Clatite pe lapte acru umplute cu carne
Conţinut
Clatite pe o mulțime de lapte, umplute cu carne, sunt obținute foarte gustoase, blânde și subțiri. Documentele pentru clătite pot fi o brânză diferită de cottage, dovleac, mere sau carne. Astăzi avem clătite cu carne (cu carne tocată din carne) - delicioasă și satisfăcătoare!
Produse:
- 1 l de lapte acru
- 2 oua
- 0,5 C. linguri de sifon
- 0,5 - 1ch. Linguri de sare
- 2-3 Art.lingura de zahar
- 3-5 St. Linguri de ulei vegetal
- 2.5-3 cesti de făină
Umplere:
- 500-600 g Carne tocată
- 1 mijlocul Lukovitsa
- Sare
- Uleiul vegetal pentru prăjire
Rețetă pentru prepararea clătitelor pe lapte acru cu carne:
Laptele pentru astfel de clătite ar trebui să fie ușor acidificat, dar nu este bilenest în procublic sau kefir. Doar au un acru. Dar dacă ai o prokobivash, gătiți din ea.
Dacă Laptele Veda-Taki este complet scene, încercați aceste clatite minunate pe Kefir cu apă clocotită.
Și dacă este proaspătă, atunci pancake-ul nostru de prescripție Jolly cu sectorul Apple veți fi cu siguranță ca acesta!
Deci, soda adaugă la lapte acru
Se amestecă bine și se lasă timp de 10-15 minute, astfel încât rambursarea acidului lactic.
Avem lapte acru spumos.
Adăugați ouăle
Sare
Zahăr
Pune făina. Adăugați făină în porțiuni, mai întâi 1 cană, apoi 0,5 cești, cantitatea de făină pentru clătite este foarte dependentă de calitatea făinii. Iubesc prăjiturile, pune mai multă făină, astfel încât masa este mai groasă.
Se amestecă tot mixerul.
Se toarnă ulei vegetal și se amestecă într-o stare omogenă. Acum trebuie să oferim testul pentru a vă relaxa 30 de minute. Acoperiți cratița cu un capac și pleacă pe masă o jumătate de oră. Făina se va dispersa bine în aluat și clătite va fi mai ușor să meargă din tigaie.
Atâta timp cât testul pentru clătite pe lapte acru "se odihnește", pregătiți umplerea.
Carnea de carne în mințe cu mașini de măcinat cu carne sau cu blender
(Puteți utiliza și carnea finită de carne este discreția dvs.)
Scrieți ceapa pentru a curăța și a tăia.
Într-o tigaie preîncălzită, turnați uleiul vegetal și puneți carne tocată, sare și puneți-o la 10 minute.
Apoi adăugați ceapa și prăjiți până la pregătire.
Carne tocată de carne cu ceapă - gustul tău. Yuzazuya carne tocată de carne pentru clătite.
Umplerea pentru clătite cu carne este gata. Rămâne de la prăjituri gustoase
A lua aluat pentru clătite pe lapte acru încrucișat! Te poți prăji.
Se încălzește tigaia de prăjire, distribuiți uniform uleiul de vegetație pe ea și turnați aluatul, distribuind-o peste tigaie.
Fry Clacakes de la două laturi la starea Ruddy.
Desigur, pentru prăjituri, este cel mai bine să se folosească tigaie de prăjire din fontă, sunt groase, încălzite și dau căldura uniform și nu necesită lubrifiere constantă de ulei în procesul de coacere de coacere, este suficient de turnând totul înainte de prima pancake fierbinte. Uleiurile din testul sunt de obicei suficiente pentru coacerea ulterioară.
Multe hostess sunt încrezători că, atunci când pregătiți clătite cu lapte, este necesar să luați exact lapte acid, t.la. Astfel de clătite sunt un gust special, bogat.
De asemenea, mă plac foarte mult. Procesul de gătit astfel de clătite nu este foarte diferit de clătite obișnuite, depășește viguros un timp mai scurt.
Când clătitele sunt gata, trebuie să înfășurați în ele umplutură de carne. Pentru o pancake destul de 1-1,5 masă. Linguri de carne tocată din carne prăjită. Înfășurată de obicei convertorul.
Asta e tot! Excelent delicios, nehelibon pe laptele acru, umplute cu umplutură de carne suculentă gata! Turnați ceaiul dulce și apelați pe toată lumea la masă, în timp ce clătitele delicioase cu carne tocată nu sunt răcite!
poftă bună!
Dacă aveți suficient timp, asigurați-vă că pregătiți un tort delicios și satisfăcător de pancake cu ficat de pui! Mănâncă chiar acei copii care sunt indiferenți față de ficat!
Foarte curând Carnavalul, rezervați rețetele de clatite delicioase și încântați-vă pe cei dragi!
Încă rețete de clătite delicioase
Clatite cu Crod
