Pește roșu în cuptor - 7 rețete, astfel încât peștele este suculent

Pește roșu - tratați rafinat și festiv, dar îl puteți servi printre mâncăruri pentru fiecare zi. Păstrăv, gorbow, somon, keta, somon și alte soiuri conțin acizi grași benefic, vitamine și minerale. Aceasta este o proteină completă, ceea ce înseamnă că cei care au grijă de sănătate și alege produse utile.

Gătiți pur și simplu, dar este important să vă amintiți - produsul este ușor de tăiat. Există multe rețete, pot fi împărțite în trei moduri de a se calcula:

• in totalitate;
• sub formă de fripturi;
• Fillete de felii.

Ca un fel de mâncare laterală, salate proaspete, legume coapte, cereale, unele feluri de mâncare nu au nevoie de un fel de mâncare laterală.

Am luat-o pentru dvs. cele mai delicioase rețete pentru gătit în cuptor cu ingrediente accesibile și simple.

Pește roșu în cuptor în folie

Cea mai ușoară modalitate de a coace pește proaspăt este în întregime, de a pre-curăța și de a se plânge, desigur. Această opțiune în cadrul verdeață proaspătă va decora o masă festivă.

Este necesar să luați:

• orice pește roșu (i salvați);
• jumătate din lămâie;
• Sare, condimente pentru pește.

Gătit:

unu.Dacă peștele este proaspăt, trebuie curățat, laminare și spălare. Cap, coada, aripioare tăiate. Faceți peste pești câteva tăieturi la o distanță egală una de cealaltă.

3. Sare și piper, precum și înăuntru.

4. Lemon tăiat în felii, pune un slicker în fiecare incizie. A vrut folia de păstrăv și pusă în cuptor. Temperaturi de aproximativ 220-240 de grade.

Peștele este gata de aproximativ 40 de minute.

Folia va păstra mâncarea suculentă, nu va da un pește să se usuce.

poftă bună!

Pește roșu în cuptor pentru a fi suculent cu cartofi

Următoarea rețetă nu are nevoie de un bar separat. Numărul de produse nu este specificat, toate proporțiile sunt observate "pe ochi".

Ingrediente:

• cartof;
• File de somon;
• unt;
• ceapă;
• mirodenii;
• brânză solidă;
• Lapte de orice grăsime.

Pasul de gătit pas cu pas:

unu. Bastard de profund adecvat lubrifiați pe ulei de cremă. Vopsea și tăiate cartofi. Este important să nu lăsați piese mari aici, să le tăiați în pace, astfel încât cartofii să fie pregătiți împreună cu peștele., La urma urmei, este foarte rapid coaptă.

2. Cartofi pulverizați, puneți pe ceapa și bucățile de pește tăiate din inele. Vindem condimente.

Condimente adecvate pentru pești: Oregano, Saffron, Majora, turmeric, coriandru, Khmeli-sunneli

3. Gratează brânză tare și acoperiți peștele. Se toarnă în foaia de coacere un pic de lapte, astfel încât felul de mâncare devine suculent și nu ars.

4. Coaceți până la pregătire, asigurați-vă că apucați topul brânzei. Serviți porțiunea cu orice salată de legume.

Ajută-te!

Gătiți pește suculent în cuptor în umplerea albă

Turnarea albă bazată pe cremă este numită "Beshemel". Acesta este un sos francez, perfect potrivit pentru coacerea peștilor suculenți și delicios.

Ingrediente:

• Fillet roz (600g);
• brânză solidă (150 g);
• Făină (2 st.L.)
• Sare și piper negru;
• Breadcrumbs (50g);
• Uleiul vegetal pentru prăjire.

Pentru sos:

• 50 g de unt;
• 50 g de făină;
• 100 g smântână;
• 250 ml de lapte;
• ½ C.L. săruri;
• ½ C.L. Piper negru.

Pasul de gătit pas cu pas:

unu. Se amestecă făină, sare și piper negru. Tăiați somonul cu cuburi mari.

2. Tăiați în făină cu mirodenii și puneți o tigaie de prăjire fierbinte lubrifiată. Fixați 5-7 minute la crusta de aur.

3. Brânză de brânză.

4. Pentru prepararea sosului, prăjiți făina într-o tigaie până când achiziționează o umbră frumoasă de aur, adaugă ulei cremoasă la făină, se amestecă pentru a dizolva uleiul.

cinci. Se toarnă la făină cu lapte de ulei și spălați cu atenție uniformitatea. Toate acestea se întâmplă pe foc lent.

6. Adăugați smântână și condimente, amestecați.

7. Într-un recipient din sticlă sau ceramic, amestecați bucăți prăjite de pește cu brânză și o jumătate de bătăi, se toarnă sosul alb rezultat.

8. Se presară deasupra reziduurilor de paine și puneți vasul în cuptorul preîncălzit. Deoarece peștele este deja pe jumătate gata, temporizatorul de operare a pus timp de 20 de minute, temperatura este de 200 de grade.

O astfel de bucătărie separată și piese prăjite într-o pâine de făină vor salva sucul în pește și vasul nu va funcționa uscat.

Gatiti cu placere si buna dispozitie!

Coacem păstrăv suculent cu legume

Foarfece cu legume de pește va deveni un garnitură utilă gustoasă. Datorită marinei, peștele păstrează o suceală, vasul nu funcționează uscat.

O sa ai nevoie:

• 1 somon mare curățat și fără cap (somon sau păstrăv sunt de asemenea potrivite);
• Pastă de roșii (20-30 g);
• Smântână 20% (2 st. linguri);
• Jumătate de lămâie;
• Mirodenii (coriandru, ardei roșu și negru);
• Ulei vegetal (3 st. linguri).

Pentru garnitură din legume:

• Cartofi (6-7 tuberculi mari);
• morcovi (2-3 bucăți);
• Piper amar (1 buc);
• Ulei vegetal (3 st. linguri)

Procesul de gătit:

unu. Pentru marinadă pentru a pescui, trebuie să amestecați filmul de roșii, smântână, ulei vegetal și suc de lămâie. Sare, adăugați mixte, amestecați.

2. Cartofi și morcovi limpezi, tăiat îndeaproape.

3. Legume sare, adăugați piper ascuțit roșu și ulei vegetal, amestecați.

4. Tăiați pește în mai multe locuri de-a lungul coastei, înfășurați-vă și din toate părțile de marinadă. Puneți felii de lămâie și piperul amar tăiat în tăieturi.

cinci. Distribuiți o carcasă pe un bastard de ulei lubrifiat și în jurul valorii de a descompune legumele preparate.

Coaceți până la gata (aproximativ 30 de minute) într-un cuptor bine preîncălzit.

Pește roșu coapte în cuptor cu orez

Fig este un garnitură destul de calorii, dar conține multe substanțe utile necesare. În plus, cerealele de orez sunt perfect combinate cu file de pește coapte.

• File de pește - 500 g;
• Orez frontal cu granulație lungă - 250 g;
• morcovi - 2 buc;
• Tomate - 2 buc;
• smântână - 70 g;
• Ceapa - 1 cap;
• 2 felii de usturoi;
• Amestec de ardei și sare.

Procesul de gătit:

unu.Tăiați ceapă fin, frecați morcovul pe un grater grosier.

2. Se amestecă legumele cu orez spălat, adăugați smântână.

3. Filetul tăiat în cuburi sau orice altă formă de bucăți. Sare și rezolvați un amestec de ardei.

4. Puneți orezul și adăugați un pahar de apă curată într-o pahar de apă curată, puneți lobii întregi de usturoi (ei vor trebui să-i arunce și să-i arunce din mese gata).

cinci. Sus pe orez se întinde bucăți de pește și roșii feliate de inele.

6. Coaceți în cuptor la 220 de grade aproximativ 40-50 de minute, până când orezul este gata.

poftă bună!

Rețetă de pește suculentă în cremă

Am revizuit deja 5 rețete, dar în nici un pește roșu copt sub formă de fripturi. Somon coapte sau friptură de păstrăv - cină utilă și scăzută a apelantului.

Rețeta este foarte simplă. Va trebui să luați două fripturi de pește roșu, smântână pentru gătit (22%), sare și condimente.

Gătit:

unu. Se amestecă crema cu sare și piper în ceașcă, dacă doriți, adăugați o lingură de smântână.

2. Împărtășește fripturile de pește într-o foaie de coacere profundă și se toarnă cu cremă. Adăugați cimbru și spriguri de rozmarin.

3. Coaceți într-un cuptor fierbinte la o temperatură de 200-220 de grade. Dacă cuptorul are moduri "top" și "fund", atunci pregătim pește de la 15 minute de jos, apoi tăierea pe partea de sus de 5-7 minute.

Juicy delicios pește roșu în umplutura cremoasă gata!

Video despre cum să gătești pește roșu fără maioneză și smântână

Rețeta magnifică roșcată în manșon fără a adăuga maioneză și smântână. Cina pe mâna ambulanței și, cel mai important, delicioasă și utilă. Întreaga familie va fi încântată. Îmi place să folosesc un astfel de pește ca o orez fiert de garnitură sau cartofi piure de cartofi și asigurați-vă că sunteți o salată de legume proaspete.

poftă bună!

Pește roșu este pregătit foarte simplu și rapid. Vă rugăm să vă uitați îndeaproape cu mâncăruri delicioase și sănătoase.

Și dacă ți-a plăcut articolul, adăugați-l la marcajele browserului, astfel încât să poată fi găsit cu ușurință din nou, să scrie comentarii și să partajați prietenii apăsând butoanele de rețele sociale!

Ne vedem în curând!