Pui pe retete de sare - 3 în cuptor

Puiul pe sare este o soluție simplă și gustoasă pentru cina de familie. Această rețetă nu este gata, dar uneori nu pot rezista tentației. Carcase de păsări coapte, cu siguranță, cel mai bun fel de mâncare. Unele hostess cred că carnea este foarte sărată și nu rezolvă încercarea în acest fel. Voi spune sincer și am avut îndoieli care nu au fost justificate. Se pare că sarea ține apă, datorită căruia puiul se dovedește foarte suculent, pielea rămâne crocantă. Nu merită îngrijorat - De fapt, carnea este foarte gustoasă. Această metodă de gătit nu este cunoscută, deoarece vă recomand. Carnea este dietetică, pregătindu-se rapid.

Pui pe reteta de sare în cuptor cu o crustă crocantă

Această metodă ma luat de la bunica mea, iar în familia lor au pregătit o mulțime de generații. Rețeta simplă, fiecare amantă va face față. Carnea devine blândă, perfect combinată cu orice garnitură. Și în vacanță și în zilele lucrătoare, acest fel de mâncare va decora orice masă. Mâncarea trebuie să fie delicioasă și frumoasă, iar aici este combinația de ambele.

Ingrediente:

• Pui întreg - 1,5 kilograme;
• condimente pentru pui la gust;
• Rosemary - 2 ramuri;
• Sare mare - 2 kilograme;
• Jumătate de lămâie;
• usturoi - jumătate din cap;
• Ouă - 4 buc.

Pașii de pregătire:

unu. Carcasa mea, uscate, tăiate din interior și în afara condimentelor, pentru a da un parfum special.

2. În interiorul carcasei puneți scumul de usturoi și lămâie cu sprig-uri de rozmarin. Traversând picioarele de pui împreună.

3. Separarea gălbenușurilor din proteine. Albii de ou biciuiți la o densă, amestecând cu sare. Ca rezultat, ar trebui să existe suficientă masă de plastic. Eu postez o parte a masei pe tavă. Pe partea de sus a sarei, punem un pui, acoperind cu atenție sarea rămasă și veverița de ouă. Am pus o pasăre în cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 10 minute. După acest timp, reduceți temperaturile de până la 180 ° C. Coacerea unei păsări pentru încă o oră 20 de minute. Puiul gătit se dovedește frumos, cu o crustă crocantă și suculentă.

4. După coacerea cărnii, scoateți sarea cu pielea puiului și tăiați-o pe partea.

Carnea este obținută pe această rețetă suculentă, nu uscată. Pregătiți această rețetă simplă, rezultatul în mod clar nu va dezamăgi. Abilitățile speciale nu vor avea nevoie, va fi posibil chiar și la Novice Culinary.

Cum să gătești puiul pe sare - Rețeta pentru Daria Dontsova

Despre această rețetă citită de la un scriitor popular într-una din cărți. Autorul detectivilor populari nu numai că scrie povesti interesante, ci și pampers șapte feluri de mâncare practice. Daria Dontsova, deoarece Times Sovietic a stăpânit vechile căi, dovedite. Astfel introduce astfel rețete de lumină în romanele mele. Eroii care nu știu cum să facă față faptelor de pregătire a puiului. Și suntem mai răi? Am decis și am testat, am reușit să o reproduc. Rețeta simplă și simplă, iar rezultatul este minunat. Efort minim și atât de gustos se dovedește!

Ingrediente:

• pui;
• 0,5 kg. Sololi.

Pașii de pregătire:

unu. Gustul a fost bine, tăiați excesul de grăsime. În pielea la îndemână a unui cuțit ascuțit a condus o gaură. Pliate picioarele crucii de pui. Piciorul superior a fost realimentat la gaura de la ruină. Buzunarele mici făcute în piele pe sân, realimentează sfaturile aripilor. Pasărea este pregătită pentru coacere, separat nu a fost solisf.

2. 500 de grame de sare turnate în forma de copt, distribuită-o cu un strat neted cu mâna. Am pus un pui la sare, trimis la cuptor timp de 1,5 ore pe focul de mijloc.

3. Vasul este gata, sarea moare într-o bucată solidă. Carnea însăși sa întâmplat blândă, suculentă, cu o crustă crocantă.

Carnea servită cu cartofi fierți. Vasul fără aditivi este obținut foarte gustos, apetisant, are o aromă seducătoare, ușor de pregătit.

Pui pe o pernă dintr-o sare cu cartofi: Rețetă video

Mod rapid și ușor de pregătit din serie, când nu există timp pentru șederea pe termen lung în bucătărie. De exemplu, scrisori de la locul de muncă. Mergem la magazin pentru o pasăre și un pachet de sare, cartoful din casă este disponibil. Carnea de coacere va dura puțin mai mult de o oră de timp și toate. Puiul și garnitura sunt gata, puteți cina!

Puiul gătit pe sare păstrează toate sucurile, aroma și gustul. Carnea devine blândă și suculentă. Acest mod neobișnuit de coacere oferă o garanție că pasărea nu se va usca niciodată și solidă. Dacă nu ați încercat un fel de mâncare, vă recomand să vă recomandați! Carnea întotdeauna arată festivă și are un gust deosebit.