Piper marinat în sos de ulei și roșii: rețete ușoare pentru începători

Pregătirea semnelor de iarnă face ușor să ușureze viața oricărei femei. Astăzi vă voi arăta rețete simple murate în iarna de piper bulgar, pentru a face față cu care chiar și o gazdă începător poate.

Ardei marinat în ulei de iarnă - rețetă simplă

Vă voi spune cum să gătiți ardei în ulei pentru timpul de iarnă, fără a aplica eforturi speciale. În același timp, vasul este obținut foarte gustos și parfumat.

Ingrediente:

• Kilogram de piper;
• un arc de cap;
• un stilou ascuțit;
• Cuplu de capete de usturoi;
• grămadă de verdeață;
• Frunze de bay și garoafa - câteva piese;
• o jumătate de litru de apă;
• cinci linguri de zahăr;
• o sută de grame de zahăr;
• două și jumătate de linguri de sare;
• Seventistul procentului oțet - trei lingurițe.

Caracteristicile de gătit:

1. Piper curat, taie-o fie în două părți egale sau felii.
2. Se presară piperul cu verdeață, se amestecă cu bucăți de ceapa, usturoi și piper acut.
3. Apă clocotită, sare pre-adăugând, zahăr, ulei, oțet și mirodenii la el. Apoi adăugați-l la legume.
4. Am apăsat amestecul cu un încărcător, plecăm pentru o zi.
5. La venirea acestui timp, schimbăm o gustare în bănci (care pre-sterilizează, desigur). Magazin ardeii de iarnă au nevoie într-un loc rece fără lumină.

Sfaturi de o hostess experimentat: Dacă doriți să faceți o mâncare plăcută spre exterior, luați legume multicolore. Apropo, vă sfătuiesc să alegeți cei mai suculenți ardei, pe care nu există defecte.

Ardeiul bulgar cu verdele și usturoiul

Continuând subiectul unor rețete simple pentru ardeii marinași bulgari pentru iarnă, vă voi spune despre gătit cu verdele și usturoiul. Piperul bulgar ca rezultat dobândește un gust picant extraordinar. Voi împărtăși cu dvs. o rețetă pentru o astfel de conservare cu mărar.

Deci, ce avem nevoie:

• Trei kilograme de piper bulgar;
• trei capete de usturoi;
• grămadă de mărar;
• un pahar de ulei de floarea-soarelui;
• două pahare de oțet;
• Sticlă de zahăr;
• Trei linguri de sare.

Cum să gătească

1. A spălat piper pe care le livrăm de la toate prea multe, tăiate cu felii mari sau dungi.
2. Usturoi curat, tăiat foarte fin.
3. Pre-spălate și uscate, de asemenea, tăiat în particule mici.
4. Începem să gătească marinada. Se toarnă într-o tigaie de oțet, ulei, adormi zahăr cu sare.
5. Puneți o cratiță pe aragaz, dați marinada să se fierbe.
6. Piper în porții puse într-un lichid fierbinte, gătit cel puțin trei minute.
7. Porțiuni proaspăt preparate de ardei bulgare au pus imediat într-un borcan constant. Apropo, puteți face fără sterilizare.
8. Toate porțiunile de piper în timpul calculului pentru a interveni cu usturoi și mărar.
9. Lichid care va rămâne într-o cratiță, deversare de către bănci.

Cum să rotiți? Doar strângeți cutiile strânse cu capace, oferim cald și lăsați să rămânem. Apoi le puteți elimina.

poftă bună!

Notă: Dacă nu vă place marar, puteți utiliza un alt verdeață (de exemplu, patrunjel sau kinza).

Ratunda în sos de roșii - ținându-ți degetele!

Ratunda Pepper - fel de mâncare pentru iubitorii fierbinți. Pentru a vă mulțumi gospodăriilor unei gustări neobișnuite, puteți utiliza cea mai bună rețetă.

Vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Trei kilograme de oundee
• pahar de ulei vegetal;
• unul și jumătate de litri de suc de roșii
• pahar de oțet;
• Sticlă de zahăr;
• una și jumătate de săruri de lingură.

Rețetă pas cu pas:

1. Piperul este al meu și a lovit pe ștecher.
2. Pentru gătit Marinade Sucul Toman se amestecă cu sare, zahăr, unt, mușcătură. Aducem lichid la fierbere și omiteți ardei alternativ timp de aproximativ cinci minute.
3. Gata să pună piper în bancă.
4. Lichidul marinen rămase în cratiță se toarnă în borcane cu piper, mergem, așteptăm răcirea și îndepărtarea pentru a stoca.

Sfat: Cel mai bine este să serviți o răsucire ca un fel de mâncare laterală la piure sau terci.

Piper dulce cu oțet de mere - rețetă italiană

Această rețetă are rădăcini italiene. Piper dulce completează perfect carne și pește, cartofi prăjiți, bine pentru salate și sandwich-uri. Da, și ca un fel de mâncare independentă, apusul poate fi de asemenea folosit. Cum să ridice piperul cu oțet de mere?

Avem nevoie:

• o jumătate de kilogram de piper roșu și galben;
• 125 de grame de zahăr;
• aproximativ două linguri de sare;
• litru de oțet de mere senitiv de cinci sensuri.

Vă sfătuiesc să respectați recomandările mele:

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele - cutii și ardei mei, acesta din urmă livrăm prea mult.
2. Am tăiat piperul ca dungi subțiri cât mai subțiri.
3. Pentru marinadă, vărsăm oțet într-o cratiță, sare și adormi zahăr. Puneți un mic foc și așteptați până la fierbere. După fierbere, scăpăm piperul în lichid, închideți capacul și dărâmați până la cincisprezece minute. Pregătirea - moale de piper.
4. Ardei i-au lăsat să se răcească și să se usuce. Va fi necesară pentru această oră sau puțin mai mult.
5. Apoi puneți ardei în bănci. Se toarnă lichidul marin, nivelul său ar trebui să fie oarecum mai mare decât piperul. Închideți băncile cuprinde. Stocați piperul dulce în mașini mai bine în magazie rece sau în frigider. Puteți deschide în câteva săptămâni, iar timpul de depozitare este de trei luni.

Pe o notă! Utilizați bănci mici, astfel încât să puteți mânca piper de câteva ori. După deschiderea duratei de valabilitate de numai trei zile.

Piperul se dovedește foarte saturat, acetic-dulce, potrivit ca o gustare la mâncăruri non-picior.

Piper marinat cu jumătăți în 15 minute

Îmi place această rețetă și toată familia mea. În fiecare iarnă este rugată să facă această răsucire. Vă voi spune cum în doar 15 minute pentru a face piper marinat de jumătăți.

Ingrediente:

• Cinci kilograme de piper bulgar;
• litru de apă;
• una și jumătate de linguri de ulei vegetal;
• Două linguri de esență acetică de șaptezeci la sută;
• una și jumătate de linguri de zahăr;
• Parchet de linguri de sare;
• Usturoi și patrunjel.

Spun metoda de gătit:

1. Tăiați piperul în două părți egale.
2. Acum spun cum să murăm. Pentru mixul de marinadă, apă, sare și zahăr într-o cratiță profundă. Așteptăm fierberea.
3. Ardeii omite în marinadă după o fierbere, luăm câteva minute.
4. Cădem verde și usturoiul (ar trebui să fie apăsat), așteptând din nou fierberea - va lăsa doar un minut.
5. Puneți produsul finit în borcan, turnați lichidul din tigaie. Închideți capacul. Înfășurați o pătură, lăsați-o să se răcească, apoi se ascunde. Conservarea delicioasă de iarnă este gata!

Notă: Experiența arată că este mai bine să faci acest fel de mâncare ca o clipă pentru sandwich-uri. Asigurați-vă că încercați!

Piperul bulgar cu usturoi și țelină

Ați încercat vreodată piperul bulgar să se combine cu usturoi și țelină? Dacă da, probabil știți cât de delicioasă se oprește acest billet în ulei.

Ingrediente:

• 5 kilograme de piper roșu;
• 300 de grame de usturoi;
• 300 de grame de țelină;
• Piper negru Polka Dots;
• Frunza de dafin;
• Litru de ulei;
• Paul litri de oțet de masă;
• două litri de apă;
• 100 de grame de săruri și zahăr.

Vă sfătuiesc să respectați în mod clar instrucțiunile mele:

1. Pentru a face saramura perfectă, trebuie să turnați apa într-o cratiță profundă, să-l salveze, se toarnă zahăr, aruncați un piper de laur și peas. Așteptăm fierberea.
2. Pepper trebuie să tăiem în câteva părți. Usturoiul purificat tăiat în bucăți mici. Țelina taie mai mare.
3. Piper în fierbere de apă fierbe câteva minute. După aceea, două minute sunt telina și usturoiul beat.
4. Legumele se îndoaie în bănci.
5. Apă într-o cratiță se amestecă cu oțet, așteptând fierberea și turnați-o la ardei. După aceea, conservarea este strâns înmuiată, în câteva zile pe care o eliminăm pentru a stoca.

Notă: Când gătiți pentru această rețetă, puteți face fără cutii de sterilizare.

Pepper marinat cu prune - cea mai delicioasă rețetă

Foarte interesant pentru mine Conservarea piperului cu prune. Gustul este foarte neobișnuit și parfumat, piesa de prelucrat este ideală pentru umplerea păsărilor. M-aș simți îndrăzneț numit acest produs cel mai delicios.

Produse (pe baza unei bănci de la un singur etaj):

• Câteva lucruri de ardei roșu bulgar;
• Șase prune;
• Câteva cuișoare de usturoi;
• O pereche de crengi de țelină;
• mai multe mazăre de piper negru;
• sare de lingurita;
• jumătate din lingurita zahărului;
• una și jumătate de linguri de oțet de nouă procente;
• Linguriță de ulei vegetal.

Prescripția este după cum urmează:

1. Pregătiți mai întâi toate produsele noastre. Piperul și prunele sunt ale mele, îndepărtăm oasele de la scurgere (acest lucru, apropo, este opțional), ardeii livrează de la semințe și coadă.
2. Într-o bancă scrioară, puneți țelină (nu uitați să o clătiți!), tăiați piperul cu dungi și trimiteți în țelină.
3. Prune în țelină și ardei.
4. Fierbeți apa, turnați-l în bănci și închideți capacurile lor. Așteptați zece minute, astfel încât răsucirea să fie bine aburită.
5. Apa se scurge înapoi în cratiță și se fierbe din nou. Se toarnă din nou în borcan, așteptați zece minute și se toarnă din nou în tigaie. Spațiu, oțet de turnare, ulei, zahăr. Încă o dată fiert.
6. Adăugați usturoi la un ceas. Adăugați piper mazăre.
7. Se toarnă lichidul marin la ardei și alte produse. Rulați cu grijă banca, întoarceți-l, împachetați și așteptați răcirea. Apoi puteți elimina stocarea. poftă bună!

Un sfat mic: astfel încât piperul nu se rătăcește, puteți renunța la jumătate de comprimat aspirină.

Utilizați rețetele mele simple pentru filmele de iarnă cu piper cu plăcere! Datorită luminii și a timpului scăzut, puteți face cu ușurință conservarea la domiciliu.