Pui în cuptor - cele mai delicioase rețete

Salutare tuturor!

Și astăzi vom coace în puiul cuptorului. Poate fi servit ca un fel de mâncare independentă și utilizarea în salate.

Pentru ca carnea dietetica bucura de priveliștea sa frumoasă și de aroma minunată, vom folosi diferite condimente, sos de soia, muștar, maioneză. Și dacă încă mai adaugi fructe - se transformă într-o poveste de basm.

Vă propun să vă familiarizați cu opțiuni simple de gătit această păsări de curte. Noțiuni de bază?

Pui cu mere în cuptor - cea mai delicioasă rețetă

În această opțiune, folosim pachetul (mânecă) pentru coacere. Și pentru diversitatea gustului, vom fructe, în acest caz mere. Puteți lua oricare dintre dvs. vă place și experimentați.

Ingrediente:

• Carcase de carcasă
• 2 mere
• 1 Ciroul de usturoi
• ulei de floarea soarelui
• sare
• piper
• Condimente (ierburi italiene, paprika)

Metoda de gătit:

Pasărea mea, uscat pe prosoape de hârtie.
Apoi luați un castron mic. Și vom găti sosul. Se toarnă 2 se toarnă. Linguri de ulei vegetal.

Adăugați acolo până la 1 h. L. Sărurile, curățate și trecute prin usturoiul de presă, un amestec de ardei și condimente la gust. Toate amestecate. Și acest amestec va fi înșelat de produsul nostru principal. Pe toată suprafața exterioară și apoi înăuntru.

Fructul meu, curat de la interior, tăiat în felii. Și începeți puiul. După aceea, am pus-o într-un manșon de mâncare tăiat. Legați-l de la două părți. Scobitori de dinți pe care o facem în partea de sus a pachetului de puncție, astfel încât sacul să nu explodeze. Lăsăm-o timp de 40-50 de minute pentru a marina.

Apoi plasați piesa de prelucrat pe palet și trimiteți la cuptorul electric timp de o oră. Vom coace la 200 ° C. După aceea, ajungem, îi dăm puțin rece.

Puiul umplut cu mere și coaptă în manșon este gata!

Pui cu crusta crocantă coaptă cu legume în cuptor

În această rețetă vom lua legătura cu legume. Și se dovedește un fel de mâncare frumoasă pentru întreaga familie.

Ingrediente:

• gagică
• 1 lukovitsa
• 1 morcov
• 1 usturoi de cap
• 750 g. Cartof
• 1 C. L. Sololi
• 1 C.L. Olive Herbal
• 2 St. L. ulei vegetal

Marinade:

• 1 C. L. Condimente pentru pui
• 1,5 C. L. Sololi
• 0,5 C. L. Amestec de ardei
• 3 St. L. Suc de lămâie
• 2 St. L. ulei vegetal
• 2 St. L. maioneză

Metoda de gătit:

Pregătiți marinada pentru produsul nostru. Luăm o ceașcă mică și trimitem toate componentele pe rețetă. Amestecați-le. Vom avea nevoie de o altă placă. Am pus produsul nostru pe el. Și începe să înșele sosul cu o carcasă curată - în interior, în afara și sub piele pe sânii. Puneți picioarele și fixați-o astfel încât să păstreze bine. Închidem gătitul filmului alimentar și trimitem la frigider, marinat timp de câteva ore.

Apoi pregătiți legumele. Spălați, curățați și aplicați nu plăcilor mari.

Schimbați-le într-o formă convenabilă pentru coacerea și adăugarea de condimente pe lista de rețetă. Toate amestecate. Apoi, deasupra lor au pus pasărea și turnați reziduurile amestecului.

Și trimiteți un fel de mâncare într-un cuptor pre-preîncălzit timp de 90 de minute. Vom prăji la o temperatură de 180 ° C.

Disponibilitatea de a verifica skepii, cuțitul - sucul ar trebui să fie transparent. Și bon apetit.

Rețetă de pui în sos de muștar Medovo

Felul este obținut, de asemenea, și toate prezentate în curtea dvs., foarte gustos și parfumat. Marinada va da aroma unică și gustul cărnii.

Ingrediente:

• Carcase de carcasă

Pentru Marinada:

• 80-100 G. Miere
• 80-100 mustar (Dijon)
• Sare, piper, paprika la gust
• Pentru umplere:
• 1-2 buc .. Mere (opțional)

Metoda de gătit:

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, luați un castron mic și agitat în toate componentele de pe rețetă. Și toate sunt bine amestecate la masa omogenă. Acum treceți la cel mai important punct. Vom lubrifia o carcasă cu acest amestec. Frecat cum. Și acoperiți recipientul cu recoltarea țesăturilor noastre. Și trimite-l să-l blestemă, timp de 2-3 ore (puteți noaptea).

Apoi pregătiți mere. Dacă cineva nu-i place să gătească cu ei, nu puteți face. De asemenea, va fi delicios, dar un pic diferit. Ei bine, și continuăm. Aplicațiile curate tăieau felii și pur și simplu scoateți cutia de semințe. Și acum ei le vor pune în interiorul carcasei. Forma de copt plină folie. Acest lucru nu este necesar. Pe fundul ei se toarnă felii de fructe rămase. Și au pus puiul nostru.

Pe partea de sus a unui pic de piper și un ulei de pustie. Și trimiteți jocul la cuptorul încălzit până la disponibilitate (60-90 minute). Periodic, vom apărea rămășițele sosului. Se prăjește la o temperatură de 180-200 ° C. Este imposibil să specificați timpul exact, deoarece toate plăcile sunt diferite și programe. Pregătirea aruncă un cuțit sau un skeins (sucul ar trebui să fie ușor).

Și apetitul frumos.

Pui cu cartofi în mânecă pentru coacere

Puiul coaptă în mânecă cu cartofi, doar o bombă. Și cel mai important, totul este simplu și rapid.

Ingrediente:

• pui
• cartofi
• morcov
• frunza de dafin
• Busuioc (uscat)
• paprika
• piper negru
• 1-2 C.L. Sos de soia

Marinade:

• usturoi
• 1-2 C. L. sos de soia
• 1 C. L. oțet balsamic
• Sare, piper la gust
• condimente pentru carne (puteți gusta orice)
• ulei vegetal

Metoda de gătit:

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, adăugați toate componentele rețetei și amestecați-le într-un castron mic. Apoi, acest amestec stoarce carcasa pură. Închideți gătitul filmului alimentar și puneți-l în locul rece pentru a marina (cel puțin 1-2 ore).

Avem grijă de legume. My, curat. Cartofi purificați tăiați felii. Morcovi, Ceapa - Inele. Și se toarnă într-un recipient confortabil. Ei adaugă laur, busuioc, sos și mirodenii (ele sunt indicate în rețetă).

Solo cu prudență.

Coaceți vom fi în manșon. Pachetul trebuie să fie cu o marjă pentru a avea suficient spațiu pentru tot. Așezați mai întâi legumele în ea, apoi pui.

Legați-l de la două părți. Și nu uitați să faceți punctuale pe ea. După aceea, trimitem gătit într-un cuptor preîncălzit timp de 40-50 de minute.

Gata de a verifica scuipa (cuțitul) - sucul trebuie să fie ușor. Și bon apetit.

Cum să gătiți puiul umplute cu hrișcă în cuptor

Hrișcă coaptă cu pui, se dovedește parfumul, fragmentat și delicios. Încercați, împărtășiți impresia dvs.

Ingrediente:

• 2-2,5 kg de pui
• 4-6 cuișoare de usturoi
• Usturoi - 6 dinți,
• Condimente și condimente pentru gustul tău
• 3-5 St. L. ulei vegetal
• 0,5 Articolul. hrişcă
• 1 buc. morcov
• 1 cap de luke

Metoda de gătit:

Curățați usturoiul și săriți-l prin presă într-o ceașcă separată. Adăugați condimente la ea (la carne sau pui) pe care vă place gustul și grăsimea de floarea-soarelui. Toate amestecate.

Clătiți pasărea, uscați și frecați amestecul gătit.

Apoi puneți-l într-un fund confortabil și închideți filmul alimentar (capac, pachet). Și trimiteți-ne pasărea la frigider timp de câteva ore (cel mai convenabil pentru noapte).

Gătiți hrișcă la jumătate de an. Și puteți face și un junk și morcov. Amestecați totul.

Și acum vom fi minuțiși să începem puiul nostru. Apoi luăm scobitoarele și începem să le cusați pe piele (puteți coase un ac obișnuit cu un fir).

După aceea, trimitem un gol în furtunul de coacere (ar trebui să fie mai mult decât o pasăre). Legați-l pe ambele părți, vom face punctuale pe partea de sus cu un cuțit (scobitor).

Plasați pachetul cu conținutul de pe palet. Și trimiteți-l la cuptor timp de 60-90 de minute la o temperatură de 200 0 s. Și bon apetit.

Pui orez umplute cu prune

Carnea este foarte gustoasă, suculentă. Și orezul va fi atât de parfumat și sărac. Și vom avea o cină completă, pe care o vom petrece un minim de timp și, în schimb, avem o mulțime de plăcere.

Ingrediente:

• Carcase de carcasă
• 100-120 G. orez
• 150 G. prune
• 1-2 morkovay
• Condimente pentru pui
• Negru de piper negru
• Sarat la gust
• 2 cuișoare de usturoi
• 2 St. L. maioneză
• apă
• manșon pentru coacere

Metoda de gătit:

Spălăm păsările, uscați cu prosoape de hârtie. Pregătirea Marinadei. Sare, piper negru, maioneză, condimente pentru pui. Grind usturoi pe un strălucitor superficial sau prin presă. Și adaugă-o la un amestec picant. Toate amestecurile. Și acum vom freca sosul în joc. O facem foarte atent pe toate părțile și în interior. Și lăsați-o marinată într-un castron confortabil timp de 30-40 de minute într-un loc cald.

Apoi promovarea prunelor. HOLD-l cu apă fierbinte și lăsați timp de 10-20 de minute într-o astfel de stare.

Am frecat legumele spălate și decojite pe un mare grater. Orez curat Vom pune gătitul în fluidul sărat până la jumătate de preparare (10-15 minute după fierbere, amestecați).

După aceea, clătiți-o sub apă curentă. Apoi îl plianți într-un castron, adăugați prune la ea și morcovi tăiați. Masa amestecat. Apoi, acest amestec care umple puiul nostru.

Apoi puneți martorul în manșonul de copt. Legați-l de la două părți. Pe partea de sus în pachet face mai multe perforări. Până la ulterior, el nu a explodat. Pune-l pe palet. Turnați o apă în ea. Și trimiteți un tratament la cuptorul încălzit 40-50 de minute.

Candy va fi la o temperatură de 180-200 0. Disponibilitatea de a verifica un spinator sau un cuțit. După timp, petreceți vasul nostru. Tăiați pachetul de sus, curățați carnea deschisă. Și din nou trimitem la cuptor timp de 10-15 minute pentru a obține o crustă răsuflată. Și bon apetit.

Întreaga marinadă portocalie de pui

Această opțiune este portocalie. Se face cu ușurință și pur și simplu, se dovedește frumos, cu un gust plăcut și foarte parfumat.

Ingrediente:

• Carcase de broiler
• Portocales
• Sarat la gust
• Negru de piper negru
• frunza de dafin

Metoda de gătit:

Verific și puteți să ardeți ușor din Gaza, dacă este nevoie. Apoi curățați cuțitul și clătiți. Din suc de strângere de fructe. Și cu ajutorul seringii înțelegem carcasa noastră.

Apoi ne freacăm cu condimente și ulei vegetal. Puteți găsi felii de pui portocaliu. Să creăm 20-30 de minute într-un loc cald.

Și îl trimitem într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C pe 100-120 de minute. Puiul de pui într-un cuptor din sucul de portocale este foarte moale, suculent și foarte gustos, cu o crustă crocantă.

Cum să coaceți un pui în Folgzelik

În această opțiune, vom folosi folie. Broiler se va coace cu cartofi. Deci, economisim timp pentru pregătirea unei cină de familie. Sau când nu există timp și vizitați pragul.

Ingrediente:

• Carcase de carcasă
• condimente (oricare)
• Sarat la gust
• 2-3 buc.Kiwi (nu neapărat)
• 3-4 cartofi
• 2-3 morcovi
• 2 capete Luke
• 2 dinte. usturoi
• 2-3 Art. L. Creştere. unt

Metoda de gătit:

Carnea mea de păsări de curte, uscați cu prosoape de hârtie. Apoi frecați condimentele preferate, sare. În mijlocul carcasei, puneți bucăți de kiwi. Și lăsați să marineze.

Cartofi și morcovi curați și tăiați în cuburi mici. Ceapă de curățare. Luăm un castron confortabil și pliam legumele în ea. Apoi sare, piper, presărați cu condimente (pentru gustul dvs.) și adăugați unt. Și toate sunt bine amestecate. Apoi luăm forma în care vom coace și o îngheță cu ulei vegetal. Puneți o carcasă și o combinație de legume în ea. Închideți folia destul de recoltă.

Și trimiteți un vas într-un cuptor preîncălzit timp de 1 oră. Se prăjește, la o temperatură de 180 ° C până la pregătire. Apoi îndepărtați folia. Și vom coace, de asemenea, 10-15 minute pentru a obține o crustă roșie. Și bon apetit.

Pui pe cuptor din cuptor

Standurile sunt diferite. În această rețetă am folosit în această abatura. Dar dacă nu o aprinde, ia tradiționalul. Orice altceva nu se schimbă.

Ingrediente:

• pui
• un ananas
• sare
• piper
• ulei vegetal

Metoda de gătit:

De la fructe vom face baza pentru care vom folosi ulterior pasărea noastră.

Pentru a face acest lucru, tăiați partea de sus cu frunzele și de pe părțile laterale ale fustei. Partea de jos nu atingeți. Clădire gata. Acum avem o carcasă la sfârșit. Stropind-l cu ulei vegetal. Solim (1 oră.L. pe 1 kg. greutate). Personal la gust. Închideți partea superioară a ananasului de sus a păsării (frunzele pot fi tăiate).

Stabilim un tratament la paletul populat de o pre-folie. Și trimiteți un vas într-un cuptor preîncălzit timp de 60 de minute. Se prăjește la o temperatură de 200-210 ° C. După 20 de minute, biserica să înșele sucul. Disponibilitatea de a verifica fracțiunea (cuțitul, furculița).

Și bon apetit.

Pui pe sare

Am fost întotdeauna surprins de cum să gătesc pe sare. Și sa asigurat, într-adevăr - poate. În procesul de prăjire se creează o baie de sare. Și Mäsko se dovedește doar o lună - suculentă, moale și prăjită. Încercați și împărtășiți apoi impresiile.

Ingrediente:

• Carcase de carcasă
• 150-200 G. smântână
• sare
• 2-3 cuișoare de usturoi
• Caran. Piper la gust
• 1 C. L. Muştar
• folie

Metoda de gătit:

Pregătiți marinada. Pentru asta, usturoiul curățat se grăbește pe un strălucitor superficial. Apoi, luați o ceașcă mică și amestecați-vă în ea smântână, usturoi, muștar, piper. Toate amestecate. Și acest amestec am freacă toată carcasa afară și înăuntru. Și lăsăm-o pentru o vreme singură marinată. După aceasta, produsele noastre vor acoperi picioarele cu o frânghie. Și trageți aripile foliei.

Apoi luăm folie și pășind suprafața paletei. Și se toarnă sarea pe ea. Executați-l uniform pe întreaga suprafață a formularului. Următorul lansează o pasăre pe o suprafață sărată.

Și trimiteți piesa de prelucrat în cuptorul încălzit cu 45-50 de minute. Temperatura de prăjire 180-200 ° C. Prin pregătire, luăm afară și am pus-o pe un fel de mâncare frumoasă. Și bon apetit!

Desigur, totul poate fi cumpărat în magazin. Dar crede-mă cu propriile case, este foarte diferit de gust. Iar privitorul grațios există întotdeauna.

Gătiți cu plăcere și fără. Pa.