Clatite delicioase pe apă: 11 rețete

Numai rețetele de succes sunt colectate aici.

Abilitatea de a pregăti clătite în diferite moduri de a folosi fiecare amantă. Această coacere este universală și relevantă nu numai în Maslelitsa. Acesta este un mic dejun excelent, gustare, desert. Clacakes sunt adăugate la salate, fac prăjituri (carne și dulce). Și toată lumea îi iubește, atât adulți, cât și copii.

În pregătirea clătitelor pe apă nu este nimic complicat. Cele mai accesibile componente și un timp minim. De ce, în general, clătitele de sobă fără lapte sau kefir?

Există o serie de motive:

1. Ele sunt ideale pentru postare (sub rezerva excepției de la ouăle de pui).
2. Ele sunt mai mici decât calorii -135 kcal pe 100 g. Cu lapte - 175 kcal pe 100 g.
3. Astfel de straturi sunt combinate cu orice umplutură, atât de bine pentru umplutură. Cât de frumoasă să înfășurați clătite, să căutați în lecțiile video de pe YouTube.
4. Pot fi incluse în dieta pentru mamele care alăptează. Faptul este că în primele luni de lactație este extrem de nedorit să se utilizeze lapte.
5. Opțiune excelentă dacă nu există lapte în casă.
6. Este ușor și doar.
7. Machiaj bugetar.

De asemenea, bune sunt clătite pe apă cu adăugarea laptelui. În articolul veți găsi câteva rețete cu o astfel de combinație.

Și, cel mai important, clătitele tăcute sunt obținute delicioase și elastice. Ai nevoie de mai multe argumente? Apoi mergeți la cele mai de succes rețete de clătite pe apă.

Pe o notă! Încercați întotdeauna primul gust de pancake. Dacă este necesar, adăugați sare și zahăr la aluat.

Clatite pe rețeta clasică

Clatite rapide și simple. În conformitate cu această rețetă, ei întotdeauna se dovedesc subțire și nu.

Veți avea nevoie de un minim de ingrediente:

• 400 ml de apă;
• 160 g de făină;
• 2 ouă brute;
• 15-20 g de zahăr;
• 5 g pulbere de copt;
• 20 ml de ulei;
• 0,5 C. L. Sololi.

Pe o notă! Injecția de apă pe etape permite evitarea bulgării.

Gătitul pas cu pas:

Conectăm ouăle cu sare și zahăr, amestec bine cu o lovitură. Se toarnă 200 ml de apă.

Treptat, strângeți făina vigoare cu un blugator. Realizăm o consistență omogenă de smântână groasă. Turnim restul de 200 ml de apă.

Vom face o măsură de aluat lichid și vom coacăzi clătite. Panul de prăjire este preîncălzit și lubrifiați cu ulei vegetal numai o singură dată.

Opțional stați pe fiecare felie de pancake fierbinte de unt.

Clatite pe apă fără ouă. Rețetă pentru prepararea clătitelor subțiri cu găuri

Se pare că clătitele sunt pregătite fără ouă. Se dovedește clătite excelente de deschidere care sunt potrivite pentru postul excelent. Este gustos! E frumos! Precum și foarte repede.

Lista produselor:

• apă - 0,5 l;
• Drojdie uscată - 15 g;
• Bustyer - 10 g;
• Făină - 70 g;
• Manka - 180 g;
• Sare - 0,5 ore. L.;
• Zahăr - 1.5 St. K.

Gătitul pas cu pas:

1. Ne răsfățim într-un castron adânc de apă caldă de 36-38 de grade. Zahăr zahăr, amestecați și drojdie.
2. Apoi adăugați o crupă de măcinare de măcinare fină și făină, pre-cernute. Acoperiți aluatul cu filmul alimentar și îndepărtați-vă într-un loc cald timp de 60-90 de minute (care nu sunt încă adecvate).
3. După timp, suge în masa poroasă de aer de sare și sodă.
4. Sa dovedit o consistență groasă? Toarnă niște apă.
5. Se încălzește tigaia, lubrifiați uleiul vegetal. Introducem o cantitate mică de încercare, distribuind uniform pe întreaga suprafață a clapetei. Coaceți pe căldură medie până când partea exterioară încetează să fie umedă. Găurile apar imediat.
6. Procesul durează câteva minute. Coaceți pe partea inversă a unor astfel de clătite opțional. Cu toate acestea (la Will) este permis să dețină 30 de secunde pe foc.
7. Este recomandabil să lubrifiați o catlinică cu un disc de bumbac, umezit în ulei, înainte de fiecare coacere. Acest lucru se face pentru a nu veni împreună și nu a stat clătite la tigaie.

Finalizat coacerea sunt servite cu orice aditivi și ceai proaspăt delicios.

Clatite delicioase pe apă: Rețetă pas cu pas cu ouă

Clatite moi, delicate și delicioase. Câți nu peckers - totul merge.

Lista de componente:

• 4 ouă;
• 500 ml de apă de temperatură a camerei;
• Făină de rupere a grâului;
• 2-3 Art. L. nisip de zahăr;
• 30-50 ml de ulei vegetal;
• putina sare;
• Vanilina pe vârful cuțitului la voință.

Notă la rețetă! Făina ia la fel de mult ca aluatul.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Împărțăm ouăle în recipiente adânci. Biciuit pană, zahăr treptat zahăr, sare și zahăr de vanilie (opțional).
2. Turnam apa. Apoi suge treptat făina, amestecând simultan pană. Avem o consistență un pic de cremă de băut.
3. Introducem ulei de legume și coacăzi de coacere.
4. Fry mai întâi pe o parte 2-3 minute, apoi din celelalte 30-60 de secunde. Fiecare clătite este lubrifiată cu unt, pliam într-o singură stivă comună.

Clatite groase pe apă

Pe o notă! Înainte de coacere, părăsiți aluatul timp de 15-30 de minute. (stare de odihnă). În acest timp, glutenul va fi evidențiat, ceea ce va face clătite mai puternice.

Clădirile mici, rapide și luxuriante seamănă cu clătite.

Serviți tratamentul cu smântână sau gem.

Lista produselor:

• 0,5 l apă;
• 25 g de drojdie proaspătă;
• 5 g de săruri;
• ciupind vanilina;
• 4 St. L. nisip de zahăr;
• 750 g făină de grâu;
• 30 ml de ulei.

Procesul pas cu pas:

1. Se amestecă zahărul cu apă. Introducem drojdie. Se amestecă, apoi se potrivește sare.
2. Într-o masă omogenă de porțiuni mici, făina, care este certă printr-o sită. Pentru a evita bulgări în același timp, frământați aluatul. În acest proces, adăugați Vanillin (opțional).
3. La final se toarnă uleiul. Dăm test să se apropie (aproximativ o jumătate de oră).
4. Apoi încălziți tigaia de prăjire, lubrifiată cu ulei. Fry clătite pe ambele părți.

Cum să gătiți clătite slabe pe apă minerală "Essentluki"

Rețetă fără sodă, ouă și lapte. Acestea sunt clătite slabe și utile care se caracterizează printr-un gust special.

Lista de componente:

• 2 cești de apă minerală esențial;
• 1,5 cesti de făină;
• 3 St. L. nisip de zahăr;
• ulei slab;
• 0,5 C. L. Sololi.

Tehnologie pas cu pas:

1. Pre-savurați făina. Într-un castron cu un pahar de apă minerală, zahăr și sare.
2. Apoi suge treptat făina, frământați masa pantei. După aceea, vărsăm un alt pahar de apă minerală.
3. Aducem aluat lichid și vărsăm ulei vegetal. Toate mixele și coacăzi clătite pe o gustare uleioasă și lubrifiată.
4. Întorcându-se în direcția opusă, păstrați clătita pentru o perioadă scurtă de timp. Suficient pentru ca suprafața să apară.

Pe o notă! Doriți să coaceți un tratament pentru multe porțiuni? Apoi măriți fluxul. Pentru 1 litru de apă esențial ia 3 cani de făină.

Clatite pe apă și lapte cu ouă: Rețetă ușoară

Clăci gustoase subțiri de la componentele standard simple coace foarte ușor.

Pe o notă! Încercați să pregătiți clătite pe apă din gătitul cartofilor. Deci, se pare mai blând și mai durabil.

Componente:

• Ouăle crude de pui - 3 buc.;
• 45-60 g de zahăr;
• 500 ml de lapte;
• pahar cu apa;
• un pahar de făină;
• putina sare.

Pe o notă! Eliminați bucățile vor ajuta blenderul submersibil.

Tehnologie pas cu pas:

1. Biciuiți ouă cu sare și zahăr cu o furculiță / Whin. Turnam lapte. Se amestecă și se adaugă apă.
2. În mai multe etape, ei smulse făină, imediat frământați aluatul fără bulgări. Coerența necesită lichid, dar puțin dăunătoare. Noi vărsăm ulei și mergem la coacere.
3. Se încălzește fundul, lubrifiați uleiul. Plăcile ușor prăjite pe două părți. Opțional, lubrifiați o bucată de unt.

Clatite blânde pe apă fierbinte (apă fiartă)

Aceste clătite de cremă sunt preparate pe apă carbogazoasă (fără aditivi). Datorită unei astfel de băuturi, tratează sunt deschise, luxuriante. Notă. Fără drojdie și sifon. Iar absența laptelui și ouălor nu își strică gustul. Încercați-vă.

Noi vom avea nevoie:

• 2 pahare de apă carbogazoasă;
• 250 ml de apă clocotită;
• Sac de vanilina pentru parfum;
• 2 St. L. ulei vegetal;
• 350 g de făină;
• 3-4 Articolul. L. Nisip de zahăr.

Instrucțiuni:

Făină de făină, zahăr de zahăr, sare și vanilină. Apoi vom turna Gazirovka. Hrăcăm o mulțime de wideden.

Realizăm o masă netedă, omogenă. Consistența iese la clătite. Adăugați apă fierbinte. Aducem aluat lichid fără bulgări.

Coaceți clătite pe o tigaie preîncălzită, a căror suprafață este lubrifiată cu ulei.

Se dovedește clătite frumoase cu găuri.

Clădiri delicioase de ciocolată: cea mai bună rețetă

Clacakes uimitoare de ciocolată, în care nu există nici ouă sau lapte. Imagina? O astfel de delicatețe poate să vă piardă chiar și în postul maritim.

Din consumul specificat se dovedește o mică parte din clătite într-o cantitate de 8 bucăți. Suficient pentru a avea micul dejun o familie mică. Așteptarea oaspeților? Creșteți numărul de ingrediente de două ori.

Compoziţie:

• pahar cu apa;
• 3-4 Articolul. L. cacao;
• O pereche de banane medii;
• 5-7 Sf. L. făină de gluculență;
• ¼ C. L. extract de vanilie;
• 1 Art. L. ulei vegetal;
• trimestru de sodă de linguriță;
• 15 ml de oțet de mere;
• Sos de ciocolata.

Note de rețetă! Dacă nu există nicio sifon, luați o deplinătate în valoare de 0,5 ore. L. Bananele mai bine să preia suprapomprame. Este recomandabil să gătești din făină de orez. Cu toate acestea, grâul obișnuit. Uleiul este de dorit să ia nuca de cocos sau măsline.

Procesul pas cu pas:

1. Trimitem 1 banană la castronul blenderului, care pre-se aplică la mai multe piese arbitrare. Zahăr, sare, vanilie, cacao și apă.
2. Bici până la omogenitate.
3. Făină de succes. Amestecul fără gluten poate fi necesar puțin mai puțin sau mai mult. Utilizați făină de orez? Apoi adăugați un amidon mic. Aducem aluat neted. Consistența ar trebui să fie ușor de grăsime decât clătite.
4. Soda Gasim Oțet Apple și introduceți într-o masă. Se toarnă un aluat mic până la tigaia de prăjire preîncălzită. Lotul se răspândește prost, așa că îi ajutăm pe Camchain uniform folosind o lingură convențională.
5. Când partea exterioară este acoperită cu găuri, și toată umiditatea se va evapora, întoarce-ți naiba. Să dăm partea inversă ușor apucând și trecerea într-o farfurie.
6. Clatitele sunt moi și ușor pliate în rulou. Tăiați banana prin accidente vasculare cerebrale, fiecare întinse pe o clătite, udând sosul și răsuciți în rolă.
7. Reading Rolls Pancake turnați sosul dulce.

Cum să gătești clătite crocante pe apă rece

Care este secretul nu este moale, și anume clătite crocante? Nimic complicat. Este suficient să se conformeze următoarelor recomandări:

1. Înainte de gătit, insistă aluatul sub filmul închis / capacul aproximativ o jumătate de oră.
2. Componentele iau temperatura camerei. Apa poate fi rece, dar nu gheață.
3. Nu îndepărtați cu zahăr. Acest lucru contribuie la arderea.
4. Se toarnă un aluat mic. Crispy, numai clătite subțiri sunt obținute. Cel mai subțire, cu atât mai bine.
5. Țineți clătite într-o tavă ușor mai mult decât de obicei. În acest caz, urmați măsura pentru a evita arderea.
6. Și, de asemenea, atent cu ulei vegetal. Mai bine să-l adăugați în aluat decât în ​​tigaie. Cu toate acestea, tigaia de prăjire fără acoperire non-stick trebuie lubrifiată cu un tampon de bumbac umezit în ulei.
7. De obicei, suficientă lubrifiere la început.

Clacakes de deschidere pe apă printr-o sticlă - o rețetă simplă

Clacakes frumoase realizate de o tehnologie simplă, se potrivesc perfect la masa festivă. Aculwomen, cu siguranta o astfel de reteta.

Compoziţie:

• 3 ouă;
• 350 g de făină vii;
• 1 Art. L. praf de copt;
• 5 St. L. Sahara;
• un pahar cu lapte;
• 0,5 pahare de apă;
• ulei slab;
• Vanillin - sac;
• Sare - cu vârful.

Notă la rețetă! Pentru comoditatea de a desena modelul, utilizați o sticlă mică de sub apă sportivă sau pentru copii cu un dozator.

Pasul de gătit pas cu pas:

1. Ouăle se conectează cu sare, zahăr și vanilie. Biciuit cu un mixer la bela. Apoi vărsăm lapte și continuăm să batem.
2. Turnam apa. Făină Conectați-vă cu un spargator și suge în masa totală. Bici până la omogenitate. Turnam un ulei și se amestecă din nou cu un mixer.
3. Îndepărtați aluatul lichid într-o sticlă. Se încălzește tigaia de prăjire, lubrifiați uleiul. Turnim masa, desenând o inimă, apoi deschizătoare. Pot fi trase, în principiu, orice model.
4. Îmi întorc inimile îngrijite. Ready of Deschide Clacakes se toarnă la cererea mierei (sau a altor aditivi) și se aplică la masă.

Clatite pe apă cu maioneză

Clacakes de casă, foarte gustos, cu adăugarea unei astfel de componente neașteptate, cum ar fi maioneza, poate fi preparată cu 1 ouă (deși 2), deoarece maioneza este de obicei făcută din ouă.

Compoziţie:

• pereche de ouă de pui;
• 2 St. L. nisip de zahăr;
• 500 ml de apă;
• 2 St. L. maioneză;
• 0,5 C. L. Vanilina;
• 9 St. L. Făină de grâu;
• 2 St. L. ulei vegetal;
• ½ C. L. praf de copt;
• ½ C. L. Sololi.

Procesul pas cu pas:

1. Biciuiți ouă cu maioneză cu un electro. Zahăr de zahăr, sare, vanilină, praf de copt.
2. Noi vărsăm apă și amestecăm din nou. Suge făina vigoare și bateți din nou pană. Noi vărsăm uleiul, amestec.
3. Obțineți aluatul similar cu laptele lichid condensat. Coacăzi clătite, fold un stivă și hrăniți pe masă.

Clatite dietetice pe făină de orez

Pe o notă! Uleiul de măsline va extinde viața delicatei și prospețimea clătitelor. Și, de asemenea, ajută la evitarea lipirii cu o tigaie de prăjire.

Stevia este permisă să se înlocuiască cu un alt îndulcitor.

Oh, aceste sărbători. Cum să nu câștigați greutate? Și pe Maslenitsa, este în general așezat în clătite în fiecare zi. Aici aveți o opțiune excelentă pentru cei care se ocupă de figura. Clatitele dietetice sunt subțiri, gustoase și plămâni.

• Suge într-un castron adânc de făină, adăugați unt, amidon. Am lovit ouă, adăugăm o sodă cu părul.
• Intrăm în sare, Stevia, apoi un pahar de apă. Am amestecat aluatul. Ne uităm la consistența, dacă este necesar, vom turna mai multă apă. Avem o mulțime de smântână lichidă.
• Bine încălzit tigaia, lubrifiați cu ulei. Coacăzi clătite de la două părți. La prima clătite, ne uităm la ceea ce ne lipsește. Apă, sare, zahăr (îndulcitor) și t. D. Continuăm să coacem până când aluatul sa terminat.

Pe o notă! Făină de orez predispus la sedimentare. Prin urmare, înainte de fiecare coacere, amestecați aluatul.

Și vă pregătiți la Maslenice? Lăsați comentarii. Liked Retetes? Impartasiti cu prietenii.