Clatite pe lapte - rețete de nebuni americani luxurianți

Buna ziua. Panketi - fel de mâncare americană tradițională. Ceva printre clatitele noastre și Oladia. Gătirea lor ia puțin timp. Prin urmare, aceasta este o delicatesă comună și confortabilă pentru un mic dejun satisfăcător, gustos și strâns.

Ele sunt făcute pe lapte cu adăugarea de făină, ouă, legume sau unt. De asemenea injectați sau sodă, vârf de sare și nisip de zahăr la gust. Constând din produse simple și accesibile, acestea sunt obținute foarte blânde, satisfăcătoare și parfumate.

În funcție de cantitatea de lapte adăugată, ele pot fi groase și fragile sau subțiri și elastice.

Clătite perfect obișnuite de la noi. Fiecare hostess are propriul său secret de pregătire. Cineva iubește mesajul său și adaugă banane sau miere. Unele fac opțiuni grase. Tăiați-le în jumătate și umplute cu o umplere la gust. Cineva se coace subțire și se împrăștie brânză în ele.

Dar orice formă sunt, sunt întotdeauna incredibil de hrănitoare și frumoase. Odată ce ne prăbușim pe Dianki de la cartofi într-o tigaie și o pizza rapidă, s-au dovedit șic!

Panety pe lapte - o rețetă clasică pentru dispare luxuriantă

Acesta este un mic dejun mare și rapid pentru întreaga familie. Se pregătesc în mod tradițional pe lapte cu adăugarea de făină, nisip de zahăr, praf de copt și ouă. De asemenea, puteți introduce de asemenea zahăr de vanilie sau scorțișoară. Astăzi vă voi arăta un recorder clasic punk punk punk.

Metoda este foarte simplă și constă din cele mai accesibile produse. Ele sunt tratate cu blânde, aer și topirea în gură. Este perfect ca smântână și lapte condensat. să începem!

Ingrediente:

• Lapte - 210ml.;
• Făină - 200 de grame;
• Busty - 1 lingurita;
• Ouă - 1 bucată;
• Sare - ½ linguriță;
• Nisip de zahăr - 3 linguri;
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Într-o convenabilă pentru amestecarea ingredientelor, un castron de 200 de grame de făină. Apoi adăugați o linguriță de pulbere de copt. Toate se amestecă foarte bine.

Dacă o faci rău, clătitele nu se vor ridica uniform.

2. Apoi luăm un alt castron și am zdrobit un ou de pui în ea. Solim puținul lui.

3. La ou cu sare adăugați trei linguri de nisip de zahăr. Venchik sau mixer se amestecă bine. Apoi vom turna 210ml. Lapte cald. Din nou toate tasucul foarte bine.

Nu ar trebui să fie scos din frigider. Trebuie să fie atins în prealabil, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei. Fie vă puteți încălzi pe placă sau în cuptorul cu microunde puțin.

4. După adăugarea a două linguri de ulei vegetal. Din nou toate tasu.

cinci. Acum adăugați toate cernelurile și amestecate cu un pachet de făină. Se amestecă rapid la omogenitate, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Facem totul inteligent, astfel încât făina să nu câștige aerul și nu a format glutenul.

6. Aluatul primește densitate medie. Nu mai amestecăm, chiar și în procesul de prăjire.

7. Panouri uscate de încălzire pe căldură medie. Așezați aluatul cu o lingură, distribuirea ușor pentru a fi chiar împărtășită uniform.

8. Prăjiți clătite pe ambele părți, la o crustă de aur.

Când devin bule cu unul, transformați-le la altul și, de asemenea, mâine la Rosy.

nouă. Pankequeturile se îndepărtează din tigaie pe o farfurie. Să le furnizăm cald cu gem, lapte condensat, smântână sau gem.

Opțiunile clasice blânde și aeriene sunt gata de utilizare. Acesta este un mic dejun mare pentru întreaga familie. Poftă bună!

American Fritters pe lapte de ciocolată

Recent, am devenit comuni pentru clătite ridicate și pline - Pankety. După cum știți, este una dintre felurile de mâncare din bucătăria americană, care a cucerit de mult nici o inimă în întreaga lume. Cel mai adesea ele sunt pregătite pe lapte sau kefir, în timp ce adăugați diferite umpluturi.

Adesea pierd opțiunile obișnuite. Și am o rețetă dovedită și preferată. Dar de data aceasta am decis să încerc ceva nou. Această metodă a fost potrivită. Mi-a plăcut foarte mult.

Ingrediente:

• Ouă - 2pc.;
• Făină - 200gr.;
• Zahăr - 30gr.;
• Lapte - 250ml.;
• Ulei cremos - 60g.;
• Sare;
• Busty - 1ch.L.;
• Ciocolata de lapte - la gust.

Proces de lucru:

unu. Într-un castron curat, nu respectați 3 ouă și adăugați zahăr.

Gotchik, sortați-le într-o masă omogenă.

2. Uleiul cremos se topește într-o cratiță pe foc lent. În timp ce vizionați-o, nu ardea. Sau o puteți face în cuptorul cu microunde. Se toarnă într-un castron la ouă.

3. Se amestecă amestecul. Introduceți laptele, amestecând în mod constant aluatul. Apoi adăugați făină de cerneală, tasuya.

4. Ultimele ingrediente adaugă sare și praf de copt. Se amestecă totul cu atenție.

cinci. Prăjit la tigaie. La ea la centru, a întins 2 linguri ale aluatului. Plăci de ciocolată se rupe în bucăți. Trimite unul în mijloc. Se toarnă-o încă o lingură de aluat.

6. FRY PANSEKES înainte de formarea unei cruste roșii. Apoi lopata se întoarce peste cealaltă parte.

Aceasta este o metodă simplă pentru crearea de produse dulci. Ciocolata, pe care l-ați pus în centrul lor poate fi aleasă după cum doriți, la cererea dvs. Dar încercați să alegeți o bună calitate, deoarece va depinde în mare măsură de ea.

Paneturi magnifice pe lapte cu sifon

Există un număr mare de opțiuni diferite pentru pregătirea acestor clatite delicioase, blânde, dulci și foarte frumoase. Astăzi îți voi arăta o rețetă pentru pancabox-uri luxuriante pe lapte cu sifon.

Metoda nu este dificilă. Ele sunt doar uimitoare. Un astfel de blând, elastic și, bineînțeles, sunt răcoritoare. Acestea sunt servite cu ganash, miere sau cu lapte condensat. Mare pentru crearea pentru micul dejun pentru întreaga familie. să începem!

Ingrediente:

• Pui de pui - 2 bucăți;
• Nisip de zahăr - 80 de grame;
• Sare;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Lapte - 200ml.;
• Făină - 250 de grame;
• Soda - 1 lingurita.

Procesul de gătit:

unu. Vom începe crearea acestor clatite cu faptul că împărțim două ouă pe gălbenușuri și proteine. Ultimele trimitem la un castron mare confortabil.

2. Proteine ​​de sare ușor, apoi bateți cu un mixer într-o spumă magnifică.

3. După ce am bătut proteinele la vârfuri albe, le atribuim în lateral.

4. Ne vom angaja în gălbenușuri. Într-un alt rezervor confortabil, conectăm două gălbenușuri cu 80 de grame de nisip de zahăr, 200ml. lapte și două linguri de ulei vegetal.

cinci. Se amestecă toate cu un mixer sau o mișcare la o stare omogenă.

6. Acum adăugați făină vigoare (două sute de grame).

7. Apoi adăugați o linguriță de sodiu sau praf de copt.

Acum, toate se amestecă până la o stare omogenă.

8. Cu ajutorul unei lame din lemn sau silicon, adăugați biciuiți la proteina de vârfuri albe. Interfera ușor în aluat.

nouă. Aluatul pentru pankeepers nu este gros, dar nu lichid.

În același timp, acesta curge puțin de la lama.

10. Pe bine preîncălzită, dar uscată (fără ulei vegetal) prăjită tigaie de lingură de aluat. Facem o formă de clătite mici.

unsprezece. Fry Panketi pe o parte câteva minute, în timp ce celălalt nu merge bule.

12. Transformați-le peste cealaltă parte și se prăjește la roz. Apoi îndepărtați pe placă.

13. Înainte de hrănire, ele sunt foarte bune pentru a turna: ganash, gem, lapte condensat sau caramel.

Opțiuni blânde, elastice, incredibil de moale cu sifon vă vor dori pe tine și pe cei dragi. Mai ales ca copiii. Poftă bună!

Banana Clacakes pe lapte

Când le pregătiți în aluat puteți adăuga boabe și fructe diferite. Apoi vor dobândi un gust de neuitat și foarte blând. Cel mai frecvent fruct introdus în aluat este o banană. Astăzi vă voi arăta o rețetă pentru pankeii de banane gustoase pe lapte.

Acest fruct este dulce, astfel încât nisipul de zahăr în aceste produse nu poate fi adăugat deloc. Ei bine, dacă sunteți dinte dulce, atunci introduceți destul de puțin. să începem!

Ingrediente:

• Lapte - 250ml.;
• Făină - 170-190 de grame;
• Ouă de pui - 1 bucată;
• Nisip de zahăr - 1 lingură;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Banana - 1 bucată;
• Bazin - 1,5 lingurițe;
• Salt - Chipotch.

Procesul de gătit:

unu. În castron împărțim un ou de pui. Adăugați un vârf de sare și o lingură de nisip de zahăr la ea. Toate se amestecă cu o pană sau un mixer la o masă luxuriantă omogenă.

Cantitatea de nisip adăugat în pankeeper ar trebui să fie ajustată la gustul dvs., deoarece banana este destul de dulce.

2. O mină de banană coapte și curat de peel.

3. Fructe curățate mâinile într-un castron.

4. Apoi, cu ajutorul unui blender submersibil sau a unei furci o frotiu în cashitz.

cinci. Banana sofisticată este adăugată la masa de ouă și se amestecă din nou totul.

6. Apoi se toarnă 250ml. lapte.

7. Adăugați trei linguri de ulei vegetal fără miros.

Amestecați totul cu o pană sau un mixer din nou.

8. Sift în aluat toată făina imediat și adăugați o pulbere de copt. Apoi amestecați repede, astfel încât să nu aibă timp să câștige aerul. Este necesar să o faceți până la o masă omogenă, astfel încât să nu existe niște bucăți.

nouă. Aluat gata. Se pare destul de lichid.

10. Încălzi pielea. Lubrifiați un ulei vegetal.

Este necesar doar pentru prima pantă. Apoi, nu lubrifiază.

unsprezece. Pe o suprafață preîncălzită, vom vărsa două linguri ale aluatului. Deoarece este lichid, se răspândește, formând un cerc. Așa că mă coacăm pe unul.

12. De îndată ce bulele apar pe suprafața testului, Pankeeik poate fi întors spre cealaltă parte.

13. Pe de altă parte, coace mult mai repede.

Urmăriți nu ars.

De îndată ce este gata (demuse), îndepărtați pe o farfurie. Așa că le facem din tot testul pe care îl avem.

paisprezece. Clatite Topping: Jam, Lapte condensat, Ciocolata, Caramel sau orice alt sos delicios. Așa cum sunt cu noi cu o banană, atunci nu atât de magnific.

Parfumat, delicat și moale frumos frumos pregătit pentru degustare. Poftă bună!

Panety pe făină de porumb cu lapte

Produsele magnifice pot fi tăiate în jumătate și lubrifiați umplerea de pe peștele de sare la blocaj. Și în opțiuni subțiri puteți înfășura o bucată de brânză. Când gătiți, puteți adăuga porumb sau făină de orez. Atunci vor fi roșii sau foarte alb. Astăzi îți voi arăta rețeta de clătite pe făină de porumb cu lapte.

Metoda simplă și rapidă. Ei devin subțiri dacă adăugați puțin lapte sau grăsime, dacă este foarte mult. Este o chestiune de gust. Merge!

Ingrediente:

• Lapte - 160ml.;
• Făină de porumb - 80 de grame;
• Făină de grâu - 80 de grame;
• Ulei vegetal - 1 lingură;
• Busty - 1 lingurita;
• Ouă - 1 bucată;
• Sare - ½ linguriță;
• Nisip de zahăr - 2 linguri.

Procesul de gătit:

unu. Începe crearea de pankeepers cu faptul că vom pregăti toate produsele în proporția corespunzătoare.

Din numărul specificat din lista de ingrediente, aproximativ 10-11 clătite.

2. Într-un castron adânc amestec de porumb și făină de grâu.

3. Apoi adăugați două linguri de nisip de zahăr, o jumătate de linguriță de sare și o linguriță cu o pulbere de copt de deal.

4. Amestecați toate ingredientele uscate într-o masă omogenă.

Până acum, presupunem deoparte.

cinci. Luăm un alt castron și am zdrobit un ou de pui în ea. Adăugați 160 ml la ea. lapte.

6. Introducem o lingură de ulei vegetal. Toate amestecați cu o furculiță sau o mușcătură la uniformitate. Adăugăm 160ml. - Acesta este numărul minim. În același timp, pankeerii sunt obținuți groși și luxurianți. Și aluatul este foarte gros. Dacă doriți subțire, utilizați mai mult, până la 300 ml. Atunci vor ieși subțiri.

7. Consistența laptelui de ouă Adăugați la un amestec uscat de făină. Amestecați cu atenție totul până la uniformitate, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Dacă ați luat mai mult lapte (de exemplu, 250ml.), atunci procesul de interferență în aluat va fi următorul. Mai întâi se toarnă o parte din partea porțiunii și totul este bine tausut. Apoi adăugați o masă mai lichidă, astfel încât toate aluatul să se amestece cu el. Numai atunci introducem oul rămas cu lapte. Deci, vom evita formarea de bucăți. Ei bine, dacă au apărut încă, frecați lingura cu marginea bolului. Fie trecem un blender submersibil, fie un mixer.

8. Ca rezultat, avem aluat destul de gros. Să se relaxeze zece minute la temperatura camerei.

nouă. Acum puneți pe soba mai caldă uscată. În același timp, o facem pe focul mediu.

Am o tehnică cu 9 moduri. În acest caz, îl folosesc pe 6.

Apoi pe suprafața fierbinte, cu o lingură, puneți aluatul.

10. Coaceți pankeeperul până când partea de sus va deveni mată și un bubble bit. Apoi transformați-le pe cealaltă parte.

unsprezece. Pe de altă parte, coacem unul sau două minute până când devin rușine.

12. Clătite scoateți din tigaie pe o placă.

Produse frumoase, delicate și delicioase din făină de porumb gata. Păstrați-le în frigider în recipient sau în ambalaj, astfel încât să nu se usuce. Poftă bună!

Cum se face pankeepers pe lapte fără defalcare

Astfel încât acestea sunt luxuriante, adaugă sodă sau praf de copt. Cu toate acestea, acestea pot fi pregătite fără aceste două produse. Astăzi vă voi arăta cum să faceți pankeepers în lapte fără praf de copt.

Soda și pulberea de copt adaugă volumul de clătite, interacționând cu mediul acid de lapte sau kefir, pe baza cărora le coacem. La crearea acestor opțiuni, nu vom avea nevoie nici. În același timp, ei vor fi foarte blândi și aerului. Să începem mai degrabă.

Ingrediente:

• Lapte - 350ml.;
• Făină - 250 de grame;
• Ulei vegetal - 4 linguri;
• Nisip de zahăr - 4 linguri;
• Pui de ou - 3 bucăți;
• Salt - Chipotch.

Procesul de gătit:

unu. Pregătiți toate produsele necesare pentru a crea pankeepers în cantitatea de care avem nevoie.

2. Trei ouă de pui proteine ​​separate de la gălbenușuri.

Puneți-le, respectiv, în două boluri diferite.

3. Începem să batem gălbenușurile și să adăugăm treptat nisip de zahăr.

4. După ce am bătut adesea gălbenușuri cu nisip de zahăr (trebuie să adauge), adăugați lapte cald.

Se amestecăm din nou.

cinci. Luați o sită și sariți făina prin el chiar în gălbenușuri cu zahăr.

6. Le-a amestecat cu o masă.

7. Acum adăugați ulei de legume (4 linguri) și din nou mixer mixer. Apoi ne asumăm aluatul deoparte.

Se pare destul de lichid.

8. Acum timpul de proteine. Le batem într-o spumă groasă și luxuriană. În același timp, adăugați un vârf de sare în ele.

nouă. Proteinele bicioase se întinse în aluatul nostru și încep să le întrerupă cu atenție în ea.

Ne întoarcem în cele din urmă că este foarte blând și aer.

10. Preîncălziți o tigaie pe căldură medie. Nu lubrifiază. Pe suprafața fierbinte, puneți o lingură de aluat. Se răspândește puțin și se întoarce în jur. Coacem până la partea pe care nu o va fi democomandată.

unsprezece. Apoi ne întoarcem Pankeeik și ne prăbușim pe cealaltă parte, de asemenea, la crusta Ruddy. Pregătiți-vă și puneți pe o placă.

12. Le pliam cu o grămadă, reciproc. De mai sus, le apucăm cu orice topping pentru gustul tău: lapte condensat, gem, gem sau caramel.

De asemenea, puteți decora cu fructe sau fructe de padure, sau presărați cu zahăr pudră.

Versiunile delicate, moi și incredibil de delicioase fără o pulbere de copt sunt gata. Poftă bună!

Clatite pe lapte acru - Rețetă pas cu pas

În mod tradițional, aceste clătite sunt preparate pe lapte obișnuit, cu adăugarea de nisip de zahăr, făină și ouă. Dar ele pot fi făcute și în lapte de kefir sau acru. În același timp, acestea sunt obținute foarte luxuriante. Aroma pe care o pot da un pic de scorțișoară și vanilie. Astăzi vă voi arăta o rețetă pas cu pas de clătite pe lapte acru.

Metoda nu este dificilă. Ele sunt minunate pentru satisfacerea micului dejun. Se usucă, așa că sunt obișnuiți să servească cu topping: gem, lapte condensat sau gem. să începem!

Ingrediente:

• Lapte de oxigen - 1 cană;
• Făină - 200 de grame;
• Ouă - 1 bucată;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Nisip de zahăr - 2 linguri;
• Vanilie zahăr - 1 linguriță;
• Soda - 0,5 lingurițe.

Procesul de gătit:

unu. Să începem cu faptul că pregătim porțiunea Toate produsele de care aveți nevoie pentru produsele de coacere.

2. Într-un castron adânc, împărțim un ou și adăugăm două linguri de nisip de zahăr.

Dacă vă place mesajul, faceți clic pe trei.

Apoi intrăm în zahăr și sare de vanilie. Toate se amestecă cu o pană sau o furculiță.

3. În amestecul nostru, adăugați lapte acru (cald). Poate fi încălzit pe aragaz sau în cuptorul cu microunde de grade la treizeci de ani.

4. Făină Conectează-te cu sifon.

Se amestecă și se ridică prin sită imediat într-un castron cu consistență la lapte de ouă.

cinci. Toți amestecăm totul la o masă omogenă, astfel încât să nu existe niște bucăți.

6. Adăugați două linguri de ulei vegetal și amestecați totul din nou la uniformitate.

Ca rezultat, avem un aluat obținut lichid.

7. Preîncălziți o tigaie pe căldură medie. Nu-l lubrifiază. Pe o suprafață uscată se toarnă o lingură de aluat. Distribuiți ușor, formând un cerc. Se prăjește la pregătire pe o parte câteva minute.

8. Mă întorc clătitele de cealaltă parte și se prăjește până la aur câteva minute.

Produsele finite au pus pe o placă de o grămadă.

nouă. Ele sunt uscate prin structura lor. De aceea sunt hrăniți de miere, gem sau ganash.

În plus, ele pot fi decorate cu diferite fructe și fructe de padure. Produsele frumoase, parfumate și blânde sunt gata de degustare. Poftă bună!

Magnifică Punky pe Kefir cu lapte

Pentru iubitorii de coacere dulce, descoperirea reală va fi pancakes americană - Pankety. Ele se fac rapid și doar. La gust și procesul de gătit este foarte asemănător cu toate opțiunile cunoscute. Dar în același timp sunt obținute prin luxuri și blânde.

Familia mea iubește astfel de feluri de mâncare, așa că caut retete noi pentru a vă diversifica cumva coacerea. Această metodă este destul de ușoară. Ele sunt destul de aer. Numărul de ingrediente poate fi crescut de două ori.

Ingrediente:

• Ouă - 1pc.;
• Zahăr - 2-3st.L.;
• Sare;
• Kefir - 1st. (250-270ml.);
• Lapte - 0.5st.;
• Făină - 1.5st. (240gr.);
• Soda - 0,5 ore.L.;
• Vanillin sau vanilie zahăr - 10g.;
• Uleiul vegetal - 2-3.L.

Proces de lucru:

unu. În Kefir, dizolvați sifonul.

Puteți lua în schimb laptele de procedură.

După ce ați făcut, vor apărea bule - reacția a mers. Apoi adăugați o jumătate de pahar de lapte cald convențional.

2. În alt castron, conectați ouăle și zahărul. Puteți adăuga zahăr de vanilie și sare. Se amestecă până la dizolvarea completă.

3. Într-un castron, turnați Kefir pregătit cu lapte.

În acest caz, aluatul se agită în mod constant.

Se toarnă uleiul vegetal și renunțați din nou.

4. Treceți în aluat făina de aluat în mai multe etape pentru a fi mai ușor de amestecat. Va fi dens ca smântână.

cinci. Preîncălziți tigaia de prăjire.

Nu are nevoie să-l lubrifieze.

Puneți aluatul pe el 2 linguri pe Pankeeik. Coaceți formarea crustei Ruddy.

6. Când el Shume pe de o parte, întoarce-l pe altul. De asemenea, un deget până când este aur.

Secretul variantelor luxuriante de copt este de a folosi Kefir și sifon. Reacția care apare atunci când sunt conectați saturații de aluat de aer. Ca rezultat, ele sunt obținute în interior cu bule.

American Pockety Lapte de cocos

Clacakes de gătit poate fi un pic neconvențional, fără ouă și lapte de vacă și folosind legume. Astăzi vă voi arăta o rețetă interesantă pentru pancabox-urile americane din laptele de cocos.

Această opțiune neobișnuită este de fapt foarte simplă în performanța sa. Ele sunt obținute uimitoare: blând, luxuriante, parfumate, cu note de nucă de cocos. Să începem deja!

Ingrediente:

• Făină - 200 de grame;
• Lapte de legume (Coconut) - 200ml.;
• Busty - 1 lingura;
• Sare - 0,5 lingurita;
• Nisip de zahăr - 2 linguri;
• Oțet de mere - 1 lingură;
• Vanillin - 0,25 lingurițe.

Procesul de gătit:

unu. În temperatura camerei de lapte vegetal, adăugăm o lingură de oțet. Agitând.

Apoi, plecați s-au rupt pe 5-7 minute.

2. Puneți făina printr-o sită într-un castron adânc.

3. Adăugați zahăr, sare, vanilină și praf de copt în ea. Toate amestecate.

4. Adăugați lapte. Din nou, totul este foarte bine amestecat înainte de a primi un test omogen.

cinci. Avem aluat destul de gros.

Lasă-l să se relaxeze zece minute.

6. După ce aluatul se odihnește zece minute, adăugați o lingură de ulei vegetal și amestecați totul din nou.

7. Pregătiți decorarea pentru clătite.

Am luat ciocolata si banana.

Placile de ciocolată tocmai au tăiat în părți arbitrare. Fructul meu, curat de peel și frecați cercurile.

8. Puneți o tigaie pe sobă. Încălzirea pe căldură medie. Apoi puneți o lingură a aluatului pe ea. Ușor răspândite, distribuind-o sub formă de cerc. Așteptăm ca acesta să fie răsucite pe de o parte, iar bulele mici vor apărea la suprafață. Numai după aceea ne întoarcem la altul.

nouă. Fry Pankeeik pe cealaltă parte a unui minut, de asemenea, înainte de formarea unei cruste de aur. Apoi scoateți-l și puneți-l pe o farfurie.

Așa că coacem tot testul pe care îl aveți.

10. De asemenea, în timpul gătitului puteți adăuga o banană și ciocolată.

unsprezece. Se prăjește astfel de două părți. Îndepărtarea gata de la o tigaie și puneți pe o farfurie.

Deci, avem opțiunea de umplere.

12. Clătite falsifică o grămadă unul pe celălalt. De la deasupra poate fi decorată cu aceeași banană și ciocolată, precum și cu miere sau alt sirop la gustul tău.

Neobișnuit, cu gustul de nucă de cocos, parfumat și incredibil de delicios, pregătiți pentru degustare. Poftă bună!

Cum să gătești Punky "Fata de lapte"

Opțiuni de gătit pentru Pankeepers American Există multe. Cel mai frecvent este pe Kefir și lapte. Este de la ultimul ingredient că au primit numele "fata de lactate".

Cel mai adesea așa numit tort cremă. Dar se pare că există așa ceva. Cum să le creați, luați în considerare mai jos.

Ingrediente:

• Ouă - 2pc.;
• Zahăr - 2st.L.;
• Vanilie zahăr (opțional) - 1h.L.;
• Sare - prinderea (pe vârful unei lingurițe);
• Lapte - 1st. (250ml.);
• Făină - 200g.;
• Bazin - 8g. (1,5 ore.L. cu un diapozitiv);
• Uleiul vegetal - 2st.L.

Proces de lucru:

unu. Într-un castron adânc, ouă împrăștiate. Adăugați zahăr, zahăr de vanilie și sare.

Se amestecă până la dizolvarea completă.

2. Adăugați pulbere de copt. Se amestecă. Apoi introduceți laptele cu un jet subțire. În acest caz, aluatul se agită în mod constant.

3. Treceți în făină de aluat.

Poate fi administrat în mai multe etape pentru a facilita amestecarea.

4. Cele mai recente ingrediente intră în ulei vegetal în aluat. Din nou tot agitația.

cinci. Pe o tigaie preîncălzită fără a adăuga ulei pentru a coace pankeeper-ul înainte de formarea unei cruste roșii. Apoi întoarceți-vă altfel.

Aceasta este una dintre cele mai ușoare opțiuni pentru crearea. Le puteți hrăni cu gem, lapte condensat sau ciocolată topită. Se pare un mic dejun minunat că gospodăriile dvs. vor aprecia.

Panety pe lapte cu pulbere de copt

Suntem obișnuiți să gătească clătite simple Kefir. Dar dacă adăugați lapte la ei, o făină puțin mai puțin, o pulbere de copt și coaceți într-o tigaie fără ulei, apoi se transformă într-o plăcere foarte plăcută, luxuriantă și gustoasă. Astăzi îți voi arăta o rețetă similară cu lapte cu o pulbere de copt.

Aceasta este una dintre căile clasice. El este ușor în realizarea lui, iar produsele în sine sunt obținute incredibil de blând și parfumat. să începem!

Ingrediente:

• Lapte - 240ml.;
• Pui de pui - 2 bucăți;
• Bustyer - 8 grame;
• Făină - 200 de grame;
• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Nisip de zahăr - 40-50 de grame;
• Vanilie zahăr - 5 grame;
• Sare - ¼ lingurita.

Procesul de gătit:

unu. Pentru a începe cu, pregătim produse în recipiente separate, astfel încât să le putem amesteca confortabil.

2. Ia un castron adânc și spargeți două ouă de pui în ea. Adăugați nisip de zahăr, zahăr de vanilie și sare.

Amestecați mixerul sau panoul pentru a completa dizolvarea.

3. După toate agitat, adăugați temperatura camerei laptelui, nu rece. Tasuzh.

4. Acum, în masele noastre de lapte de ouă, se certă cu un pachet de făină.

cinci. Toată lumea este foarte bine amestecată, astfel încât nu există bulgări.

O fac un mixer, dar poți fi o pană sau o spatulă.

6. Apoi vom vărsa două linguri de ulei vegetal și din nou totul este bun tasu.

7. Aluatul este lichid.

Este lăsat la temperatura camerei să stea timp de 15-20 de minute.

8. Preîncălziți o tigaie pe căldură medie. Am turnat o lingură a aluatului. Ea însăși va fi distribuită peste suprafață.

nouă. Fry Pankieik înainte de apariția bulelor pe suprafața sa.

Acest lucru va pleca timp de două sau trei minute.

10. Apoi întoarceți-l și se prăjește, pe de altă parte, un minut. Aici ajunge mai repede decât de la primul.

unsprezece. Ready Pankiek îndepărtați dintr-o tigaie și puneți pe o farfurie. Astfel, coaceți tot testul pe care îl aveți. Adăugați-le unul la celălalt. Decora la cererea de fructe de padure și pulbere de zahăr.

Ca un topping, puteți lua caramel, miere și ciocolată topită.

Produse frumoase, parfumate și incredibil de gustoase, cu o pulbere de copt servită la masă. Poftă bună!

Flufy Dairy Pankyiki

Acestea sunt pregătite atât de rețeta clasică, cât și individual, cu adăugarea de boabe și fructe. Astăzi vă voi arăta o versiune neobișnuită a pufului de lapte pufos.

Această metodă va merge cu precizie la cartea dvs. culinară la domiciliu. Este foarte simplu, dar produsele sunt ridicate, luxuriante, blânde și topite în gură. să începem!

Ingrediente:

• Pui de pui - 2 bucăți mari sau 3 bucăți mici;
• Făină - 40 de grame;
• Nisip de zahăr - 30 de grame;
• Lapte - 25ml.;
• Bazin - 0,5 lingurițe;
• Vanilie zahăr - 1 linguriță;
• Sare;
• Pulbere de zahăr - pentru hrănire;
• Unt cremos - 40-50 de grame.

Procesul de gătit:

unu. Luați două ouă mari de pui sau trei mici.

Proteine ​​separate de la gălbenușuri.

2. Într-un alt castron se amestecă patruzeci de grame de făină și o jumătate de linguriță de o pulbere de copt. Este important foarte bine să amestecați.

3. Într-o ceașcă se amestecă treizeci de grame de nisip de zahăr cu o linguriță de zahăr de vanilie.

4. Ne luăm proteinele. Puneți-le în ele un vârf de sare și bateți până acum fără nisip de zahăr la masa albă luxuriantă.

cinci. Creșteți treptat viteza de rotație a mixerului.

Biciuiți până la vârfuri groase durabile și adăugați periodic nisip de zahăr.

6. În cele din urmă, vom face un alb dens dens și luxu. Lăsați-o deoparte.

7. Ne vom angaja în gălbenușuri. Se toarnă 25 de grame de lapte pentru ei.

Se amestecă toate mixerul la masa omogenă.

8. Acum, în amestecul de lapte galben, am trezit prin făina de sită cu o pulbere de copt. Toate mixul astfel încât să nu existe niște bucăți.

nouă. În cele din urmă, am dat aluat foarte gros și omogen.

10. Acum, în aluatul nostru gros, adăugăm o treime din proteinele biciuite existente. A interfera cu ușurință.

Facem o coerență puțin dornică.

unsprezece. Ne luăm aluatul și punem-o la proteine. Se amestecă toată spatula foarte atent, astfel încât ei să nu-și piardă forma și volumul.

12. Avem aluat gros, blând și luxur.

13. Luăm o tigaie și o încălzim pe căldură medie. Apoi lubrifiați un mic ulei de cremă.

paisprezece. Acum am pus o lingură pe suprafața preîncălzită a aluatului.

Am trei clătite. Creșterea treptată a înălțimii lor.

15. Mai întâi, punem o lingură de lingură. Apoi intrăm la fel ca și la fel ca.

16. La sfârșit, o jumătate de lingură.

Ca rezultat, obținem astfel de turnulete.

17. Se toarnă în două lingurițe de apă pentru cuplu. Acoperiți capacul.

optsprezece. Coaceți sub capacul închis timp de două minute.

19. Două minute mai târziu, scoatem capacul și adăugăm deasupra fiecărei clătite pe o altă lingură a testului.

douăzeci. Se toarnă încă două lingurițe de apă. Acoperiți din nou toate capacul și coaceți încă patru minute.

Focul ar trebui să fie puțin mai mic decât media, astfel încât nu ar fi ars. De asemenea, trebuie să fie răsucite.

21. Patru minute mai târziu, rotiți ușor pankeeperul de cealaltă parte. O facem cu atenție, fără a crește pe spatulă. Mai bine prin rulare, deoarece sunt foarte blânde și pot doar să se rupă.

22. Când le-am transformat pe cealaltă, se toarnă din nou două lingurițe. Acoperiți capacul și pregătiți-le pentru încă cinci sau șase minute.

Ei trebuie să fie vopsite și ruddy pe de altă parte.

23. Verificați ușor, pe de altă parte, disponibilitatea clătitelor.

24. Ele sunt îndepărtate din tigaie și puse pe o farfurie.

Înainte de a coace următoarea porțiune, scoatem uleiul anterior cu un prosop de hârtie. Apoi, re-lubrifiați și, de asemenea, așa cum se arată mai sus.

25. De la Panety poate fi decorată cu fructe de padure și fructe proaspete, precum și presărați cu zahăr pudră.

Produsele parfumate, blânde și pufoase sunt gata. Bucurați-vă de ceaiul de băut!

Video despre cum să gătești panke-urile la laptele de la cacao

Crearea lor - nu este viclean. Opțiunile tradiționale sunt coapte pe lapte. Dar ele pot fi făcute și în lapte de kefir sau acru.

La tăierea de sus, puteți pune o mică bucată de banane sau alt fruct la gust. Apoi vom reuși cu umplerea.

Și dacă adăugați un pic de cacao în aluat, atunci produse de ciocolată, netedă și foarte blândă. Astăzi îți voi arăta un videoclip despre cum să gătești panke-urile cu lapte de la cacao.

Această rețetă este ușoară. Turnați-le de la miere de sus, decorați fructe de padure și fel de mâncare este servit pe masă la micul dejun.

Panketi nu este doar gustoasă, dar poate incredibil de frumoasă. Deoarece ele sunt puțin uscate, le-au servit în mod tradițional cu topping. Adică deasupra apei cu sirop dulce, caramel, ganash sau alt sos la gust.

Serviți-le o grămadă pliată unul pe celălalt, topping lustruit și decorat cu fructe de padure și fructe. De asemenea, puteți adăuga frunze de menta. Se pare foarte rece, doar un produs al artei culinare.

Bucurați-vă de voi și pe cei dragi cu aceste variante drăguțe și așteptate. Poftă bună!