata.
• Busty, sare și vanilină.

Tehnologia de gătit

Se amestecă făina cu pudră de sare și de copt. Îndepărtați în timp ce partea uscată spre partea laterală. Înmuiați untul și amestecați-l cu zahăr. Bun Scatter. Adăugați ouă și amestecați la o masă omogenă. Acum trebuie să acționați foarte repede. Conectați componentele, adăugați apă de gheață și amestecați. Este important să folosiți doar o mișcare și nu de mână.

• Se amestecă, rotiți aluatul în rezervor. Împachetați-l în filmul alimentar și curățați-l în frigider timp de 2 ore.
• Merele tăie plăcile sau cuburile.
• Aluatul gata ar trebui împărțit în jumătate. Jumătate stau în avans cu uleiul un castron de multicooker. Faceți laturile în jurul marginilor, așezați în interiorul umplerii.
• Germeni de sus cu reziduuri de aluat înghețate.
• Timp de gătit "coacere" - 70 de minute.

Se pare că o ceartă delicioasă delicioasă într-un aragaz lent. Seamănă mai mult ca un fel de tort. Gustul neobișnuit este perfect chiar și pentru o masă festivă.

Cata de tort neobișnuit

Aceasta este o modalitate de a face coacerea și mai hrănitoare și mai utilă. Și, de asemenea, aceasta este o opțiune excelentă pentru copii. Nu toți iubesc brânza de cabana, dar aceasta este o sursă de calciu. Această rețetă de tort Charlotte într-un aragaz lent este o opțiune excelentă pentru gazdele ocupate. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Un pahar de făină.
• Un pachet de brânză de cabana.
• Mere - 2-3 buc.
• Zahăr - 200 g.
• Un pahar de zahăr.
• Crema de unt - jumătate din pachet.

În primul rând, aveți nevoie pentru a găti umplerea. Pentru a face acest lucru, mănâncă mere cu cuburi mici, face brânză de cabană prin sită, adăugați cea de-a patra bucată de zahăr și uleiul înmuiat. Mix blender. Separat în castron, sculptați ouăle cu reziduuri de zahăr înainte de formarea spumei. Adăugați o brânză de dezintegrare și cabană pentru făină de cerneală, puneți într-un castron cu ouă biciuite. Luați mixerul. Acum se toarnă jumătate din Masa în castronul Multicooker, întindeți merele și turnați aluatul rămas. Pregătiți-vă în termen de 60 de minute utilizând modul "de coacere".

Airbag

Toate gusturile sunt diferite. Unul ca și plăcintele fără greutate. Altele dimpotrivă, doriți ca tortul să fie tangibil, dens și saturat. Să ne uităm la rețetă pentru certurile luxuriante cu mere într-un aragaz lent. Pentru ea va avea nevoie de:

• Mere - 1 kg.
• Făină și zahăr 150 g.
• Ouă - 4 buc.
• Smântână - 2 linguri.
• Vanilie Zahăr, Scorțișoară, Orange Zest.

Pentru a pregăti acest tort, nu vom separa proteina din gălbenuș. Va fi mult mai ușor să bateți în întregime ouăle. Da, și despre cum va fi reflectat tortul numai în cel mai bun mod, deoarece spuma se va dovedi a fi mai densă și mai stabilă. Beuting ouă au nevoie de viteza medie, adăugând treptat vanilie, zahăr și sare. Aveți nevoie de cel puțin 8 minute, astfel încât masa să se oprească luxuriante și albe. Să treacă făina și să intre ușor într-o masă comună. Am freca zeul de lamaie, adaugam smantana si amesteca usor.

În partea de jos trebuie să puneți mere. Stropiți-le scorțișoară și turnați testul. Datorită texturii sale, se va dovedi într-un aragaz lent. Rețeta este destul de simplă și ieftină. Puteți încerca cel mai apropiat sezon Apple.

Chocolate Charlotka

Această rețetă este opusul complet al celui anterior. Dacă vă plac plăcintele dense cu o textura umedă, atunci vă va plăcea. Aceasta este una dintre cele mai de succes rețete originale pentru acest desert. Îi place iubitorii de ciocolată și înlocuiește cu succes tortul la o vacanță pentru copii. Și cel mai important, este ușor și simplu. Aluatul pentru cert într-un aragaz lent este surprinzător de poros, dar în același timp destul de dense. Adăugați la acest mere care transformă într-un jeleu blând și obțineți cea mai delicioasă plăcintă din lume.

Vei avea nevoie:

• Făină și zahăr - 150 g.
• Ouă - 3 bucăți.
• Lapte condensat de la Banca de Cacao.
• Mere - 3 buc.
• Vanillin, praf de copt și o ciocolată neagră.

Gătit similar cu rețetele care sunt descrise mai sus. Bate ouăle cu zahăr. Adăugați un lapte condensat în spumă de ou și, prin urmare, făina. Merele pregătite sunt plasate pe fundul vasului de gătit de ulei. Turnați testul și puneți modul "de coacere" timp de o oră. Verificați meciul și dacă bulgări lipicioase rămân pe ea, atunci trebuie să adăugați încă 15 minute.

În loc de închisoare

Adesea, hostess împărtășește experiențe pe forumuri și întrebați cât de mult coaceți o charlotoare într-un aragaz lent. La prima vedere, rețetele dau răspunsuri exhaustive. Dar totul este un pic mai dificil. Fiecare asistent de bucătărie are propriile caracteristici și specifice. Prin urmare, pentru că unul suficient va fi de 45 de minute, iar pentru încă o oră 20 de minute. Înțelegeți cum să pregătiți desertul în modelul dvs., puteți doar într-un fel. Ia aluatul și continuați să gătiți.

Există un punct mai important. Nu așteptați ca tortul să fie o crustă roz. Multicooker nu este un cuptor, ci mai degrabă o cratiță, doar o multifuncțională. Dacă nu vă place partea superioară palidă, puteți decora cu o cremă de proteină, ciocolată topită sau orice blocaj.