Cupcakes în cuptor - rețete simple la domiciliu

Hei!

Nu voi spune că toți ne place să coace de casă, dar este așa. Am o astfel de plăcere este roșiile într-un aluat pall. De data aceasta, coacem cupcakes în matrițe de silicon. Dacă nu există probleme - luăm hârtie. Deoarece amaturul dvs. este doar o coacere simplă și rapidă, așa că ofer preferatele și cele mai bune opțiuni pentru tratarea ceaiului.

Voi spune imediat o mulțime de opțiuni de coacere. Există un titlu de cupcakes, brioșe, cappoxi. Ele diferă în textura. Brioșe - mai dense. Cupcakes - poros și aer. Cape - ceva mediu între două opțiuni. Dar, în orice caz, pentru noi sunt toate cupcakes.

Vă ofer opțiuni dovedite. În plus față de stafide, puteți adăuga orice fructe, marmeladă, ciocolată, cacao, confuzie.

Cupcakes acasă se pregătește cu ușurință, rapid și cel mai important devine foarte gustos. Produsele pentru gătit Toate simple și case vor fi întotdeauna găsite (ouă, făină, unt, zahăr și o varietate de umpluturi). Numărul de produse sunt ajustabile la solicitarea dvs. Pregătiți-vă și decorați cu capodoperele culinare de plăcere. Bucurați-vă deliciosii pe cei dragi și oaspeții neașteptați.

Cupcakes cu stafide în cuptor: o rețetă simplă la domiciliu

Cum să faci cupcakes cu stafide la domiciliu ? Dacă nu știți, atunci ați făcut ceea ce au privit pe site. Mai ales că este ușor să pregătești totul. Aceste rețete pentru începători. Gătiți cu mine și totul se va întoarce super.

Ingrediente:

• Făină de grâu (IN / S) - 2,5 pahare;
• Aluat aluat - 1 ambalaj (13 g)
• Nisip de zahăr - la gust
• Ou - 2 bucăți;
• Lapte - 150 ml.
• Ulei de floarea-soarelui - 1/3 cană;
• Sare - 0,5 lingurita;
• Lemon Zest;
• Stafide - 0,5 pahare;
• Suc de portocale

Metoda de gătit:

În primul rând, clătiți stafidele sau orice alte fructe uscate și le-am țesut în apă fierbinte timp de 20-30 de minute.

Următorul treceți făina. Puteți amesteca imediat cu o pulbere de copt și sare. Dar dacă nu ați făcut nimic înfricoșător, pur și simplu nu uitați să adăugați aceste componente în aluat.

Am lovit ouăle într-un castron separat și zahăr de zahăr. Toată lumea este bine amestecată de un blender sau o mișcare, la cine mai convenabil. Cantitatea de adunare dulce la preferințele dvs.

După aceea, ne-am vărsat făină și adăugăm toate celelalte produse treptat. Apoi, spălați aluatul până la o stare omogenă a unui blender pe cifra de afaceri medie. Ar trebui să fie destul de gros, ca o smântână groasă.

Adăugați stafide de preferat după interconectarea făinii.

Dacă nu aveți forme de silicon, apoi lubrifiați cu siguranță în interior cu legume sau unt. Așezați-vă cu o lingură sau o pungă specială în aluat, umplând 3/4 din volumul matriței.

Coacem în cuptorul încălzit 180-200 de grade 25-30 de minute.

La o temperatură mai scăzută a chifleilor se va coapta puțin mai mult. Dar principalul lucru nu este acela de a le distorsiona în cuptor, iar apoi cupcakes va fi uscat. Cum să verificați disponibilitatea? Puteți să pierdeți cu un baston dacă este uscat, înseamnă că un tratament este gata.

Când cupcakes sunt gata, scoateți-le din cuptor și lăsați-o să se răcească în matrițe.

Încercați și vă asigurați că coacerea tortului este cea mai reală betisoare. Înainte de a servi, decora cu zahăr pudră sau se presară, opțional. poftă bună!

Cum să gătească cupcakes delicioase în cuptor pe smântână?

Rețeta este smântână și dă moale de coacere. Se pregătesc rapid și doar de la produse accesibile care vor fi întotdeauna găsite la hostess în bucătărie. Ele arata apetisante si gustoase. Și mâncați și mai repede.

Ingrediente:

• Făină de grâu (IN / S) - 1,5 pahare;
• Gustul de zahăr (100 g);
• Breakner de aluat - 2 lingurițe;
• Smântână - 2-3 linguri;
• Ou - 2 bucăți;
• Vanilie zahăr - 1 h. L. (opțional);
• Ulei cremos - 100 de grame
• Raisin

Metoda de gătit:

În primul rând, vom pregăti fructe uscate. Le clătiți și vărsăm apă caldă într-un castron adânc și lăsați în apă clocotită timp de 20-30 de minute. După aceea, ne pliam pe sită și scutiți de lichid. Apoi părea că este pe un șervețel sau un prosop.

Obțineți ouăle de la frigider în avans și smântână, astfel încât acestea să se încălzească. Am răsturnat ouă într-un castron adânc și zahăr de zahăr.

Whing Balaner (Mixer) până când componenta vrac este complet dizolvată. Vanilie Zahăr Adăugați la Will.

Curățați untul în cuptorul cu microunde sau gaz. Se răcește la temperatura camerei și se toarnă în amestecul de ouă.

Am trimis acolo la smântână. Bun cu o masă de cremă pentru asta vom lucra un mixer sau un mixer.

Sift făină cu o pulbere de copt imediat în masa de ouă. Toate se amestecă bine la consistența omogenă 2-3 minute. Amestecul ar trebui să se îngroape.

Mai convenabil și mai rapid pentru a face un blender sau mixer. Mă toarnă în aluat trezirea și stafidele spălate. Amesteca.

Apoi, luăm mucegaiuri (silicon, hârtie, metal) sau folosim o formă mare pentru coacere. Două prelevate înfășurate cu grăsime vegetală. Specimenele de silicon sunt folosite în această rețetă. Acestea nu ar trebui procesate. Completați testul lor cu 75% din volum.

Așezați-le pe palet și trimiteți la cuptorul încălzit. Coaceți cu 200 de grade 20-25 minute.

După ora specificată, puteți verifica disponibilitatea, dar este mai bine să nu faceți acest lucru, deoarece coacerea se poate rezolva ca mine în această opțiune. Opriți cuptorul și lăsați produse de patiserie în interiorul cuptorului. În câteva minute o delicatesă delicioasă va sta pe masă. Decorați pulberea (stropire) la cererea dvs. Cupcakes sunt potrivite atât pentru băuturile de zi cu zi cât și pentru ceaiul festiv. Încercați și veți obține un desert blând, poros și foarte gustos.

Curca de cupcakes acasă conform unei retete simple

Muffins pentru această rețetă sunt obținute de cele mai delicate și delicioase. Aici folosim brânza de cabana și acesta este un basm. Cupcakes se va bucura de toți fanii de patiserie dulce. Ele sunt bune atât calde cât și reci. Puteți mânca și moșteniți ziua, dacă nu veți trăi.

Ingrediente:

• Brânză de cabană - 500 g.
• Făină de grâu - 200 g.
• Ulei cremos - 120 g.
• Bustyer - 2 ore. L. (sau sifon)
• Salt - Chipotch
• Vanillin sau zahăr de vanilie - la gust
• Pui de ou - 5 buc.
• Nisip de zahăr - 150 g.
• Raisin - 3 st. L.
• Pulbere de zahăr pentru decorare

Metoda de gătit:

Rubble Cottage Brânză Blender (furculiță). Adăugați zahăr, ouă, unt de unt. Noi purtăm blenderul (mai întâi la viteza de mijloc, apoi creșteți) amestecul de brânză de cabană la o consistență omogenă.

Adăugați la amestec fără porțiuni mari de făină vigoare, pulbere de copt, sare și vanilină. Toate sunt bine amestecate. Pentru a face acest lucru, utilizați un blender (mixer).

Rinse fructe uscate în avans și se toarnă cu apă fierbinte timp de 10-20 de minute. După aceea, scoatem lichidul și le uscați ușor pe șervețele de hârtie (țesături). Le aruncăm în aluat și le amestecăm.

Apoi, luăm mucegaiul și umplem cu un test de 2/3 din volum. Puneți-le pe palet.

Se încălzește cuptorul la 180-200 de grade. Vom aminti brioșul în cuptor timp de 25-30 de minute înainte de apariția unei cruste de aur sau auriu.

Scoateți coacerea de la cuptor. Lăsați-i să se răcească ușor, se așează pe vas și să-i trateze pe cei dragi. poftă bună!

Cum se face cupcakes de ciocolată în matrițe de silicon?

Despre cupcakes de ciocolată, nu vom uita. Propun să mă pregătesc pe această rețetă și să se bucure de capodoperă culinară.

Ingrediente:

• Făină de grâu - 200 g.
• Zahăr - 70 g.
• Breakner de aluat - 1 ambalaj (13 g);
• Lapte - 170 ml;
• Pulbere de cacao - 60-70 de grame;
• Ouă - 2-3 bucăți;
• Ulei cremos (margarină) - 70 de grame;
• Stafide la voință;

Metoda de gătit:

Să luăm uleiul cremos și să-l înmoaie ușor în cuptorul cu microunde sau pe o baie de apă. Adăugați lapte și ouă la el. Toate se amestecă bine cu un mixer (Blender).

Sift făină într-un recipient separat. Trimitem zahăr, pulbere de copt de aluat și pudră de cacao. Se amestecă amestecul de ou cu făină într-o stare omogenă, astfel încât să nu existe niște bucăți.

Dezactivați aluatul pe matrițe speciale (silicon, hârtie sau metal) cu 2/3 din volumul ambalajului.

Coaceam într-un cuptor preîncălzit 20-40 de minute până la o crustă de aur de aur la o temperatură de 180-200 de grade. După aceea, lăsați-i să se răcească. Decorează la cererea dvs. Dacă puneți o mulțime de zahăr în coacere, puteți face fără pulbere. Ajutor cu plăcerea.

Rețetă simplă pentru cupcakes delicios de acasă pe Kefir

Coacerea pe Kefir devine întotdeauna licitație, moale și foarte gustoasă. Încercați și vă veți bucura de tratamentul care se topește în gură.

Ingrediente:

• Ouă - 2-3 buc.
• Crema de unt - 100 g.
• Kefir - 200-250 ml.
• Zahăr - 100 g.
• Manka - 200 gr.
• Fructe uscate la Will (uscate, prune) - 50-60 g.
• Raisin - 70 g.
• Bustyer - 2 ore. L.
• Ulei vegetal - 1 st. L.
• Sare - 1/3 h. L.
• Orefs la Will;

Metoda de gătit:

Întrerupe ouăle într-un castron. Împărțim ușor mixer (Blender, Wedge), astfel încât gălbenușurile și proteinele să fie conectate. Adăugați zahăr, sare la ei și amestecați-le până când se dizolvă complet componentele în vrac.

Calmez crema puțin și ușor rece. Deoarece dacă îl prindeți în ouăle fierbinți, atunci ei se vor încurca. Ne răsfățim în același kfir. Toate se amestecă bine.

NUTS pot folosi orice. Dacă luați Cedar, nu le puteți mângâia, pentru că sunt mici. Orice alte - arahide, cashews, alune, migdale, nuci - trebuie să taie în bucăți mici cu un cuțit.

Fructe uscate premediere în apă caldă. Apoi vărsăm fructe uscate și uscate. Interfera în aluat astfel de delicatețe.

Adăugați o pulbere de copt, semolină și amestecați din nou. Să lăsăm aluatul timp de 10-15 minute pentru umflarea cerealelor.

Luăm forma și dacă aveți nevoie să spălați cu ulei, atunci cu siguranță nu voi pierde acest element. Completați testul lor pentru 3/4 din volum. În timpul coacerii, se ridică, așa că lăsați spațiu liber pentru asta.

Coacem într-o tigaie preîncălzită până la 180-200 de grade la disponibilitatea a aproximativ 25-40 de minute. Timpul depinde de mărimea formularelor pentru produse.

Verificați-le pentru pregătire, scufundând un schelet din lemn în centru. Dacă vine de acolo uscat, atunci totul este gata.

Gata să se răcească și să se trateze. poftă bună.

Am terminat asta. Gătiți cu plăcere și încântați rudele și cei dragi. Până acum.