Clatite de la zucchini - cele 11 rețete delicioase

Salutări prieteni! Amintiți-vă cum în filmul sovietic "fată" Tosya a spus câți feluri pot fi gătite de cartofi? De asemenea, cu ZUCCHI. Ce dintre ele nu se pregătesc!

Și caviar, supe, și diverse caserole și clătite. Opțiunile de pregătire Există mii. Și fiecare amantă are propria lui.

Cineva se pregătește cu făină, cineva fără, cineva înlocuiește făina cu o armă, cineva adaugă usturoi pentru claritate și picurare. Cineva consideră, în general, această legumă prea proaspătă, iar dovleacul sau vinetele se adaugă la ea. Se întâmplă pe brânză de la Kefir sau Cottage.

Cea mai populară, desigur, făină. Aceasta este o rețetă universală. Dacă doriți ceva neobișnuit, puteți adăuga un nou ingredient în ele și vasul va juca diferit.

Cea mai delicioasă rețetă de la dovlechini

Fritters de la dovlecei schimbă radical gustul de legume, ceea ce le permite să vă placă chiar și persoanele care nu-i plac patissul ca.

Ruddy și mâinile frumoase străpunse vor deveni o completare excelentă la cina sau cina densă sau mâncarea principală de mic dejun sau o gustare mică.

Există o mulțime de rețete pentru pregătirea lor: mai jos este una dintre cele mai simple, dar în același timp - opțiuni extrem de delicioase.

Ar trebui să începeți cu un sfat util: dacă tinerii și legumele mici sunt folosite pentru gătit, acestea nu ar trebui curățate, T.la. Ea este capabilă să facă o textură mai blândă și mai plăcută.

În alte cazuri, trebuie încă să le curățați de coajă și semințe.

Următoarea listă de ingrediente este utilizată pentru gătit:

• 2 dimensiuni medii dovlecei;
• 1 ou de pui;
• 3 linguri de făină;
• 3 cuișoare de usturoi;
• 3 ramuri de cilantro;
• 4-6 linguri de ulei vegetal;
• Sare și piper negru - pe discreția personală.

Cum să gătească?

unu. În primul rând, este necesar să se pregătească legume pentru prepararea clătitelor: Patistrele sunt spălate, ele sunt curățate de excesul de piele și se freacă într-un recipient mare pe un grater major.

După aceea, este necesar să scăpați, să amestecați bine și să râdeți în 15 minute la temperatura camerei.

2. Apoi, este necesar să curățați usturoiul și să o comprimați cu ajutorul instrumentului corespunzător.

Răcirea masa ar trebui să fie aruncată pe sită și să strângeți lichidul din ea, după care este din nou la recipientul original, adăugați usturoi gata pentru ea și amestecați furculița.

3. Un ou este rupt într-un recipient separat, după care trebuie să bată puțin cu o furculiță. Prin sita trebuie să iei făină.

Rezultatele acestor operațiuni sunt adăugate la un castron cu masa de dovlecei, după care este tolerată sare și trece.

După aceea, este necesar să se amestece bine cu o lamă sau o lingură.

4. Apoi este necesar să se spele bine și să se usuce cu un prosop de hârtie cilantro. Pliantele sunt rupte și tocate fin.

După aceea, ei trebuie să adauge la un castron cu un aluat pentru foddes și se amestecă din nou.

cinci. Următorul pas este prăjirea. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o tigaie mare și să încălziți ulei vegetal în el.

După aceea, puteți lua aluatul cu ajutorul unei linguri de lingură și lăsați-o uniform de porțiuni mici într-o tigaie de prăjire.

IMPORTANT: Trebuie să existe un spațiu mic între brioșe, astfel încât să nu rămână.

6. Apoi, este necesar să așteptați până când pe de o parte a mâncării nu va acoperi o crustă roșie, după care îi răsturnat ușor cu ajutorul unei lame și se prăjește din a doua parte.

Conform unui algoritm similar, se utilizează toate aluatul disponibil.

Delicatesa gata este recomandată pentru a servi pe masă în cald. Compoziția poate fi suplimentată cu smântână groasă, ulei tăiat sau orice sos asemănător.

Este posibil să faceți o aprovizionare frumoasă cu ajutorul stratului de carbon fină sau mediu, care este adăugat direct la aluat (acest lucru va schimba aspectul lor și va afecta ușor gustul).

De asemenea, în absența Kinse, puteți folosi patrunjelul obișnuit.

După cum se poate observa, mâncarea luată în considerare pentru gătit nu necesită abilități culinare extinse.

Împreună cu acest lucru, poate să vă rog cu ușurință pe oricine cu gustul său magnific.

Rețetă pas cu pas pentru bucătari de la dovlecei într-o tigaie de prăjire

Clatite din Zucchini - un vas extrem de universal, care este potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină.

În același timp, ele pot fi depuse ca un fel de mâncare principală și ca un disc lateral sau gustări.

Cu toate acestea, cel mai vizibil avantaj al acestor casete - gătitul lor rapid și ușor.

Pe Internet puteți găsi cu ușurință o mare varietate de rețete diverse utilizând ingrediente neobișnuite și aditivi.

Dar acum vă voi spune despre o opțiune destul de clasică și simplă de pregătire. Toate etapele de gătit sunt descrise în detaliu mai jos.

Următoarea listă de ingrediente este utilizată pentru gătit:

• 2 dimensiuni medii dovlecei;
• 2 ouă de pui;
• 2/3 ceasca de făină;
• 3 cuișoare de usturoi;
• 1 bec mic;
• 4-6 linguri de ulei vegetal;
• Grămadă de mărar;
• ½ lingurita praf de copt;
• Sare și piper negru - pe discreția personală.

Cum să gătească?

unu. Mai întâi trebuie să clătiți bine dovleacul, curățați-le de coajă și semințe (coaja tinere poate fi lăsată) și se freacă pe un grater mare.

Imediat după aceea, trebuie să puneți masa rezultată pe sită și să strângeți sucul suplimentar de la el.

2. Apoi, trebuie să curățați ceapa și usturoiul, după care mânca și adăugați un mărar fin tăiat.

Masa rezultată este adăugată la legumele principale.

3. În continuare trebuie să spargeți și să bateți ouăle, să treceți prin făina de sită, adăugați toate acestea, precum și o pulbere de copt și piper la masa totală de dovlechi. În continuare trebuie să amestecați aluatul.

Solo în această etapă nu are nevoie, deoarece legumele vor începe să dea suc.

Este mai bine să luați fiecare clătite separat atunci când este într-o tigaie de prăjire. Are nevoie de cu atenție și uniform.

4. În continuare trebuie să încălziți o tigaie mare, să adăugați ulei vegetal și să-i dați cald. Cu ajutorul unei linguri de aluat aluatul de castron și așezat în tigaie.

Plăci prăjite sub capac, dând fiecare parte la o jumătate de minut la rădăcină. Deținute frumos frumos cu smântână.

La final, puteți aloca un sfat util: în procesul de prăjire a aluatului, care așteaptă rândul său, va deveni treptat mai lichid, deoarece chiar și fără sării dovlechini alocă treptat sucul.

În acest caz, ar trebui să adăugați o făină la ea. Dar ar trebui să se țină cont de faptul că în acest caz ulterior va fi mult mai dens.

Cea mai optimă opțiune va fi prăjită simultan pe două tigăi, ceea ce va permite cât mai curând posibil să-și petreacă aluatul.

Cum să gătești forate de zucchini fără făină

Acest tip de Oldis nu se va potrivi nu numai celor care au încheiat în casă, ci și cei care conduc un stil de viață sănătos și aderă la nutriția potrivită.

Pentru o astfel de dietă, este dificil să alegeți o rețetă adecvată din produsele permise. Dar, în acest fel, există atât de puțini dintre ei și majoritatea sunt legume, așa că cred că gourmet-urile vor aprecia.

Adesea coace acest miracol. În iarna obișnuită și în legume de vară. Foarte adesea gătit de la dovleac. De la dovlecei până la tăierea sinceră a casserolului.

Pentru mine, este mai rapid - imediat scoateți întreaga masă în formă și direct în cuptor. Și clătitele trebuie să se prăjească mai multe bucăți într-o tigaie, nu poți pleca, pentru că vei pleca de la ei - arde ..

Dar, cu o caserolă, se dovedește o mulțime de compensare - este necesar să scoatem ceapa cu morcovi separat, grătare patch-uri, sare și lăsați sucul să iasă. Apoi stoarceți.

Și în această rețetă totul sa dovedit a fi mult mai ușor: morcovii sunt ambreiaj împreună cu legumele principale și apoi apăsați-o, nu este necesar să se prăjească nimic separat. Ea salvează, în esență, timpul și mâncărurile nu sunt ratate.

Dar adevăratul secret al acestui fel de mâncare nu constă în ușurința pregătirii, ci în brânză afumată. El dă un gust deosebit și evidențiază.

Am fost brânză la caserola, era obișnuită. Și cu delicatețe afumate dobândește un alt farmec. Mai bogate și neobișnuite. În general, acum, așa cum probabil ați ghicit, mi-am abandonat caserola și mi-am strecurat frumosul în această opțiune!

Mai ales că are un bonus frumos: se pare că clătitele nu numai că se prăjește într-o tigaie, ci și coace în cuptor! Cum iubesc.

Trebuie să luați o formă pentru coacerea cupcakes și puneți aluatul în ea și puneți-l în cuptor timp de 40 de minute. Acest lucru este deosebit de potrivit pentru cei care au copii mici sau cei care aderă la o dietă strictă și nu mănâncă prajit.

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 750 gr.
• Morcov - 250 gr.
• Selectarea ouălor (categoria C0) - 2 buc.
• Brânză afumată - 100-150 gr.
• Sare, piper la gust
• Verzii și usturoi la Will
• Ulei pentru prăjire

Curs de pregătire:

unu. Patch-uri și morcovi trei pe sare, sare. Le lăsăm timp de 10-15 minute și îmbină sucul proeminent. Pentru a face acest lucru, puteți folosi sită sau tifon.

Ne plopăm pe ea, masa noastră de dovleac-morcov și apăsați pe partea superioară a mâinii sau lingură. Dacă utilizați tifon, va trebui să apăsați.

2. Adăugați ouă și brânză rasă, amestecați toate. La cererea dvs., puteți adăuga verdele sau usturoiul pentru pictate. Sare și piper au gustat, de asemenea,.

3. Puneți pe panoul de prăjire, turnați uleiul. Și așezați o lingură pe o suprafață divizată.

Puteți să vă încărcați mâinile, masa nu este foarte lichidă și va fi destul de posibilă pentru a face bile de la ea.

4. Fry înainte de apariția unei cruste roșii pe fiecare parte. Rotiți furculita, așteptați până când clătitele sunt captivate de jos și pot cădea.

cinci. Așezați un șervețel pe o placă și straturile noastre minunate, oferim ulei suplimentar pentru a absorbi. Acest pas nu este foarte important, îl puteți săriți dacă nu există șervețele la îndemână. Sau aveți puțin timp.

Serviți cu smântână. Dacă doriți să gătiți în cuptor, atunci puneți masa de dovlecei în mucegaiul de copt de cupcakes pentru a obține cutletele, doar coapte.

Pot fi lubrifiate cu ulei de floarea-soarelui. Și coaceți în cuptor la 180 de grade 40 de minute.

Această rețetă universală este potrivită pentru toți - și adulți și copii. Ca cel care stă pe o dietă. L-am apreciat deja. Caz pentru tine!

Clatite de la Zucchini cu un semi

În sezonul legumelor, clătite de la varză, dovlechini și dovleci sunt foarte populare. Mulți cărora le place.

Mai ales astfel de alimente pentru copii mici, care doar merg la masa comună.

Datorită ingredientelor simple, ei nu vor afecta corpul mic.

În fiecare an în sezonul Zucchini, când soacra ne dă o parte din recolta sa gigant, încep să mă gândesc la ce să gătesc?

Am încercat o grămadă de opțiuni: și supa de cremă și diferite caserole cu carne tocată și roșii, caviar, încercat și făcând clătite.

Cumva nu am avut făină la îndemână, sa încheiat și am uitat să cumpăr. Dar ce să facă dacă legumele sunt deja rate, dar nu există făină?

Și apoi această rețetă a venit la salvare. El era adevărat nu rău. Principalul cel mai rapid, ușor și simplu efectuat.

Ingrediente:

• Zucchini (mediu) -2 buc.;
• Manka - 4-5 linguri;
• Ouă - 3 bucăți.;
• Ceapa - 1 buc.;
• Dill - la Will;
• Sare, piper la gust;
• Ulei pentru prăjire.

Curs de pregătire:

unu. Ceapă tăiată fin. Zucchini trei pe grater, sare și pleacă timp de 10-15 minute. Mergem răsfățați de suc. Adăugați Semolina. Lăsați să stea timp de 20 de minute.

2. Amestecați toate ingredientele rămase, t.E. Adăugați ouă și gustați cu un condiment brut. Ei bine, cu toții se confruntă că amestecul este în cele din urmă a fost uniform.

3. Puneți pe panoul de prăjire, turnați uleiul. Și lingura a ieșit amestecul nostru pe o tigaie despicată. Fry înainte de apariția unei cruste roșii pe fiecare parte.

4. Așezați un șervețel pe o farfurie, iar pe frământările noastre. Dați ulei suplimentar pentru a absorbi. Serviți cu smântână.

Dacă vă place Zucchini, atunci vă va plăcea această rețetă. El este ușor de pregătit și necesită puțin timp. Și rezultatul este excelent.

Sweet Fitters de la Zucchini cu brânză de vaci

Zucchini clătite - un vas extrem de variabil. Ele pot fi pregătite ca un fel de mâncare laterală pentru prânz sau cină și ca gustări ușoare și chiar ca desert.

În ultima versiune, ne vom opri astăzi: Propun să vă familiarizați cu o rețetă interesantă pentru prăjiturile de legume cu brânză de vaci.

Vom uita la un mod foarte neobișnuit, gătit pe care se poate dori foarte mult de iubitorii nu prea dulci.

Principalul ingredient, în plus față de patchon, este brânză de cabana prăjită, care este aproape complet suprapusă cu o bază de legume.

Am notat în prealabil că o tigaie de prăjire din fontă este cea mai potrivită pentru prăjire.

Următoarele ingrediente vor fi necesare pentru gătit:

• 1 Zucchini medii;
• 200 de grame de brânză de vaci;
• 2 ouă de pui;
• 3 purtați linguri de făină;
• 0,5 sare de linguriță;
• Uleiul vegetal (utilizat pentru prăjire).

Cum să gătească?

unu. Mai întâi trebuie să înțelegeți dovlechini.

Motiv important: Dacă se folosește o legumă tânără, nu este necesar să se ia în considerare pielea deloc.

În continuare trebuie să spargeți și să adăugați 2 ouă la o mulțime, precum și brânza de vaci. După aceea, aproximativ 0,5 lingurițe de sare și 2-3 linguri de făină (în funcție de modul în care a venit legume de dumping).

Apoi trebuie să amestecați bine aluatul rezultat pentru a obține o masă omogenă.

2. Acum puteți merge la prăjire: În primul rând, tigaia de prăjire este încălzită, după care 2-3 linguri de ulei rafinat este turnată pe ea.

Când acesta din urmă se încălzește bine, puteți încărca aluatul pe tigaie. Este mai convenabil să folosiți o lingură.

Cartofi prăjiți de aluat pe căldură medie timp de 2-3 minute. Apoi trebuie să întoarceți clătitele și să-l prăjiți pe cealaltă parte la crusta Ruddy.

În acest proces se termină gătitul. Vă sfătuiesc să încercați cât mai repede posibil să cheltuiți tot aluatul, deoarece devine mai lichid în timp, din cauza căruia poporul nostru frumos se vor descompune într-o tigaie.

Pentru a corecta situația, puteți adăuga, de asemenea, niște făină la aluat, astfel încât să devină gros.

Lush Zucchini Fritters pe Kefir

Puffurile pe Kefir sunt foarte ușor de pregătit: Procedura nu este diferită de gătitul clasic.

Retetele care utilizează Kefir nu sunt adesea găsite, dar pot să vă împărtășesc o opțiune interesantă. Mâinile pregătite pe el vor deveni un fel de garnitură excelentă sau o gustare.

Voi observa în prealabil că Kefir răcit este folosit în mod necesar în gătit. De asemenea, merită să ne amintim că cu cât va fi mai acru, stringenerul va dovedi gatilele.

Adică, nu vă puteți fi frică și nu puteți folosi chiar vechiul Kefir, care a fost mult timp în frigider și este puțin probabil să bea deja.

O alternativă bună la Kefir este o protostrocă.

Următoarele ingrediente sunt utilizate pentru gătit:

• 300 de grame de zucchini;
• 1 ceașcă de kefir cu 2,5% gras;
• 1 ou de pui;
• 2 ramuri ale unui marar tânăr;
• Sare (adăugată la gust);
• ½ linguriță de sodă;
• 1,5 cesti de făină;
• Furnizarea de floarea-soarelui rafinat.

Cum să gătească?

unu. Mai întâi trebuie să pregătiți Zucchini: Dacă sunt folosite legume mature, trebuie să le curățați de peel. Când utilizați tinerii, le puteți clăti bine fără curățarea din piele.

Legumele trebuie să fie frecate pe un grater fin (datorită acestui fapt, consistența va fi omogenă).

2. Apoi, trebuie să luați un castron adânc și să turnați Kefir acolo, după care adaugă pati-uri pre-satelit la ea. După aceea, oul și sarea sunt adăugate la masă.

Cu ajutorul unui whin sau furculiță, trebuie să mutați ingredientele în starea masei omogene și să adormiți în castronul sifonului, după care este re-amestecat.

Ca urmare a reacției chimice a sifonului și a kefirului, va începe dioxidul de carbon, datorită căruia se va produce capătul de fudale în timpul unei scufundare.

3. Următorul pas este de a adăuga făină: trebuie să fie pre-samped prin sită, apoi adormi într-un castron.

Apoi, aluatul este amestecat bine până când nu are complet bucăți de făină. Apoi, va fi necesar să se spele și să se hrănească fin, după care o adaugă la aluat și se amestecă bine.

4. Aluatul trebuie să fie rupt cu aproximativ 10-15 minute pentru a fi saturați complet cu dioxid de carbon.

În acest moment, panoul poate fi pregătit: este necesar să se încălzească și să adauge unele ulei de floarea-soarelui rafinat, care ar trebui să fie, de asemenea, atent să se încălzească.

cinci. Într-o tigaie pregătit cu o lingură, trebuie să stați aluat. Se va ridica foarte repede.

Plăci de prăjituri necesare pe foc lent, până când se formează crusta de aur pe ele. După aceea, le puteți transforma și se prăjește a doua parte.

Aluatul ar trebui să fie cheltuit cât mai repede posibil, deoarece în timp va deveni mai puțin frecvent din cauza sucului evidențiat de dovi.

Pe această procedură, se termină gătitul. Aplicați-le ar trebui să fie fierbinți. Ca o completare a acestora, puteți folosi smântână sau smântână solară (orice alt sosuri sunt potrivite, totul depinde de preferințele personale).

Brânză și mâncăruri de usturoi

Nu cunosc oameni care iubesc clătite. Ele sunt ușor pregătite și mâncate repede. Wand-Corona pentru orice amantă.

ZUCCHINI Torturi miracol Mă pregătesc de multe ori.

Dar ele sunt destul de proaspete, t.la. Legumele nu se distinge printr-un gust pronunțat.

Așa că am decis să caut rețeta cu ceva ascuțit. Și soția iubește brânza. Prin urmare, a existat o idee de a se pregăti cu brânză și usturoi.

Sa dovedit a fi foarte gustos, satisfăcător și doar. Nimic nou în procesul de gătit nu a fost necesar, doar a adăugat două ingrediente noi și toate.

Sa dovedit neobișnuit. Fritters nu sunt prea ascuțite, dar în același timp și nu atât de proaspete, ca de obicei, și brânză adaugă moale.

Ingrediente:

• Zucchini (mediu) -2 buc.;
• Brânză - 100 de grame;
• Ouă - 1 PC.;
• Făină - 300-350gr.;
• Usturoi - 2 dinți;
• Dill - la Will;
• Sare, piper la gust;
• Ulei pentru prăjire.

Curs de pregătire:

unu. Zucchini trei pe glore. Solim și pleacă timp de 10-15 minute. Așteptăm în exces sucul și îmbătrânim.

2. Brânzeturile trei pe grater, usturoiul au ieșit prin gunoi sau, de asemenea, trei pe grater, numai în mic.

Adăugați făină și ouă. Se amestecă toate ingredientele.

3. Puneți pe foc de incendiu și se toarnă uleiul. Lingura ne-a răspândit amestecul pe o tigaie despicată.

Fry înainte de apariția unei cruste roșii pe fiecare parte.

4. Așezați un șervețel pe o farfurie, iar pe frământările noastre. Dați ulei suplimentar pentru a absorbi. Serviți cu smântână.

Dacă vă place clătitele de dovlecei, dar obișnuiți să pari proaspeți, asigurați-vă că încercați această rețetă. Nu este prea complicat, iar rezultatul vă va mulțumi.

Zucchini clătite în cuptor

Claciurile obișnuite de zucchini sunt extrem de populare într-o varietate de familii: ele completează perfect orice prânz sau cină, precum și o gustare.

Cu toate acestea, au unele dezavantaje, dintre care principalele sunt grase. Nu fiecare persoană iubește mâncarea grasă, dar nu vrea să se simtă bine.

Pentru astfel de cazuri există o alternativă excelentă.

Astăzi vă voi spune despre cum să pregătiți clătite în cuptor. Această rețetă este diferită de clasic, totuși, este, de asemenea, extrem de simplă și rapidă în implementare, care va plăcea cu siguranță gazdele.

Voi descrie toate etapele de gătit și doamnelor câteva sfaturi utile care pot simplifica în mod semnificativ acest lucru.

Următoarele ingrediente sunt utilizate pentru gătit:

• 2 medii de dimensiuni ale dovlecei;
• 1 ou de pui;
• 1 bec patch;
• 0,5 cani de făină;
• 2 linguri de lapte;
• Sare și mirodenii - la discreția personală.

Procesul de gătit:

unu. Înainte de a continua prelucrarea ingredientelor, porniți cuptorul și puneți-o la cald la 200 de grade.

De asemenea, ar trebui să fie pregătită în avans.

Lubrifiați ceva cu uleiul nu are nevoie: acesta este unul dintre principalele avantaje ale retetei, datorită cărora clatite sunt scăzute.

De asemenea, puteți utiliza un mat de coacere de silicon.

2. Apoi, trebuie să treceți la prepararea legumelor: ceapă este mai întâi curățată și tăie capacele de pe patistrele de pe ambele părți.

După aceea, legumele sunt spălate sub apă rece, uscate și așezate pe o suprafață de tăiere.

Ceapa trebuie să fie tocată cu cuburi mici, iar dovlechini se sufocă pe strălucitor împreună cu pielea.

3. După aceea, trebuie să vărsați toate legumele de pe prosopul de vafe sau pe tifon cu două straturi, după care este bine să le strângeți peste chiuvetă.

Trebuie să le strângeți la fel de mult ca sucul posibil, apoi să vă așezați într-un castron adânc.

Apoi, se adaugă un ou crud legumelor, două linguri de lapte (nevoie de vâscozitate), făină pre-sif, precum și sare și mirodenii pentru discreția personală.

Masa rezultată trebuie amestecată cu atenție la o stare omogenă.

4. Acum puteți trece la coacere: aluatul rezultat trebuie împărțit în părți egale și cu ajutorul unei linguri pe care le-a pus ușor pe foaia de coacere.

Ar trebui să dovedească cercuri netede. Apoi, foaia de copt este plasată în cuptorul deja încălzit: Clacakes de coacere trebuie să fie coapte timp de 15-20 minute (în funcție de dimensiunea lor).

După acest timp, o foaie de copt trebuie îndepărtată, să ne întoarcem frumusețile și să le puneți în cuptor timp de încă 10 minute.

Pregătiți-le urmate până când acoperă crusta rușinoasă. Tragerea foii de copt, trebuie să dați un fel de mâncare în decurs de 10 minute.

Acum puteți servi un fel de mâncare pe masă. Se recomandă să o faceți în timp ce ladurile sunt încă calde. O soluție excelentă se va depune cu sos sau smântână, se presară cu verdeață și se adaugă un arc sau usturoi mic.

Observați, de asemenea, mai multe sfaturi importante:

• Adormi în aluat urmează imediat înainte de a fi așezat în cuptor: Deci legumele vor da mai puțin suc și se coace mai bine.
• Cele mai multe legume suculente, cu atât mai mult trebuie să adormi făină.
• Stoarcerea sucului - faza obligatorie: fără acest lucru, aluatul este pur și simplu îndreptat spre contrast.

La finalizarea gătitului, se obține un vas alimentar foarte gustos, care poate fi, de asemenea, individual și în combinație cu alte feluri de mâncare sau sosuri.

Cum să coaceți clătite cu Zucchi și tocată

Foarte des, bărbați și femei, de asemenea, refuză să mănânce clătite de legume, motivând-o de faptul că nu sunt găsite.

Prin urmare, opțiunea cu modelul este o cale bună de ieșire din astfel de situații. Iar soția este mulțumită, iar soțul este hrănit. Iar copiii au reușit să se hrănească!

Anterior, am pregătit rar clătite de zucchini, deoarece soția le-a perceput ca un garnitură. Asigurați-vă că pregătiți ceva carne.

Încă o dată, când soacra ne-a dat patissons, am început să caut ceea ce dintre ei ar pregăti acest lucru, astfel încât soțul / soția să fie mulțumit. Și a găsit o rețetă pentru bărbații de legume frumos, cu tocată.

Îi plăcea simplitatea. Și am decis să gătesc pe ea.

Rezultatul a depășit toate așteptările! Sa dovedit foarte gustos și, cel mai important, satisfăcător.

Ele sunt moi, blânde și suculente. Aproape ca niște tăieturi, numai cu adăugarea de legume. Soția a apreciat. Acum pregătesc așa de des.

Dacă veți crește o mulțime de dovlecei în Dacha și la domiciliu, care participă la un soț (fie soțul care are cineva care stă), atunci aceasta este o opțiune excelentă de a ucide două găuri și legume și hrană preferată!

Ingrediente:

• ZUCCHINI - 1 kg.;
• Carne tocată - 400 de grame;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Făină - 3-6 st.L. cu un diapozitiv;
• Usturoi - 3 dinți;
• Dill - fascicul (opțional);
• Sare, piper la gust;
• Ulei pentru prăjire.

Curs de pregătire:

unu. Zucchini trei pe glore. Solim și pleacă timp de 10-15 minute. Așteptăm un suc suplimentar și o îmbinăm.

2. Puneți într-un amestec de verde și verde tocate. Usturoiul a ieșit prin gunoi sau, de asemenea, trei pe grater, numai în mici.

Adăugați făină și ouă. Se amestecă toate ingredientele.

3. Puneți pe panoul de prăjire, turnați uleiul. Și răspândiți amestecul pe o tigaie despicată.

Fry înainte de apariția unei cruste roșii pe fiecare parte.

4. Așezați un șervețel pe o farfurie și straturile noastre minunate. Dați ulei suplimentar pentru a absorbi. Serviți cu smântână.

Această rețetă este atât de simplă în performanța pe care o va dori toată lumea! Fritters sunt obținuți prin apetisantă, suculentă și satisfăcătoare. În sezonul Zucchini, acest mod va fi la fel de imposibil de modul.

Frittere rapide și simple cu zucchi și cartofi fără ouă

Multe clatite sunt asociate cu ceva murdar și calorii. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Există, de asemenea, opțiuni delicioase pentru acest fel de mâncare cu legume.

Dacă nu știți ce să gătiți la cină, clătitele de la dovlecei și cartofi vor fi o opțiune excelentă. Chiar dacă casa dvs. nu este foarte iubită feluri de mâncare vegetale, atunci acest gust neobișnuit și original îi va încânta cu siguranță.

Gătiți că nu este dificil. În același timp, setul de produse pentru acesta este minim și bugetar, iar totul este complet îndeplinit.

Pentru a le pregăti, sunt necesare următoarele componente:

• Cartofi - 0,5 kg.;
• Zucchini - 0.5kg.;
• Leek - 1pc. (Dacă nu este disponibil, atunci puteți utiliza cele);
• Sare - puțin (ca legumele în sine o conferă deja, deci adăugați la gust);
• Făină - aproximativ 5-7 st.L. (Depinde de sucul legumelor).

Începeți gătitul:

unu. Mai întâi trebuie să vă grăbiți pe un grater mare pentru cartofi pre-curățiți. Apoi faceți cu Zucchild.

Dacă este suficient de mare și cu o crustă groasă, atunci este, de asemenea, pre-curățată, tăiată și scoateți semințele.

Dacă legumele sunt tineri, pielea este subțire și semințele nu au fost încă formate, apoi îndepărtăm stratul superior parțial sau lăsați-l deloc și lăsați-l în gătit totul cu miezul.

2. Apoi, ceapa sunt fin strălucitoare, sezon cu sare și piese pe care le adormim făina, a zdrobit cu atenție aluatul. Făină de făină treptat, în funcție de modul în care juming aveți legume.

Adu-ți amestecul într-o stare de sicriu non-lichid.

3. Încălcăm o tigaie, apă lustruită. O lingură sau un mic domeniu de aplicare luăm amestecul și ne-am așezat la o distanță scurtă sub formă de fodde, astfel încât să nu se atingă reciproc.

Se prăjește pe ambele părți la o nuanță de aur, îndepărtați pe vas și pregătiți următoarea porțiune.

Astfel de clătite se găsesc atât la cald, cât și la rece. Puteți să le stropiți pe verdeață proaspătă. Alegerea componentelor suplimentare pentru ele determină preferințele dvs.

Vasul este caracterizat de ușurința pregătirii, dar în același timp este destul de ușor cu un gust și textura blândă. Prin urmare, aceste prăjituri minunate trebuie să fie gustate.

Rețetă video pentru clătite de zucchini cu dovleac

De multe ori gătesc dovleac de dovleac și sezonul de zucchini. Dar nu am făcut niciodată simultan cu ambele. Și acum, a decis în cele din urmă.

Gustul lor este puțin neobișnuit, blând. Dar cel mai important ingredient nu este legume, ci ovaz.

Vasul este preparat fără făină și fără mankey, dar cu fulgi de ovăz. Pentru mine a fost o descoperire. Nu am întâlnit niciodată astfel de rețete. Dar sa dovedit a fi nimic.

Principalul lucru de a rezista la momentul potrivit este înghețând astfel încât fulgii de umflături și să nu zdrobească pe dinți.

Și întregul proces de gătit pe care l-am văzut în cilindru de mai jos, uite și tu. Asigurați-vă că luați această opțiune în banca ta culinară și pregătiți cu îndrăzneală!

Familia mea a plăcut. Vasul este simplu în pregătire, iar principalul lucru se pregătește rapid. Îl puteți mânca ca un fel de mâncare laterală și ca un fel de mâncare independentă.

Foarte potrivit pentru copii mici, dar atunci este necesar să se folosească mai puțin ulei, astfel încât să nu fie grăsime. Sunt mulțumit de rețetă și cu siguranță încerc să gătesc din nou astfel de clătite.

Această delicatețe are o gamă largă de aplicații. Ele pot fi un fel de mâncare independentă și un garnitură. Pot fi adăugate la aluatul de umplutură și vor deveni carne. Un astfel de fel de mâncare este potrivit chiar și cel mai pretențios gourmet.

În general, se pare că Zucchini Frumos - Acesta este un câmp pentru fantezie. În plus, este puțin probabil ca vasul să poată fi răsfățat. Ei întotdeauna devin gustoase. Cum n-ar fi pregătit ei. Aici verificați ... Între timp, la noi întâlniri!