Curtoni de pâine neagră cu ouă și lapte într-o tigaie de prăjire
Crhinkles - Acesta este cel mai frecvent și bine-cunoscut fel de mâncare, care este evaluată pentru gustul gustului, dar cel mai important, va fi necesar de minimul de ingrediente și de timpul de gătit.
Primele crotoni au fost menționate în secolul al V-lea î.Hr., apoi prăjituri prăjite de pâine impregnate cu lapte. Menționează despre ouăle nu au fost. Greki a fost pregătit în Evul Mediu și mai târziu, în țările din întreaga lume. Coroanele sunt folosite în faimosul salariu "Caesar" ca ingredient indispensabil. Ele pot fi depuse pentru o masă festivă sau se pregătesc pentru micul dejun, un fel de mâncare este considerată universală. Pregătiți-o în toate țările, din America și Europa de Vest la Rusia, Japonia și Australia.
Cum să gătească
Ingrediente:
- paine neagra;
- ouă;
- Floarea-soarelui (sau uleiul de măsline);
- lapte;
- sare;
- Condimente, piper, verde - la gust.
Deci, pâinea neagră ia, cea mai largă gamă este prezentată pe Internet - "Borodinsky", "Rusia", "Mexican" și alte tipuri. Puteți folosi felii tăiate solide sau încă le tăiați în jumătate, până la trimestru, mai mici. Cât de mult să pregătești critina - aceasta este alegerea hostesului în sine, pe care o face, pe baza numărului de membri ai familiei foame. Pentru doi oameni, suficienți 6 felii de pâine.
Pregătirea ingredientelor pentru 2 porții (6 felii de pâine)
Într-un castron larg de fund plat, ingredientele sunt amestecate - lapte (aproximativ 50 de grame), 2 ouă. Sare, condimente, verdele sunt adăugate la gust.
Slice de pâine de mașină
Feliile de pâine trebuie să se înmoaie în amestecul gătit. Ar trebui să fie atât de bine să se înmoaie, atunci crotonii vor fi suculenți. Puteți să vă așezați crotonii și să plecați timp de 4-5 minute. Magniile sunt înmuiate la rândul lor, deoarece toți nu se potrivesc pe tigaie la un moment dat, chiar dacă este largă.
Panul ar trebui să fie preîncălzit!
Pre-incendiu plasat tigaie cu ulei vegetal. Trebuie să fie încălzită pe căldură medie de 1-4 minute, astfel încât uleiul să înceapă să se fierbe. Timpul de încălzire depinde de fabricarea panoului de prăjire. Panul de prăjire metalic se va încălzi timp de 1 minut, iar mâncărurile de fontă au nevoie de 4-5 minute.
Fry Grekaya
Croctatele impregnate cu amestecul de lapte-ou sunt coborâți în tigaie și se prăjește pe ambele părți până la formarea unei cruste roșii. Guy gata de a scoate, da un accident de ulei.
Innings
Puteți servi atât pe o placă obișnuită, cât și pe masă de lemn. Frumos arată broaștele pe frunze de salată. Pentru a hrăni, puteți adăuga smântână sau maioneză într-un recipient separat (sos).
Timp de gătit
Timp de gătit 6 Crap - Nu mai mult de 10 minute. Anul tău se pregătește foarte repede, și acesta este unul dintre principalele secrete ale popularității sale.
Nuanțe
- Verdeaţă
Greenii pot fi adăugați la amestec pentru a înmuia croutina sau presărați cu felii deja prăjite. Verdele proaspeți sunt mai utili și nu își va pierde culoarea. Ca verdeață, este posibil să se folosească mărar, patrunjel, ceapă verde, busuioc sau arugula, la gust.
- Alte ingrediente
În pregătirea critinului, pot fi utilizate diferite produse - acestea sunt brânzeturi, ciuperci, carne, pește.
- Crotonii la primele feluri de mâncare
Crotoni perfect combinați cu primele feluri de mâncare. Grene de la pâinea neagră cu ouă și lapte pot fi servite la borduri, supe.
- Crumoane dulci
Cele de mai sus descrie rețeta pentru culegerea de sare GRENCONS, dar pot fi dulci. Pentru a pregăti crotonii dulci în loc de sare într-un amestec de lapte de ouă adăugată zahăr. Crudele dulci sunt servite cu miere, gem, lapte condensat.
Pentru pregătirea critinului, ei nu au nevoie de anumite abilități, chiar și un copil le va face. Ingrediente minime, timp - și se dovedește foarte satisfăcător, gustos, care încântă oaspeții sau gospodăriile.
