Delicios okroshka pe kvass - 5 rețete clasice cu cârnați

Bună ziua tuturor, prieteni! Bine ati venit pe blogul meu. Astăzi voi împărtăși rețeta pentru gătit. De asemenea, puteți viziona și încerca să gătiți pe Kefir sau Okroshka cu cârnați după rețetă clasică.

Okroshka - supă de vară rece. Fiecare hostess îi place să-l gătească în moduri diferite. Dar fereastra reală rusă este considerată a fi un fel de mâncare gătită pe kvass. A vândut anterior Kvass special pentru Okroshka, acum obține foarte problematic. Prin urmare, este cel mai adesea folosit sau un magazin regulat sau casa ta.

Magazinul Kvass are un gust dulce care strică gustul lui Okroshka (nu toată lumea îi place). Prin urmare, astăzi voi împărtăși, de asemenea, secretul, cum să gătească acest fel de mâncare de vară minunat este foarte gustos, astfel încât mi-a plăcut absolut tuturor (bine, cel mai puțin). Merge!

Clasic rețetă ocrooks cu cârnați pe kvass

Dacă ați reușit să obțineți Kvass rece, atunci luați în considerare că, ca rezultat, vasul se va dovedi a fi. Nu este nevoie de timp pentru gătit, deoarece această rețetă este considerată destul de simplă (totuși, ca mulți alții). Apropo, dacă aveți propria grădină în plus, nu trebuie să cumpărați aproape nimic. Și, ca rezultat, va fi de o sută de ori delicioasă și de ajutor, bine, salvați puțin.

Deci, aveți nevoie de produse:

• Oklen Kvass 1,5 L
• Cartofi fierte 3-4 bucăți
• Cucumber4-6 buc .
• Radish 10 buc
• Egg de pui fiartă fiartă 4 buc
• Cârnați fierte 300 g
• Bunch de marar și ceapă verde
• Mustar de acasă 1-3 h.L.
• usturoi (opțional)

unu. Tăiați cartofii fierți. Și pentru a nu se prăbușească, îl primește în prealabil și lăsați-l să se răcească. Simplificarea castraveților, ridichi și cârnați. Și turnați-i într-un castron.

2. Tăiați ouăle fierte sudate în gălbenușuri separate și separate. Puneți-i deoparte un alt castron, iar proteinele au tăiat în cuburi mici și se adaugă la ingredientele finite. Și se amestecă bine.

3. Baza este gata. Trimiteți la frigider și lăsați-l să se răcească.

Baza pentru Okroshka poate fi preparată în avans pe câteva zile.

4. Pregătirea realimentării. Gălbenușurile de gălbenuș de ou în așteptare într-o altă fel de mâncare știau, adăugați muștar pentru a gusta și frecați într-o masă omogenă. Apoi îndepărtați, de asemenea, în frigider.

cinci. Realimentarea cu realimentare se pregătește, de regulă, înainte de a servi. Tăiați fin Ceapa verde, mărar și dacă doriți să adăugați usturoi. Cântați în jos, amestecați și apăsați ușor până la împingere, astfel încât verdele să ofere suc (nu este necesar foarte mult).

6. Când hrăniți Okroshka, puneți un mic realimentare de la gălbenuș și muștar într-o placă (la gust). Adăugați kvass, amestecați astfel încât muștarul să cadă complet. Apoi puneți legumele tăiate cu cârnați, verzi și diluați cu kvass rece la rezultatul dorit.

Gata, puteți servi cu smântână. Ar trebui să funcționeze această frumusețe. Ca si tine? Scrieți mai jos în comentarii, este foarte interesant să vă citiți opinia.

Rețetă simplă și gustoasă cu kvass

Această rețetă ca oricine altcineva este destul de simplă. Dacă aveți un tăietor de legume (dacă gătiți câteva zile), puteți găti mai puțin de o jumătate de oră.

Următoarele produse vor fi necesare:

• Cartofi fierți 7 buc
• Egg-ul fiert 7 buc
• Cârnați 400 g
• 4 castravete mari
• Radish 10-12 buc
• Green Luc
• Mărar

unu. Tăiat în cuburi cu cârnați tăiate legume, ouă și cartofi.

Dacă vă așteptați să gătiți și să mâncați în aceeași zi - soda ingredientele necesare prin intermediul Greterului. Dacă pentru câteva zile - tăiați cuburile.

2. Tăiați castraveții în paie mică, cuburi roșii și verzi mici (alimente tăiate, în mod natural, pot fi în orice ordine și în formă arbitrară).

Deci, după cum ați putea observa, produsele trebuie să ia 1: 1 în volum. Dar, desigur, puteți ajusta toate gusturile dvs. Care dorește mai mult carne - adăugați cârnați mari și t.P.

3. Apoi, turnați totul în recipiente adânci și amestecați. Nu solit dacă ați făcut un gol timp de câteva zile.

4. Astfel încât să dețină mai mult, de obicei, adaug separat placa, turnat de kvass si apoi in gustul meu sare si adauga condimente (mustar, daca ai un kvass, nu este cool, elimina un gust dulce - smântână / maioneză ). Gata! Pleasant poetit, prieteni!

Video despre cum să gătiți în jurul unei retete clasice

Autorul acestui videoclip, Alexey, va demonstra în mod clar procesul de gătit în jurul kvassului. Îmi place videoclipul său, pregătesc și întotdeauna explică mare și, de asemenea, adesea împărțit la secretele de gătit. Cu alte cuvinte, uitandu-te la acest scurt cilindru, poti invata ceva nou pentru mine.

Uită-te și încercați Sănătatea!

Ingrediente utilizate în video:

• Ceapă,
• Dill - Puchk
• Cartofi - 2pcs.
• Ouă - 2pc.
• Radish - 5-6sht.
• Cârnați - 250gr.
• Castravete - 0,5pc.
• Piper, sare - la gust
• Kvass - 2L.
• Hrean - la gust

Okroshka pe kvass cu cârnați și pui

Puteți pregăti Okrochka atât cu cârnați cât și cu pui. Dar și mai interesant este gustul se dovedește dacă aceste două produse se combină. Se pare că este gustos și satisfăcător.

• Cârnați - 200 gr.
• Piept de pui - 1 buc.
• Ouă - 3 bucăți.
• Castravete (mare) - 1 buc.
• Radish - 4-5 buc.
• Green Luc
• Mărar
• Cvas
• Smântână
• Mustar de casă
• Sarat la gust

unu. Tăiați cârnați cu cuburi mici, ridichi, castraveți, ouă. Tăiați în bucăți mici de piept de pui, pre-sudate și verdeață.

2. Adăugați toate ingredientele feliate (cu excepția verde) în mâncăruri profunde și amestecați bine.

3. Puneți placa, sarea și umpleți Kvaas (ajustați densitatea la Will). Lângă gust, adăugați smântână sau maioneză și muștar. Pot fi decorate cu ouă de jumătate fierte și să servească la masă.

Metoda de gătit pe Kefir cu kvass

Ca rezultat, combinația de kvass cu Kefir obținem un nou gust neobișnuit. Dacă sunteți un fan ceva nou, atunci asigurați-vă că încercați.

Pentru a lua gatit:

• 4 ouă fierte fierte
• Dr. Sausage 300 g
• 4 Castravete
• Radish 8-10 buc
• Kvass 2 L
• Kefir 0,5 L
• sare
• Verde (1 pachet: ceapa verde, marar, patrunjel)

unu. Tăiați bine verdele. Așezați-vă într-o cratiță și îngrijire. Apoi, este necesar să ciment verdele împingătorului, astfel încât Okrochka se dovedește mai parfumat și saturat.

2. SITTY PENTRU VERDERII 300 G Cârnați, ouă (4pcs), 8-10 bucăți de ridichi și 4 castraveți proaspeți mici. Amesteca bine. Vindem mai întâi Kefir, apoi adăugați 2 litri de kvass. Și gata. Totul este rapid, gustos și util! Poftă bună!

Dacă vă place rețeta le împărtășim cu prietenii și apăsați, vă rog, pe butoanele sociale de mai jos! Veniți mai des! Rețete noi în fiecare zi.