Fasole în sos de roșii pentru iarnă, rețete
Conţinut
Proteina este elementul principal de construcție pentru celulele corpului uman. Toată lumea știe că principalele surse de proteine - carne și pește. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să includă în mod constant aceste produse în dieta dvs. (dificultăți financiare, dietă terapeutică, respectarea postului), iar proteina este necesară zilnic. Există o ieșire!De ce nu acordați atenție fasolei? Aceasta este o plantă a unei familii de fasole, bogată în proteine (75%). Proteine care sunt incluse în compoziția sa, similare cu cele care sunt în carne și pești. Acesta este un produs incredibil de util din care puteți face multe opțiuni pentru mâncăruri utile și delicioase. Mai jos veți găsi rețetele de fasole în Tomat, cum să-l gătească pentru iarnă.
Fasole în sos de roșii
Ingrediente:
Fasole | 1 kg |
Roșii | 5 kg |
Ceapă | ½ kg |
Sare | 40 G |
Zahăr | 20 G |
Ulei de floarea soarelui | 150 G |
Pregătirea fasolei pe această rețetă, veți obține un fel de mâncare care nu este diferită de magazin.
Fasolea se clătește și se înmoaie în apă rece timp de trei până la patru ore. După aceea, apa să se îmbine, se potrivește cu noi și să gătească până la pregătirea (produsul nu trebuie să fie săpat).
Tăiată cu ceapă subțire subțire se prăjește într-o stare transparentă. Apoi, acolo, să se toarnă morcovii IT și se prăjește până la pregătirea.
Tomatele curate de pe peel, le rotiți în Masrass (puteți tăia pur și simplu în cuburi). Adăugați roșiile la ceapă și morcovi, pregătiți-vă timp de douăzeci de minute, amestecând constant.
Legumele de legume pliate în Kazan și adăugați fasole fierte pentru ei.
Adormi sare și zahăr. Opțional, puteți adăuga apă în care fasolea au fost gătite. Pentru acută, puteți adăuga oțet. Amestecul rezultat este fiert. Se ridică în bănci gata pentru pregătite. Rulați cu capace sterile. Băncile cu un amestec se rotesc peste partea de jos, acoperiți cu ceva cald, rezistă peste cinci ore. Pregătirea pentru iarnă este gata!
Indiferent dacă ați setat ca o întrebare, de ce acoperiți cutii închise cu o cârpă densă, ploaie sau chiar o pătură, înfășurată? Faptul este că o astfel de procedură contribuie la răcitorul lent al conținutului cutiilor și al sticlei în sine. Într-un mod atât de simplu, oferim o prelucrare termică suplimentară a conservării. Ca urmare a acestor acțiuni, băncile sunt păstrate mai mult. Dacă acestea nu sunt acoperite imediat după ordonarea, datorită temperaturii ascuțite de scădere, sticla se poate sparge.
Fasole în pastă de roșii
Ingrediente:
Fasole | 1 kg |
Morcov | 300 g |
Ceapă | 2-3 buc. |
Pasta de tomate | 4 linguri |
Sare și zahăr | 25 G |
Ulei de floarea soarelui | 7 linguri |
Apă | 1 L |
Piper negru ciocan | |
Hammer de piper dulce |
Fasole pentru a pre-curata, acoperite cu apa timp de doi sau trei centimetri. Sare de sare și zahăr. Gătiți cinci până la șapte minute.
Legumele scapă de piele, se taie și se prăjește pe floarea soarelui, până când au împins. Adăugați apă pentru legumele de fierbere, în care fasolea a fost gătită, iar pasta de roșii, aduceți la fierbere și gătiți încă cinci minute. Apoi adăugați ulei de fasole și floarea soarelui la amestecul rezultat, fierbeți și gătiți zece minute. Apoi adormi condimente și amestecați.
Produs gata plasat în avans preparat 0,5 litri. Puneți sterilizarea timp de douăzeci de minute. La Will, puteți adăuga un ardei de usturoi și clopot la rețetă.
Rețetă pentru fasole albă conserve pentru iarnă
Ingrediente:
Fasole | 1,2 kg |
Morcov | 1 kg |
Ceapă | 500 G |
Roșii de roșii | 4,5-5 kg |
Ulei de floarea soarelui | 500 G |
Oţet | 7 linguri |
Zahăr | ½ ceasca |
Sare |
Fasole de clătire, turnați apa și gătiți până la pregătire.
Morcovii și ceapă scapă de piele, se taie și se prăjește.
În Kazan fasole, legume prăjite, cartofi de roșii, zahăr, sare. Tocană la căldură scăzută timp de 40 de minute, amestecând constant. La final adăugați oțet.
Masura rezultată se descompune în borcane fierbinți, roll, capac cu o pătură.
Știți că umplerea optimă a rezervoarelor de conservare este considerată a fi, la care stratul de aer de 1,5 sau 2 cm rămâne la capacul. Dacă aerul este mai mult, atunci un astfel de "explodat".
Fasole marinată
Ingrediente:
Fasole | 1 kg |
Apă | 1 L |
Sare | 2.5 linguri |
Zahăr | 2.5 linguri |
Oțet (70%) | 5 G |
Asezonare |
Fasolea pusă în capacitatea de gătit, acoperite cu apă și gătește până când se prepară (nu trebuie digerate). Apoi turnați sarea și zahărul. Continuați să gătiți 60-90 de minute. După ce fasolea se pregătesc, se toarnă oțet.
Dacă doriți, adăugați condimente la gust.
După pregătirea fasolei care se deplasează în băncile pregătite în avans, roll, acoperă ceva care păstrează căldura.
Rețetă pentru iarnă cu roșii și piper
Ingrediente:
Roșii | 1500 G |
Piperul bulgar | 10 bucati. |
Fasole | 300 g |
Ceapă | 6 bucăți. |
Piper picant | 3 buc .. |
Pasta de tomate | 60 G |
Ulei de floarea soarelui | 60 ml |
Usturoi | 1 buc. |
Sare | 6 lingurițe |
Zahăr | 6 lingurițe |
Ardei roșu (condimente) | 5 G |
Oțet (9%) | 45 ml |
Fasole pentru a găti (nu ar trebui să fie digerate).
Tăiați legume: piperul Luke-Bulgaria - Inele de jumătate - Peppers acute - Ringlete.
De la roșii pentru a face cartofi piure, postarea lui Kazan. Se toarnă ulei de floarea-soarelui, adăugați pastă de roșii, sare și zahăr. Gătiți un sfert de oră. Lângă Kazan Plasați legume și usturoi. Gătiți până când totul se pregătește. Adăugați fasole la amestecul rezultat. Continuați să gătiți cinci minute, se toarnă oțet, pus în bănci.
Prelegerea retetelor cu fasole
Ingrediente:
Roșii | 3,5 kg |
Ardei dulce | 1,5 kg |
Fasole | ½ kg |
Zahăr | 200 G |
Sare | 60 G |
Ulei vegetal | 200 G |
Oţet | 200 G |
Fasole acoperite cu apă și se lasă peste noapte. După care apa este îmbinarea, vărsați nou și gătiți până când vă pregătiți.
Roșii tăiate în cartofi piure, fierbe.
Pepper Spălați, tăiați și amestecați cu cartofi de roșii. Fierbe un sfert de oră.
La legume de furie fasole, zahăr și sare, turnați uleiul de floarea-soarelui. Gatiti leopardul zece minute. Următorul absolvent și continuați să gătiți cinci minute.
Amestecul rezultat este plasat în bănci pre-gătite și roll.