Vinete acute pentru iarna

Gustare de la vinete pentru iarna - acută și foarte gustoasă, nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Principalul lucru nu este să pierdeți timpul și în timp ce legumele se clasifică pe piață, facem o gustare acută din vinete pentru iarnă. La urma urmei, în timpul iernii va fi sălbatic scump și mult mai plăcut să deschidă doar borcanul și să stabilească o gustare delicioasă, parfumată, ascuțită de la vinete decât să o pregătească la placă. Ei bine, vă vom oferi un sodiu de iarnă. Rețetă detaliată cu fotografii - pentru a vă ajuta.

Deci, vom avea nevoie de:

1 kg Eggplazhanov
3 kg de roșii
1 kg de ardei de clopot dulce
2 gropi medii chili
0,5 kg de burete de burete
2 capete de usturoi apropiate
0,5 kg de morcovi
1 cană (200 ml) ulei vegetal
2 St.Linguri de sare cu partea de sus
1 ceașcă de zahăr
1 linguriță de piper negru măcinat
2 St. Linguri de oțet 9%

Bine continuați.

Spălați totul și curățați - în mod necesar.

Da, iar băncile trebuie, de asemenea, să gătească - spălați bine orice borcane de care aveți nevoie - 0,5L0.7L1L

Am 6 cutii de 1 l.

Gustări de gătit din vinete pentru iarnă:

Transformând morcovii pe glore:

Roșii - transformați printr-un șlefuitor de carne sau într-un blender:

Piperul dulce bulgar curat din semințe și tăiat într-o paie mare:

EGPLANT CUBES CUBES-PRESMING 2 x 2 cm:

Ceapa poate fi tăiată cu jumătăți de inele:

Chili Pepper cu semințe:

Uv! Tot! Purificarea și tăierea legumelor -. Nope merită! Combinația clasică de vinete, roșii a piperului bulgar este întotdeauna gustoasă și parfumată, iar punctul de ieșire din Chile va da o plită și o gustare acută - ei o vor dori!

Păi, începem să gătească:

În primul rând, vom trimite roșii cu morcovi și ulei vegetal în cratiță - Maeștri 30 de minute.

Apoi adăugați legume tocate acolo:

Ardei bulgari, vinete, ceapa, sare, zahar:

și gătiți încă 30-40 de minute pe foc lent, nu uitați să agitați din când în când.

Acum puneți băncile steriliza, pentru că este mai bine să puneți gustări acute de la vinete în borcane fierbinți, bine sau în cazul extrem este cald.

Apoi adăugați la o cratiță cu Asocate de legume Toate ascuțite: piper chili, piper negru, usturoi ratat prin DFT și oțet și gătește încă 10 minute.

În ceea ce privește claritatea gustărilor, faceți-o singură, dacă sunteți responsabil - puneți mai mulți ardei, dacă nu vă plac gustările prea ascuțite - reduceți suma la gust, încercați, încercați, încercați...

Ei bine, totul, o gustare acută de la Ogplotovgotov:

Acum punem-o pe bănci, imediat aproape sub capacele (fierte) - șurubul Orin.. cum doriți.

Răsăm pe gât și trimitem borcanul sub pătură până dimineața.. Dimineața, totul este bine în ordine - și lăsați-l să se răcească în aer.

Când băncile sunt complet răcite, le puteți transforma "De la cap la picioare"și să trimită la sală la iarna.

Și în timpul iernii veți avea întotdeauna o gustare acută din vinete, roșii și ardei.- Acum știi cum să-l gătești. Delicios!

Și dacă vrei să faci un magazin de vinete fără chili de piper, atunci tu aici: o gustare de la vinete, roșii și ardei de clopot pentru iarnă. Rețetă minunată, timp dovedit.

Asta e tot! poftă bună!Faceți blank-uri pe iarna nu lăcomia - împărtășiți rețete cu prietenii - ei iubesc, de asemenea, vinete de vinete - spune-le despre site